Beste Restaurants in Bali, Indonesien

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Die besten Restaurants in Bali einzugrenzen ist nicht einfach. Kreative Menschen aus der ganzen Welt haben beschlossen, Bali ihr Zuhause zu nennen – einige bieten die aufregendsten Speisen des Archipels an. Hier werden täglich frische Meeresfrüchte gefangen, während Obst und Gemüse fröhlich im vulkanischen Boden und in der Sonne wachsen. Unabhängig davon, ob diese lokalen Köche köstlichen indonesischen Gerichten ihre eigenen Wendungen hinzufügen oder Gerichte von zu Hause nachkochen, genießen sie auf Bali jede Menge Inspiration.

Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis: Warung-Löwenzahn (Canggu)

Das Warung Dandelion ist täglich um 15:00 Uhr geöffnet und serviert einer hungrigen Menschenmenge konsequent hochwertiges indonesisches Essen. Die Speisekarte ist einfach und kommt auf den Punkt, während die Preise für einen so beliebten Ort fantastisch sind. Löwenzahn könnte für eine Verabredungsnacht genauso gut funktionieren wie für einen Familienausflug. Die Gartenanlage ist wunderschön, ohne protzig zu sein; Sie können sogar Riesenkaninchen beim Essen zuschauen, wie sie zufrieden herumhüpfen.

Wenn Dandelion voll ist (was oft der Fall ist), machen Sie sich keine Sorgen: Warung Local, ein weiteres großartiges Restaurant in Bali, ist buchstäblich nebenan.

Bestes Frühstück und Brunch: Crumb & Coaster (Kuta)

Das Straßenlabyrinth in Poppies-Kutas Viertel, das auf Budgetreisende ausgerichtet ist, scheint sich mehr um Sportbars und das tägliche Trinken zu drehen. Es gibt jedoch ein paar Ausnahmen. Das stets geschäftige Crumb & Coaster begann erst vor ein paar Jahren als kleines Café, etablierte sich aber schnell als der beste Ort für (meistens) gesundes Essen gegen Kater. Mittag- und Abendessen sind ebenfalls verfügbar, aber das Frühstück und der Brunch ziehen täglich viele Menschen an.

Am besten für Geselligkeit: La Brisa (Canggu)

La Brisa liegt direkt am Echo Beach in Canggu und ist eine Szene. Es besteht immer die Möglichkeit, lokale Instagram-Prominente, aufstrebende Möchtegerns und hinreißende Paare in ihren Cabanas am Strand zu entdecken. Erwarten Sie jedoch keine protzige Atmosphäre: Strandkleidung ist in diesem beliebten Club akzeptabel.

Sie müssen einen Mindestbetrag (variiert) erreichen, um in einigen Teilen von La Brisa abzuhängen, aber das ist in einem riesigen Restaurantkomplex mit köstlichem Ceviche, mehreren Bars, Sitzsäcken und einem Pool einfach zu bewerkstelligen. Das Dekor ist beeindruckend und Nachh altigkeit ist ein Thema, da die gesamte Struktur aus wiedergewonnenem Holz von Fischerbooten gebaut wurde.

Bestes romantisches Restaurant: Swept Away (Ubud)

Für ganz besondere Anlässe ist Swept Away at Samaya, ein Luxusvillenbetrieb, genau das Richtige für Sie. Blütenblätter, 100 Kerzen und ein Sieben-Gänge-Menü mit Wein sorgen für Stimmung. Draußen sind Tische entlang des Flusses strategisch angeordnet, von denen einige mit unterschiedlichen Vergünstigungen und Gängen ausgestattet sind. Ein professioneller Fotograf steht bereit, um Erinnerungen festzuh alten, sodass Sie Ihre Telefone weglegen können.

Wenn Sie sich keinen Tisch im Swept Away sichern können, dem privaten SpeisesaalKokons rund um Kubu in Mandapa (ebenfalls in Ubud) sind eine weitere ideale Wahl für einen romantischen Ausflug.

