2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50
In Kapstadt und Umgebung kann man beim Essen nichts falsch machen. Es ist wirklich ein gastronomisches Vergnügen und bei weitem das beste Gourmet-Reiseziel in Afrika. Meine Auswahl der Top-10-Restaurants in Kapstadt bietet eine Vielzahl von wunderschönen Orten, an denen Sie ausgezeichnete, frische Bio-Menüs aus der Region gepaart mit Weltklasse-Weinen genießen können. Viele der besten Restaurants befinden sich in den Winelands, wo eine vierhundertjährige Geschichte der Weinherstellung und des kulinarischen Genies bis heute andauert.
Rust en Vrede
Rust en Vrede hat regelmäßig ein Top-Restaurant in der Gegend von Kapstadt bewertet und Sie werden wirklich nicht enttäuscht sein. Das Essen ist zeitgemäß mit klassischem Flair. Lokal angebaute Bio-Zutaten werden verwendet, um Gerichte wie Lachsforelle Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apfelkaviar, Meerrettich und Ginger Crumble zu kreieren. Die Vier- und Sechs-Gänge-Menüs sind fantastisch und eine sehr unterh altsame Art, so viele Gerichte wie möglich zu probieren, alle gepaart mit verschiedenen Weinen des Weinguts. Die Kulisse in einem historischen Weingut ist unschlagbar, besonders wenn Sie es gegen 18 Uhr zum Sonnenuntergang schaffen. Der Service ist tadellos und die Atmosphäre ist sehr entspannt.
Reservierungen: (021) 881-3757 oder online prüfen.
Der Strandloper
Das Strandloper ist weniger ein Restaurant als vielmehr ein Durcheinander aus alten Ruderbooten, Fischernetzen, Windschutzen und anderem Strandgut, das bei einem Sturm am Strand gelandet zu sein scheint. Du sitzt im Sand und isst. Der Name Strandloper stammt von Strandräubern aus der Steinzeit, die überall an der Küste Zeugnisse ihrer eigenen Strandbraais in Muschelhaufen hinterließen. Es gibt insgesamt 10 Kurse, aber niemand kündigt sie an, Sie stehen einfach auf und bedienen sich, wann immer Sie bereit sind. Miesmuscheln in Weißwein, Miesmuscheln in Knoblauchbutter, Haarders (Meeräsche), Paella mit Meeresfrüchten, gebratener Snoek, geräucherter Kaiserfisch, Stummelbrasse und Kreef. Es ist ein köstliches kulinarisches und kulturelles Fest.
Aubergine
Aubergine serviert moderne Küche mit einer schönen Mischung aus asiatischen und westlichen Einflüssen. Auf der Abendkarte umfasst das Angebot ein selten gebratenes Straußenfilet in Morchelsauce und Fisch-Garnele-Quinoa-Dressing mit Pak Choi und Edelsteinkürbis. Die vielseitige Speisekarte wird von exzellenten Weinen und gutem Service begleitet. Das Restaurant ist gemütlich und romantisch, ein perfekter Ort für ein Date, aber auch großartig, wenn Sie nur mit Freunden unterwegs sind. Vegetarier kommen hier gut auf ihre Kosten, ebenso wie die After-Work-Crowd, die nach einem stilvollen Ort für einen Drink und ein paar leichte, leckere Snacks sucht.
Reservierungen: rufen Sie (27) 21 465 4909 an -- oder gehen Sie online.
Verkostungsraum im Le Quartier Français
Essen in Kapstadt, Südafrika
Das Ringlokschuppen
Eine wunderbare Aussicht, ein fantastisches Ambiente und ein exzellenter Service runden das erstklassige Essen im The Roundhouse ab. Im Sommer können Sie auf den Terrassen des historischen Anwesens im Freien zu Mittag essen, während Sie die Sonnenanbeter am Strand von Camps Bay überblicken. Abends bietet das Roundhouse ein wunderbares Degustationsmenü, gepaart mit kostenlosen Weinen und köstlichen Desserts. Der Hauptspeisebereich, The Somerset Room, hat einen herrlichen Panoramablick auf die Berge und Buchten, es ist wirklich eine perfekte Kulisse. Die Speisekarte bietet moderne Gerichte mit asiatisch-afrikanischem Einschlag.
