4 der besten Orte für heiße Schokolade in Paris

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:52

Tasse heiße Schokolade oder Cappuccino im Café

Wenn es eisig, k alt und unwirtlich ist, sollten Sie sich überlegen, einige der besten heißen Schokoladen zu entdecken, die Paris zu bieten hat. Leider ist das Café an der Ecke nicht immer ratsam: Es ist üblich, kaum warmes Wasser serviert zu bekommen, auf dessen Spitze Brocken von ungelöstem industriellem Kakaopulver herumschwimmen. Um das Ganze noch schlimmer zu machen, zahlen Sie am Ende vielleicht vier oder fünf Euro pro Stück für den Chocolat Chaud dieses armen Mannes.

Glücklicherweise sind die unten erwähnten handwerklichen Hersteller heißer Schokolade das einzig Wahre. Sie verwenden hochwertigen Kakao und Tafelschokolade, echte Milch (keuch!) und sind oft erfinderisch mit Aromen, indem sie ihre reichh altigen Schokoladengetränke mit Noten wie würzigem Ingwer und Kardamom oder süßer Minze und Orange schnüren. Hier sind ohne weiteres Umschweife unsere Tipps, wo Sie sich in der französischen Hauptstadt aufwärmen und verwöhnen können. Vergessen Sie nur nicht, den milchigen Schaum von Ihrer Lippe zu wischen, bevor Sie wieder zu Sehenswürdigkeiten oder zum Einkaufen gehen!

Angelina

Wahrscheinlich der begehrteste Ort für heiße Schokolade in Paris und immer von Touristen überflutet, ist diese Belle-Epoque-Teestube im Wiener Stil um 1903 berühmt für ihren ultra-reichen, streng traditionellen Chocolat Chaud. Es ist nicht mein persönlicher Favorit (ich finde es auch ein bisschensüß und dick), aber für viele Menschen ist Angelinas heiße Schokolade der Goldstandard. Reservieren Sie immer im Voraus, besonders in den kälteren Monaten und am Wochenende, wenn sich lange Schlangen von Touristen, die auf Tische warten, in die Rue de Rivoli schlängeln. Wenn Sie Tee bevorzugen, ist Angelina auch einer unserer Favoriten für die besten Teehäuser in Paris.

Adresse: 226 rue de Rivoli, 1. Arrondissement
Metro: Tuileries, Concorde
Telefon: +33 (0) 1 42 60 82 00

Chocolaterie Jacques Genin

Heiße Schokolade bei Jacques Genin in Paris

Ich habe die heiße Schokolade in der kürzlich eröffneten Marais-Boutique des selbsternannten, selbst ausgebildeten Schokoladenmaestro Jacques Genin noch nicht probiert – aber das Feinschmeckernetzwerk Paris by Mouth bietet eine Rezension. Genins Chocolat Chaud gehört angeblich zu den besten der Stadt und wird mit Wärme und Anmut serviert. Wie in Hevin's Chocolate Bar ist das Ambiente hier ultramodern, also reservieren Sie sich hier etwas Zeit für eine Lounge, nachdem Sie im trendigen Marais-Viertel herumgeschlendert oder eingekauft haben.

Adresse: 133 rue de Turenne, 3. Arrondissement
Metro: Filles de Calvaire
Telefon: +33 (0) 1 45 77 29 01

Maison du Chocolat

Dieses prestigeträchtige französische Gastronomiehaus bietet, nicht überraschend, an einigen seiner Standorte eine ausgezeichnete heiße Schokolade an. Wenn Sie eine gröbere, reichh altigere, weniger süße Sorte von Chocolat Chaud bevorzugen, sollte diese Version Ihr Verlangen stillen. Und wenn Sie keine Zeit haben, sich hinzusetzen, können Sie das tunKaufen Sie immer eine Tüte reine Schokoladen-"Perlen" (erhältlich in zwei verschiedenen "Stärken" -- abgebildet), um Ihre eigenen zu Hause zu machen.

Adresse: 52, rue Francois 1er, 8. Arrondissement
Metro: Franklin D. Roosevelt
Telefon: +33 (0) 1 47 23 38 25

Jean-Paul Hevin

Jean-Paul Hevin ist bereits als einer der herausragenden Schokoladenhandwerker von Paris bekannt. Hevin erfand ein Menü mit heißen Kakaos für verschiedene Stunden des Tages – einige belebend, andere entspannend. Unser unangefochtener Favorit ist das 16 Uhr „Aphrodisiac“mit kräftigen Noten von Ingwer und Gewürzen. Noch exotischer? Chocolat aux huitres (Schokolade mit Auster), Chocolat a la carotte (Karotte) oder Chocolat zen mit grünem Matcha-Tee. Für Traditionalisten gibt es auch eine Auswahl an klassischeren Rezepten, bei denen nur hochwertige Schokolade verwendet wird.

Adresse: Rue de Bretagne 41
Metro: Tuileries