Die besten Restaurants in Indianapolis

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:51

Die „Rennhauptstadt der Welt“spricht Fans mit einem Bedürfnis nach Geschwindigkeit an, aber Indianapolis bietet auch eine überraschend vielfältige Restaurantszene voller Hoosier-Gastfreundschaft. Von altmodischen Rezepten und Cajun-Gerichten bis hin zu zeitgenössischen Interpretationen der ethnischen Küche bietet die Hauptstadt von Indiana eine Reihe verlockender Möglichkeiten, um jeden Hunger zu stillen.

Bester klassischer Indy: St. Elmo Steak House

St. Elmo, das wohl angesehenste Restaurant der Stadt, ist berühmt für seine trocken gereiften Steaks, das im Smoking gekleidete Personal, den riesigen Weinkeller und die Sichtungen von Prominenten. mit Fotos gesäumte Flure ehren bemerkenswerte Gäste, die diese heiligen Speisesäle im Laufe der Jahre besucht haben. Alle Abendessen beinh alten eine angemessen Retro-Marinebohnensuppe oder eine Tomatensaft-Vorspeise, und die Einheimischen bekommen einen Kick, wenn sie beobachten, wie Erstbesucher auf ihren ersten Bissen des legendären Shrimp-Cocktails mit Meerrettich reagieren. Spülen Sie alles mit einer Elmo Cola herunter – einer Mini-Glasflasche Cola, die Sie in ein mit Vanille/Luxardo-Kirsche angereichertes Maker’s Mark gießen können.

Bestes Frühstück: Café Patachou

Diese einladenden „Studentenwerke für Erwachsene“trösten Kunden mit dicken Scheiben Brioche-Zimt-Toast, Kaffee zum Selbermachen und Omeletts mit verspielten Namen (die „Hippie mit Benz“-FeaturesSpinat, Tomaten, Pilze und Feta). Die zukunftsorientierte Besitzerin Martha Hoover hat die Messlatte für Speisen vom Erzeuger bis zum Tisch aus regionalen Zutaten gesetzt, als sie vor 30 Jahren ihren ersten Standort im Viertel Meridian-Kessler eröffnete. Seitdem sind fünf weitere Standorte gefolgt, zusammen mit Konzepten wie Napolese, Petite Chou Bistro and Champagne Bar und Public Greens.

Beste Bierhalle: Der Rathskeller

In Indianapolis gibt es Dutzende moderner Handwerksbrauereien zu entdecken, sodass Besucher nie weit von einem großartigen Bier entfernt sind. Trotzdem ist es schwer, das altbayerische Ambiente, die Speisen und Getränke im Rathskeller zu übertreffen. Als Mieter des historischen Athenaeum-Gebäudes, das den Mass Ave Cultural District in der Innenstadt von Indy verankert, fließt dieser weitläufige Raum durch einen Speisesaal und einen Veranst altungsbereich in die höhlenartige Kellerbar und einen lebhaften Biergarten im Freien, der einen begehbaren Essens-/Getränkeservice, Picknicktische usw Musikkapelle und Live-Unterh altung durch den Sommer.

Bestes Café: Coat Check Coffee

Unterdessen am westlichen Ende des Athenäums, nutzt der ursprüngliche Standort dieses gemütlichen Cafés geschickt die ehemalige – Sie haben es erraten – Garderobe des Theaters als komfortablen Treffpunkt für die Gemeinschaft um, wobei die detaillierten Holzarbeiten betont werden. Croissants, Müsli und andere Backwaren werden im Haus hergestellt, ebenso wie die Sirupe, die Kaffeegetränke mit Milch aus einer regionalen Molkerei aromatisieren. Koffein mit ihrem charakteristischen Butterscotch Latte, heiß oder k alt serviert.

