Die besten Meeresfrüchte in Atlanta

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Blaue Stühle an einer Holzbar mit Regalen voll mit Spirituosen

Ja, mehr als 250 Meilen von der nächsten Küste entfernt, ist Atlanta vollständig von Binnenland umgeben. Aber der Stadt mangelt es nicht an hochwertigen Meeresfrüchten, mit vielen Restaurants, die von der nahe gelegenen Golfküste beziehen. Von Lokalen mit weißen Tischdecken mit Sushi und Meeresfrüchteplatten über Nachbarschaftslokale mit nachh altig bezogenen Austern bis hin zu zwanglosen Fischhäusern mit Langusten und allem Drum und Dran – hier sind die besten Orte der Stadt für Küstengerichte.

Drift Fish House & Austernbar

Nahaufnahme von rohen Austern auf der Halbschale auf Eis mit Zitronenscheiben

Dieses stilvolle, gehobene Fischhaus in East Cobb konzentriert sich auf einfache, regionale und nachh altige Gerichte. Denken Sie an Klassiker wie Fish and Chips im Bierteig und Hummerbrötchen sowie Austern in halber Schale und auf Eichenholz gegrillter ganzer Branzino mit saisonalen Suppen, Salaten und Beilagen.

Atlanta Fish Market

Großes Splittertablett mit einer Auswahl an Meeresfrüchten auf Eis, darunter: 4 Austern auf der halben Schale, Ceviche in einem Salatblatt, zwei Hummerhälften, vier Venusmuscheln und ein paar Garnelen mit Cocktailsauce, einer dunkelbraunen Sauce und einer cremigen Sauce darauf Seite

Diese Institution in Buckhead – sofort erkennbar an dem riesigen Fisch, der vor der Tür hängt – rühmt sich des Südostensgrößte Auswahl an frischem Fisch. Das Restaurant lässt sich am besten mit einer großen Gruppe erleben, sodass Sie sich durch die umfangreiche Speisekarte probieren können, die frisches Sashimi und Nigiri sowie große Meeresfrüchteplatten für bis zu 14 hungrige Gäste umfasst.

Watchman's Seafood & Spirits

12 rohe Austern am Rand einer mit Eis gefüllten Schüssel mit zwei Zitronenscheiben und Cocktailsauce, einem kleinen Löffel und einer kleinen, grünen Flasche in der Mitte

Dieser helle und luftige Ort befindet sich auf dem geschäftigen Krog Street Market im Herzen des Inman Park und entführt Sie sofort an die Küste mit südländisch ausgerichteten herzhaften Gerichten wie Ceviches und Tataren bis hin zu ganzen Fischen und gegrillten Fischhalsbändern. Das wahre Highlight des Restaurants ist sein Austernprogramm mit einer Auswahl von nachh altigen Erzeugern im Südosten. Profi-Tipp: Austern kosten während der Happy Hour von 17:00 bis 19:00 Uhr 1 $ oder den halben Preis. an Wochentagen.

Der Optimist

Hocker mit Metallbeinen und blaugrünem Sitz, die um eine lange Bar mit drei Personen dahinter aufgereiht sind

Das gehobene Fischcamp Westside von Küchenchef und Besitzer Ford Fry bietet alles: eine schöne Terrasse, eine Austernbar mit 10 verschiedenen Sorten und eine Speisekarte mit allem, von Klassikern am Strand wie Hummerbrötchen, Shrimps und geräucherter Fischsuppe bis hin zu gehobenen Gerichten Hauptgerichte wie der unübersehbare „Entenfett pochierte“Schwertfisch mit kurzer Rippe, Kohlrabi und Meerrettich.

Bully Boy

Gegrillte weiße Garnelen in einer blauen Schleife mit einer braunen Soße

Der Eastside Beltline Trail in Atlanta ist nicht nur sehr beliebtErholungsort für Anwohner und Touristen gleichermaßen, es bietet auch einige der besten Restaurants der Stadt, darunter dieses Old Fourth Ward Lokal der lokalen Restaurantgruppe Concentrics und nur einen kurzen Spaziergang vom Ponce City Market entfernt. Verpassen Sie nicht die Auswahl an Austern von der Ostküste oder die weißen Garnelen von BBQ Georgia, die beide gut zu einer fachmännisch kuratierten Weinkarte passen, die sich perfekt zum Nippen und Beobachten der Leute auf der Terrasse eignet.

KäferKatze

Hand, die eine Zitrone auf ein offenes Hummerbrötchen auf einem weißen Teller mit blauem Rand drückt

Ebenfalls ein Ford Fry-Konzept, benannt nach einem 12-Fuß-4-Zoll-Catboat, hat dieser Ort im Inman Park im nautischen Stil sowohl einen Speisesaal im Obergeschoss als auch eine von den 70er-Jahren inspirierte Cocktail-Lounge im Erdgeschoss. Beide bieten Austern, kleine Gerichte zum Teilen wie k altgeräucherten Lachs-Dip sowie Hauptgerichte wie Langusten und ganzen Branzino. Verpassen Sie nicht das Late-Night-Menü am Freitag und Samstag mit alkoholischen Shakes, doppelt frittierten Hähnchenflügeln, Hummerbrötchen und vielem mehr.

Bon Ton Atlanta

Louisiana trifft Vietnam an diesem Fischrestaurant in Midtown vom Team hinter The Lawrence. Bestellen Sie Sandwiches wie den Po'Boy des Hauses oder das würzige Banh Mi mit Garnelen, gekochte Meeresfrüchte pro Pfund oder gebratenen Fisch, die Sie mit den typischen Cocktails des Restaurants wie dem Bon Ton Hurricane kombinieren können.

Six Feet Under Pub & Fish House

Gebratener Wels mit einer Zitronenscheibe darauf, Krautsalat, Maiskolben und zwei Krapfen auf einem weißen Platz

Auf der Suche nach einem traditionellen Fischcamp in einer schnörkellosen Umgebung? Suchen Sie nicht weiter als Six Feet Under. Sowohl die Westside als auchGrant Park-Locations bieten einen herrlichen Blick auf die Dächer, die gut zu Bargerichten wie Catfish-Tacos, Körben mit frittierten Klassikern wie Fish and Chips und typischen Meeresfrüchteplatten passen. Holen Sie sich die Jalapeño-Hush-Welpen als Beilage – vertrauen Sie uns – und spülen Sie sie mit etwas lokalem Bier hinunter.

Die saftige Krabbe

Mit Standorten in East Point, Smyrna, Duluth (das Original), Kennesaw, McDonough und Douglasville sind Sie nie weit von dieser Cajun-inspirierten Kette entfernt. Schlemmen Sie Körbe mit Popcorn-Garnelen, 1/2- oder 1-Pfund-Portionen mit Meeresfrüchten wie Langusten oder gönnen Sie sich etwas Gebratenes (Sie wissen, dass Sie es wollen) wie Wels oder Austern.

Crawfish Shack Seafood

Dieser Ort am Buford Highway konzentriert sich auf Cajun-Meeresfrüchte mit einem vietnamesischen Touch. H alten Sie Ausschau nach gekochten Meeresfrüchten im Pfund, einer Vielzahl von Po'boys und Gerichten, die von gekochten Cajun-Langusten bis hin zu Zackenbarsch reichen, serviert mit zwei Hushpuppies und zwei Beilagen. Fühlen Sie sich unentschlossen? Holen Sie sich die "Shack-Tatic"-Platte, die in Cajun gekochte oder gedünstete Schneekrabben, blaue Krabben, Langusten, Muscheln, Garnelen, Mais, Andouille-Wurst und rote Kartoffeln enthält.