2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50
Auf der Westseite des Chicago River, mit der Grand Avenue im Norden, dem Eisenhower Expressway im Süden und der Ashland Avenue im Westen, liegt eines der besten Viertel Chicagos für Essen: das West Loop. In der Vergangenheit war dieses etwas düstere Industriegebiet voll von großen Fabriken und Lagerhäusern, aber es hat sich seitdem in ein Mekka für Einkaufsmöglichkeiten, Restaurants und Nachtleben verwandelt. Entlang der schnell wachsenden Randolph Street oder „Restaurant Row“und auf dem nahe gelegenen Fulton Market finden Sie so ziemlich jede Art von Essen, nach der Sie sich sehnen. Von Sushi über Kneipengerichte bis hin zu Bäckereien und traditionellen Gerichten – hier ist alles und es ist alles gut.
Am besten für Burger: Au Cheval
Die Burger hier sind so groß, dass sie mit einem Steakmesser serviert werden, das durch die Brötchen gesteckt wird. Eier sind die Spezialität und werden auf, in oder mit vielen Hauptgerichten serviert. Umgebungsbeleuchtung, dunkle Lederkabinen, Holzvertäfelung und eine allgemein entspannte Atmosphäre machen Au Cheval ideal für einen großartigen Abend in der Stadt.
Am besten für Italienisch: Restaurant Monteverde und Pastificio
Wenn frische handgemachte Pasta dein Ding ist - und wie kann es nicht sein? - Speisen Sie dann in Monteverde, einer Nudelfabrik wie keine andere in der Stadt. An der Spitze steht Köchin und Partnerin SarahGrueneberg, ein ehemaliger Schützling, wurde Chefkoch des mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Spiaggia. Werfen Sie einen Blick auf die Holzfässer voller traditionellem Balsamico-Essig und beobachten Sie, wie das Team den ganzen Tag über Pasta zubereitet, sichtbar durch einen hängenden Vintage-Spiegel. Wenn Sie sich bei der Herstellung von Nudeln zu Hause ausprobieren möchten, können Sie die Rezepte auf der Website durchsehen.
Am besten für Sushi: Omakase Yume
Das charakteristische mehrgängige Abendessen, zubereitet vom erfahrenen Küchenchef Sangtae Park, umfasst etwa 15 Gänge in einem intimen Restaurant mit nur zwei Plätzen pro Abend. Reservierungen sind natürlich erforderlich und Sie müssen pünktlich sein. An der Bar aus hellem Holz wird kunstvoll kreierte japanische Küche nach Maß serviert. Omakase Yume enttäuscht nicht.
Am besten für Chinesisch: Ente Ente Ziege
Stephanie Izard, eine Gewinnerin von Bravo’s Top Chef, ist ziemlich führend im Restaurantbereich. 2010 eröffnete sie das preisgekrönte Girl & the Goat, gefolgt von Little Goat Diner und jetzt Duck Duck Goat. Besuchen Sie Dim Sum, Suppe, gebratenen Reis, Nudelgerichte und typische Spezialitäten, die alle als „ziemlich authentisches chinesisches Essen“beschrieben werden. Und ja, Ziege wird auf vielen Tellern angeboten und bleibt bei der Marke.
Am besten für Familien: Parlor Pizza Bar
Parlour Pizza Bar ist erschwinglich, schnell und einfach und die Pizzen aus dem Holzofen sind köstlich. Der Sommer ruft nach einem Tisch auf dem Dach oder der riesigen Terrasse und Sie müssen sich keine Sorgen machen, Ihre Kinder zum Schweigen zu bringen - Tumult ist an der Tagesordnung. Andere Artikel, außer Pizza, sindverfügbar, falls Sie einen wählerischen Esser im Schlepptau haben. Besuchen Sie nach dem Essen den Dessert Dealer nebenan, um Dessert-Tacos, Eiscreme und bunte Cupcakes zu erh alten.
Das Beste für Überraschungen: Oriole
In der Nähe der Restaurant Row, in einer abgelegeneren und privateren Lage, befindet sich das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Oriole. Das Essen hier ist teuer – 215 $ pro Person – und Weinpaarungen, die von einem erfahrenen Sommelier zusammengestellt werden, kosten zusätzliche 125 $, aber Sie können erwarten, dass die Nacht beeindruckend und außergewöhnlich wird. Dies ist der Ort für eine besondere Feier, die alle anderen an sich reißen wird.
