Die besten Restaurants im West Village von New York City

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

New York Citys West Village ist dank der von Bäumen gesäumten Häuserblocks mit klassischen Brownstones, urigen Cafés und Kopfsteinpflasterstraßen, die Zeugen kultureller Bewegungen waren, eines der kultigsten und schönsten Viertel. Die Restaurantszene des Viertels ist vielfältig, von italienischer und mediterraner bis hin zu chinesischer und japanischer Küche, und beherbergt Restaurants, die von den besten Köchen und Gastronomen der Stadt wie Jody Williams, Rita Sodi und Gabe Stulman geführt werden.

Don Angie

Ehemann und Ehefrau Angie Rito und Scott Tacinelli trafen sich in einer Restaurantküche und träumten davon, ein eigenes Lokal zu eröffnen, das ihr italienisch-amerikanisches Erbe zur Schau stellen würde. 2017 eröffneten sie Don Angie und servierten Kultfavoriten wie ihre Lasagneröllchen, gefülltes Knoblauchbrot und Karamellnudeln aus Büffelmilch neben Riffs auf Klassikern wie Kalbfleisch da Pepi, Hochrippe und einem Antipastisalat. Der Art-déco-Speisesaal ist immer gut besucht (gehen Sie hier nicht für eine ruhige Mahlzeit) und im Sommer gibt es Sitzgelegenheiten im Freien. Es lohnt sich, die Cocktails und die Weinkarte zu probieren, und erwägen Sie zum Nachtisch Tiramisu und Zeppole.

Nami Nori

Als drei Masa-Tierärzte (Taka Sakaeda, Jihan Lee,und Lisa Limb) einen erschwinglichen japanischen Laden eröffnen, ist es einen Stopp wert. Nami Nori, das im Herbst 2019 eröffnet wurde, ist eine zwanglose Temaki-Bar, die japanische Snacks und Handbrötchen im offenen Stil von zwei benachbarten runden Bars aus hellem Holz serviert. Vorspeisen und Snacks sind lustige Anspielungen auf japanische Klassiker, wie knusprige Nori-Chips mit Joghurt-Schnittlauch-Dip, Shishito-Paprikaschoten mit Honig-Miso-Dip und fette Calamari, die mit Reismehl bedeckt sind, bevor sie gebraten und mit einem Yuzu-Soja-Dressing serviert werden. Die offenen Temaki-Rollen, die einzeln direkt vom Sushi-Koch serviert werden, enth alten Klassiker wie würzigen Thunfisch und dergleichen, aber probieren Sie auch etwas Neues wie das x.o. Jakobsmuschel mit Tobiko und Zitrone, der Lachs mit Tomate, Zwiebelcreme und Schnittlauch oder eine der knusprigen Varianten wie würziges Krabbendynamit.

Es gibt auch einen Premium-Uni- und Trüffelbereich sowie ein veganes Angebot. Bier, Sake und Wein sind vom Fass und in der Flasche oder im Glas erhältlich. Achten Sie darauf, Platz für ein (oder drei) der Eiscreme-Temakis zu lassen, um die Mahlzeit zu beenden. Haben wir erwähnt, dass das gesamte Restaurant glutenfrei ist?

Köder

Dieses versteckte Juwel unter der ebenfalls ausgezeichneten RedFarm serviert einige der besten chinesischen Gerichte außerhalb der verschiedenen Chinatowns der Stadt. Küchenchef Joe Ng und Managing Partner Ed Schoenfeld sind auf Pekingente spezialisiert und servieren die Enten mit knuspriger Haut mit hauchdünnen Pfannkuchen, Consommé-Shots und drei Saucen für 95 US-Dollar. Weitere Menüpunkte sind Wolfsbarsch mit Sauce aus schwarzen Bohnen und Basilikum, Tintenfischsalat undSichuan-Huhn und Pilzknödel. Alle Reservierungen gelten für die Pekingente im Voraus (79,95 USD), während das À-la-carte-Menü nur für diejenigen ohne Reservierung an der Bar erhältlich ist.

