2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50
Mit Boho-Lokalen in der Willy Street, studiengerechten Cafés entlang der State Street in der Nähe von UW-Madison und kunstorientierten Cafés ist Madison, Wisconsin, die Heimat einer lebhaften Café-Szene. Hier sind unsere 10 Favoriten.
Bradbury’s Coffee
Bradbury's, frisch nach seinem 10-jährigen Jubiläum, liegt einen Block vom Capital Square entlang der North Hamilton Street entfernt und bietet auf kleinstem Raum eine Mischung aus Gemeinschaftsstil und Barsitzplätzen. Fensterwände heizen den Ort selbst an den kühlsten Tagen auf. Kaffee wird von verschiedenen Röstereien im ganzen Land geerntet und als „Gast“-Espressi (wie San Franciscos Ritual Coffee Roasters) hervorgehoben. Zu den Speisenoptionen, die dazu passen, gehören sowohl herzhafte als auch süße Crêpes-Spezialitäten, die mit Zutaten wie Grünkohl, Lemon Curd, und geräucherte Forelle. Näher an der Heimat kommen Kaffeebohnen entweder von Kickapoo in der Driftless Region oder von Ruby in Nelsonville.
Crescendo Espresso Bar
An beiden Standorten, der Monroe Street und dem Hilldale Shopping Center, präsentiert die Crescendo Espresso Bar ein minimalistisch-schickes Interieur. Sie können an der Bar oder in der Nähe der Fenster Platz nehmen. Es gibt auch einen Kamin (perfekt für die Winter in Wisconsin) und gelegentlich Live-Musik. Gebäck wird jeden Morgen vor Ort gebacken, um ein Höchstmaß an Frische und Erfindungsgabe zu bietenAromen wie Rosmarin-Cheddar und Orangen-Kokos. Glutenfreie Kunden können mit den glutenfreien Muffins von Tummy Yummies in drei Geschmacksrichtungen zufrieden sein. Kaffee- und Espressogetränke werden mit Bohnen von Anodyne Coffee Roasters in Milwaukee gebraut.
Der Sieg
Beweis, dass Madison eine coole Café-Szene beherbergt? Der Besitzer des Victory (Patrick Downey) betrieb früher ein Café in Brooklyn, New York, verließ das aber, um in seine Heimatstadt zurückzukehren. Versteckt entlang der Atwood Avenue auf Madisons vielseitiger Ostseite hängen Downeys lebendige Kunst an den Wänden (sehen Sie sich diesen Instagram-Feed an, der der Kunstgalerie von The Victory gewidmet ist). Kaffee- und Espresso-Getränke sind reichlich vorhanden – von Pour-over-Kaffee bis hin zu Mokkas, plus Affogato (Espresso auf Eis) und Kombucha – und das Frühstücksspiel ist stark. Wählen Sie aus Waffeln, einem Ei-Schinken-Käse-Sandwich, Frühstücks-Panini mit Räucherlachs und vielem mehr. Zur Mittagszeit erweitern sich die Optionen um mehr Paninis sowie k alte Sandwiches.
Mother Fool’s Coffeehouse
Seit 1994 im Stadtteil Willy Street auf der East Side versteckt (seit 1995 mit den gleichen Besitzern), passt dieses gemütliche kleine Boho-Café mit entzückend ungleichen Sesseln, vielen milchfreien Milchoptionen und einem Dienstplan genau dazu von Singer-Songwriter- oder Open-Mic-Shows. Alles, was eingeschenkt oder serviert wird, hat lokale Wurzeln. Kaffee- und Espressogetränke werden aus Bohnen von Colectivo Coffee Roasters gebraut, der Kombucha stammt aus Madison und das Gebäck und die Snacks (fast alle sind vegan) stammen von East Side Ovens in Milwaukee und Tummy-Yummies inMadison.
Lakeside Street Kaffeehaus
Das Lakeside Street Coffee House ist perfekt für einen Wochenendbrunch geeignet und liegt am Ufer der Monona Bay südlich der Innenstadt von Madison in einem Wohngebiet. Live-Musikdarbietungen (wie Ukulele, klassische Gitarre oder akustischer Folk-Rock) beleben den Raum am Donnerstag-, Freitag- und Samstagabend. Neben Kaffee (aus Bohnen von True Coffee Roasters aus dem nahegelegenen Monona gebraut) stehen Tee (aus Milwaukee’s Rishi Tea), Bier und Wein auf der Speisekarte. Frühstück und Mittagessen weichen von den typischen Gerichten ab und umfassen asiatischen Erdnuss-Tofu-Salat, Quinoa-Taboulé-Fladenbrot und Quiche des Tages sowie Scones von Lazy Jane's auf der Madison's East Side.
