Wie man "unhöflichen" Service in Paris & Frankreich vermeidet: 5 Tipps

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:51

Jeder weiß, dass Pariser unhöflich sind, oder? Es ist zugegebenermaßen ein Klischee, an dem selbst Franzosen außerhalb der großen Hauptstadt vehement festh alten. Wenn Sie Einwohner von Toulouse, Nantes oder Lyon fragen, antworten sie wahrscheinlich mit einem kleinen wissenden Lächeln und einem dramatischen Seufzen, wenn Sie sie fragen, was sie von der Hauptstadt h alten, und gehen sogar so weit zu sagen: „Ich kann nicht bleib stehen! Die Leute sind so versnobt, gestresst und unhöflich !"

Warum ist es dann wichtig, das in Frage zu stellen, was selbst unter französischen Landsleuten allgemein bekannt zu sein scheint und manchmal sogar von den Parisern selbst bemerkt wird? Nun, wie wir in unserem amüsanten Blick auf die gängigsten Klischees über Paris erklären, ist das Konzept der „Unhöflichkeit“selbst zu einem großen Teil kulturell relativ.

Dieser interessante Guardian-Artikel untersucht zum Beispiel, wie die Vorstellung von Paris' "unhöflichem" Restaurantservice meistens auf kulturelle Missverständnisse zurückzuführen ist: während Amerikaner daran gewöhnt sind, dass Kellner kommen, um zu fragen, wie es ihnen geht fünf Minuten bevorzugen die Franzosen es, ihre Mahlzeit in Ruhe zu sich zu nehmen. Sie mögen es besonders nicht, die Rechnung zu bekommen, bevor sie danach gefragt haben, weil sie sich fühlen, als würden sie von den Servern hinausgedrängt.

Machen wir uns nichts vor: Service ist manchmal wirklich sounhöflich. Und Touristen haben das Recht, von Servern, Ladenbesitzern oder Mitarbeitern des Informationsbüros eine grundsätzlich höfliche Behandlung zu erwarten. Wenn Sie beleidigt werden, stundenlang ohne Service warten oder aus zweifelhaften Gründen den Service verweigern, können Sie sich gerne beschweren.

Aber meistens gibt es eine Grauzone, die besser definiert werden muss. Unhöflichkeit ist manchmal eine Frage der Wahrnehmung, und das Erlernen einiger grundlegender kultureller Konventionen und Einstellungen, die in Paris üblich sind, kann viel dazu beitragen, Ihre Erfahrung zu glätten. Unser Fazit? Wenn Sie befürchten, unter unfreundlichem Service in Paris zu leiden, und lernen möchten, wie man in Restaurants, Geschäften und auf der Straße durch einige typische kulturelle Begegnungen navigiert, lesen Sie weiter.

Beginne jedes Gespräch mit diesen höflichen französischen Ausdrücken

Im Gegensatz zu den USA, Großbritannien und sogar europäischen Ländern wie Spanien, wo das informelle "tu" die Norm ist, sind in Paris und dem Rest Frankreichs formelle Begrüßungen weit verbreitet und werden als Teil des höflichen Verh altens angesehen. Egal, ob Sie ein Croissant in einer Pariser Bäckerei bestellen, Karten oder Ratschläge von einem Mitarbeiter in einem örtlichen Fremdenverkehrsamt anfordern oder auf der Straße nach dem Weg fragen, beginnen Sie Ihren Austausch immer mit „Bonjour, Madame“oder „Bonjour, Monsieur“. " (Ich empfehle "Mademoiselle" im Allgemeinen nicht für jüngere Frauen, da manche es herablassend oder anmaßend finden). Verwenden Sie diese Every. Single. Zeit.

Warum? Wenn Sie Ihre Börse nicht mit dieser einfachen höflichen Begrüßung eröffnen, wenden Sie sich an Ihren Pariser Server oder Ihre StraßeBesucher werden SIE wahrscheinlich als unhöflich empfinden. Seien Sie also nicht überrascht, wenn jemand in einem abgehackten oder irritierten Ton antwortet, wenn Sie direkt auf ihn oder sie stürmen und sagen: „Hallo, gib mir ein Croissant“oder sogar ein höflicheres „Entschuldigung, wie kommst du zum Eiffelturm? ?" ohne "Bonjour" oder "Excusez-moi, Monsieur?" zu sagen.

