2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50
Old Town Scottsdale ist vielleicht am besten für seine Barszene und seine altmodischen Läden bekannt, die von Touristen auf der Suche nach Silber- und Türkisschmuck frequentiert werden. Das ist alles schön und gut, aber jenseits der Club- und Craft-Szene finden Sie eine kulinarische Szene voller Möglichkeiten. Wir haben eine Vielzahl von Restaurants zusammengestellt, die von gehobener Küche bis hin zu zwangloser Hausmannskost reichen. Die Einheimischen von Scottsdale lieben ihr Essen und die folgenden 10 Restaurants richten sich jeweils an einen anspruchsvollen und ausgesprochen hungrigen Kunden. Egal, ob Sie nach einem eisk alten Bier und einer frisch gebackenen Brezel oder einem Glas preisgekröntem Wein und handgemachter Pasta suchen, es gibt ein Restaurant in der Altstadt von Scottsdale, das Sie bedienen und zufriedenstellen kann.
FnB
FnB ist vielleicht das Aushängeschild für die Küche von Arizona und hat sowohl für seinen Koch als auch für sein Weinprogramm nationale Anerkennung erh alten. Tatsächlich wurde Chefkoch Charleen Badman 2019 von der James Beard Foundation zum „Best Chef Southwest“gekürt. Das Restaurant bietet ein saisonales Menü, das sich je nach Frische von den besten Bauernhöfen in Arizona ändert. Das Weinprogramm wurde 2019 auch für einen James Beard Award nominiert und seine Auswahl – einschließlich lokaler Weine – wechselt monatlich. FnB befindet sich im historischen Craftsman Court und beschreibt sich selbst als Farm-to-table Neue amerikanische Küche.
Brat Haus
Das Brat Haus liegt an der Hauptstraße der Scottsdale Road in Old Town und ist der richtige Ort, wenn das Wetter schön ist und Sie sich nach einem eisk alten Bier sehnen. Es gibt Sitzgelegenheiten im Inneren, aber es ist der Biergarten des Restaurants, der die Massen anzieht. Neben 28 Bieren vom Fass gibt es Spiele wie Tischtennis und Darts auf der hundefreundlichen Außenterrasse. Auf der Speisekarte stehen köstliche Hausmannskost wie hausgemachte Würstchen und bayerische Brezeln, Pommes nach belgischer Art und Burger. Probieren Sie unbedingt die vom Küchenchef ausgewählten Wurst- und Topping-Kombinationen wie Ente und sonnengetrocknete Tomate mit Hollandaise-Aioli und Speck.
Die Mission Old Town
Dieses Restaurant mit moderner lateinamerikanischer Küche ist ein fester Bestandteil der Gegend im Herzen der historischen Altstadt. Sein schwach beleuchtetes, stimmungsvolles Interieur erinnert an eine spanische Hacienda, und handgemachte Tortillas, Saucen und Salsas dominieren. Alle Fleischsorten werden à la Plancha zubereitet oder mit Pekannuss- und Mesquite-Holz gegrillt. Die Tecate Creekstone Skirt Steak Tacos mit Morita-Salsa, Avocado, Limette, Koriander und Cotija werden Ihre Träume verfolgen. Die Mission hat auch viele der herausragenden Köche Arizonas hervorgebracht, also schauen Sie vorbei, um zu sehen, wo sie angefangen haben.
Café Monarch
Wenn Sie ein Liebhaber gehobener Küche sind oder einen besonderen Anlass feiern, ist das Café Monarch die Grande Dame der Restaurants in Scottsdale. Es ist nur acht Minuten zu Fuß westlich von der Hauptstraße der Altstadt entfernt und kann nur reserviert werden – planen Sie also voraus! Es verfügt über einen Vier-Gänge-PrixFestes Menü mit Schwerpunkt auf regionalen, biologischen und nachh altigen Zutaten. Das Café Monarch ist zwar für seine epischen Speisen bekannt, aber ebenso berüchtigt für seinen Service und sein Ambiente. Es ist als eines der romantischsten Restaurants der Gegend bekannt und seine mit Kronleuchtern verkleideten hohen Decken und der von Kerzen beleuchtete Innenhof erinnern an eine italienische Villa. Jeder Kellner wurde durch das Court of Master Sommeliers-Programm geschult und verfügt über umfangreiches Wissen über die Speisekarte und Weinkarte.
