Der beste frittierte Käsebruch in Milwaukee

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:52

Einige Feinschmecker werden sagen, wenn Sie nicht in einen panierten und frittierten klebrigen Käsebruch gebissen haben, dann haben Sie einfach nicht gelebt. Gebratener Käsebruch ist zwar nicht nur in Wisconsin erhältlich, aber auf der Speisekarte von Culver's, einem Fast-Casual-Lokal mit Sitz im Dairy State, aber auch mit Standorten in anderen Regionen, ist die Auswahl an gebratenem Käsebruch in Milwaukee größer als in jedem anderen Land Stadt. Dips und Saucen an der Seite reichen von Ranch bis Chipotle, und der Quark – oft in einem Korb serviert – ist eine weitere Gelegenheit für ein Restaurant, sein Engagement für lokale Beschaffung zu beweisen.

SafeHouse

Wo: SafeHouse, 779 N. Front St., Milwaukee (Innenstadt)

Während das Passwort zu diesem Restaurant und der Bar im Speakeasy-Stil für die meisten ein Geheimnis ist, ist der frittierte Käsebruch alles andere als geheim. Genannt C4 Fried Cheese Curds, und auf der Vorspeisenkarte wird weißer Cheddar-Käsequark aus Wisconsin paniert und auf Bestellung getaucht … und „streng geheime“Dip-Saucen sind auf der Seite.

Wisconsinbly trinken

Wo: Drink Wisconsinbly, 135 E. National Ave., Milwaukee (Walker's Point)

Weil allesAuf der Speisekarte geht es natürlich zurück nach Wisconsin, diese einjährige Bar, die mit einer Lifestyle-Marke verbunden ist, zu der auch Hoodies mit Logo gehören, wird frittierten Käsebruch servieren. Hier wird der Quark in Lakefront Brewery East Side Dark Beer gebraten und mit einer Beilage von House Ranch Dip serviert.

Iron Horse Hotel

Wo: Iron Horse Hotel, 500 W. Florida St., Milwaukee (Walker's Point)

Dieses Hotel in Walker’s Point verfügt über drei Restaurants: Smyth (geöffnet für Wochenendbrunch, Mittag- und Abendessen), Branded (eine Indoor-Bar) und The Yard (nur in den wärmeren Monaten, auf einer der größten Terrassen der Stadt). Sie können auch in der Industrie-Chic-Lobby speisen. Egal, wo Sie sitzen, Sie würden nachlässig sein, den Clockshadow Creamery-Käsebruch nicht zu bestellen, der aus der Molkerei der Nachbarschaft stammt, und in Tempura frittiert, bevor sie in einen Korb mit Zeitungspapierfutter, Chipotle-Aioli und House-Ranch-Dressing gelegt werden jede Bestellung.

Milwaukee Burger Company

Wo: Milwaukee Burger Company, 6421 S. 27^{th St., Franklin}

Dieser Burgerladen in Stevens Point hat nur einen Standort in der Gegend von Milwaukee, in Franklin. Genauso wie Sie Ihren matten Reis mit Wisconsin Cheese Curds belegen können, können Sie die Mahlzeit auch mit einer käsigen App beginnen – hallo, frittierter Käsequark! Sie sind so groß, sagt die Speisekarte, dass Ihnen die Kinnlade herunterfällt und Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft.

Dream Dance Steak

Wo: Dream Dance Steak, 1721 W. Canal St.,Milwaukee (im Potawatomi Bingo Casino, im Menomonee Valley)

Mit einer Weinkarte mit 600 Flaschen werden Sie vielleicht überrascht sein, dass dieses Steakhouse (in einer ruhigen Ecke des geschäftigen Casinos, als feinstes kulinarisches Erlebnis) frittierte Speisen anbietet. Aber das sind nicht irgendwelche frittierten Käsebruchstücke, die in einen Korb geworfen und mit Ranch-Dip serviert werden. Nein, die Wisconsin Cheese Curd Fritters werden kunstvoll in einer quadratischen Schüssel angerichtet und mit Tomatenmarmelade und geräucherter Gouda-Sauce für gehobenes Flair und Geschmack geliefert.

AJ Bombers

Wo: AJ Bombers, 1247 N. Water St., Milwaukee (Innenstadt); sowie 11340 W. Burleigh St., Wauwatosa (Mayfair Collection); und Miller Park, 1 Brewers Way, Milwaukee (Miller Park, nur an Tagen mit offenem Spiel)

Dieser Ort ist vielleicht am besten für seine Burger bekannt – immerhin waren sie die Gewinner der Food Wars des Travel Channel –, aber die Wisconsin Cheddar Cheese Curds sind auch eine beliebte Bestellung. Serviert mit Chipotle Ranch zum Dippen, stehen die Curds auf der Vorspeisenkarte, die perfekte Vorstufe zu einem Burger.

Motor Bar und Restaurant

Wo: MOTOR Bar & Restaurant, 400 W. Canal St., Milwaukee (im Harley-Davidson Museum im Menomonee Valley)

Fast jedes Gericht hier hat Wisconsin-Wurzeln, und dazu gehört auch der Cheddar-Käsequark, der paniert und frittiert wird und in einem Korb mit einer Auflaufform mit Buttermilch-Ranch-Dressing ankommt. Anders als die meisten Orte, die frittierten Käsebruch servieren, haben Sie die Wahl zwischen traditionellem und Büffelquark oder halbem undhalb.