Michelangelos Kaffeehaus
H alten Sie einfach nach der schwarz-weißen Markise Ausschau, die einen Block vom Capital Square entfernt an der belebten State Street liegt und seit 1997 die Spitze von Michelangelos Kaffeehaus ist Pariser Café. Zwei separate Räume bieten verschiedene Sitzmöglichkeiten, egal ob Sie lieber mit Ihrem Laptop an einem Tisch im Bistro-Stil klappern oder in einem Sofa versinken. Fahrpreis ist mehr als Muffins, mit Suppe und Sandwiches und verlockenden Desserts wie Schichtkuchen. Als Teil seines Fair-Trade-Mantras wird Kaffee von Equal Exchange und Cafe Social bezogen.
Ancora Coffee Roasters
Als einer der erfolgreichsten Röster von Madison aus dem Jahr 1994 verfügt Ancora Coffee Roasters über zwei Cafés. Die in der King Street ist nur einen Block von der entferntCapital Square, aber wenn Sie nach einer eher restaurantähnlichen Umgebung suchen, wenden Sie sich an die University Avenue. Die gute Nachricht ist, dass beide Standorte fantastische Frühstücks- und Mittagsoptionen bieten. Sie werden Gerichte wie Brombeer-Ricotta-Pfannkuchen oder ein Prosciutto-Pfirsich-Sandwich finden, das in einem Raum mit hellen Wänden und inspirierenden Gemälden serviert wird. Kaffee- und Espressogetränke sowie Tees wechseln mit den Jahreszeiten, von Brombeer-Karamell-Latte bis hin zu Cold-Brew-Kaffee, gesüßt mit Fruity Pebbles Getreidemilch (ja, wirklich!).
Portier
Wenn Sie von der kreativen Wiederverwendung von Räumen beeindruckt sind, sollten Sie sich unbedingt Porter ansehen: Es wurde 2016 in einem ehemaligen Zugdepot namens Milwaukee Road Depot eröffnet. Der 1903 erbaute Bahnhof verfügt über schöne historische Knochen, was ihn zu einem idealen Ort macht, um sich mit einem Freund zum Mittagessen zu treffen. (Glücklicherweise geht die Speisekarte über Kaffee hinaus, mit Picks wie Avocado-Toast und einem leckeren gebratenen Truthahn-Sandwich, das in Salbei und Gost-Käse gef altet ist. Salate zum Mitnehmen werden hier auch verkauft. Kaffeegetränke, die mit Kaffeebohnen von Counter Culture gebraut werden, verbunden mit einem Norden Carolinas Kult-Kaffeerösterei – von Tropfbecher bis Bulletproof (mit Butter und MCT-Öl). Sollten Sie eher Lust auf ein „Happy Hour“-Getränk haben, steht im Porter Bier vom Fass bereit.
Indie-Kaffee
Eine Definition von „Indie“im Indie Coffee (in der Regent Street in der Nähe von Camp Randall) erstreckt sich auf die Live-Musikshows mit Indie-Bands und -Musikern. Sogar Jason Mraz trat hier in einem überraschenden Akustikset auf. Dies ist nicht nur ein Café, um Cappuccino zu trinken; es gibtauch Filmvorführungen, Buchlesungen und andere Treffen, die darauf abzielen, Kreative zusammenzubringen. Und seine Waffeln sind berühmt, da sie in „Wake Up With Al (Roker)“zu sehen waren. (Probieren Sie unbedingt die rot-weiße Waffel, wenn Sie ein Badgers-Fan sind.) Andere Leckereien sind Scones, Muffins und Biscotti sowie andere Backwaren und Desserts von Grace Cheesecakes und Madison Sourdough. Vielen Stammgästen gefällt, dass die Frühstücks- und Mittagsmenüs nicht an bestimmte Zeiten gebunden sind. Stattdessen werden sie den ganzen Tag serviert.
Black Locust Café
Das Black Locust Cafe, das sowohl eine Diner- als auch eine Coffeeshop-Atmosphäre bietet, liegt an der East Washington Avenue im Robinia Courtyard-Komplex, in dem sich auch Jardin und Madison Tap (zwei weitere Restaurants) befinden. Nur bis 15 Uhr geöffnet täglich, das bedeutet nur, dass es ein großartiger Ort zum Mittagessen ist. Zu Crêpes mit ethnischen Einflüssen (wie Jian Bing mit Bohnenpaste und frittiertem Wan-Tan) gesellen sich Sandwiches, die alles andere als leicht sind (wie Burger oder Schweinebauch-Sandwich), aber auch Veganer kommen voll auf ihre Kosten (Impossible Burger und Tofu Scramble sind zwei Beispiele). Zu speziellen Saftmischungen gesellen sich Wein und Kaffee oder Espressogetränke für eine neue Interpretation eines kaffeezentrierten Cafés.
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