SumoMaya
Das SumoMaya liegt ein paar Meilen nördlich des Zentrums der Altstadt und bietet funky mexikanisch-asiatische Fusionsküche. Dieses Restaurant eignet sich hervorragend für Gruppen und bietet Gerichte im Tapas-Stil. Planen Sie also, jeweils drei bis fünf Gerichte zu bestellen. Die Speisekarte ist natürlich vielfältig und bietet Guacamoles, Sushi, Ceviches und im Wok gebratene Nudeln. Schauen Sie am Wochenende zum Bottomless Brunch vorbei. Sie erh alten unbegrenzt Teller und Desserts zum Teilen sowie ein Hauptgericht pro Gast für nur 29 USD pro Person. Sie können unbegrenzt Cocktails für nur 10 $ mehr hinzufügen.
Bürgerhaus
Ein Favorit unter den Einheimischen und den After-Work-Cocktails ist das Citizen Public House. Es ist als gehobener Gastropub bekannt und bietet neuamerikanische Hausmannskost und im Fass gereifte Cocktails. Die Speisekarte ist klein, mit Craft-Varianten von Klassikern wie Erbstück-Popcorn mit Speck und mit Kaffee geriebener Short Ribs aus der Region. In der Innenstadt von Scottsdale in der Nähe der Waterfront gelegen, schauen Sie während der „Social Hour“vorbei, um raffinierte Snacks zu genießen und sich mit den Stammgästen die Ellbogen zu reiben.
Fetter Ochse
Chefkoch Matt Carter ist der in Phoenix geborene Mann hinter einigen der renommiertesten Restaurants des Valley wie The Mission und The House Brasserie. Fat Ox ist sein neuestes Projekt und konzentriert sich auf die traditionelle italienische Küche mit Betonung auf einfachen, gehobenen Gerichten. Auf der Speisekarte stehen üppig gebratenes Fleisch und täglich ein Dutzend Pastagerichte aus eigener Herstellung. Die meisten Gerichte bestehen aus vier bis acht Zutaten und beweisen, dass Spitzenküche nicht kompliziert sein muss. Machen Sie Ihre Pfeife mit Hilfe des Sommeliers nass, der Ihnen hilft, durch die internationale Weinkarte und die klassischen italienischen Aperitifs und Digestifs zu navigieren.
Diego Pops
Wenn Sie schnelles, hochwertiges mexikanisches Essen suchen, dann ist Diego Pops genau das Richtige für Sie. Dieses verspielte Restaurant ist preiswert und bietet eine vielseitige Speisekarte mit Tacos, Bowls, Burritos, Salaten und Meeresfrüchten wie frischem Poke und Ceviche. Gehen Sie montags auf Tacos im Wert von 3 $ vorbei und lassen Sie Platz für den Nachtisch. Die Treat Bar bietet Süßigkeiten und Eisbecher wie mexikanischen Kaffee mit Kokosnuss-Softeis, k alt gebrühten Kaffee, geraspelte mexikanische Schokolade und Dulce de Leche.
Roaring Fork
Wenn Sie eine Menge füttern, ist Roaring Fork eine ausgezeichnete Option für Leute mit unterschiedlichen Geschmäckern. Auf der Speisekarte stehen zwar viele frische, einfallsreiche Salate, aber auch diejenigen, die nichts mehr lieben als ein tolles Stück Protein, werden sich hier zu Hause fühlen. Das Konzept wurde von der traditionellen, westamerikanischen Küche inspiriert, wobei viele Gerichte über einem offenen Grill oder einer Holzfeuer-Rotisserie zubereitet werden. Das Menü wird als „Rugged Edge“beschriebenmit Ente, Huhn, Rind, Schwein und Vorspeisen mit frischem Fisch.
The House Brasserie
Bekannt für seine einzigartige, viktorianisch inspirierte Umgebung und kuratierte Speisekarte, ist The House Brasserie eine weitere Option, die beeindrucken soll. Wenn Sie feiern oder die lokale kulinarische Szene für Außenstehende präsentieren möchten, ist dies eine großartige Option. Küchenchef Brandon Jedd ist stolz darauf, regionale Zutaten zu präsentieren, also h alten Sie Ausschau nach saisonalen Menüspezialitäten. Besuchen Sie in den Wintermonaten unbedingt die gepflasterte Terrasse mit Außenkamin. Ein Highlight auf der Speisekarte sind die Hummer-Gnocchi aus Maine. Das Restaurant ist von Dienstag bis Samstag zum Abendessen geöffnet und liegt nur wenige Blocks von der Scottsdale Road in der Altstadt entfernt.
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