10 Aktivitäten in Los Angeles's Little Tokyo Neighbourhood

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Little Tokyo in Los Angeles ist ein pulsierendes Viertel voller Restaurants, Märkte und Geschäfte, die alle dem Verkauf von Waren aus Japan gewidmet sind. Egal, ob Sie sich mit Anime eindecken, einzigartige japanische Gerichte (Okonomiyaki, irgendjemand?) probieren oder eine authentische Teezeremonie erleben möchten, in Little Tokyo werden Sie fündig. Während die Nachbarschaft auf den ersten Blick überwältigend erscheinen kann, kommen Sie mit einem Plan und Sie werden schnell eine der vielfältigsten Gegenden entdecken, die L. A. zu bieten hat.

Probieren Sie einige einzigartige japanische Gerichte

Du kennst dich mit Sushi, Ramen und Nudeln aus, aber hast du jemals Udon mit Tintenfischbutter gegessen oder herzhaftes Okonomiyaki probiert? Sie können Sushi-Restaurants in Little Tokyo finden, aber diese Liste konzentriert sich stattdessen auf Spezialitätenversionen der Standards oder weniger bekannte Gerichte.

Für dicke, frisch zubereitete Udon-Nudeln gehen Sie zu Marugame Monzo. Zu ihren Spezialitäten gehören Udon mit Seeigelcreme, Tintenfischbutter oder Venusmuscheln. Versuchen Sie, einen Platz an der Udon-Theke zu ergattern, wo Sie den Köchen zusehen können, wie sie die Nudeln von Hand schneiden und rollen.

Ramen hat mehr zu bieten als diese billigen, aber schlechten Packungen aus dem Supermarkt und der Ort, an dem Sie authentische Ramen probieren könnenist Daikokuya. Probieren Sie ihre Spezialität Daikokuya Ramen in einer reichh altigen, cremigen Tonkotsu-Brühe. Stellen Sie sich darauf ein, in einer langen Schlange zu warten und auf dem Weg dorthin den Geldautomaten zu treffen - es gibt nur Bargeld.

Auf den ersten Blick sieht das Jist Cafe wie ein gewöhnliches Frühstückslokal aus. Das heißt, bis Sie einen einzelnen Menüpunkt auf Null stellen, die Chashu Hash Skillet, hergestellt aus Schweinebauch, mariniert in der geheimen Sauce der Familie Ishi, serviert mit zwei Sous-Vide-Eiern und Frühstückskartoffeln.

In Chinchkurin (japanisches Dorf) werden neun Arten von Okonomiyaki nach Hiroshima-Art hergestellt. Das ist ein Schichtgericht, das auf einem dünnen Pfannkuchen aufgebaut ist und bis zu 11 Zutaten kombinieren kann, darunter Kohl und gegrillte Nudeln. Gehen Sie hungrig und seien Sie bereit zu teilen. Warteliste über Yelp, um früher einsteigen zu können.

Beispiel Street Snacks

Du könntest nach Little Tokyo gehen und deine ganze Zeit damit verbringen, nur für eines der beliebtesten Restaurants in der Schlange zu stehen, oder stattdessen versuchen, zu grasen, damit du während deines Besuchs mehrere Gerichte probieren kannst. Probieren Sie diese Orte im Japanese Village Plaza aus und enden Sie an einem der unten aufgeführten Orte, um Ihre Naschkatzen zu befriedigen.

Bestellen Sie im Mitsuru Cafe Ihre Snacks an der Theke neben der Eingangstür. Sie machen Takoyaki (mundgerechte Bällchen aus gegrilltem Teig, gefüllt mit Oktopus), Dorayaki (kleine Pfannkuchen gefüllt mit Tofu) und Imagawayaki (japanischer Kuchen aus roten Bohnen), die frisch zubereitet werden.

