Atlantas beste Pizza

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Die Top 5 der preisgekröntesten Pizza-Restaurants in Atlanta

29. Oktober 2015

Wir alle wissen, dass Pizza wahr ist, aber was braucht es, um die beste Pizza zu machen? Viele lokale Publikationen erstellen ihre eigenen Best-of-Listen und testen Dutzende von Kuchen in der ganzen Stadt; Anstatt also in einem bereits gesättigten Markt zu konkurrieren, vereinen wir alle Gewinner Nummer eins an einem Ort. Obwohl es in der Stadt buchstäblich Dutzende von köstlichen Optionen mit unglaublichem Pizza-Ruf gibt, wie Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti und Avellino’s, umfasst unsere Liste nur die Top 5 der stetigen Gewinner, die garantiert Ihren Pizzahunger erfreuen werden. Klicken Sie sich durch die Diashow, um die vollständige Liste der besten Pizzen von Atlanta zu sehen.

Geschichte von Savanna Sturkie

Antico

Antico hat sich seit seiner Eröffnung auf der Westside im Jahr 2009 mehr als einen Namen gemacht – von der Huffington Post zur besten Pizzeria des Bundesstaates gekürt, Nummer eins bei Eater's Most Iconic Atlanta Pizzerias und die erste Leserwahl für „Best“. Pizza vom Magazin Atlanta, neben anderen Auszeichnungen. Antico serviert authentische neapolitanische Pizza und lässt viele seiner Zutaten direkt aus Italien importieren, wie Tutto Calabria Peppers, Double Zero Mehl aus Neapel, San Marzano DOP Tomaten aus dem Sarno Valley, Coreccelli Olivenöl aus Neapel und Pietro,und jede Woche 500 kg Mozzarella di Bufala DOP aus Caserta. Ihr charakteristischer Kuchen ist der San Gennaro und besteht aus würziger Fenchelwurst, cremigem Mozzarella und verkohlten süßen roten Paprikaschoten. BYOB nicht vergessen.

Preis: $18-21

O4W Pizza

Diese Pizzeria von Anthony Spina, der mit der Arbeit im Pizzageschäft in New Jersey aufgewachsen ist, wurde im Januar 2015 eröffnet und erregte sofort viel Aufmerksamkeit für seine traditionellen und selbstgemachten Pasteten. Tatsächlich nahmen sie die Goldmedaille in Ultimate Pizza Smackdown von Creative Loafing mit nach Hause. Während das Restaurant schließlich von seinen Ausgrabungen im Old Fourth Ward nach Duluth umzog, ist seine Signatur, The Grandma Pie – eine Schönheit mit dünner Kruste mit Mozzarella, nativem Olivenöl extra, frischem Basilikum, Knoblauch und Marinara – die Fahrt OTP wert. Der Kuchen mit 12 Stücken ist zwar einfach, aber so lecker, dass er sogar fast 60 Prozent des Gesamtumsatzes des Restaurants ausmacht.

Preis: $14,50-29

Varasanos

Von Bon Appetit als „möglicherweise die leckerste Pizza Amerikas“beschrieben, eröffnete Jeff Varasanos gleichnamige Pizzeria im März 2009. Seitdem hat sie online eine erstaunliche internationale Fangemeinde gewonnen, da Jeff sein charakteristisches Pizzarezept teilt auf seiner Website. Die Spezialität des Hauses ist „Nana’s“Pie mit Mozzarella, Tomatensauce und einer Mischung aus „geheimen“Kräutern, am besten belegt mit süßen gerösteten roten Paprikaschoten.

Preis: $14,95-19,95

Doppelnull Napoletana

Das Geschwisterteam Stephanie und Frederico Castellucci, Gastronomen der fünften Generation, eröffneten 2011 das Double Zero Napoletana in Sandy Springs und zogen schließlich nach Emory Point. Auf Platz vier der Eater’s Essential Atlanta Pizza Restaurants packen sie ein traditionelles Menü mit Pizza Margherita und mehr, die hauptsächlich aus regionalen Zutaten zubereitet werden, von Wurst aus Lilburn bis hin zu Speck und Soppressata von den Heritage Farms in NC und alten Tomaten aus Mountain Song in Alabama. Ihre gleichnamige Signature-Pizza ist The Double Zero Napoletana, eine knusprige Tortenkruste mit Prosciutto di Parma (trocken geräucherter und in dünne Scheiben geschnittener Schinken), Grana Padana (ein harter italienischer Käse ähnlich wie Parmesan) und Fior di Latte (besser bekannt als Kuhkäse). Milchmozzarella).