Chinesische Neujahrstraditionen und Bräuche

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Denken Sie an Weihnachten im Westen, und Sie haben eine kleine Vorstellung davon, wie sich das chinesische Neujahr in Hongkong entwickelt. Wie Weihnachten fällt das chinesische Neujahr mit vielen Geschenken und Schlemmereien zusammen, sowie mit Fehden mit Familienmitgliedern, nachdem sie ein paar Tage lang im Haus eingeschlossen waren und sich alte Filmwiederholungen ansahen.

Das ist jedoch so weit wie die Ähnlichkeit geht. Die Wurzeln des chinesischen Neujahrs liegen in der Ernte der Bauern, obwohl es sich auch zu einer Allzweckausrede für Feiern mit Familie und Freunden entwickelt hat.

Die Menschen verbringen ihre Tage nach einem Regimentsplan mit Familienbesuchen, aufgepeppt durch die vielen obligatorischen Veranst altungen und Feiern, die in der ganzen Stadt abgeh alten werden. Im Folgenden sind einige der wichtigsten Traditionen und Bräuche des chinesischen Neujahrs aufgeführt, denen Hongkong seine eigene einzigartige Note verliehen hat.

Geschäftsschließung

Das chinesische Neujahr ist möglicherweise die einzige Zeit im Jahr, in der Hongkongs Geschäfte ihre Fensterläden schließen.

Während der offiziellen Feiertage zum Mondneujahr sind die meisten Geschäfte in den ersten beiden Tagen geschlossen. Viele unabhängige Einzelhändler werden ihre Türen für die ganze Woche schließen. Restaurants, Bars und Clubs werden geöffnet und beschäftigt sein, da die Unternehmen zu schnappen scheinenden Handel mit Touristen und Expats ankurbeln.

Die meisten großen Touristenattraktionen werden nur am ersten Tag des chinesischen Neujahrs geschlossen, während die Stadt auch eine Buffetauswahl an hochkarätigen Veranst altungen bietet.

Diejenigen, die nach China reisen, sollten vorgewarnt sein, dass das chinesische Neujahr Zeuge der größten Menschenmigration der Welt ist und es nahezu unmöglich sein wird, im Land einen Sitzplatz in Flugzeugen, Zügen oder Autos zu bekommen. Außerhalb der großen Städte wird das Land eine ganze Woche lang einer Geisterstadt ähneln.

Blühende Stadt

Hongkong ist ständig in einen Aufruhr von Farben getaucht, aber mit Beginn des chinesischen Neujahrs ist die Stadt in einem frischen Mantel aus Rot, Gold und Grün geschmückt. Von wolkenkratzergroßen Leuchtreklamen bis hin zu den roten Bändern, die über die Straßen drapiert sind, kommen die hellsten und besten Farben von Hongkongs Blumenmärkten.

Der große Tag für den Blumenmarkt ist das chinesische Silvester, wenn der größte Blumenmarkt der Stadt im Victoria Park von Menschen wimmelt, die nach preisgekrönten Blumensträußen suchen. Die Blumen sollen Glück bringen und werden beim Besuch der Familie zum traditionellen Silvesterfest mit Hähnchen und Fisch überreicht.

Im Jahr 2020 findet der Blumenmarkt im Victoria Park vom 19. bis 25. Januar von 12:00 bis 24:00 Uhr statt. an Silvester (25. Januar) findet der Markt von Mitternacht bis 8 Uhr morgens statt.

Tempelzeit

Eine der feierlicheren Pflichten der Feierlichkeiten zum chinesischen Neujahr ist es, dass Familien in ihre örtlichen Tempel kommen.

Die Tradition besagt, dass die ersten drei Tage des neuen Jahres die beste Zeit sind, um Tempel zu besuchen, ideal, um sich bei den Gottheiten im Inneren zu umbieten und Glück für das kommende Jahr zu bringen. Traditionell kommen Familien am Morgen des ersten und zweiten Tages des CNY in den Tempel.

Selbst wenn Sie für das kommende Jahr kein Glück haben möchten, sind die Tempel von Hongkong einer der besten Orte, um das chinesische Neujahr in Aktion zu sehen. Die intensive Mischung aus Lärm, Gerüchen und Sehenswürdigkeiten ist berauschend, und ohne formelle Dienstleistungen können die Menschen hereinkommen und sich umsehen. (Sie sollten jedoch vorsichtig sein, wenn Sie Gläubige fotografieren.)

Der Man-Mo-Tempel in der Hollywood Road ist einer der am zentralsten gelegenen Tempel Hongkongs und in den ersten Tagen des neuen Jahres einen Besuch wert.