H alten Sie nach dem Imbissfenster neben der Tür von Chinchikurin Ausschau, wo Sie Takoyaki kaufen können, einen kugelförmigen Snack aus Weizenmehl. Wählen Sie die traditionelle Füllung aus WürfelnOktopus, eingelegter Ingwer, Zwiebeln und Tempura-Crunchies. Oder entscheiden Sie sich für eine der anderen Kombinationen.

Naschkatzen befriedigen

Fugetsu-Do Bakery Shop stellt in L. A. seit mehr als 100 Jahren klebrige, dichte Mochi-Haufen her. Frischer geht's nicht: Die Manufaktur liegt direkt hinter dem Laden. Suchen Sie nach Kuzumochi mit traditioneller Füllung aus roten Bohnen (nur im Juli erhältlich), traditionellem Mochi mit Bohnenpaste oder probieren Sie eine moderne Version mit Früchten, Schokolade oder Erdnussbutter.

Fugetsu-Do macht auch Manju, ein Konfekt aus Mehl, Reispulver und Buchweizen, gefüllt mit einer Paste aus Adzukibohnen und Zucker.

Du kannst deinen Zuckerrausch auch im Mikawaya bekommen, wo sie ein Stück Mochi um Eiscreme mit Aromen wie Pflaumenwein, schwarzem Sesam, grünem Tee, Erdbeere und Schokolade wickeln.

Japanische Munchies zum Mitnehmen kaufen

Nijiya Markt ist mitten im Dorf. Einige der Artikel in den Regalen sind vielleicht ungewohnt, aber die Snacks sind einfach und machen Spaß.

Du wirst einige bekannte Marken finden, aber mit einem japanischen Touch. Suchen Sie nach Butter-Sojasauce-Pringles, Sojasauce-Cheetos, Grüntee-Latte, knusprigen Oreos und Kitkats in so vielen Geschmacksrichtungen, dass Ihnen der Kopf schwirren könnte.

Suchen Sie auch nach Kasugai Gummibärchen, die aus echtem Saft in Geschmacksrichtungen wie Litschi, Melone oder Kiwi hergestellt werden.

Jenseits der erkennbaren Markennamen machen Bilder einen langen Weg zuhelfen Ihnen herauszufinden, was in der Verpackung enth alten ist. Und die Preise sind so niedrig, dass Sie es sich leisten können, alles zu riskieren, was lecker aussieht.

Tee trinken

Sie haben vielleicht schon von Matcha gehört, der durch Steinmahlen getrockneter Teeblätter hergestellt wird. Aber was ist mit Hojicha? Das sind getrocknete Teeblätter, Stängel, Stiele und Zweige, die in einer Porzellankanne über Holzkohle geröstet werden. Sie können beides in Little Tokyo probieren, ein Dessert mit Teegeschmack bekommen oder einen traditionelleren Nachmittagstee genießen.

Midori Matcha ist auf zeremoniellen Matcha und Hojicha spezialisiert. Sie zeichnen sich durch traditionelle Präsentation aus, indem sie das grüne Matcha-Teepulver mit einem Bambusbesen in Wasser mischen. Sie servieren auch Softeis mit Hojicha- und Matcha-Geschmack.

Tea Master hat eine ähnliche Speisekarte wie Midori, die k alt gebrühten Matcha und traditionellen grünen Tee umfasst, während Chado Tea Room neben dem Japanisch-Amerikanischen Museum mehr als nur grünen Tee serviert, mit einer Speisekarte, die die ganze Welt umspannt. Wenn Sie die japanischen Aromen satt haben oder schwarzen Tee dem grünen vorziehen, servieren sie einen traditionellen Nachmittagstee im britischen Stil.

Einkaufen

Auf der 2nd Street Seite des Village finden Sie Pop Little Tokyo. Der kleine Laden ist spezialisiert auf Artikel, die von Los Angeles und unabhängigen japanischen Künstlern entworfen wurden, sowie auf lustige T-Shirts mit japanischen Motiven, die wie Schallplatten verpackt sind. Das nahe gelegene Schwestergeschäft Popkiller Second ist auf Kleidung, Schmuck, Accessoires, Spielzeug und Neuheiten wie „Speck“spezialisiertPflaster abstreifen.