Geplänkel

Dies ist der zweite Standort des australischen Cafés der Australier Josh Evans und Nick Duckworth. Das im Oktober 2019 eröffnete Sunny Spot bietet Frühstück und Mittagessen mit Down-Under-Flair. Die Portionen sind groß und Sie können zwischen einfallsreichen Gerichten wie dem würzigen Caesar-Salat mit Radicchio, Grünkohl, Oregano, Pecorino, Semmelbröseln und würzigem Dressing wählen; eine Mango-Smoothie-Bowl mit Mango, Banane, Müsli, Kiwi, Brombeeren und Chiasamen; und die fotogenen goldenen gef alteten Eier, serviert mit knusprigem Speck, grünem Salat, gerösteten Pilzen und Avocado. Bestellen Sie eine Beilage mit gegrilltem Halloumi-Käse, um jede Mahlzeit aufzupeppen.

Sushi Nakazawa

Sushi Nakazawa ist mit Abstand eines der besten Sushi-Restaurants in New York City. Hier finden Sie erstklassiges Sushi, zubereitet von Küchenchef Daisuke Nakazawa aus dem Dokumentarfilm „Jiro Dreams of Sushi“. Solange Sie das Geld haben, um 150 Dollar an der Bar und 120 Dollar im Speisesaal für die 21-teilige Omakase hinzugeben, ist dies ein Muss. Natürlich ändert sich das Fischangebot jeden Abend, aber auf der Speisekarte stehen oft Kumpellachs, reifer Gelbschwanz und fetter Thunfisch. Es gibt einen Grund, warum dieser Spot von der New York Times mit vier Sternen ausgezeichnet wurde.

Buvette

AlleNachbarschaft sollte ein französisches Bistro haben und Buvette ist es für das West Village. Voller rustikaler französischer Anmutung, perfekter Omeletts und Reihen von Weinflaschen ist es unmöglich, von diesem Restaurant nicht verzaubert zu werden. Zu den Gerichten, die sich ideal für jede Mahlzeit des Tages eignen, gehören das oben erwähnte Omelett sowie Croque Madames, geröstete Rüben mit Meerrettichcreme, Lachs-Rillettes und eine Vielzahl von Open-Face-Tartines. Es ist so authentisch, dass 2012 ein zweiter Standort in Paris eröffnet wurde.

4 Charles Prime Rib

Bevor New York sein eigenes Au Cheval bekam, das berühmte Burger-Restaurant aus Chicago, bekam es 4 Charles Prime Rib, ein Club-Steakhouse im Village. Sie werden von holzgetäfelten Wänden, braunen Ledersesseln und Dutzenden von vergoldeten Rahmen mit dunklen Gemälden begrüßt. Kommen Sie hungrig, damit Sie sich mit Steakhouse-Klassikern wie dem gepriesenen Prime Rib, Crab Cakes, Rahmspinat und einem Burger stärken können. Erwarten Sie nur nicht, dass Sie vor 22:00 Uhr eine Last-Minute-Reservierung erh alten – der gemütliche Speisesaal ist schnell ausgebucht.

Via Carota

Dieses Liebeskind zwischen Jody Williams von Buvette und ihrer Partnerin Rita Sodi von I Sodi ist der richtige Ort für einfache, aber köstliche italienische Gerichte. Gemüse wird hier königlich behandelt, Pasta ist perfekt und Fleisch und Fisch sind genauso köstlich wie ihre vegetarischen Gegenstücke. Kurz gesagt, es ist ein charmanter Ort in der Nachbarschaft mit hochwertigem Essen, der Gäste aus nah und fern anzieht – und das aus gutem Grund.

Joseph Leonard

Gastronom Gabe Stulman und sein Unternehmen Happy Cooking Hospitality haben das West Village als Heimat für einen Großteil der neun Restaurants ihrer Gruppe ausgewählt. Alles begann jedoch bei Joseph Leonard, und es ist immer noch einer der besten Orte in der Hood. Joseph Leonard ist das typische amerikanische Bistro, das ganztägig geöffnet ist und eine Mischung aus französischen und amerikanischen Gerichten wie ein frittiertes Hähnchensandwich mit Okra, ein Schinken-Käse-Croissant und ein Hängesteak mit Blauschimmelkäse und natürlich Pommes serviert.