Bester One-Stop-Shop: Indianapolis City Market

Der historische Indianapolis City Market beherbergt fast 40 Lebensmittelhändler und -verkäufer an einem Ort, um alles von Crêpes, Brezeln und Suppen bis hin zu Süßigkeiten, ethnischen Gerichten und veganen Gerichten anzubieten. Bei so vielen Optionen ist es unmöglich, den City Market hungrig zu verlassen. Als Hommage an das Terroir serviert der Tomlinson Tap Room ausschließlich in Indiana hergestellte Biere. Nehmen Sie Ihre Einkäufe mit ins Zwischengeschoss und genießen Sie den Blick auf die geschäftigen Stände darunter. Oder schnappen Sie sich bei schönem Wetter einen Tisch draußen auf dem Platz, wo mittwochs ein saisonaler Bauernmarkt stattfindet.

Bestes vegetarisches Restaurant: Drei Karotten

Dieser Stadtmarktverkäufer expandierte Ende 2017 in einen sonnigen Laden aus Ziegeln und Mörtel am Fountain Square, begeisterte lokale Vegetarier und inspirierte sogar einige Fleischfresser dazu, ihre Essgewohnheiten zu überdenken. Besitzer Ian Phillips geht den Weg, nachdem er als Teenager selbst auf Fleisch verzichtet hatte. Jetzt ist er damit beschäftigt, seine eigenen pflanzlichen Interpretationen traditioneller Indiana-Gerichte zu kreieren – denken Sie an Seitan-Nuggets und Filets, Rote-Bete-Burger, Rosmarinkekse und Soße oder Tofu und Grütze.

Bester internationaler Tarif: Internationaler Marktplatz

Früher an der 38th Street und der Lafayette Road unweit des Indianapolis Motor Speedway gelegen und jetzt (vorübergehend) in der Guion Road untergebracht, umfasst Indys vielseitigste Sammlung globaler Restaurants die Aromen der Welt. Hier finden Sie Restaurants, die ihre Heimat durch die Küche gekonnt repräsentierenaus Peru, Japan, Indien, Pakistan, Vietnam, Kuba, Mexiko und mehr. Eine Handvoll Lebensmittelfachgeschäfte und Märkte bieten die Möglichkeit, eine Auswahl an essbaren Souvenirs zu durchstöbern.

Bester Brunch: Milchzahn

Diese viel gepriesene Brunch-Destination hat seit ihrer Eröffnung im Jahr 2014 in einer neu gest alteten Autowerkstatt nationale Auszeichnungen erh alten (darunter eine Nominierung für den James Beard Best Chef: Great Lakes). Ein Vorgeschmack auf die erfinderischen Menüpunkte, Frühstückscocktails und Espressogetränke und es ist leicht zu verstehen, warum. Am Wochenende müssen Sie wahrscheinlich auf einen Tisch warten; vertreiben Sie sich die Zeit mit einem kurzen Spaziergang auf dem Indianapolis Cultural Trail, der entlang der Virginia Avenue am Restaurant vorbeiführt.

Bestes Brathähnchen: Duke's Indy

Fried Chicken ist in Indiana kein Scherz, und dieser Nachbarschafts-Pub in der Nähe des Südens hat sein Rezept mit genau der richtigen Mischung aus Gewürzen und Crunch perfektioniert. Sie können eine knochenlose Brust in einem Sandwich zum Mittagessen bekommen, das mit Salat, Tomate, Zwiebel und Gurke belegt ist. Der Rest des Vogels ist das einzige, was nach 17:00 Uhr auf der Speisekarte steht und mit Makkaroni und Käse, Rosenkohl und Tater Tots an Ihren Tisch geliefert wird. Passend zum Honky-Tonk-Thema finden in diesem ehemaligen Eishaus auch Live-Country- und Bluegrass-Musikdarbietungen statt.

