2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50
Wenn Sie in der Nähe von Monterey nach einem entzückenden Restaurant suchen, werden Sie sicher etwas finden, das – wie Goldilocks sagen würde – „genau richtig“ist. Lokale Restaurants bieten fast jede Art von Erfahrung, von einem ungezwungenen Frühstück mit Fünf-Sterne-Aussicht bis zu einem unvergesslichen Essen in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Speisesaal. Zu einem unvergesslichen Essen gehört mehr als das, was auf den Teller kommt, und die Erfahrung ist für Restaurants auf dieser Liste unerlässlich.
Lassen Sie sich nicht davon abschrecken, über ein oder zwei Städte zu fahren; die Halbinsel Monterey ist nur geringfügig größer als die Stadt San Francisco, also ist nichts weiter als eine kurze Autofahrt entfernt.
Best for Fine Dining: Aubergine, Carmel
Es besteht kein Zweifel, dass das exquisiteste kulinarische Erlebnis in der Gegend von Monterey im Restaurant Aubergine im Hotel L'Auberge Carmel zu finden ist.
Chefkoch Justin Cogley und Konditorin Yulanda Santos kreieren ein preisgekröntes, täglich wechselndes Degustationsmenü mit acht Gängen, und ihre Mitarbeiter sorgen für ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis.
Lass dich nicht hinreißen und versuche zu entscheiden, was du essen wirst. Wenn Sie sich die Speisekarte ansehen, werden Sie Dinge wie "Seared Striped Barsch mit Kichererbsen, Tomatenmarmelade und Tahini-Butter" nicht finden. Stattdessen ist es mehreines Hinweises: „Tomate, Zitronenthymian, Kaviar“oder „Ribeye, Kohlrabi, Sonnenblumen-Miso“. Statt sich über die Zubereitung zu ärgern, lassen Sie sich überraschen.
Die Preise entsprechen denen, die Sie in Restaurants ähnlichen Kalibers in Los Angeles oder San Francisco erwarten können. Das bedeutet teuer – aber es lohnt sich. Das Hotel bietet auch Pakete und Kurse an, die Ihnen die seltene Gelegenheit bieten, an einem Kochkurs bei einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Koch teilzunehmen.
Am besten für ein Mittagessen unterwegs: Bruno's Market and Deli, Carmel
Wenn Sie gutes Essen lieben, aber nicht ein oder zwei Stunden von den Sehenswürdigkeiten entfernt sein möchten, um zu Mittag zu essen, warum kombinieren Sie nicht die Aktivitäten? Auf Bruno's Market können Sie auf Bestellung zubereitete Sandwiches bekommen, von denen manche Leute sagen, dass sie "Weltklasse" sind. Sie haben auch Salate und andere Zutaten für ein Mittagessen zum Mitnehmen.
Wo sollst du das Picknick machen? Sie können ein paar Blocks die Ocean Avenue hinunter zum Carmel Beach gehen und sich einen Platz zum Sitzen suchen. Alkohol ist am Strand erlaubt, aber nicht auf dem Parkplatz oder in den umliegenden Straßen.
Du könntest auch ins Auto steigen und deine Leckereien zu einem Aussichtspunkt bringen. Parkplätze stehen entlang der Scenic Road zur Verfügung, aber Vorsicht vor stehendem Wasser in der Nähe des südlichen Endes des Strandes, das ziemlich stinken kann.
Auf dem 17-Mile Drive finden Sie auch viele Orte, an denen Sie spontan ein Picknick machen können.
Am besten für Al Fresco Dining: Forge in the Forest, Carmel
Die Schmiede im Wald warSeit mehr als zwei Jahrzehnten das Beste für Mahlzeiten im Freien in der Gegend, und an einem kühlen Abend, wenn Sie sich vor einem ihrer Außenkamine niederlassen, ist es leicht zu verstehen, warum.
Drinnen im Forge Saloon werden Sie es sich bequem machen, umgeben von Kupferwänden, gewärmt von der Feuerstelle des Schmiedes und Getränke an der Hornbar bestellen, die bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreicht.
Das Menü umfasst Sandwiches, Salate, Pizzen und traditionelle Vorspeisen.
Haustierliebhaber und ihre vierbeinigen Freunde sind willkommen, und Hündchen können ihre Menschen bitten, speziell für sie hergestellte Spezialartikel zu bestellen.
