Englischer Markt in Cork: Der vollständige Leitfaden

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:52

Der Lebensmittelmarkt von Cork ist vielleicht immer noch als englischer Markt bekannt, aber er ist auf lokale irische Speisen spezialisiert. Neben einigen internationalen Spezialitäten serviert der zweistöckige überdachte Markt, der offiziell aus dem Princes Street Market und dem Grand Parade Market besteht, von Montag bis Samstag frische Produkte, warme Mahlzeiten und Gourmet-Zutaten.

Hier ist unser Leitfaden, wie Sie den englischen Markt in Cork besuchen und selbst einen Eindruck davon bekommen können.

Geschichte

Der English Market ist seit den 1780er Jahren ein Teil des Stadtzentrums von Cork. Zu dieser Zeit war Irland Teil des Britischen Empire und die in Cork an der Macht befindliche englische Corporation war für den Aufbau des Marktes verantwortlich, der am 1. August 1788 offiziell eröffnet wurde.

Im Jahr 1840, als in Cork nun eine katholische Mehrheit präsent war, baute die neue lokale Regierung einen weiteren überdachten Markt in der Cornmarket Street. Dieser Markt war offiziell als St. Peter’s Market bekannt. Der Name „Englischer Markt“blieb jedoch erh alten, um die ältere Lebensmittelhalle vom St. Peter’s Market zu unterscheiden, der salopp als „Irischer Markt“bezeichnet wurde.

Im 18. und 19. Jahrhundert waren Märkte unglaublich wichtig für die Wirtschaft von Cork. Das reiche Ackerland rund um die Stadt und der geschützte Stadthafen bedeuteten, dass Cork der perfekte Ort für den Export warFleisch und andere Lebensmittel. Die Märkte in Cork wurden bald auf der ganzen Welt bekannt für die Qualität ihrer Lebensmittel (insbesondere Korkbutter) und ihre sauberen, gut geführten Gebäude, wie z. B. der English Market.

In den ersten Jahren verkauften die englischen Marktstände nur Fleisch, aber der Markt wurde bald erweitert, um Fisch und frische Produkte anzubieten.

Der Irish Market existiert nicht mehr (Bodega Bar steht jetzt an seiner Stelle), aber die Popularität des historischen English Market hat sich über die Jahrhunderte geh alten. Tatsächlich hat der Markt Hungersnöte und Aufstände überstanden, wurde aber in den 1980er Jahren durch einen Brand schwer beschädigt.

Erstes war der massive Brand, der durch eine Gasexplosion am 19. Juni 1980 verursacht wurde. Der Princes Street Market wurde fast vollständig zerstört. Glücklicherweise entschied sich die Cork Corporation für eine sorgfältige Restaurierung des wunderschönen viktorianischen Gebäudes. Der obere Bereich wurde in ein Café mit Sitzgelegenheiten umgewandelt, während der Rest des Marktes relativ unverändert blieb. Die preisgekrönte Restaurierung des English Market modernisierte das historische Backsteingebäude, ohne seine charmantesten Originalmerkmale zu zerstören.

Ein weiteres Feuer im Jahr 1986 zerstörte 8 Stände, aber der Schaden war minimal im Vergleich zu dem Feuer ein paar Jahre zuvor. Der Handel wurde bald wieder aufgenommen und geht heute weiter.

Was zu sehen und zu besuchen

The English Market ist der ikonische Ort zum Einkaufen von Lebensmitteln in Cork, aber es ist mehr als ein einfacher Lebensmittelmarkt. Der Markt ist ein Spiegelbild der Stadt, voller Geschäftigkeit und freundlicher Gesichter. Es ist ein ausgezeichneter Ort, um die Stadt zu erkunden, um einzukaufenZutaten aus der Region oder einfach um Leute zu beobachten. Der zweistöckige Ziegelmarkt ist auch eines der besten Beispiele viktorianischer Architektur in Cork, und viele Besucher kommen vorbei, um den Stil und das Design zu bewundern.

Händler auf dem englischen Markt verkaufen alles, von lokalen Meeresfrüchten bis hin zu internationalen Gewürzen und Saucen. Es gibt auch Metzger, Feinkostläden und Bäcker an verschiedenen Ständen auf dem Markt. Käufer können alles finden, um zu Hause ein typisch irisches Essen zuzubereiten, Lebensmittel für ein Picknick zu besorgen, Souvenirs zu finden oder sich für eine leichte Mahlzeit hinzusetzen.

Für einen Vorgeschmack auf die lokale Küche fragen Sie nach einem Tisch im Farmgate Restaurant Café. Das Restaurant befindet sich in der oberen Galerie und verkauft Gerichte, die mit Zutaten zubereitet werden, die an den geschäftigen Ständen darunter gekauft wurden.

Die Markttüren sind zwischen 8 und 18 Uhr für die Öffentlichkeit geöffnet. Montag bis Samstag (beachten Sie jedoch, dass einige der Verkäufer auf dem Markt leicht unterschiedliche Öffnungszeiten haben und dies von Verkäufer zu Verkäufer variieren kann). Sie finden den Haupteingang in der Princes Street, im Herzen des Zentrums von Cork City.

Unternehmungen in der Nähe

Das Blarney Castle mit seinem berühmten Blarney Stone liegt etwas außerhalb von Cork City. Es ist zweifellos eines der besten Schlösser Irlands – und eines der beliebtesten. Die Steintürme stammen aus dem 15. Jahrhundert, und es wird seit langem geglaubt, dass Sie das irische Geschenk der Gabe erh alten, wenn Sie sich über die Seite hängen, um einen der Steine auf der Burg zu küssen.

Nach ein paar historischen Stopps werden Kinder die Gelegenheit lieben, durch Fota, eine nahe gelegene Tierwelt, zu wandernparken.

Um die absolute Spitze Irlands zu sehen, fahren Sie nach Mizen Head. Die Landzunge ist der südwestlichste Punkt in ganz Irland, und neben einem weiten Blick auf das Meer können Sie auch über die berühmte Fußgängerbrücke spazieren und das Stationshaus besuchen, das eine wichtige Rolle bei der Entwicklung transatlantischer Kabellinien spielte.