High Street on Hudson

Die High Street on Hudson, ein Import aus Philadelphia, ist teils Bäckerei, teils Restaurant – und beide Teile sind gut. Die gelernte Bäckerin Melissa Weller wurde 2019 an Bord geholt und schloss sich den Eigentümern Ellen Yin und Eli Kulp an. Vorne befindet sich eine kleine Theke mit einer Gebäckkiste und einer Kaffeemaschine, an der Kunden Leckereien wie Wellers berühmte Sticky Buns, Kouign-Amann (in schlichtem und schwarzem Sesam) und Scones genießen können. Es gibt auch knusprige Brotlaibe, Bagels und Bialy. Die Gäste können auch eine Weile bleiben und im gemütlichen Speisesaal Platz nehmen, wo Gerichte wie eine geröstete Brokkoli-Faro-Schüssel, Avocado-Tartine und Brathähnchen auf der Speisekarte stehen.

Der Loyale

Chefkoch John Fraser hat mehr als ein paar erfolgreiche Restaurants (Nix, 701 West und Dovetail, bevor er ging), also ist es keine Überraschung, dass The Loyal noch ein weiteres ist. Diesmal der Kochbekannt für seine vegetarische Küche, befasst sich mit klassischen, reichh altigeren Gerichten wie gebackenen Gnocchi, Lammkarree mit Joghurt und Karotten, Rockefeller-Austern, Entenfett-Tater-Tots und dem wohl besten Burger im Dorf (er wird mit Comte-Käse belegt und serviert). eine „22-Stufen-Tomate“). Und für diejenigen, die einen besonderen Anlass feiern, ist das Sundae Set and Candy Shop ein Muss. Brunch ist auch eine gute Wahl, mit Optionen wie einer Hummer-Frittata, French Toast a la Mode, einem gebratenen Hähnchen-Sandwich und natürlich dem Burger.

Fairfax

Fairfax, ein weiterer Edelstein in Gabe Stulmans Publikum, ist eine Ode an Kalifornien in Form eines gemütlichen ganztägig geöffneten Cafés, das auch als Wohnzimmer Ihres stilvollen Freundes dienen könnte. Morgens gibt es Kaffee, Gebäck, Haferflocken und Eiergerichte, während das Mittagessen Käseplatten, Sardellen auf Toast und eine sehr gute Hähnchenkeule bringt. Abends verwandelt sich das Restaurant in eine Weinbar (obwohl es auch eine kleine Abendkarte gibt).

Joe's Pizza

New York City hat viele wirklich gute Pizzen, aber man kann mit Sicherheit sagen, dass Joe's Pizza an der belebten Ecke Bleecker Street und Carmine Street zu den besten der Stadt gehört. Stellen Sie sich an, um heiße Scheiben mit zäher Kruste, süßer Soße und klebrigem, tropfendem Käse im klassischen New Yorker Stil zu genießen. Joe’s Pizza wurde 1975 von dem italienischen Einwanderer Joe Pozzuoli eröffnet und hat sich nicht viel verändert, und wir hoffen, dass dies nie der Fall sein wird.

Balaboosta

Köchin Ainat Admony eröffnete ihr Flaggschiff-Restaurant ursprünglich in Nolita, verlegte es aber 2018 ins West Village. Das Balaboosta (was auf Jiddisch „perfekte Hausfrau“bedeutet) wird für seine Falafel im zwangloseren Taïm geliebt und ist ein gehobener Ort serviert moderne israelische und nahöstliche Küche in einem lichtdurchfluteten Lokal in der Hudson Street. Beginnen Sie mit kleinen Gerichten wie gebratenen Oliven, Hummus Basar (Hummus mit Rinderhackfleisch und Pinienkernen), Gurkensalat und Blumenkohl mit eingelegten Rosinen, Pinienkernen und Tahini, bevor Sie zu größeren Gerichten wie gegrilltem ganzen Branzino oder Za'atar übergehen Fettuccine und Backhähnchen mit persischem Tahdig-Reis.