Reservierungen: rufen Sie 021 438 4347 an oder gehen Sie online.
La Colombe
La Colombe hat einen festen Platz in den San Pellegrino 50 Best Restaurants of the World. Der Küchenchef Scot Kirton bietet ein leckeres Menü, das von der klassischen französischen Küche mit einem asiatischen Einschlag inspiriert ist. Die wunderschöne Umgebung inmitten von Kapstadts berühmtestem Weingut und mit Blick auf einen Innenhof mit Brunnen trägt zu dem stilvollen kulinarischen Erlebnis bei. Das Winter-Spezialmenü ist preiswert (von Mai bis September) und bietet den Gästen die Möglichkeit, fünf verschiedene Gänge zu einem festen Preis zu probieren. Signature-Gerichte verwenden lokale, frische Zutaten und eine fantastische Weinkarte lässt alles noch besser schmecken.
Reservierungen: rufen Sie +27 21 794 2390 an.
Beluga
Fischliebhaber treffen sich im Beluga für eine tolle Zeit. Beluga ist eines der etabliertesten Fischrestaurants in Kapstadt. Sushi, Dim Sum und Sashimi bekommen Bestnoten und auch die Lammkeule ist ausgezeichnet. Dies ist ein beliebtes Restaurant mit viel Energie. Wenn Sie also nach einem ruhigen romantischen Abend suchen, ist dies vielleicht nicht die beste Wahl (sehen Sie sich stattdessen Servuga, das Schwesterrestaurant, an). Die Bar brummt zur Happy Hour und serviert auch die leichte Kost, um ein oder zwei starke Cocktails hinunterzuspülen. Die Preise sind sehr vernünftig und der Service ist ausgezeichnet, auch wenn das Restaurant voll ist.
Reservierungen: rufen Sie 021 418 2948 an.
Jonkershuis
Jonkershuis ist eine wunderbare Option für diejenigen, die gutes Essen zu vernünftigen Preisen in einer schönen Umgebung suchen. Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus leichten Gerichten, leichter Pasta, Gourmet-Salaten und würzigen Cape-Malay-Spezialitäten. Die Burger gelten als die besten in Kapstadt. Im Sommer ist es herrlich, in den schönen Gärten unter jahrhunderte alten Eichen zu speisen. "Jonkershuis" bedeutet "Haus des jungen Mannes" und es war eine zweite Wohnung, die typisch für alle kapholländischen Gehöfte ist, wo der älteste Sohn ein Haus errichtete, in Erwartung, das Ganze zu erben.
Reservierungen: rufen Sie 021 794 5128 an
La Petite Ferme
La Petite Ferme ist ein nettes kleines Restaurant, das von drei Generationen geführt wird und als eines der besten in einer Stadt gilt, die für ihre außergewöhnlichen Restaurants bekannt ist. Besonders das Mittagessen ist himmlisch. Wo sonst können Sie eine Vorspeise aus Wagyu-Rindfleisch mit Pesto Bocconcini-Käse, gepökeltem Eigelb, Kastanien-Kapern-Espuma und eingelegtem Waterblommetjie genießen? Und während Ihre Geschmacksknospen das Essen genießen, werden Ihre Augäpfel die herrliche Aussicht auf das Tal und den See genießen. Conde Nast Traveler hat La Petite Ferme zu einem der 15 besten Hotels der Welt mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis gekürt. Es stehen Gästezimmer zur Verfügung, wenn Sie etwas länger bleiben und die Umgebung genießen möchten.
Reservierungen: anrufen +27 (0)21 876 3016/8
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