2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50
Wenn Sie zum südlichsten Punkt der Vereinigten Staaten reisen, sollten Sie besser Ihre Restaurantliste bereith alten. Key West mag eine kleine Stadt sein, aber die gastronomischen Einrichtungen sind mächtig. In Cayo Hueso finden Sie nur die frischesten Meeresfrüchte aus der täglichen authentischen kubanischen Küche, flockiges französisches Gebäck und rohe Austern. und mehr. Das Gute ist, egal bei welcher Mahlzeit, Sie werden nie underdressed sein; Im Bikini zum Mittagessen zu erscheinen, mag fragwürdig klingen, aber in den Keys hat Komfort Vorrang.
Hogfish Bar & Grill
Das Hogfish Bar & Grill auf Stock Island am Safe Harbor Marina bietet zwangloses Essen am Wasser mit allen Aussichten (egal ob drinnen oder draußen), Live-Musik am Wochenende und natürlich frische Meeresfrüchte aus der Region. Hogfish ist als Treffpunkt der Einheimischen bekannt und serviert ein Hogfish-Sandwich auf frisch gebackenem kubanischem Brot mit Schweizer Käse, Pilzen und Zwiebeln. Tacos stehen auch hier auf der Speisekarte. Wenn Sie den Tag beim Fischen verbracht haben, bereitet das Restaurant Ihren Fang gerne für nur 14,95 $ pro Pfund und Person zu. Sie servieren es Ihnen geschwärzt oder gegrillt, mit Reis oder Pommes und Gemüse.
El Siboney
Dieses familienfreundliche kubanische Restaurant serviertTradition auf einem Teller und die verdammt beste hausgemachte Sangria, die Sie je hatten. Mit zwei Standorten auf der Insel (einer in der Catherine Street und einer etwas weiter nördlich auf Stock Island) können Sie hier immer eine Mahlzeit zu sich nehmen, ohne sehr weit gehen zu müssen. Schauen Sie sich die Tagesgerichte von El Siboney an, wie Hühnerfrikassee oder Ochsenschwanz; jedes kommt mit einer Auswahl an weißem oder gelbem Reis, schwarzen Bohnen oder einer Tagessuppe und süßen Kochbananen oder Maniok (ein Wurzelgemüse, das allgemein als Yuca bekannt ist).
Blauer Himmel
Dieser charmante, rein amerikanische Ort in einem 100 Jahre alten Gebäude ist perfekt für Frühstück, Mittag- oder Abendessen, obwohl er 1992 hauptsächlich als Ort zum Mittagessen begann. Schnappen Sie sich einen Tisch auf der Terrasse unter freiem Himmel und lassen Sie es sich gut gehen bereit, Ihren Platz mit den Hühnern und Kätzchen des Restaurants zu teilen. Mach dir keine Sorgen; Sie sind freundlich und fügen Ihrem kulinarischen Erlebnis ein wenig Unterh altung hinzu. Das Warten auf einen Sitzplatz kann hier lang sein, aber Menüpunkte wie Eier Benedikt, Pekannuss-Pfannkuchen und Garnelen und Grütze sind es wert. Probieren Sie zum Abendessen das jamaikanische Jerk Chicken und gehen Sie nicht ohne Dessert. Sowohl der Key Lime Pie als auch der Bananenhimmel (Betty’s Bananenbrot, Bananenflambé mit Rum und hausgemachtes Vanilleeis) sind eine gute Wahl.
Eaton Street Seafood Market & Restaurant
Was können wir über Eaton Street Seafood sagen, was noch nicht gesagt wurde? Dieser Fischmarkt im Stil einer Tankstelle ist ein wahr gewordener Traum. Treten Sie ein und geben Sie Ihre Bestellung basierend auf dem, was verfügbar ist, aufdie Vitrinen; alles wird täglich frisch gefischt. Sobald Sie bestellt haben, gehen Sie nach draußen und wählen Sie einen Platz an den Picknicktischen im Freien, um Ihr Hummerbrötchen, Räucherfischdip und kubanische Cracker, brutzelndes Zackenbarschsandwich oder Steinkrabben zu genießen. Im Herzen des historischen Old Key West ist die Eaton Street ein kostbares Juwel, das einen hungrigen Menschen mit gutem Geschmack nie im Stich lässt. Nehmen Sie ein paar Marinaden und Gewürze zum Mitnehmen oder ein Ceviche für unterwegs. Hier können Sie nichts falsch machen, egal was Sie bestellen.
