Die besten Brauereien in Fort Worth
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Video: Die besten Brauereien in Fort Worth

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Anonim

Die Bierszene in Nordtexas floriert, scheinbar jeden Monat eröffnen neue Mikrobrauereien und Verkostungsräume. Heute gibt es in der Region über 80 Brauunternehmen, was kaum zu glauben ist, wenn man bedenkt, dass es vor 15 Jahren kaum Brauereien gab. Zum Glück für Reisende, die nach Fort Worth reisen, ist Cowtown voller cooler Handwerksbrauereien, die in der größeren Bierwelt Wellen schlagen. Von kleinen Betrieben in Familienbesitz bis hin zu großen Bieroasen, hier sind einige der besten Brauereien in Fort Worth:

Wild Acre Brewing Company

Glas Hazy Sour IPA von Wild Acre Brewing Company mit einem Sixpack dahinter. Am Rand des Glases klebt eine Dose Bier
Glas Hazy Sour IPA von Wild Acre Brewing Company mit einem Sixpack dahinter. Am Rand des Glases klebt eine Dose Bier

Die Wild Acre Brewing Company ist mit dem größten klimatisierten Schankraum im Innenbereich (mit insgesamt 24 Zapfhähnen) in Fort Worth ein wahres Erlebnis. Neben Bieren wie Texas Blonde, Ranch Style Pils und T-Hawk IPA (und verpassen Sie nicht das Agave Americana, ein super-erfrischendes, zitroniges Ale mit einem Hauch von blauem Agavennektar), bietet Wild Acre Boccia an Ballplätze, Cornhole, eine Live-Musikbühne und viele Picknicktische und Rasenflächen, auf denen Sie sitzen und Ihre Sorgen vergessen können. Überprüfen Sie ihren Veranst altungskalender auf ihre „Sip and Paint“-Veranst altungen, bei denen Sie ein 9x12-Gemälde erstellen könnenund ein paar Untersetzer entwerfen; und jeden Samstag erh alten Sie für 15 $ vier Bier und ein kostenloses Wild Acre-Pintglas.

HopFusion Ale Works

Schankräume bei HopFusion Ale Works mit Fässern auf einer Seite des Raums und zwei Reihen hölzerner Picknicktische
Schankräume bei HopFusion Ale Works mit Fässern auf einer Seite des Raums und zwei Reihen hölzerner Picknicktische

HopFusion-Gründer und -Eigentümer Macy Moore und Matt Hill haben eine unglaubliche Leidenschaft für feines Craft Beer, und diese Leidenschaft zeigt sich überall, wo Sie diese beliebte Brauerei betrachten, von ihrem beeindruckenden Gärraum bis zu ihrer sorgfältig kuratierten Sixpack- und Growler-Auswahl. Alle ihre jährlichen Biere sind ausgezeichnet, aber Sie können nicht zu HopFusion gehen, ohne ihre beliebteste Kreation zu probieren, das Feisty Blonde, ein bronzefarbenes/goldenes Ale, das tief aromatischen Orangenblütenhonig mit Noten von rohem braunem Zucker und reiner mexikanischer Vanille kombiniert. Der Schankraum ist sechs Tage die Woche von Dienstag bis Sonntag geöffnet.

The Collective Brewing Project

Stout aus The Collective Brewing Project auf einem Holztisch mit drei Untersetzern darauf
Stout aus The Collective Brewing Project auf einem Holztisch mit drei Untersetzern darauf

Das Collective Brewing Project befindet sich südlich der Innenstadt, in der Nähe von Southside, und produziert köstliche saure Biere sowie eine Reihe von Ales, Pils und IPAs vom Fass und in der Flasche. Der Schankraum ist am Wochenende und an den meisten Abenden unter der Woche geöffnet. Yogi-Bier-Nerds, verpassen Sie nicht ihr monatliches „Bier-Yoga“-Event; für nur 20 $ kannst du an einem Vinyasa-Kurs teilnehmen und zwischen herabschauenden Hunden an einem von drei Bieren deiner Wahl nippen.

Rahr & Sons Brewing Company

Zwei Bierdosen und zwei volle Gläser Bier von Rahr & SöhneBrauereigesellschaft
Zwei Bierdosen und zwei volle Gläser Bier von Rahr & SöhneBrauereigesellschaft

Man kann einfach nicht über die Craft-Bier-Szene in Fort Worth sprechen, ohne über Rahr & Sons zu sprechen. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2004 hat dieser Favorit seiner Heimatstadt eine Liste wirklich erstklassiger Biere kultiviert: Das Rahr's Original ist ein glattes, sehr trinkbares Lager; das Adios Pantalones, gebraut mit Zitrone und Limette, ist eine knackige, zitronige Güte; und der Ugly Pug ist mit seinen Noten von Karamell, Schokolade und geröstetem Malz fast wie ein Dessert in der Dose. Genießen Sie diese und Dutzende anderer preisgekrönter Biere das ganze Jahr über bei Rahr &Sons; Für 15 $ erhältst du drei Pints Bier und ein Souvenirglas.

