Thorrablot: Feiere Mittwinter in Island mit einem Fest

Inhaltsverzeichnis:

Thorrablot: Feiere Mittwinter in Island mit einem Fest
Thorrablot: Feiere Mittwinter in Island mit einem Fest

Video: Thorrablot: Feiere Mittwinter in Island mit einem Fest

Video: Thorrablot: Feiere Mittwinter in Island mit einem Fest
Video: Icelandic Volcano Bread - Rúgbrauð 2024, November
Anonim
Frau präsentiert Teller mit Sheeps Head
Frau präsentiert Teller mit Sheeps Head

Das Mittwinterfest Thorrablot in Island findet zu jeder Zeit im Monat Þorri statt, der am ersten Freitag nach dem 19. Januar beginnt (der 13. Woche oder dem 4. Wintermonat im alten skandinavischen Kalender). Thorrablot ist ein nordgermanisches Opferfest eines Winter- oder Wettergeistes namens Thorri und findet nur in Island statt. Die Feier hat ihre Wurzeln in der Kultur und den Ritualen der Wikingerzeit und wurde erst im 19. Jahrhundert wiederbelebt. Heute ist Thorrablot ein wichtiger Bestandteil der isländischen Kultur.

Thorrablot (auf Isländisch: Þorrablót) findet in den kältesten dunklen Tagen des Jahres statt, und es ist interessant, daran zu denken, dass viele der servierten Speisen tatsächlich die geräucherten/eingelegten Produkte des Vorjahres sind. Es ist eine skandinavische Tradition mit viel Wikingergeschichte.

Wie man Thorrablot feiert

Die Thorrablot-Feier beginnt mit dem Abendessen. Für das Mittwinterfest servieren die Isländer das, was für die Wikinger normales tägliches Essen war, und kehren zu natürlich hergestellten Lebensmitteln zurück, die geräuchert, in Mysa (ein saures Milchprodukt), gesalzen, getrocknet oder kaestur (verrottet) eingelegt werden und Ansetzen von Fleisch). Auf Ihrem Teller oder auf dem Buffettisch erwarten Sie lokale Gerichte wie fermentierter Hai, geräuchertes Lammfleisch, saure Lammbrust, Leberwurst und BlutWurst, Roggen- und Fladenbrot sowie Trockenfisch. All das wird mit einem Schuss Brennivin (Islands starker Schnaps) hinuntergespült.

Typisches Thorrablot-Essen heißt Thorramatur und ist im Januar und Anfang Februar in vielen isländischen Restaurants erhältlich. Beachten Sie jedoch, dass Thorrablot-Gerichte nichts für flaue Mägen sind und aufgrund der seltsamen Speisen und des Alkohols normalerweise nicht für Kinder geeignet sind. Genießen Sie es als Veranst altung nur für Erwachsene.

Machen Sie sich nach dem Thorrablot-Dinner bereit für Gruppenspiele und alte Lieder und Geschichten, begleitet von Brennivin. Es wird definitiv diesen faulen Fleischgeschmack aus deinem Mund bekommen.

Später am Abend beginnen die Tänze und dauern oft bis zum frühen Morgen, wenn die Thorrablot-Feierlichkeiten zu Ende gehen.

Wenn Sie mehr über Thorrablot-Abendessen und besondere Veranst altungen während Ihres Aufenth alts in Island erfahren möchten, wenden Sie sich am besten an die Rezeption Ihres Hotels oder besuchen Sie das örtliche Fremdenverkehrsamt in Reykjavik, um Veranst altungskalender zu erh alten Eintrittskarten (für Veranst altungen mit Eintrittskarte).

Empfohlen: