Die besten Restaurants in Brattleboro, Vermont

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Mit ihrem klassischen Einkaufsviertel an der Main Street und ihrer malerischen Lage am Zusammenfluss der Flüsse West und Connecticut zieht die Stadt Brattleboro im Süden von Vermont Besucher an, die ein lebhaftes und kulturell reiches Reiseziel mit dem Charme eines kleinen Neuenglands suchen Stadt, Dorf. Es ist auch ein Knotenpunkt für Wanderer, Radfahrer und Kajakfahrer, mit Freizeitmöglichkeiten am Rande der Stadt und sogar direkt in der Innenstadt. Und das bedeutet, dass es zahlreiche Gelegenheiten gibt, Appetit zu bekommen und Ihre Abenteuer in einem der sieben besten Restaurants von Brattleboro anzukurbeln.

Bestes Essen im Freien: The Marina

Getreu seinem Namen ist The Marina mehr als ein Restaurant. Sie können direkt hier, wo der West River in Connecticut mündet, Kajaks mieten und paddeln gehen, bevor Sie zurückkehren, um Ihre Anstrengung mit einer beliebten Auswahl aus der umfangreichen Speisekarte des Restaurants am Wasser zu belohnen. Rechnen Sie mit einer Wartezeit, wenn Sie an einem perfekten Sommertag auf der überdachten Außenterrasse Platz nehmen möchten. Aber keine Angst. Es gibt auch von praktisch jedem Innensitz aus einen Blick auf das Wasser. Wenn ein Schild auf dem Tisch Sie bitten muss, die farbenfrohen Stoffservietten nicht zu stehlen, wissen Sie, dass sie eine besondere Note sind … und sie sind notwendig, um aufzuräumen, nachdem Sie einen saftigen Burger oder gebratene Meeresfrüchte verschlungen habenFest. Wir mögen die gegrillten, in Limette marinierten Garnelen, und Rachael Ray, Star des Food Network, auch.

Bestes romantisches Restaurant: Peter Havens

Reservierungen sind in Brattleboros beständigem Date-Night-Lokal erforderlich, wo Küchenchef und Besitzer Zach Corbin seinen Wurzeln in Vermont treu bleibt und die Gaben des Staates nutzt, um Gerichte zu kreieren, die ebenso ansprechend wie köstlich sind. Der sanft beleuchtete Speisesaal mit Fenstern hat nur 10 Tische, was für ein intimes Erlebnis sorgt. Ein paar Plätze an der Bar ermöglichen es dem Restaurant, zusätzliche Gäste unterzubringen, und die Terrasse mit eigener Speisekarte, Spezialitäten und Außenbar ist der Ort, an dem man sich an warmen Sommerabenden aufh alten kann. Eine wunderschön zusammengestellte Weinkarte und ein Cocktail-Sortiment bieten Ihnen viele Möglichkeiten zum Schlürfen, während Sie die Speisekarte durchgehen, die sich mit den Jahreszeiten ändert, um das Beste aus frisch zubereiteten, geernteten und gefangenen Zutaten zu präsentieren.

Best Brewpub: Whetstone Station Restaurant und Brauerei

Wenn Sie ein Bierfan in Brattleboro sind, ist dieses Restaurant für seine stets innovative hauseigene Brauerei bekannt, und der Biergarten auf dem Dach ist ein Muss. Und selbst wenn Sie stattdessen Wein, alkoholischen Apfelwein aus Vermont oder Froufrou-Cocktails schlürfen, werden Sie hier ein glücklicher Camper sein, besonders wenn Sie die Aussicht erleben. Das Whetstone Station Restaurant and Brewery überblickt den Connecticut River und die Sonnenuntergänge sind zu jeder Jahreszeit großartig. Feuerschein, sowohl draußen auf dem Dach als auch drinnen, fügt einen Hauch von Magie und Wärme hinzu. Die Speisekarte? Nicht Ihr durchschnittlicher Brewpub-Tarif. Probieren Sie Gerichte mit saisonalen Zutatenwie lokal hergestellte Bratwurst mit in Bier geschmortem Kohl oder Streifensteak, eingerieben mit Gewürzen und lokalem Kaffee und beträufelt mit Ahorn-Bourbon-Soße.

Bester Mexikaner: Three Stones Mexican Mayan Cocina

Authentizität herrscht in dieser kleinen Cocina, wo Mucuy Bolles und Christian Makay die alten Kochtraditionen fortführen, die sie von ihrer Mutter Alejandra Bolles gelernt haben, die im mexikanischen Land der Maya geboren wurde. Das Paar erhielt 2017 sogar eine begehrte Nominierung zum „Best Chef: Northeast“von der James Beard Foundation. Probieren Sie beides aus. Aber lassen Sie Platz für das Dessert Dulce de Leche. Alles wird frisch zubereitet, die Aromen sind verlockend und Sie werden ein einzigartiges Zeitreise-Verkostungserlebnis erleben.

Bestes Feinschmecker-Erlebnis: T. J. Buckleys

Wenn Sie sich nach einem wirklich immersiven und einzigartigen kulinarischen Erlebnis sehnen, reservieren Sie einen der acht Tische in diesem Worcester-Speisewagen aus dem Jahr 1925, der in ein gehobenes Restaurant umgewandelt wurde. Eine offene Küche ermöglicht es Ihnen, die Magie auszuspionieren, während Küchenchef Michael Fuller unvergessliche Gerichte zaubert. Er kocht seit drei Jahrzehnten mit ungewöhnlichen Zutaten, die vor Ort gezüchtet und gesammelt wurden, und ebnete den Weg für die heute allgegenwärtige Farm-to-Table-Bewegung in Vermont. Erwarten Sie eine kleine Auswahl an exquisit zubereiteten Gerichten.

Bestes Picknick-Essen: Vermont Country Deli

Möchtest du leckere Sandwiches und süße Leckereien mitnehmen, die du auf deine Wanderung, Radtour oder Paddeltour mitnehmen kannst? Alles, was Sie für ein Gourmet-Picknick brauchen, erwartet Sie im Vermont Country Deli (und seinem Markt gegenüberder Straße) in Brattleboro. Sie haben während der Skisaison auch spät geöffnet, wenn Sie auf den Pisten Appetit bekommen haben. Die Sandwiches hier sind superherzhaft und werden natürlich mit einer Zutat zubereitet, für die Vermont berühmt ist: Käse. Und wenn Sie dem Gebäck und den Keksen widerstehen können, sind Sie in der Tat eine seltene Person.

Bestes Barbecue: Top of the Hill Grill

Dieser Grillstand am Straßenrand sieht vielleicht nicht nach viel aus, wenn Sie vorbeifahren, aber es gibt einen Grund, warum der Top of the Hill Grill zu einem Wahrzeichen von Brattleboro geworden ist. Alle fleischzarten Pulled Pork, Glide-off-the-bone Ribs werden direkt vor Ort hickorygeräuchert. Hier werden auch Würste hergestellt, ebenso wie alle Salate, Beilagen und Desserts (Chipotle Brownies sind ein Kick!). Die Speisekarte ist abwechslungsreicher, als Sie sich vorstellen können, mit Cajun-, mexikanischen und sogar vielen vegetarischen Optionen. Bestellen Sie am Fenster, beanspruchen Sie dann einen Tisch im abgeschirmten, ofenbeheizten Deckshaus oder auf der Außenterrasse und genießen Sie die rauchige Güte und die Aussicht auf den Fluss und die Hügel.