2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50
Es ist 'Karl the Fog' k alt und du trägst Shorts, weil es August ist. Nudeln sind das einzige, was deine Knochen wärmt. Gute Nachrichten, denn San Francisco ist voll von köstlichen Nudelgerichten, die zu jeder Jahreszeit perfekt sind, um die Innentemperatur zu erhöhen. Fertig zum Essen? Hier ist unser Führer zu den besten Ramen-, Pho- und einfach köstlichen Nudelsuppen der Stadt.
Die Ramen-Bar
Auch wenn Sie Gluten nicht vertragen, gibt es in dieser Stadt immer noch eine Ramen-Option für Sie. Die Raman Bar bietet auf Anfrage glutenfreie Nudeln sowie eine Auswahl an verschiedenen Schüsseln mit Ramen-, Poke- und Udon-Auswahl. Zu den beliebten Favoriten gehören das Hakkaido mit Miso-Brühe und Ramen, die mit Mais, Chashu und einem mit Soja gepökelten Ei gefüllt sind; und die Ginger Chicken Ramen - aber seien Sie sich bewusst, dass dies Ramen auf der Flucht ist. Es gibt zwar viele Sitzgelegenheiten, aber seine Lage im Finanzviertel an der Spitze des Embarcadero macht es zu einem erstklassigen Hotspot für die Mittagsgäste an Wochentagen, was bedeutet, dass viele Kunden in Eile ein- und ausgehen.
Chubby Noodle
Wenn Karl der Nebel durch die Stadt rollt und es schafft, sich um den Coit Tower zu wickeln, ist ein Besuch bei Chubby Noodle in North Beach (und mit einem zweiten Standort im Marina District) das perfekte Heilmittel für kühles Wetter. Diese Hüfte,Das musikgepumpte Restaurant Noodle House serviert alle möglichen seelenwärmenden Gerichte, von Chubby Fried Chicken bis hin zu koreanischen Schweinefleisch-Tacos. Es sind jedoch ihre würzigen Knoblauchnudeln, die nur aus Eiernudeln, Knoblauch und Jalapeños hergestellt werden und die wirklich und wirklich befriedigen. Schlürfen Sie sie zusammen mit einem Schuss Sake. Es ist eine großartige Idee … vertrauen Sie uns.
Sais
Wenn es in der Mittagspause sogar neblig ist, sorgt das Sai’s (im Schatten der Transamerica Pyramid) für köstliche Bowls der kulinarischen Erlösung. Das Personal setzt sich und serviert Ihnen heißen Tee mit der Geschwindigkeit eines brandneuen Bürodruckers und erwartet, dass Sie genauso schnell bestellen. Zum Glück brauchen Sie nicht viel Zeit, um die Speisekarte dieses kargen vietnamesischen Lokals zu durchstöbern: Das Hühnchen-Pho in all seiner einfachen, salzigen Pracht ist definitiv dort, wo es hingehört. Eine Warnung, wenn Sie alleine essen: Ihren Tisch zu teilen ist ein erwarteter Teil des Erlebnisses.
Miki
In diesem winzigen Loch-in-der-Wand-Loch für japanisches Essen in San Franciscos ständig nebligem Outer Richmond können Sie Ihre eigene Ramen-Schüssel bauen. Wählen Sie Ihre Brühe, wählen Sie Ihr Fleisch und wählen Sie Ihre Beläge aus Mais, Pak Choi und Schweinebauch, dann genießen Sie eine Bestellung von gesalzenem Edamame und etwas warmem Sake (um das Blut zum Fließen zu bringen), während Sie warten.
Kin Khao Thai Lokal
Es ist schwer, etwas an einer köstlichen Portion hausgemachtem Pad Thai zu bemängeln, vor allem an einem, das Zutaten verwendet, die sowohl aus der Region stammen als auch nachh altig sind, und mit Fischsauce direkt aus Thailand. Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant befindet sich im Parc 55 Hilton am Union Square in San Francisco, direkt in der Nähe des PowellSt. Cable Car Turnaround, und ist zu 100% findenswert. Gerichte wie trocken gebratene Schweinerippchen mit gelber Currypaste fallen vom Knochen, während Muscheln und Nektarinen-Curry die Geschmacksknospen entfachen, und die Nudeln? Kin Khao macht Pad Kee Mao direkt mit einer Mischung aus Hackfleisch, betrunkenen und Reisnudeln, Zwiebeln, Paprika und Basilikum. Heilig wow!
Izakaya Sozai
Jeder liebt Izakaya Sozai im Viertel Outer Sunset der Stadt, einschließlich der meisten großen Nachrichtenagenturen in der San Francisco Bay Area und denen aus Tokio. Während kleine Teller mit panierten Takoyaki und in Knoblauch sautierten Shishito-Paprikaschoten die Favoriten des Hauses sind, geht nichts über eine Schüssel mit dampfendem Tonkastu: Ramen voller Nudeln, Frühlingszwiebeln und gesunden Algenstückchen in einer seidigen, lang kochenden Brühe, die Ihre Seele leicht erwärmen wird.
Waraku
Suchen Sie Schutz vor dem Nebel mit einem Besuch in Japantowns Waraku, wo heiße, salzige Schüsseln mit Tonkusku-Ramen an erster Stelle stehen. Es ist ein ebenso romantischer wie stilvoller Ort: mit dunklem Bambus und senfgelbem Dekor, Lichterketten und gemütlichen Tischen mit zwei Tischen überall. Machen Sie es sich gemütlich und lassen Sie sich mit Angeboten wie würzigen Tan-Tan-Nudeln und Shoyu-Ramen mit Sojasaucenbrühe verwöhnen. Dann, wenn Sie bereit sind, der Kälte zu trotzen, stöbern Sie in den Geschäften entlang der Fillmore Street.
Pho Phu Quoc PPQ Beef Noodle House Restaurant
H alten Sie einfach nach den Menschenmassen Ausschau, die drinnen Nudeln schlürfen, um diesen Ort mit dem herzlichen Namen (obwohl er nur Pho Phu Quoc oder kurz PPQ heißt) in den Sunset Avenues auf dem Weg zum Ocean Beach zu finden, und bereiten Sie sich dann darauf vor, zu tanken Bestellung von Curry-Huhn-Nudelsuppe, serviertmit dicken, langen Nudeln in einer Brühe aus Kokosmilch, gewürzt mit grünen Curry-Gewürzen, Rindersehnen-Pho und fünfgewürzten Hühner-Knoblauch-Nudeln mit großzügigen Portionen Geflügel. Dieser Ort füllt sich schnell, kommen Sie also früher am Abend an, um Wartezeiten zu vermeiden.
Marufuku Ramen
Mit Standorten sowohl in San Francisco (zwischen Pacific Heights und Japantown) als auch in Oakland begeistert Marufuku Nudelliebhaber mit einer Auswahl an authentischen Tonkotsu-Ramen im Hakata-Stil, die ultradünne handwerkliche Nudeln verwenden und hergestellt werden können. auf Bestellung, ganz nach Ihrer Vorliebe für Schärfe und Knödelfestigkeit. Mit nur 15 Bestellungen pro Tag sind Marufukus Schüsseln mit Chicken Daitan DX (Huhn-Ramen mit reichh altiger weißer „Paitan“-Brühe) schnell ausverkauft, aber die anderen Optionen des Restaurants sind genauso lecker. Zusätzliche Toppings reichen von Fischpulver bis hin zu Nori-Algen und Sojasprossen.
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