Fort Brewery & Pizza

Fort Brewery & Pizza, früher bekannt als Chimera Brewing Company, paart ihre fachmännisch gebrauten Biere mit hausgemachten Pizzen, die nach Generationenrezepten der Familie zubereitet werden – wählen Sie zwischen Kartoffeln und Rosmarin, Diavola (zerkleinerter Mozzarella und würzige Salami), The Woodsman (gerösteter Knoblauch, Rosmarin, Pilze, Kartoffeln, Ziegenkäse und ein frisch aufgeschlagenes Ei) und weitere leckere Kuchen. Was das Bier betrifft, entscheiden Sie sich für das Grey Eagle (ein Hefeweizen mit einem Hauch von Nelke, Banane, Vanille und Kaugummi), das Clara (ein Kölsch) oder das Moonrider, ein vollmundiges, geröstetes, malziges Hafermehl-Stout. Die entspannte und freundliche Fort Brewery ist der beste Ort in der Stadt, um Ihren Heißhunger auf Bier und Pizza zu stillen.

Martin House Brewing Company

Starkes Bier der Martin House Brewing Company neben einer offenen Bierdose. Auf dem Tisch um das Glas und die Dose herum liegen Kokosraspeln
Starkes Bier der Martin House Brewing Company neben einer offenen Bierdose. Auf dem Tisch um das Glas und die Dose herum liegen Kokosraspeln

Martin House ist der ideale Ort, um einen faulen Samstag beim Spielen zu verbringenCornhole und probieren Sie hervorragende Biere an ihrer malerischen Lage am Ufer des Trinity River. Diese beliebte Brauerei bietet das ganze Jahr über acht Biere an, darunter das Friday IPA, True Love (ein Himbeer-Sauerbier) und das S alty Lady. Letzteres ist ihre Interpretation einer Gose, eines salzigen, herben deutschen Bieres, das mit ihrer Haushefe vergoren und mit Koriander verfeinert wird; das Ergebnis ist geradezu göttlich. Bring deinen Hund und die Kinder mit und komm spielen.

Cowtown Brewing Co

Drei unterschiedlich geformte Biergläser auf einem Holztisch, angeordnet mit einem Glas näher an der Kamera
Drei unterschiedlich geformte Biergläser auf einem Holztisch, angeordnet mit einem Glas näher an der Kamera

Gegründet auf der Idee, dass „großartiges Bier ein ebenso großartiges Barbecue verdient“, bietet Cowtown Brewing Co einen echten Vorgeschmack auf die authentische Kultur von Fort Worth. Ihr Craft Beer und ihr herzhaftes Räucherfleisch werden vor Ort entwickelt und perfektioniert, nur wenige Minuten vom Sundance Square entfernt. Neben klassischen Grillgerichten (wie Brisket, Ribs und fleischige Sandwiches) umfasst die Speisekarte leckere Bargerichte wie Jalapeños im Speckmantel, bayerische Brezeln und Bier-Queso sowie Chips und Brisket-Queso. Die Biere werden saisonal aktualisiert, obwohl Sie eine große Auswahl an Stilen erwarten können, die das Grillen ergänzen.

Wendepunktbier

Pintglas und stielloses Weinglas gefüllt mit zwei fruchtigen Bieren von Turning Point Beer an der Ecke eines Holztisches
Pintglas und stielloses Weinglas gefüllt mit zwei fruchtigen Bieren von Turning Point Beer an der Ecke eines Holztisches

Turning Point Beer, einer der neuesten Zugänge in der Bierszene von Fort Worth, konzentriert sich auf die Herstellung hochwertiger trüber New England IPAs, zusammen mit einer Reihe anderer cooler, experimenteller Biere. Es gibt auch eine robusteVeranst altungskalender mit wöchentlichen Quizabenden und Bingospielen, während der Schankraum die ganze Woche geöffnet ist.

Panther Island Brewing

Innenraum von Panther Island Brewing mit Holzwänden und einer Industriedecke
Innenraum von Panther Island Brewing mit Holzwänden und einer Industriedecke

Panther Island Brewing befindet sich an den Ufern der Trinity und ist in Familienbesitz und wird betrieben, und die Atmosphäre ist warm und entspannt. Imbisswagen und Live-Musik sind eine regelmäßige Erscheinung, und die ganzjährige Bierkarte ist in der Szene herausragend. Probieren Sie das Cannonball, ein einzigartiges Scotch Strong Ale, das wunderbar geröstet und schokoladig ist, oder probieren Sie das Allergeez, ein ungefiltertes amerikanisches Weizenbier, das mit lokalem Honig, Hagebutten und Kamillenblüten gebraut wird. Der Schankraum ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet.

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