Vancouver's Granville Island Public Market: ein vollständiger Leitfaden

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:52

Granville Island Public Market ist Vancouvers berühmtester Lebensmittelmarkt. Dieser vollgepackte Markt mit mehr als 50 Anbietern bietet die besten frischen Meeresfrüchte, Produkte, Fleisch, Süßigkeiten und internationalen Spezialitäten der Stadt.

Geschichte

Die Gebäude des öffentlichen Marktes, die ursprünglich die Heimat von Holzfäller- und Bergbauunternehmen waren, gehen auf eine Zeit zurück, als Granville Island (eigentlich keine Insel) ein Industriegebiet am False Creek war. In den 1970er Jahren wurde das Gebiet als öffentlicher Ort neu gest altet, der Essen mit kulturellen Nutzungen wie Kunst und Theater kombiniert. Seitdem hat es sich zu einem beliebten Ziel für Touristen und Einheimische gleichermaßen entwickelt.

Was Sie erwartet

Auf Granville Island gelegen, einer kleinen Halbinsel am False Creek gegenüber der Innenstadt von Vancouver, empfängt der öffentliche Markt – zusammen mit der gesamten Insel – mehr als 10 Millionen Besucher pro Jahr. Sowohl die Insel als auch der Markt sind beliebte Touristenziele, aber sie werden von Einheimischen gleichermaßen geliebt und besucht.

Essen

Egal, ob Sie Koch, Hobbykoch oder einfach nur ein Feinschmecker sind, der Markt ist eine Oase des Genusses und ein großartiger Ort, um zu Mittag oder zu Abend zu essen.

Sunlight Farms: Wenn du durch den Hauptmarkt gehstEingang, dies ist der erste Ort, den Sie sehen werden. Mit hochgestapelten Früchten in einer wunderschönen Farbpalette ist dies nur einer von vielen Anbietern frischer Produkte auf dem Markt. Die Produkte werden oft lokal angebaut, daher hängt die Verfügbarkeit von der Jahreszeit ab. Aber der halbe Spaß besteht darin, zu sehen, was es zu dieser Jahreszeit Neues gibt.

Bäckerei Stuart: Hier finden Sie frisches Brot, Gebäck, Kuchen und Torten. Diese Bäckerei hat für jeden Naschkatzen etwas zu bieten. Schokoholisch? Probieren Sie den New Yorker Schokoladen-Käsekuchen. (Aber bringen Sie Wasser mit - es ist reichh altig.) Lieben Sie französisches Gebäck? Die Eclairs sind die besten in der Region.

A la Mode: Dieses beliebte Mittag- oder Abendessen, das Sie im Sitzbereich direkt davor oder an einem sonnigen Tag im Freien genießen können, bietet eine Auswahl an hausgemachten Pot Pies, darunter Clam Chowder Pot Pie, der vegetarische Mushroom Pot Pie und der sehr englische Shepherd's Pie.

The Stock Market: Dieser kleine Suppenhändler hat heiße Tagessuppen sowie eine Wand mit abgepackten Suppen und Saucen zum Mitnehmen.

Zara's Italian Deli: Dieses italienische Spezialitätengeschäft ist viel mehr als ein Deli. Es gibt fabelhafte Pasta zum Mitnehmen und Zubereiten, 15 Olivensorten (darunter mit Provolone gefüllte, sizilianische und scharfe marokkanische), mit Feta gefüllte Paprikaschoten und marinierte Artischockenherzen.

Oyama Sausage: Dieses Juwel in lokalem Besitz sieht aus wie ein altmodischer Wurstladen voller handgemachter Würste aller Art, von Prosciutto-Fleisch bis hin zu Chorizos. Aber es ist die große Auswahl an Pasteten und Terrinen – die Terrine Landaise ist erhaben –, die dies zu einem Muss machenEinkaufen. Wenn Sie noch nie eine Terrine hatten, müssen Sie es versuchen. Terrinen sind dicker und krümeliger als die glatten Pasteten und so altmodisch französisch, dass sie in Vancouver wie eine wahre Delikatesse erscheinen. Kaufen Sie französisches Brot zu Ihrer Pastete bei La Baguette, der französischen Bäckerei außerhalb des Marktes und gegenüber von Oyama Sausage.

Longliner Meeresfrüchte: Sie haben eine schöne Auswahl an frischem, saisonalem Fisch und oft die besten Preise auf dem Markt.

Der Food Court: Falls Sie nicht genug zu essen haben, finden Sie in dieser Rubrik zubereitete mexikanische, indische, chinesische, Sushi, Crêpes und mehr. Nehmen Sie Platz an einem der Innentische mit Blick auf das Wasser oder nehmen Sie an schönen Tagen Ihr Kopfgeld mit nach draußen.

Einrichtungen

Stellen Sie sicher, dass Sie Bargeld auf den Markt bringen, da einige Verkäufer nur Bargeld akzeptieren. Sie finden Geldautomaten außerhalb des Marktes in der Nähe von Edible Canada und die meisten gängigen Kreditkarten werden akzeptiert.

Waschräume befinden sich auf dem öffentlichen Markt und auf der ganzen Insel. Kleine Verkäufer wie lokale Künstler und Hersteller haben Stände in der Mitte des Marktes.

Unternehmungen in der Nähe

Granville Island ist die Heimat von Künstlern, daher gibt es in der Railspur Alley und darüber hinaus viele Ateliers und Boutiquen zu entdecken. Genießen Sie ein Abendessen bei Sonnenuntergang in einem der Fischrestaurants der Insel wie der SandBar oder sehen Sie sich eine Show in einem der Comedy-Clubs oder Theater in der Nähe des Marktes an. Granville Island ist ein beliebter Ort für Festivals von Comedy-Festivals bis hin zu Feinschmecker-Events und besonderen Feierlichkeiten wie dem Canada Day.

Besuch

Der Granville Island Market ist sieben Tage die Woche von 9 bis 19 Uhr geöffnet. Gehen oder radeln Sie von der Innenstadt (über die Granville Bridge) oder nehmen Sie den Bus Nr. 50 und steigen Sie unter der Brücke aus. Organisierte Sightseeing-Touren rufen hier an und Sie können fahren oder ein Evo-Carsharing nehmen. Das Parken ist eine Mischung aus kostenlosen Zwei-Stunden-Parkplätzen und speziellen Evo-Parkplätzen.

False Creek Ferries betreibt Fähren vom Aquatic Centre, Vanier Park, Yaletown und Olympic Village, ebenso wie der farbenfrohe AquaBus, der es Ihnen auch ermöglicht, Ihr Fahrrad von der Abholstation in der Howe Street in der Innenstadt auf False mit an Bord zu nehmen Bach.