Jean-Talon Market (Montreals beste Feinschmeckerdestination)

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:51

Der Marché Jean-Talon ist wohl Nordamerikas größter öffentlicher Markt mit Anbietern von bis zu 300 in den wärmeren Monaten von Montreal. Er ist nichts weniger als bemerkenswert, mein Favorit unter den öffentlichen Märkten von Montreal, ein Feinschmeckerphänomen, auf dem orangefarbener Blumenkohl, lila Karotten, schwarze Salze und Rohmilchkäse wetteifern mit gegrilltem Merguez und Wildschwein um Ihre Aufmerksamkeit. Und Appetit. Lust auf eine weiße Aubergine? Schon mal eine gesprenkelte Wassermelonenpflaume probiert? Die Auswahl an oft lokal angebauten Produkten ist hervorragend. Und eine Handvoll Stände sorgen dafür, dass Sie es wissen, indem sie selbstbewusst kostenlose, frisch geschnittene Proben ihrer verderblichen Waren auslegen, damit Sie sie selbst probieren können.

Wein und Spirituosen, verschiedene frische Kräuter und Blumen, seltene Gewürze und Öle, Fleisch und marinierter Fisch, Trüffel, daumengroße Cashewnüsse, orientalisches Gebäck, Geisterpfeffer, Bio-Eier aus Freilandh altung, Tacos, Samosas, Crêpes, frittierte Tintenfische, Gänseleberpastete, seltene Pilze, Maiskolben … Nennen Sie ein Lebensmittel und die Chancen stehen gut, dass dieser öffentliche Markt in Montreal es hat.

Und wenn du Schafskäse mit einem Lorbeerblatt darauf siehst? Denk an mich. Dieser Feta hier ist der herzhafteste, den ich je hattehatte. Und wenn Sie auf Ahorn-Räucherlachs-Nuggets mit glasiertem Finish stoßen? Sie sind nicht billig, aber KAUFEN SIE SIE. Ich habe New Yorker Feinschmecker gesehen, die dachten, sie hätten alles geschmeckt, die vor orgastischer Freude quietschten, als sie in diese Babys beißen. Und wenn Sie eine Naschkatze sind, versuchen Sie, einen lokal produzierten Honigwein mit Rosenblättern zu ergattern. Kombinieren Sie dazu einen scharfen, nussigen Käse, einen Bohnen- oder Sprossensalat, ein Nussbrot und ein paar frische Beeren und Sie haben ein elegantes Picknick zum Mitnehmen.

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Profi-Tipp: der Jean-Talon-Markt ist am Wochenende voll, manchmal bis zur Überwältigung der Sinne. Der Vorteil ist, dass zu Stoßzeiten in der Regel die meisten Kochdemos, kostenlose Proben und kostenlose Verkostungen angeboten werden. Aber wenn Sie wirklich darauf aus sind, jeden Winkel des Marktes zu erkunden, ohne sich gehetzt zu fühlen, dann kommen Sie entweder am Wochenende vor 11 Uhr morgens oder jederzeit während der Woche. Das Tempo ist zu diesen Zeiten nicht ganz so hektisch, was es einfacher macht, mit Ladenbesitzern, Verkäufern und Produzenten ins Gespräch zu kommen, um ein paar Tricks des Feinschmeckerhandwerks zu lernen. Beachten Sie auch, dass Marché Jean-Talon im Sommer und Herbst mehr Obst- und Gemüseverkäufer hat, da der Markt seinen Innenbereich um Außenstände mit Markisen erweitert hat.

Öffnungszeiten des Jean-Talon-Marktes

Marché Jean-Talon ist montags bis mittwochs von 7 bis 18 Uhr, donnerstags und freitags von 7 bis 20 Uhr geöffnet. und Samstag von 7 bis 18 Uhr und Sonntag von 7 bis 17 Uhr Der Jean-Talon-MarktAn gesetzlichen Feiertagen ist es in der Regel geöffnet, mit Ausnahme von Weihnachten und Neujahr. Beachten Sie, dass sich die Öffnungszeiten ohne Vorankündigung ändern können.

Anreise zum Jean-Talon-Markt: Öffentliche Verkehrsmittel und Parkplätze

Ich erreiche den Markt lieber zu Fuß oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln (entweder mit der U-Bahn Jean-Talon oder der U-Bahn de Castelnau), aber wenn Sie mit dem Auto anreisen, beachten Sie, dass kostenlose Parkplätze während der Hauptverkehrszeiten nicht leicht zu bekommen sind. Gehen Sie lieber 10 oder 20 Minuten lang im Kreis herum, ziehen Sie die Tiefgarage von Marché Jean-Talon in Betracht. Die Preise sind angemessen, entweder gleich oder günstiger als gebührenpflichtiges Parken auf der Straße in Montreal.