Probieren Sie einige der besten spanischen Weißweine

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:51

Spanien ist in der Regel eher für seine Rotweine als für seine Weißweine bekannt, aber Sie können einige sehr gute Weißweine finden, die aus Spanien stammen.

Wenn Sie während Ihres Urlaubs in Spanien das Gefühl haben, dass Sie eine Pause vom Rotwein brauchen, können Sie ruhig Ruedas, weiße Riojas, Sherry, Cava, baskische und galizische Weißweine bestellen. Es kann hilfreich sein, etwas mehr über sie zu erfahren.

Rueda

Einige der berühmtesten Weißweine Spaniens werden in der Region Rueda in der Weinbauregion Castilla y Leon in den Städten Valladolid, Segovia und Avila hergestellt. Das Wort Rueda ist spanisch für das Wort „Rad“.

Die Haupttraube, die für einen Rueda verwendet wird, ist die Verdejo-Traube, die oft mit Sauvignon-Blanc-Trauben verschnitten wird. Die Weine haben teilweise aufgrund des Klärungsprozesses, bei dem lokaler Ton verwendet wird, einen großen kommerziellen Erfolg.

Der erste dokumentierte Nachweis der Weinproduktion in diesem Gebiet stammt aus dem 11. Jahrhundert, als König Alfons VI. Siedlern in dem kürzlich zurückeroberten Gebiet Landtitel anbot. Viele Privatpersonen und Orden nahmen das Angebot an und gründeten Klöster mit eigenen Weinbergen.

Der andere Rioja: Weißer Rioja

Spaniens berühmteste Weinregion, La Rioja, ist vor allem für die Produktion von Rotweinen bekannt, aber auchmacht guten Weißwein.

Weißer Rioja, auch Rioja Blanco genannt, wird aus Viura-Trauben (auch bekannt als Macabeo) hergestellt. Es wird normalerweise mit etwas Malvasía und Garnacha Blanca gemischt. Bei den Weißweinen trägt Viura zur Mischung mit milder Fruchtigkeit, Säure und etwas Aroma bei, wobei Garnacha Blanca Körper und Malvasía Aroma hinzufügt.

Sie können weißen Rioja dort probieren, wo die Weinberge ihn tatsächlich herstellen, und an einer Rioja-Weintour teilnehmen.

Andere beliebte Weißweine

Obwohl Sie nicht wussten, dass Spanien guten Weißwein herstellt, haben Sie wahrscheinlich schon welchen getrunken und haben vielleicht sogar schon welchen zu Hause, denn Sherry und Cava kommen aus Spanien.

Sherry ist ein Likörwein, der in der Stadt Jerez in Andalusien hergestellt wird. Jerez ist ein Zentrum des Weinbaus, seit die Phönizier 1100 v. Chr. die Weinherstellung in Spanien einführten. Die Praxis wurde von den Römern weitergeführt, als sie um 200 v. Chr. die Kontrolle über Iberia übernahmen. Die Mauren eroberten die Region im Jahr 711 n. Chr. und führten die Destillation ein, was zur Entwicklung von Branntwein und Likörwein führte. Das Wort „Sherry“kommt vom arabischen Namen für Jerez, ausgesprochen „Sherish“.

Cava ist Kataloniens Antwort auf französischen Champagner. Die Katalanen werden Ihnen sagen, dass dieser funkelnde Weißwein genauso gut ist wie Champagner, obwohl er zu einem Bruchteil des Preises verkauft wird.

Andere ausgezeichnete Weißweine in Spanien sind der baskische Txakoli, ein einst viel verleumdeter Weißwein, der sich in seiner Produktionstechnik und Qualität in die gehobene Klasse bewegt, sowie Ribeiro, eine für seine Weine bekannte Region in GalizienWeißweine.

Erleben Sie Weißweine in Spanien

Spanische Weingüter sind nicht gerade für ihren leichten Zugang bekannt und selbst wenn sie für Touristen geöffnet sind, konzentrieren sie sich normalerweise auf ihre Rotweine.

Wenn Sie Cava mögen, finden Sie geführte Touren wie die Montserrat and Cava Trail Tour. Alternativ, wenn Sie in Andalusien sind, können Sie Sherry in den Bodegas in Jerez oder bei einer Tour durch die Region probieren.

Für eine Mammuttour durch die Weinregionen Spaniens und Portugals finden Sie Weintouren durch Spanien und Portugal, wo Sie Rueda, Galizien und Nordportugal besuchen können, die alle für ihre Weißweine berühmt sind.