Louies Hinterhof
karibisch-amerikanisches Essen und Meerblick? Verkauft. Louie's Backyard ist seit fast 50 Jahren geöffnet, und was mit nur 12 Plätzen begann, hat sich zu einem Restaurant im Café-Stil entwickelt, das lokale Speisen von Chefkoch Doug Shook serviert, der seit mehr als 30 Jahren im Restaurant ist. Die Betonung liegt hier auf „am Haken“einheimischem Fisch, was bedeutet, dass er direkt vom Haken oder kurz nach dem Fang gekocht und serviert wird. Sie können alles probieren, von Schnapper und Schwertfisch bis hin zu Zackenbarsch und Schweinsfisch. Hummer ist hier ein Muss, ebenso wie alle Landgerichte wie Erbstück-Schweinefleisch, Hähnchen aus Freilandh altung und das doppelte Lammkotelett. Obst und Gemüse werden ebenfalls lokal angebaut und umfassen alle herrlichen tropischen Produkte der Insel wie Mango, Papaya, Guave, Sternfrucht und Litschi.
Nine One Five Restaurant & Bar
Mitten in der Duval Street und all der Action hat Nine One Five Küchenchef Brendan Orr an der Spitze, derkombiniert die Küche der Neuen Insel mit frischen und authentischen Zutaten, karibischen Gewürzen, asiatischen Einflüssen und französischer Technik. Das Restaurant ist spezialisiert auf Gerichte wie Pekingenten-Confit, Chipotle-Schweinefleisch-Tacos, Florida Keys-Hummerravioli, ganzen Yellowtail-Schnapper und Filet au Poivre – ein erstklassiges Filet von 8 Unzen, das mit grüner Pfefferkornsauce, Brunnenkressesalat und Pommes serviert wird. Das Restaurant ist auch ein Schwesterlokal des First Flight Island Restaurant & Brewery und Bagatelle, also sollten Sie vor oder nach Ihrem dekadenten kulinarischen Erlebnis vielleicht die anderen Restaurants der Gruppe auf ein Glas Wein oder ein lokales Bier besuchen.
Half Shell Raw Bar
Es gibt so viel über Half Shell zu sagen, dass es schwer ist, es in nur wenigen Sätzen zusammenzufassen. Dieses ungezwungene Lokal mit Innen- und Außenbereich kombiniert genau die perfekte Menge an Krass und Klasse. Von oben bis unten mit Dollarscheinen und Nummernschildern dekoriert, ist es nicht ungewöhnlich, dass Sie hier Ihren Essbereich mit Pelikanen, Katzen und denen teilen, die ein paar zu viele Getränke getrunken haben. Gehen Sie für die rohen Austern; Bleiben Sie für das Ambiente, die Cocktails, die Musik und die gute Zeit.
Fritas kubanische Burger
Frita’s ist im Grunde eine Tiki-Hütte mit Wänden und wir lieben ihren Stil und ihre Einfachheit so sehr. Frita’s ist mit Variationen von Frida Kahlo und anderen schnurrbärtigen und einfarbigen Kunstwerken dekoriert und serviert Rind- und Schweinefleisch-Burger, Arepas und Fritas – ein Klassikerund super wohlschmeckendes, kubanisches Sandwich. Wenn Sie noch nie von einer Frita gehört haben, verpassen Sie etwas. Der mit spanischen Gewürzen gewürzte Rinder- und Schweinefleisch-Patty-Burger ist überirdisch und wird mit Knoblauch, Zwiebeln, (geheimer) Frita-Sauce und hausgemachten Julienne-Kartoffeln noch besser. Es wird auf einem kubanischen Brötchen serviert und die traditionelle Version enthält wahlweise amerikanischen oder Manchego-Käse und ein Ei obendrauf.
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