Am besten für Geschichtsliebhaber: Sepia
Chicago Erinnerungsstücke geben den Ton im Sepia an, einem Restaurant mit einer starken saisonalen Speisekarte, das in einer alten Druckerei aus dem 19. Jahrhundert untergebracht ist. Kommen Sie zur Happy Hour und treffen Sie sich mit klassischen Favoriten in der Hand. Bestellen Sie à la carte oder lassen Sie sich von einem kunstvoll zubereiteten 5-Gänge-Degustationsmenü verwöhnen. Sparen Sie auf jeden Fall Platz für den Nachtisch – Birnenkuchen, Zitronenkrapfen, Schokoladenmousse und Dessertgetränke sind Spezialitäten.
Am besten zum Brunch: Proxi
Wochenendbrunch im Proxi ist wie eine Weltreise. Gebratener Kimchi-Reis, geröstetes Maisbrot, Kichererbsen-Curry, Reisbrei, Wels, Shrimp-Toast, vietnamesischer Eiskaffee – wählen Sie Ihr Land und lassen Sie Ihren Reisepass zu Hause. Der Raum ist hell, hell und einladend. Fun Fact: Sepia, nebenan, ist ein Schwesterrestaurant.
Best for American Fare: Blackbird
Der preisgekrönte Blackbird ist ein klassischer Favorit unter den Chicagoern -Es ist seit über 20 Jahren ein beliebtes Grundnahrungsmittel. Saisonale Degustationsmenüs zum Mittag- und Abendessen mit passenden Weinen sind die Spezialität hier und Sie können hochwertige Zutaten und erstklassigen Service erwarten. Cocktails gibt es in Hülle und Fülle in diesem eleganten und modernen Raum und Kurse und Workshops sind verfügbar, falls Sie lernen möchten, wie die Magie entsteht.
Am besten für Trendsetter: Die Allis
Das im SoHo House Chicago untergebrachte The Allis ist einer der Instagram-freundlichsten Hotspots mit einer Mischung aus gut gekleideten Gästen und lässigen Freiberuflern, die hinter Laptops Espresso trinken. Stellen Sie sich Folgendes vor: hohe Decken mit natürlichem Licht, das durch die Fenster fällt, Kristallkronleuchter, farbenfrohe Samtsofas und Originalkunstwerke. Speisen sind den ganzen Tag und die ganze Nacht verfügbar und der Nachmittagstee ist etwas ganz Besonderes.
Am besten für Artistik: Bellemore
Das Innendesign im Bellemore ist vielseitig und farbenfroh - Ihr Auge weiß nicht, worauf Sie landen sollen - und die Speisekarte ist aus demselben Holz geschnitzt. Wählen Sie aus Gerichten, die in drei Abschnitte unterteilt sind - erster, zweiter und dritter. Der Austernkuchen ist in einer eigenen Kategorie. Desserts haben lustige Zutaten wie eingelegte Persimone, Farro Verde-Eis oder Yuzu. Die Teeliste ist ziemlich umfangreich - grün, Oolong, schwarz, Kräuter und sogar Vintage. Dies ist der richtige Ort, um ein Risiko einzugehen und etwas zu bestellen, das Sie wahrscheinlich noch nie hatten.
Best for Casual Diners: Elske Restaurant
Chefkoch Posey ließ sich von einer skandinavischen Ästhetik inspirieren, als er das Elske Restaurant, ein minimalistisches Restaurant, kreiertemit klaren Linien und schlichtem Dekor. Das Degustationsmenü ist ein großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis, das nicht an Qualität oder Präsentation spart. Oder bestellen Sie à la carte – geräucherte Fjordforelle mit Rüben, Agnolotti aus schwarzen Bohnen, Schweinefleisch und Schneckenwurst – um Ihren Geschmack zu befriedigen.
Am besten für Vegetarier: Bad Hunter
Chicago und der Mittlere Westen sind ein Ziel für Fleisch und Kartoffeln. Es gibt keinen Mangel an Steakhäusern und Fleischlokalen. Hin und wieder möchten Sie es jedoch vielleicht aufmischen und einen oder zwei fleischlose Montag haben. Geben Sie ein: Bad Hunter, ein Gemüserestaurant, das großartige Gerichte bietet. Bad Hunter ist nicht ausschließlich vegetarisch – Fleischgerichte streuen die saisonale Speisekarte – aber die Gewinner hier sind vegetarisch. Das Restaurant ist gehobener als andere vegetarische und vegane Restaurants in der Stadt, was eine unterh altsame Alternative darstellt.
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