Bei Japangeles verschmelzen Designer japanische Kultur mit dem Lebensstil von Los Angeles in ihren grafischen T-Shirts, Hoodies und Logo-Mützen. Das nahe gelegene Anime Jungle ist der größte Anime-Händler in Little Tokyo. Dort finden Sie Graphic Novels, Souvenirs, T-Shirts, Wandkunst und mehr.

Wenn Sie nach einer Godzilla-Tragetasche, einem Fisch-Windsack oder einer Daruma-Puppe suchen, hat Bunkado sie wahrscheinlich – und ein Dutzend weiterer Dinge, von denen Sie nicht wussten, dass Sie sie wollten, bis Sie sie gesehen haben. Maneki Neko verkauft japanische Kosmetik, zusammen mit so vielen entzückenden Dingen, dass Sie erschöpft werden könnten, wenn Sie nur das Wort „süß“sagen. Für japanische Bücher gehen Sie zu Kinokuniya.

In die japanische Kultur eintauchen

Das Japanisch-Amerikanische Nationalmuseum umfasst mehr als 130 Jahre japanisch-amerikanische Geschichte, beginnend mit der ersten Generation von Einwanderern. Ihre laufende Ausstellung mit dem Titel Common Ground: The Heart of Community umfasst Hunderte von Objekten, Dokumenten und Fotografien. Überprüfen Sie ihre anderen aktuellen Exponate auf ihrer Website.

Im James Irvine Japanese American Cultural Center können Sie Kunstwerke und Aufführungen japanischer Künstler sehen. Nehmen Sie sich etwas mehr Zeit, um den in der Zen-Tradition von Kyoto gest alteten Garten zu genießen, oder erfahren Sie mehr über die japanische Küche in ihrem kulinarischen Kulturzentrum.

Besuche einen Tempel

Du wirst den buddhistischen Koyasan-Tempel nur entdecken, wenn du danach suchst. UndEr ist zwar nicht der reich verzierteste Tempel in Little Tokyo, aber der freundlichste Ort für respektvolle Besucher. Wenn Sie die Glocke läuten, begrüßt Sie ein Priester in blauer Robe. Er wird Sie hineinführen und dem goldenen Buddha auf dem Altar ein Weihrauch- und Gebetsopfer darbringen. Der Eintritt ist frei, aber hinterlassen Sie eine Spende in der Spendenbox.

Eine Tour machen

Du kannst auf eigene Faust durch Little Tokyo wandern, aber bei einer geführten Tour wirst du viel mehr herausholen. Diese Reiseveranst alter können Sie hinter die Kulissen und in die Kultur führen.

Um mehr über die japanische Erfahrung in Amerika zu erfahren, nehmen Sie an der einmal im Monat stattfindenden Wanderung durch das Japanisch-Amerikanische Nationalmuseum teil.

Für eine mehr auf Essen ausgerichtete Tour sind die Six Taste Food Tours unschlagbar. Ihre vierstündige Tour umfasst sechs bis sieben Restaurants, die lokale kulinarische Szene, die Geschichte von Little Tokyo und die japanische Kultur.

Auf ein Festival gehen

Im Juli ist Delicious Little Tokyo eine zweitägige Veranst altung, bei der Sie Sake und japanische Speisen probieren können. Sie können auch Kochvorführungen, Teezeremonien und Aufführungen genießen.

Anime Expo ist nicht in Little Tokyo, sondern im Kongresszentrum in der Innenstadt. Sie findet im Juli statt und zieht bis zu 100.000 Anime-Enthusiasten an. Sie bieten Kongressbesuchern einen Shuttle nach Little Tokyo an.

Während der Nisei-Woche im August können Sie an einer Parade teilnehmen, die Weltmeisterschaft im Gyoza-Essen verfolgen oder sich „Dekocars“mit benutzerdefinierten Grafiken ansehenbasierend auf Charakteren aus Anime, Manga oder japanischen Videospielen.