Beste surinamische Restaurants in Amsterdam

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:52

Besucher Amsterdams sind oft überrascht über die surinamische Präsenz in der Stadt. Immerhin hat das südamerikanische Land etwa 600.000 Einwohner und seine Küche bleibt den meisten internationalen Reisenden ein Rätsel.

Dutzende von surinamischen Restaurants prägen den Stadtplan, dank der großen surinamischen Bevölkerung, die in den Niederlanden zu Hause ist. Ihre Küche, die im Rest der Welt schwer zu finden ist, ist in Amsterdam zu einer wahren Attraktion geworden, die von unzähligen Besuchern geschätzt wird.

Die surinamische Küche ist eine komplexe Kombination mehrerer Kulturen, da fast die gesamte Bevölkerung von Suriname aus anderen Ländern stammt. Zu den Kulturen, die typischerweise in der surinamischen Küche vertreten sind, gehören afrikanisch, ostindisch, indonesisch, chinesisch, holländisch, jüdisch und portugiesisch.

Obwohl alle untenstehenden Empfehlungen (außer Kam Yin) in Amsterdam Ost liegen, kombinieren Sie sie mit Ausflügen zum Albert Cuyp Markt oder Tropenmuseum für einen ganzen Tag mit vollem Magen.

Warung Spang Makandra

Diese javanische-surinamesische Institution steht seit mehr als 30 Jahren etwas außerhalb des Trubels der nahe gelegenen Albert Cuypstraat. Ihre typisch surinamischen Broodjes (Sandwiches) spiegeln ein breites Spektrum widerkulinarisches Spektrum, von kreolischem Pom (ein mit Fleisch gesprenkelter Knollenauflauf) bis hin zu javanischem (indonesischem) Tempeh (fermentierter Sojakuchen). Ihre Hauptgerichte, die mit Reis, Roti oder Nudeln serviert werden, und die fast bodenlosen Suppen gehören zu den besten Angeboten in der Stadt zum Abendessen.

Roopram Roti

Roopram Roti, ein in der Hauptstadt Paramaribo gut etabliertes surinamisches Unternehmen, trat erstmals über seinen Standort in Rotterdam an den niederländischen Küsten auf und eröffnete bald darauf eine Niederlassung in Amsterdam. Mit einem Ruf für das beste Roti der Stadt – ein weiches, ungesäuertes Fladenbrot ähnlich Mehltortillas – scheinen die Kunden die Warteschlangen oder die Lage abseits der ausgetretenen Pfade nicht zu stören. Die servierten Gerichte sind äußerst authentisch und liefern eine so hochwertige Mahlzeit, dass Sie das Gefühl haben, stattdessen den ganzen Weg nach Suriname gereist zu sein.

Kam Yin

Dieser chinesisch-surinamische Hybrid wird als der beste seiner Art gefeiert; sogar die New York Times hat die breite Speisekarte und die exzellenten Gerichte des Kam Yin gelobt. Vom indischen Roti bis zum chinesischen Chop Suey können die Gäste all dies und mehr genießen, und das alles zu Tiefstpreisen. In der zentralen Warmoesstraat gelegen und relativ spät geöffnet, ist es ein idealer Ort, um vor (oder nach) der Stadt zu essen.

Eethuis Marlon

Wenn Amsterdam jemals seine Stimme für das beste Saoto Ajam abgeben würde (und vielleicht sollten sie das tun), würde Eethuis Marlon mit Sicherheit die Nase vorn haben. Die traditionelle javanische Hühnersuppe zieht Horden von Gästen surinamischer und indonesischer Abstammung sowie eingeweihte Einheimische an.

Dieses Ecklokal istliegt zwischen der Albert Cuypstraat und dem Sarphatipark und hat eine schöne Terrasse zur Straßenseite sowie Tische im Innenbereich, an denen die Gäste bei jedem Wetter ihre Suppe schlürfen können.

Surinamesische Restaurants außerhalb von Amsterdam

Während es in Amsterdam jede Menge leckeres surinamisches Essen gibt, ist es Den Haag, der landesweit Anerkennung für sein surinamisches Essen gewinnt. Die einstündige Fahrt von Amsterdam nach Amsterdam lohnt sich, um alles zu erkunden, was diese weniger bekannte Stadt zu bieten hat.

Eines der besten surinamischen Restaurants der Stadt ist New Meyva, ein kleines Cafeteria-ähnliches Lokal, nur wenige Schritte vom Grote Markt (Großer Markt) im historischen Zentrum entfernt.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die anderen Attraktionen der Stadt zu besichtigen, während Sie in der Stadt sind, von Weltklasse-Museen und kulturellen Attraktionen bis hin zu saisonalen Veranst altungen und den vielen ausgezeichneten nicht-surinamischen Restaurants.