Du könntest erwidern, dass Franzosen etwas Englisch können sollten. Und das tun natürlich die meisten. Aber wirklich, wie schwer ist es, ein paar grundlegende höfliche Grüße auf Französisch zu lernen? Es ist ein kleines, aber wichtiges Zeichen des Respekts für die Kultur Ihres Gastlandes und ein Zeichen dafür, dass Sie sich vor Ihrem Besuch etwas Zeit genommen haben, um etwas über die allgemeine örtliche Etikette zu erfahren.

Wir garantieren, dass Ihre Erfahrung zumindest ein bisschen freundlicher wird, wenn Sie diese Regel befolgen. Es sei denn natürlich, du hast Pech und triffst auf eine Reihe wütender und mürrischer Typen (die wahrscheinlich ähnliche Persönlichkeitsmerkmale zeigen würden, egal ob sie in Paris oder New York lebten).

Erwarten Sie nicht, dass die Kellner im Restaurant schweben und lächeln

Eine weitere Quelle kultureller Missverständnisse, die viele zu der Annahme verleitet, dass Paris von einer unverbesserlich unhöflichen Servicekultur geplagt wird? Standards für guten Service in Restaurants, Cafés und Bars sind in Frankreich oft einfach anders.

Während zum Beispiel Amerikaner daran gewöhnt sind, dass Kellner alle fünf Minuten vorbeikommen, um Wassergläser zu füllen und fröhlich zu fragen, ob das Essen in Ordnung ist, FranzösischMenschen möchten im Allgemeinen Raum und Zeit zum Essen und für Gespräche ohne allzu viele Unterbrechungen haben. Sie können davon ausgehen, dass Ihr Kellner im Laufe des Essens mehrmals vorbeikommt, um die Teller abzuräumen, Ihren nächsten Gang zu bringen und alle Ihre Wünsche zu erfüllen, aber abgesehen von der Frage "C'est terminé?" (Sind Sie fertig?), sie führen selten Smalltalk und bieten möglicherweise kein strahlendes Lächeln an.

Sie lassen im Allgemeinen auch eine kleine Pause zwischen den Gängen, damit Sie Zeit haben, Ihre Mahlzeit zu verdauen und richtig zu genießen. Franzosen neigen dazu, sich bei Restaurantbesuchen mehr Zeit zu nehmen: Wenn Sie nicht stundenlang auf Aufmerksamkeit gewartet haben, versuchen Sie, die Erfahrung zu genießen, anstatt sich über den langsamen Service zu ärgern.

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Noch ein großer kultureller Unterschied? In den meisten Fällen bringen Ihnen die Server Ihre Rechnung nicht automatisch. Dies würde in der Tat als unglaublich unhöfliche Geste angesehen werden, da dies für die Franzosen bedeutet, dass Sie Ihren Tisch so schnell wie möglich abräumen möchten, damit die nächsten Gäste ihn einnehmen können.

Obwohl einige Touristen den Service langsam oder distanziert finden, kurz gesagt, einige der Verh altensweisen, die Sie vielleicht mit Kälte oder sogar Unhöflichkeit in Verbindung bringen, werden in Frankreich tatsächlich als Teil des normalen, höflichen Service angesehen. Entziehen Sie Ihrem Kellner also kein Trinkgeld, nur weil er oder sie Ihnen kein breites Lächeln und Gurren Ihres Babys geschenkt hat. Ein bisschen professionelle Distanz wird in der französischen Dienstleistungsbranche als angemessen angesehen.

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Erwarte nichtalles so zu funktionieren wie in Ihrem Heimatland

Du bist daran gewöhnt, Nicht-Dijon-Senf auf deinem Lieblingsbaguette-Sandwich zu haben, aber die Bäckerei hat keinen französischen Senf (eine große Fehlbezeichnung natürlich, da es kein französischer ist, Kinder.) Noch mehr Ärgerlicherweise machen sie keine Sandwiches auf Bestellung: Sie müssen mit denen zufrieden sein, die sie bereits haben. Ihre Kinder essen gerne Fischstäbchen zum Mittag- und Abendessen, aber die vermeintlich kinderfreundliche Brasserie vor Ihrem Hotel bietet jungen Essern nur Pasta und Hamburger (Read related: Visiting Paris With Kids). Sie sind es gewohnt, dass Angestellte in amerikanischen Kaufhäusern durch den Raum rennen, um Ihnen zu helfen, Ihre Größe zu finden, wenn Sie aussehen, als hätten Sie eine Weile gesucht, aber in Paris bleibt das Personal distanziert und distanziert hinter den Kassierern. Wenn Sie in der Pariser U-Bahn versuchen, mit einer Frau über ihr süßes Enkelkind ins Gespräch zu kommen, nur damit sie kurz lächelt und sich schroff abwendet, so als wollten Sie ihr von Ihrer eigenen entzückenden 6-jährigen Enkelin erzählen …

Was gibt? Was hast du falsch gemacht? Warum kann es nicht so sein wie zu Hause ?