Bester Michelin-Stern: Merah Putih (Seminyak)

Merah Putih (ausgesprochen „may-rah pooh-tee“) gewinnt immer wieder Michelin-Sterne für seine kreative, gehobene indonesische Küche. Der schöne Weinkeller hat einige seltene Funde zu sehen. Im Gegensatz zu den vielen Open-Air-Restaurants auf Bali ist das Merah Putih von Glas umschlossen – und der Innengarten mit Gewölbedecke ist genauso beeindruckend wie das Essen. Diese faszinierenden Säulen, die das Dach h alten, haben tatsächlich eine Funktion: Sie fangen Regenwasser auf, das gefiltert und verwendet wird.

Bestes veganes Essen: Moksa (Ubud)

Du findest vegetarische (und oft vegane) Optionen auf fast jeder Speisekarte in Ubud. Moksa, etwas außerhalb der Stadt gelegen, hat den Ruf, selbst die fleischfressendsten Fleischesser zu beeindrucken. Unabhängig von Ihren Ernährungsgewohnheiten werden Sie Moksa mit einem Lächeln verlassen – und sich großartig fühlen.

Moksa macht eine beeindruckende, langsam gekochte Paella, die vegan, duftend und köstlich ist. Neben inspirierender kulinarischer Exzellenz unterrichten sie auf dem Gelände Kochkurse, Yoga, Permakultur und Kampfkunst.

Bestes Mittagessen: Milu By Nook (Canggu)

Milu By Nooks Open-Air-Atmosphäre ist gemütlich, ungezwungen und konzentriert sich auf ein grünes Reisfeld. Das Essen ist so gut wie die Stimmung und die Preise sind angemessen. Die Speisekarte ist umfangreich, aber im Gegensatz zu anderen Restaurants, die versuchen, alle glücklich zu machen, liefert Milu by Nook. Von gesunden Bowls und Salaten bis hin zu Sandwiches und Meeresfrüchten ist alles lecker. Wenn Sie Lust auf Thunfisch oder Avocado haben, bietet Milu By Nook viele köstliche Möglichkeiten, um eine Lösung zu finden. Achten Sie nur darauf, Mückenschutz zu verwenden, wenn Sie zum Abendessen gehen.

Bestes gesundes Essen: Samen des Lebens (Ubud)

Rohkost, lokale Beschaffung und Nachh altigkeit sind echte Trends auf Bali, aber Seeds of Life in Ubud bringt gesunde Ernährung auf die nächste Stufe. Wenn Sie gerade erst angekommen sind, wird das Essen Ihr müdes Immunsystem ankurbeln, bevor der Jetlag das Beste daraus macht. Die Seeds of Life Bowl enthält einen kleinen Klecks von jedem Superfood im Haus (und es gibt viele). Glücklicherweise beweist das Café, dass „gesund“nicht geschmacklos bedeuten muss. Sie werden nie bemerken, dass die Milch in diesen köstlichen Backwaren fehlt.

Wenn Seeds of Life zu beschäftigt ist, ist Soma auf der anderen Straßenseite eine weitere Top-Wahl für Bio-Lebensmittel.

Am besten für Kinder: Pirates Bay Bali (Nusa Dua)

Mit Baumhäusern und einem hölzernen Piratenschiff ist Pirates Bay Bali in Nusa Dua ein wahrgewordener Inseltraum für Kinder und Piratenliebhaber jeden Alters. Die ehrgeizige Speisekarte versucht, alle Vorlieben mit amerikanischen (Hähnchennuggets, irgendjemand?), holländischen, mexikanischen, thailändischen, Pizza und Meeresfrüchten abzudecken.

Bei einem solchen Menü sollten Sie wahrscheinlich keine kulinarischen Spitzenleistungen erwarten, aber haben wir schon erwähnt, dass sie ein Piratenschiff haben?

Best Fine Dining: BLANCO par Mandif (Ubud)

Dieses Restaurant nur mit Reservierung bietet einige davondas beste Essen in Bali. Ein À-la-carte-Menü ist verfügbar, aber es ist immer besser, dem Koch zu vertrauen. Die sieben- und neungängigen Degustationsmenüs mit passenden Getränken werden zum Highlight Ihrer Reise nach Bali.

BLANCO par Mandif ist intimes und sauberes Weiß und Teil des beeindruckenden Blanco Renaissance Museum (geöffnet bis 17:00 Uhr). Erkunden Sie vor Ihrer Reservierung die Kunst und die gepflegten Anlagen.

Kein Platz bei Blanco? Mozaic von Küchenchef Chris Salans ist eine weitere bekannt gute Wahl für gehobene Küche in Ubud.