Am besten zum Brunch: Mission Ranch
Für einen entspannten Sonntagsbrunch mit Blick auf die Küste, gutem Essen und Live-Jazzmusik ist die Mission Ranch unschlagbar. Aber das ist nicht das einzige Mal, dass Sie es genießen werden. Gehen Sie kurz vor Sonnenuntergang, holen Sie sich ein Getränk und etwas zu knabbern. Setzen Sie sich dann auf die Terrasse und beobachten Sie, wie ihre entzückenden Schafe ins Bett gehen. Oder genießen Sie ein Prime Rib Dinner im warm beleuchteten, gemütlichen Speisesaal.
Egal wann Sie gehen, die Atmosphäre der Mission Ranch schafft einen perfekten Sturm der Entspannung. Tatsächlich könnten Sie Probleme haben, Ihre Freunde (oder sich selbst) nach einem Brunch oder einem Cocktail am späten Nachmittag von der Mission Ranch nach Hause zu bringen.
Am besten für spektakuläre Ausblicke: Pacific Edge, Hyatt Carmel Highlands
Der Hauptgrund für ein Abendessen im Hyatt Carmel Highlands ist die Aussicht. Von der geschützten, geräumigenVon der Speiseterrasse im Pacific's Edge haben Sie einen Panoramablick auf die Küste von Big Sur.
Bevor du gehst, überprüfe das Wetter. An einem nebligen Tag, wenn die Küste verdeckt ist, möchten Sie vielleicht woanders hingehen.
Das Restaurant serviert Abendessen, aber um die Aussicht zu einem moderaten Preis optimal zu nutzen, gehen Sie zum Frühstück oder Mittagessen. Die Speisekarte umfasst Zutaten aus der Region und nachh altige Meeresfrüchte.
Für ein unvergessliches Sonnenuntergangserlebnis machen Sie es sich in einem Sessel in der Sunset Lounge nebenan bequem. Die erweiterte Barkarte bietet Optionen, die groß genug sind, um eine Mahlzeit zuzubereiten.
Am besten für Familien: Monterey Bay Aquarium Café und Restaurant
Wenn Sie Ihren Sightseeing-Tag so planen, dass Sie zur Mittagszeit im Monterey Bay Aquarium sind, können Sie einen schnellen Happen essen, während Sie eine der wichtigsten Sehenswürdigkeiten von Monterey besuchen. Ihr Speisesaal bietet einen herrlichen Blick auf die Bucht und serviert nachh altige Meeresfrüchte, die vom Seafood Watch-Programm des Aquariums als „Beste Wahl“ausgezeichnet wurden.
Das Café serviert zwanglose Speisen, die perfekt für die ganze Familie sind, darunter Pizza aus dem Steinofen, auf Bestellung zubereitete Burger, frisch gemischte Salate und Desserts. Sie können auch ein entspannteres Erlebnis im The Restaurant genießen.
Am besten zum Mittagessen: Roy's in Pebble Beach
Das im Inn at Spanish Bay gelegene Roy's serviert pazifische Küche, und die Aussicht ist so großartig wie das, was auf Ihrem Teller liegt.
Die beste Zeit zum Frühstücken oder Mittagessen ist, wenn Sie die Aussicht genießen könnenvon The Links an der Spanish Bay und dem Pazifischen Ozean. Aber um noch mehr zu sehen, ignorieren Sie die traditionelle Essenszeit und kommen Sie kurz vor Sonnenuntergang an, wenn Sie bleiben können, um den berühmten Dudelsackpfeifer aus der spanischen Bucht zu sehen.
Du musst den 17-Mile Drive nehmen, um Roy's zu erreichen, was Eintritt verlangt. Aber lassen Sie sich davon nicht aufh alten. Ihre Eintrittskarte zeigt den Mindestkauf, der erforderlich ist, um Ihre Eintrittsgebühr erstattet zu bekommen.
Am besten für Meeresfrüchte aus der Region: Sandbar & Grill
The Sandbar hängt am Rand von Montereys Municipal Wharf 2, mit seinen Fenstern, die auf den Jachthafen blicken. Vielleicht sehen Sie einen vorbeipaddelnden Seeotter, einen Seelöwen, der nach Nahrung taucht, oder ein Segelboot, das zu einem Tag auf See aufbricht.
Auf der Speisekarte finden Sie unkomplizierte Klassiker wie Louie-Salat mit Meeresfrüchten, Fish and Chips und Muschelsuppe. Probieren Sie zarte, süßfleischige Sandkleckse, die eine lokale Spezialität sind. Oder fragen Sie nach dem frischen Fang des Tages.
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