Neujahrsfest

Einzigartiges Essen zum chinesischen Neujahr ist ein fester Bestandteil der Feierlichkeiten auf der ganzen Welt, und Hongkong ist da keine Ausnahme.

Die als Poon Choi bekannte Eintopf-Auflaufform wird im neuen Jahr besonders geschätzt. Dieser Kochstil, der seinen Ursprung in den ummauerten Dörfern Hongkongs hat, hat sich von einem einfachen Gemeinschaftsgericht zu dekadenten Familienfesten entwickelt und umfasst alles von Lotuswurzeln über gebratenen Fischschlund bis hin zu Hühnchen, Schweinefleisch, Ente und Abalone. Je mehr Zutaten, desto besser – denn Poon Choi symbolisiert die Fülle, die im kommenden neuen Jahr erwartet wird.

Andere kantonesische Gerichte werden dank chinesischer Wortspiele zu Neujahrs-Favoriten.

Der Name für getrocknete Austern auf Kantonesisch klingt wie der Ausdruck für „gutGeschäft ; und der klebrige Reiskuchen Nin Gou klingt wie der kantonesische Ausdruck für „Höhere Himmel erreichen“, ein weiteres Zeichen des Glücks für das neue Jahr. Schließlich erinnern die süßen, klebrigen Reisbällchen namens Tong Yuen die Kantonesen an das Wort für „Wiedervereinigung“– und beziehen sich damit auf Familien, die an den Feiertagen zusammenkommen.

All diese Gerichte sind Grundnahrungsmittel für Familientreffen während des chinesischen Neujahrs – aber wenn Sie in der Stadt sind und keine Großfamilie besuchen kann, können Sie die örtlichen Restaurants aufsuchen, um all diese Neujahrsfavoriten zu genießen!

Päckchen Geschenke

Das chinesische Neujahr lässt die Stadt in einen Rausch des Schenkens verfallen, von Arbeitern, die ihre Prämien erh alten, bis hin zur Verteilung von Hongkongs legendären Lai-See-Päckchen. Wenn Sie längere Zeit in einem Hotel bleiben oder wiederholt im selben Restaurant essen, würden sich Ihr Kellner und Portier sicherlich über etwas Lai See freuen, ansonsten müssen Sie sich nicht einmischen.

In diesem Leitfaden für Lai See in Hongkong erfahren Sie, was Lai See ist und wie man es gibt.

Die Familie kennenlernen

Hongkonger verbringen die ersten beiden Tage des neuen Jahres damit, Verwandte zu besuchen. Traditionell verbringen die Leute den ersten Tag damit, Verwandte väterlicherseits zu besuchen, und den zweiten, um Verwandte auf der Seite ihrer Mutter zu besuchen. An beiden Tagen sehen Sie ganze Familien in ihren neuesten Klamotten unterwegs, die in traditionellen Neujahrsfarben wie Rot und Gold erstrahlen.

Der dritte Tag des chinesischen Neujahrs ist nicht der Tag, um die Schwiegereltern zu sehen. Bekannt als „roter Mund“-Tag, heißt es, dass jede Begegnung mit der Familie dies tun wirdmit Kneipenschlägereien und Auseinandersetzungen belohnt werden.

Eine bessere Alternative für den dritten Tag – einen, den viele Hongkonger nehmen – besteht darin, ihr Glück auf der Sha Tin Racecourse zu versuchen, wo der Hong Kong Jockey Club während des chinesischen Neujahrs die größte Reitparty des Jahres veranst altet. Die siegreichen Pferde nehmen den Chinese New Year Cup mit nach Hause.

Wünsch dir was

Das Dorf Fong Ma Po in den New Territories veranst altet eine urige Neujahrsfeier nur in Hongkong – das Hong Kong Well Wishing Festival – bei der Räucherpapier auf zwei geworfen wird große Banyan-„Wunschbäume“.

Die Lam Tsuen Wishing Trees werden abgeh alten, um Besuchern Wünsche zu erfüllen, die Räucherpapier (aufgeschrieben mit dem Wunsch des Besuchers, an eine Orange gebunden) in die Äste der Bäume werfen. Je höher es am Baum ankommt – vorausgesetzt, es bleibt am Baum und fällt nicht auf den Boden – desto sicherer (sagt man) wird Ihr Wunsch erfüllt.

Früher eine lokale Tradition, trifft sich der größte Teil Hongkongs jetzt zu Fong Ma Po, um Spaß zu haben. Um dem Überfluss Rechnung zu tragen, wurden künstliche Bäume aufgestellt, an denen die Einheimischen ihre Wünsche aus Räucherpapier an die Äste binden können.

Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website.