Bestes Patio Dining: Half Liter BBQ & Beer Hall

Als Neuzugang in der South Broad Ripple („SoBro“)-Reihe heißt das Half Liter Gäste, Kinder und Haustiere auf einer gemütlichen Terrasse mit Blick auf das beliebte Restaurant willkommenMonon-Trail-Pfad. (Karabiner sind vorhanden, um Leinen an den Tischen zu befestigen, damit Hundebesitzer in Ruhe essen können - eine durchdachte Geste). Das an das Stammrestaurant Liter House angeschlossene Half Liter räuchert Brisket, Schweinefleisch, Hähnchen und Fisch mit einem einzigartigen Mashup im Texas-meets-Germany-Stil. Eine Kombinationsbestellung ist der beste Weg, um mehrere Optionen auf einmal zu probieren, begleitet von Beilagen, die gut zum Grillen passen – Gurken, Blattkohl, Kartoffelsalat und dergleichen.

Bester Burger: Working Man’s Friend

Ein Jahrhundert alt und immer noch in Betrieb, hat sich diese 21+ Kneipe seit ihrer Eröffnung im Jahr 1918 nicht viel verändert und zieht sowohl Arbeiter als auch Angestellte und alle dazwischen an. Das Geheimnis der süchtig machenden guten Burger? Zerkleinern Sie das Rindfleisch auf dem Grill, um dünne Pastetchen mit spitzen, knusprigen Rändern zu erh alten. Machen Sie es besser ein Doppeltes mit Käse. Die Zwiebelringe sind auch hervorragend. Schlagen Sie einfach den Geldautomaten, bevor Sie gehen; The Working Man’s Friend akzeptiert nur Bargeld.

Das Beste für süße Leckereien: Galerie-Konditorei

Jedem Indy-Besucher mit Naschkatzen wird definitiv nicht die Auswahl an Desserts fehlen, aber dieses schicke SoBro-Bäckerei-Café ist ein wahres Juwel, das wunderschöne Macarons, Kekse, Kuchen, Croissants und andere präsentiert köstliche Konfekte. Das charmante Lokal ist ein beliebter Ort für Backkurse, Verkostungen, Abendessen mit Küchenchefs und andere Veranst altungen. Suchen Sie nach einem zweiten Standort, der im kommenden Jahr in der Nähe der Innenstadt im Viertel Old Northside eröffnet werden soll.

Bestes Hoosier-SchweinefleischTenderloin: Plumps letzter Schuss

Sandwiches mit Schweinefilet sind das inoffizielle Staatsgericht und es gibt sie in allen Formen und Größen, obwohl das Filet traditionell dünn geschlagen, paniert und dann knusprig frittiert wird. Auf dem Monon Trail in Broad Ripple Village kocht Plump’s eine besonders beliebte Version des Sandwichs. Der Namensvetter des Restaurants, Bobby Plump, die echte Hoosiers-Basketballlegende, die 1954 den entscheidenden Schuss auf den Summer versenkte, um die Highschool-Staatsmeisterschaft zu gewinnen, kommt regelmäßig vorbei.

Beste Cocktailbar: The Inferno Room

Der festliche Inferno Room auf dem Fountain Square bringt die Party mit einer ziemlich erstaunlichen Sammlung einheimischer Kunst und Artefakte aus Papua-Neuguinea auf jeden Fall in Gang. Die Cocktailkarte hat hauptsächlich auf Rum basierende tropische Getränke, die unter skurrilen Rufzeichen wie Skull & Bones, Saturn und Aloha Felicia bekannt sind; Seien Sie gewarnt – Sie sollten langsam nippen, denn diese Getränke haben es in sich. Füllen Sie Ihren Magen mit leckeren kleinen Gerichten wie gebratenem Ananasreis, Jerk Chicken Kabobs, Spam-Schiebereglern und Kokosnuss-Empanadas.

Bestes Date Night Ziel: Tinker Street

Das Tinker Street ist lässig und doch intim und verwöhnt seine Gäste mit kostenlosen Sektproben, sobald sie Platz genommen haben, um auf besondere Anlässe oder gar keinen Anlass anzustoßen. Die akribisch überprüfte Weinkarte und der Personal-Sommelier sorgen für perfekte Weinpaarungen für die saisonal wechselnden Abendmenüs. Als Nachtisch ist der S’more Pot de Crème das süßeste Finale.