Die besten Restaurants in Vail, Colorado

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Vail ist eine charmante, begehbare Bergstadt, in der einige der köstlichsten Gerichte Colorados zu Hause sind.

Für einen geführten Feinschmecker-Ausflug nimmt Vail Valley Food Tours die Besucher mit auf einen dreistündigen Rundgang durch das Dorf zu Verkostungen in einigen der besten Restaurants der Stadt. Dies ist ideal für Besucher, die sich einfach nicht für ein einzelnes Restaurant entscheiden können und einen Gesamteindruck von Vails Restaurantszene bekommen möchten. Wenn Sie keine Zeit für eine Tour haben, können Sie immer noch einige der Lieblingsrestaurants der Fans auf eigene Faust erkunden.

La Tour

Verkrustetes Lammkotelett auf einem Teller mit Gabel und Messer

Dieses französische Restaurant in der Innenstadt, ganz in der Nähe der Colorado Snow Sports Hall of Fame, hat viele Preise gewonnen und ist berühmt für seine 40 Seiten lange Weinkarte. Wenn Sie im Winter hier sind, wärmen Sie sich unbedingt mit der französischen Zwiebelsuppe mit geschmorten Rinderrippchen und Trüffelkäse auf. Und zu jeder Jahreszeit ist die Rocky-Mountain-Forellenmeuniere, serviert mit Colorado-Rahmkartoffeln, die perfekte Art, französische Küche mit regionalen Zutaten zu verbinden.

Flamme

geschnittenes Steak auf einem runden Holzbrett mit einer Schüssel Salz und verschiedenen Gewürzen

Four Seasons Flaggschiff-Steakhouse ist ein Ort, an dem Lounge auf Luxus trifft. Innerhalb des Massivs gelegenIm Four Seasons Hotel nördlich von Gore Creek dreht sich in Flame alles um das Steak. Probieren Sie das 35 Tage trocken gereifte Bison-Rib-Eye und sabberauslösende, familiäre Vorspeisen wie Kartoffelpüree, die Komfortnahrung auf ein neues Niveau heben. Bestellen Sie zum Nachtisch die Donuts oder gehen Sie nach oben in die Remedy Bar des Four Seasons und bestellen Sie die preisgekrönte heiße Schokolade.

Matsuhisa

Sushi-Bar mit drei Köchen, die Speisen zubereiten

Für gutes japanisches Essen und eine elegante Atmosphäre ist das Matsuhisa der richtige Ort. Dieses Restaurant im Dorfzentrum in der Nähe der Vail Brewing Company ist leicht zu erreichen, wenn Sie die Innenstadt von Vail erkunden. Nehmen Sie an der Theke Platz und genießen Sie den Blick auf die Berge, während Sie sich an dem typischen Gelbschwanz-Jalapeño-Sashimi des Restaurants erfreuen. Übersehen Sie nicht die große Auswahl an Sake, die sowohl heiß als auch warm serviert werden.

Mountain Standard

Gerade unter dem bekannten Sweet Basil Restaurant am Gore Creek Drive ist das Mountain Standard ein entspannterer und verspielterer Verwandter, der über eine offene Küche verfügt, in der Sie den Köchen beim Zubereiten Ihrer Mahlzeit zusehen können. Beginnen Sie mit auf Holz gegrillten Artischocken, spanischem Oktopus oder etwas Bourbon-Speck-Entenleber-Mousse. Das Mountain Standard hat auch eine Raw Bar mit Austern-Shootern oder einen mit Wodka gepökelten Königslachs. Für ein perfektes Abendessen ist die Corned Pork Shank der Favorit des Restaurantbesitzers.

Game Creek

Dies ist Fünf-Sterne-Restaurant vom Feinsten, innovativsten und am schwersten zu erreichen. Zuerst müssen Sie die Adlerbahn nehmenGondel und folgen Sie dann den Hängen hinunter zur Hütte, die sich nahe der Spitze des Vail Mountain befindet. Im Sommer können Sie zu Pferd, zu Fuß oder mit dem Allradfahrzeug fahren, aber wenn Schnee liegt, müssen Sie eine Pistenraupe nehmen. Reservierungen sind erforderlich und die Stunden sind begrenzt. Machen Sie also Ihre Hausaufgaben, bevor Sie sich auf Ihr körperliches und kulinarisches Abenteuer begeben.