Ein Führer durch das Weinmuseum Cite du Vin in Bordeaux

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:51

Die brandneue, legendäre Cité du Vin in Bordeaux soll das weltweit erste erfolgreiche Weinerlebnis werden. Es bietet eine immersive, unterh altsame und sanft lehrreiche Tour durch die Welt des Weins von 6.000 v. Chr. bis heute. Es richtet sich an diejenigen, die mehr lernen möchten (und das schließt Familien ein), hat einige ziemlich raffinierte High-Tech-Geräte und funktioniert tatsächlich sehr gut. Es hat einige Jahre gedauert und ist das Ergebnis einer beispiellosen Zusammenarbeit zwischen Bordeaux-Winzern und Winzern aus der ganzen Welt. Über 100 Berater aus über 40 Ländern haben dieses Museum zu einem wirklich internationalen Museum gemacht. Es gibt auch eine fabelhafte Belvedere-Weinbar in der obersten Etage, die einen Panoramablick über Bordeaux bietet.

Es wurde von der französischen Architekturfirma XTO entworfen, mit den Ausstellungen, die von der britischen Firma Casson Mann entworfen wurden, zu deren Credits Arbeiten im Victoria & Albert Museum, Design Museum, Natural History Museum und Imperial War Museum gehören und wer sind arbeitet derzeit am neuen Besucherzentrum Lascaux IV in der Dordogne, das Ende 2016 eröffnet werden soll.

Was du siehst

Du kannst die Cité du Vin nicht verfehlen, wenn du mit der Straßenbahn am Fluss Garonne entlang fährst. Im ehemaligen Industrieviertel wirbelt das neue Gebäude mit seinen Gold- und Metallplatten in den Himmeldie Sonne einfangen.

Sobald Sie drinnen sind, beginnen Sie den Rundgang durch die 3.000 m² große Fläche. Es gibt 19 verschiedene Themenbereiche, aber sie verschmelzen so nahtlos miteinander, dass Sie nicht merken, wie viel Sie aufnehmen und wie weit verbreitet die Erfahrung ist.

Beginnen Sie mit einer Weltreise durch die Weinberge. Riesige Bilder werden auf die Wände und den Boden projiziert, während Sie scheinbar in einem 50-Sitzer-Boot die großen Fluss- und Meeresrouten bereisen, die von den Weinhändlern der alten Griechen und Römer bis zu den Holländern genutzt wurden, die den Bordeaux-Weinhandel übernahmen bis ins Japan des 17. Jahrhunderts. Die Idee ist, die weite Welt des Weins zu zeigen, von der wir denken, dass sie die bekannten Wein produzierenden Länder in Europa und Amerika sowie weniger bekannte Länder wie Rumänien, Georgien, Mexiko, Japan, China, Bali, Thailand und mehr umfasst.

Alle großen Themen werden hier auf eine ganz neue Art angegangen. Sie betreten Strukturen aus Edelstahl, Eiche und Glas, um zu sehen, wie Wein hergestellt wird. Sie drehen Globen, um herauszufinden, wo Wein hergestellt wird; du schnupperst die Düfte in verschiedenen Weinen; Sie stehen vor einem riesigen Bildschirm, auf dem ein Bankett gezeigt wird, bei dem Persönlichkeiten wie Voltaire, Churchill (der ein bekannter Trinker, insbesondere von Champagner, war), Napoleon und Colette Ihnen Geschichten über längst vergangene Weine erzählen; Sie sitzen und hören erfahrenen Winzern, Köchen und anderen zu, wie sie über ihre Lieblingsweine sprechen und warum sie sie mögen.

Die Cité du Vin greift das eher nebulöse Thema unserer Beziehung zum Wein auf, das einige der großen Kunstwerke, der Literatur, Musik und des Kinos inspiriert und zu Exzessen und Verzweiflung geführt hat. Die Kunstdes Wohnens wird durch Table-Top-Animationen von Wein und Gastronomie erforscht; wie es in der Vergangenheit serviert wurde und seine großen Qualitäten der Geselligkeit zelebriert. Göttlicher Wein führt Sie durch die Beziehungen zwischen Wein und Religionen durch die Weltgeschichte.

Und natürlich gibt es die Bedeutung der Weinbauregion für die Geschichte von Bordeaux, mit Touchscreen-Tischen, die die Stadt und die Weinberge von Bordeaux und dem Südwesten enthüllen, sowie einem großartigen Film, der zeigt, wie die großartige Weinregion sie umgibt Bordeaux hat es zu einem so vitalen und wichtigen Ort in der Geschichte des Weins gemacht. Sie enden im Belvedere in der obersten Etage, um einen von 20 regelmäßig wechselnden Weinen aus aller Welt zu probieren.

Restaurants, Vinothek und Gärten in der Cite du Vin

Was gibt es sonst noch in der Cité du Vin?

Die Cité du Vin hat mehr zu bieten als den Hauptausstellungsraum; Es ist sowohl für Einheimische als auch für Besucher konzipiert.

Im Erdgeschoss gibt es eine Weinhandlung mit Weinen von 300 Weinbergen in Frankreich (140 aus Bordeaux) und dem Rest aus 76 Ländern der Welt, also insgesamt 800 Weinberge. Der Laden verkauft Flaschen von den relativ bescheidenen bis zu den teuersten. Den Pétrus – für 2.590 Euro pro Flasche – erwartet man, aber andere Topweine zum gleichen Preis kennen Sie wahrscheinlich nicht – er stammt aus dem US-amerikanischen Weingut Napa Valley Screaming Eagle und ist einer der original kalifornischen „Kultweine“.. Sie können einige Jahrgänge in Großbritannien von Berry Bros & Rudd bekommen, wo Sie eine Kiste ab 6.272,60 £ zurückwirftbis £6.341,00 (aber es sind Magnums und nur 500 Kisten werden pro Jahr unter der Winzerin Heidi Peterson Barret hergestellt).