Der erste Schritt hier ist zu atmen. Denken Sie daran, dass es beim Reisen nicht nur darum geht, glorreiche historische Sehenswürdigkeiten zu besuchen und ausländische Küche zu genießen. Es geht darum, an einem völlig anderen Ort einzutauchen, mit einer ganzen Reihe unterschiedlicher Annahmen darüber, wie die Welt funktionieren sollte, und seltsam fremden Konventionen und Regeln. Ein Teil des Spaßes am Reisen ist das Lernen, sich anzupassen, zu sehen, dass Ihre eigenen Annahmen und Regeln, einschließlich wasmacht ein gutes Sandwich, wie Ladenbesitzer auf Ihre Anwesenheit reagieren sollten und wie sich Kinder in der Öffentlichkeit verh alten sollten, sind tatsächlich kulturell relativ.

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Ok. Bist du wieder zu Atem gekommen? Anstatt dich darüber aufzuregen, dass die Dinge zu Hause nicht genau so sind, genieße das Abenteuer, an einem bemerkenswert anderen Ort zu sein. In diesem Zeit alter der Globalisierung und der Einheitlichkeit der Unternehmen ist das eine ziemlich aufregende Sache.

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Stellen Sie Fremden keine persönlichen Fragen oder schwatzen Sie ihnen das Ohr ab, es sei denn, Sie werden dazu aufgefordert

Dieser Tipp bezieht sich auf einen Punkt, der im vorigen gemacht wurde. Während in vielen Kulturen das Plappern mit Fremden als völlig normal und sogar wünschenswert gilt, sind die Pariser eher zurückh altend. Sie sind im Allgemeinen freundlich und höflich, wenn sie mit einer praktischen Frage angesprochen werden (vorausgesetzt, Sie verwenden diese einfachen französischen Begrüßungen, über die wir in Punkt 1 sprechen), und es ist üblich zu beobachten, dass die Einheimischen weit von sich gehen Weise, Wegbeschreibungen zu geben, Besuchern bei der Suche nach dem perfekten Restaurant zu helfen oder Ratschläge zu geben, welche U-Bahn-Linie sie nehmen sollen. Sie sind weniger begeistert davon, Ihre Lebensgeschichte zu hören, so interessant Sie sie auch finden mögen; und sie werden sicherlich erstaunt sein, wenn Sie anfangen, ihnen persönliche Fragen zu stellen. Wenn Ihr Gesprächspartner Sie nicht zum Mittagessen einlädt und ein persönlicheres Gespräch initiiert, fragen Sie ihn oder sie nicht, wo er oder sie wohnt. Fragen Sie sie nicht nach ihrer Religion, ihren politischen Überzeugungen oder ob sie Franzosen sindMenschen hassen Amerikaner "wirklich" (die meisten wirklich nicht). Es ist in Ordnung, um Rat zu seiner Lieblingsbäckerei oder seinem Lieblingsmuseum zu fragen. Aber h alte dich davon fern, deine Seele preiszugeben oder sie darum zu bitten, dasselbe zu tun.

Orientieren Sie sich durch den Besuch eines Touristeninformationszentrums

Seien wir ehrlich: Befähigte und informierte Besucher werden ihre Reise eher genießen, den Kontext des Ortes verstehen, den sie besuchen, und sich im Gegenzug entspannter und kontrollierter fühlen. Wenn Sie zu Beginn Ihrer Reise eines der vielen Touristeninformationszentren der Stadt besuchen, können Sie mit einem der (normalerweise sehr freundlichen) Mitarbeiter über Ihre besonderen Bedürfnisse oder Bedenken sprechen und Ihnen Karten und andere Dokumente zur Orientierung geben Sie während Ihres Aufenth alts und geben Ihnen Ratschläge, wie Sie Probleme lösen können (oder leiten Sie zumindest an den richtigen Service weiter).

Einige Stadtführer und Stadtpläne der Willkommenszentren können hier online heruntergeladen werden.

Lesen Sie in diesem Zusammenhang auch unseren Leitfaden zur Sicherheit in Paris. Nichts ist unangebrachter, als wenn Sie als Frau allein aus einer Tasche stehlen oder belästigt werden. Befolgen Sie unsere Ratschläge, wie Sie diese unangenehmen Erfahrungen während Ihres Aufenth alts vermeiden können, und seien Sie vorsichtig.