Die besten Restaurants in Belfast

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Britisches Essen bekommt einen unfairen Ruf, weil es ein bisschen schwer oder, schlimmer noch, langweilig ist. Die blühende Restaurantszene in Belfast wird dies jedoch ändern. Nordirlands Hauptstadt hat eine kulinarische Wiedergeburt erlebt und ist jetzt voll von kühnen neuen Restaurants.

Am besten zum Frühstück: Etablierter Kaffee

Bekannt für sein minimalistisches Industriedesign und seinen unglaublichen Kaffee, ist Establish Coffee der beste Ort für ein morgendliches Essen im Queen's Quarter. Das moderne Café serviert Bierspezialitäten, die in Irland und darüber hinaus geröstet werden, aber Sie können auch an dem langen Gemeinschaftstisch Platz nehmen, um die lokal inspirierte Speisekarte zu genießen. Von Haferbrei bis hin zu perfekt pochierten Eiern und einer überraschend leckeren Version von Huevos Rancheros bietet der angesagte Kaffeestopp unglaubliche Frühstücksoptionen zu einem großartigen Preis. Außerdem gibt es frische Backwaren wie Apfelkuchen für einen süßen Start oder eine Nascherei zu jeder Tageszeit.

Am besten für Meeresfrüchte: Mourne Seafood Bar

Belfast ist von Wasser umgeben, also ist es nur richtig, Platz in Ihrem Speiseplan zu schaffen, um die besten Meeresfrüchte der Stadt zu probieren. Die Mourne Seafood Bar, direkt neben dem Rathaus, hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Aromen von lokalem Fisch und Schalentieren auf der Speisekarte hervorzuheben. Um das sehr zu gewährleistenbester Qualität, das Restaurant unterhält sogar eigene Muschelbänke im Carlingford Lough. Die Austern hier sind hervorragend (und ein Schnäppchen für 10 Pfund für ein halbes Dutzend), aber die Meeresfrüchtesuppe ist über die Stadtgrenzen hinaus berühmt. Als Hauptgericht sind Seehecht und Lachs lokale Spezialitäten und die Jakobsmuschel-Linguine ist ein absoluter Traum.

Am besten für Fish and Chips: John Long’s

Man kann Belfast nicht verlassen, ohne Fish and Chips probiert zu haben, und John Long's bleibt der beliebteste Chips der Stadt. Das Lokal im Fast-Food-Stil wurde erstmals 1914 eröffnet und ist dank seines perfekt gebratenen Fisches und der salzigen, sättigenden Pommes seit mehr als einem Jahrhundert im Geschäft. Oder probieren Sie als Leckerbissen aus der Heimatstadt ein Pastie (Wurstfleisch und Kartoffeln, die zu einem Pastetchen gebraten werden). Erwarten Sie, dass die Kabinen zu den Essenszeiten voll sind, also kommen Sie früh, um sich einen Platz zu sichern.

Am besten für Fleisch: Flamme

Wie der Name schon sagt, lässt dieses geschäftige Restaurant in Belfast das Feuer zum Star der Küche werden. Das Restaurant verfügt über einen 10 Fuß langen argentinischen Asador-Grill sowie Tandoor-Öfen zum Grillen von Rindfleisch, Hähnchen und Fisch mit einer Vielzahl von Gewürzen im offenen Speisesaal. Die Steaks sind legendär, aber es gibt auch immer mindestens ein vegan-freundliches Gericht auf der Speisekarte wie Rote-Bete-Risotto. Das Flame serviert von Montag bis Samstag auch ein traditionelles Frühstück bis 11:00 Uhr

Am besten für Pizza: Pizza Punks

Für die beste Gourmet-Pizza aus dem Holzofen in Belfast gehen Sie direkt zuPizza-Punks. Die Anti-Establishment-Pizzeria glaubt, dass Pizzen mit unbegrenzten Belägen zu einem niedrigen Preis kommen sollten. Stellen Sie Ihren eigenen Kuchen mit einer individuellen Kombination aus über 50 Zutaten zusammen oder probieren Sie einen Kuchen aus der Speisekarte des Personals wie den köstlichen Super Thai Guy mit gebrannter Chilisauce, Mozzarella, klebrigem Schweinebauch und pikantem Limetten-Ricotta. Die Cocktails sind auch ausgezeichnet, aber mit einem k alten Craft-Bier an der Seite kann man nichts falsch machen.

Am besten zum Mittagessen: Hergestellt in Belfast

Made in Belfast, das so gest altet ist, dass es ein bisschen wie das Lieblingsrestaurant Ihrer Großmutter aussieht, ist der ideale Ort für ein Mittagessen im Cathedral Quarter. Das Restaurant konzentriert sich auf Zutaten aus der Region und verwandelt die Produkte und das Fleisch in moderne Interpretationen klassischer Gerichte. Beginnen Sie mit der nachh altigen Fischsuppe, die mit hausgemachtem Guinness-Brot serviert wird, aber lassen Sie Platz für die in der Pfanne angebratene Thornhill-Entenbrust mit Lebkuchenfüllung und lokalem Gemüse. Die saisonale Speisekarte ändert sich, sodass sich ein erneuter Besuch immer lohnt, wenn Sie eine Weile nicht in der Stadt waren. Neben dem Rathaus gibt es noch einen zweiten Standort.

Am besten für ein Chicken Dinner: Yardbird

Yardbird befindet sich über dem Dirty Onion Pub und ist bekannt für sein Brathähnchen aus Freilandh altung. Die reduzierte Speisekarte bietet trocken geriebenes Hähnchen, Flügel und Rippchen, aber was Sie wirklich bestellen müssen, ist das Brathähnchen. Es wird 24 Stunden in Buttermilch, Zitrone und Paprika mariniert, damit es herauskommtjedes Mal unglaublich saftig. Bestellen Sie einen ganzen, halben oder viertel Vogel, aber stellen Sie sicher, dass Sie die Süßkartoffelpommes und den Avocadosalat als Beilage bekommen.

Best for Fine Dining: OX

Nur wenige Gourmetrestaurants haben Belfast so begeistert wie das OX in der Oxford Street. Das gehobene Restaurant hat sich für seine raffinierte, aber schnörkellose Herangehensweise an Speisen einen begehrten Michelin-Stern verdient. Das Restaurant am Wasser serviert ein saisonales Menü, das sich je nach den besten verfügbaren Produkten ändert. Hier können Sie sich für ein mehrgängiges Degustationsmenü verwöhnen lassen, um so viele der Kreationen des Küchenchefs wie möglich zu probieren. Erwarten Sie kreative Kombinationen wie gepökelte Meerforelle mit Muscheln und eingelegter Kerbelwurzel oder Topinambur mit Zitrone, Hühnerhaut und Soja. Beenden Sie die Mahlzeit mit einer Auswahl von drei Arten von irischem Käse, aber auch die Desserts sind eine Klasse für sich.