Restaurants in der Cité du Vin

Im ^{Restaurant Le 7} auf der 7.ten Etage können Sie ein Gourmet-Menü genießen und dabei die Aussicht auf diese sich schnell verändernde Gegend genießen und weiter zum Rest von Bordeaux von drinnen oder von der Terrasse im Freien. Aber Sie sind wirklich wegen der Küche von Nicolas Lascombes hier, der saisonale Zutaten aus der Region verwendet, aber von der internationalen Küche inspiriert ist. Passende Weine aus 50 Ländern und aus 500 Flaschen auf der Weinkarte. Schauen Sie sich auch die Express-Kochkurse (30 Minuten) an, die von Montag bis Samstag mit dem Küchenchef und dem Sommelier angeboten werden.

Latitude 20 ist der zwanglosere Ort zum Essen und Trinken mit einem Weinkeller, einer Weinbar und einer Snackbar. Der Weinkeller verfügt über mehr als 14.000 Flaschen mit 800 verschiedenen Weinen, darunter 200 aus Frankreich und 600 aus mehr als 80 Ländern der Welt. Die zum Mittag- und Abendessen geöffnete Weinbar bietet Speisen mit einer Auswahl von 40 Flaschen pro Flasche oder Glas. Die Snackbar ist den ganzen Tag über geöffnet und mehr als nur eine Snackbar mit einigen ziemlich raffinierten Gerichten und globalen Tapas, die vor Ort oder zum Mitnehmen angeboten werden. Da Sie sich neben der Garonne befinden, ist dies der perfekte Ort für ein Picknick am Wasser.

Der Name Latitude 20 bezieht sich auf die extremen Weinberge in der Neuen Welt zwischen dem 20. parallelen Norden und Süden, die Weine aus Orten wie Bali, Indien, Madagaskar, Äthiopien, Brasilien und Tahiti.

Und da istmehr

Eine umfassende Bibliothek steht allen mit Büchern zum Thema Wein in mehreren Sprachen zur Verfügung.

Es gibt auch einen Garten draußen am Fluss, den jeder betreten kann. Er ist in vier Abschnitte unterteilt und ein idealer Ort für ein Picknick. Oder Sie können zum langen Ponton am Flussufer gehen, um Wassershuttles zu den Weinbergen entlang des Flusses zu nehmen. Buchen Sie diese und Weintouren im Informationsbereich der Weinrouten im Erdgeschoss, der vom Hauptverkehrsamt betrieben wird.

Innovative Technologie

Während fast die gesamte Technologie in anderen Museen und Attraktionen zu finden ist, ist dies das erste Mal, dass sie zusammengebracht wurden, um ein Erlebnis zu schaffen (nennen Sie es nicht Museum; es gibt nur sehr wenige Artefakte). Die offensichtlichste Hightech-Innovation ist der handliche Reiseführer, wie ein Smartphone, den man mit sich herumträgt. Anstatt eine Zahl einzugeben, löst es die Animationen aus, die Sie sehen, und gibt Ihnen das Drama und die Wörter in einer der 8 verschiedenen Sprachen, die Sie möchten. Dies geschieht über ein optisches Verfahren auf Basis von Infrarotdetektoren oder über ein Bewegungserkennungssystem auf Basis von Kameras. Die Komplexität des Systems erforderte die Entwicklung spezifischer Gateways zwischen dieser Ausrüstung und den audiovisuellen und Multimedia-Geräten. Diese Gateways verwenden hauptsächlich die CAN-Bus-Technologie, die normalerweise in der Automobilherstellung für die Massenverarbeitung von Signalen von einer Vielzahl von Geräten verwendet wird.

An Ihrem Handführer ist ein neues „offenes“Headset angebracht, das um Ihre Ohren hängt und eine großartige Akustik bietetLeistung.

Der Handführer ist auch für Seh- und Hörbehinderte konzipiert und bietet Kommentare sowie visuelle und textliche Anpassungen dessen, was Sie vor sich haben.

Ein paar Fakten für die Geeks

Es gibt über 50 Barco-Videoprojektoren
Über 100 Videoserver und Player von Brightsign und Modulo-Pi
Fast 200 Bildschirme
12 Audioplayer und etwa 100 Audioverstärker, die etwa 200 Lautsprecher versorgen
Über 20 Bewegungserkennungskameras
Rund 40 Aromamaschinen
Fast 300 Infrarot-Detektoren bieten den Handführern die Interaktivität über rund 30 Super-Hubs (Gateway dient zwischen den Infrarot-Detektoren und allen audiovisuellen und Multimedia-Rundfunkgeräten)
7 Medialon-Showcontroller orchestrieren und überwachen Sendungen Spotlight auf den Handführer.

Praktische Informationen

Cité du Vin

1, esplanade de Pontac

33300 Bordeaux

Tel.: 00 33 (0)5 56 16 20 20www.laciteduvin.com

Geöffnet Juni-August täglich 9.30-19.30 Uhr; 1.-30. September: Mo-Fr 9.30, -19 Uhr; Sa, So 9, 30-19.30 Uhr; 1.-31.10.: Mo-Fr 10:00-18:30 Uhr; Sa, So und Schulferien täglich 9.30-19 Uhr; 1. Nov.–31. Dez. Di.–So. 10–18 Uhr.25. Dez. geschlossen

Eintritt inkl. Handführer und Verkostung im Belvedere: Erwachsene 20€