2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50
Für eine kleine Stadt hat Portland, Maine, eine blühende Barkultur. Konkurrierende Barkeeper sind genauso entschlossen wie die Spitzenköche von Portland, Besucher „aus der Ferne“mit ihrem Einfallsreichtum zu beeindrucken, und sie integrieren häufig Maine-Zutaten in charakteristische Getränke. Portland lockt auch Bierliebhaber mit Bars, die sowohl lokale Craft Brews als auch seltene Biere aus der ganzen Welt präsentieren.
Ob im Hafenviertel Old Port oder versteckt in revitalisierten Vierteln wie Munjoy Hill, die meisten Bars in Portland sind bis 1 Uhr morgens geöffnet. Das gibt Ihnen genügend Zeit, um Ihre eigene Bar-Hopping-Route zu planen und alles von einem Ort aus zu besuchen mit umwerfendem Stadtblick zu einem, das der Geschichte huldigt.
Evo Kitchen & Bar
Das beste Dine-at-the-Bar-Erlebnis in Portland, Maine, erwartet Sie im Evo-Set im Hyatt Place Portland-Old Port, ist aber nicht mit ihm verbunden. Sie werden sich fühlen, als wären Sie am Set der Food Network-Show „Chopped“, wenn Sie zusehen, wie Chefkoch Matt Ginn die Küchenlinie verw altet. Der "Chopped"-Champion ist genau dort und orchestriert verspielte Teller mit mediterraner Küche, die Sie mit Craft-Bieren oder Cocktails aus Maine kombinieren könnengemischt mit dem gleichen Fokus auf Maine-Zutaten, die die Speisekarte antreiben. Ginn stammt aus Maine und wurde 2015 auch zum Hummerkoch des Jahres aus Maine gekürt. Ginn macht Kunst aus Maines Gaben, und Sie werden sich auf ein sinnliches Vergnügen freuen, egal ob Sie Meeresfrüchte, Fleisch oder vegetarische Gerichte bestellen.
The Independent Ice Co
Wenn Sie Bourbon mögen, ist dies Ihr zweites Zuhause in Portland. Und selbst wenn Sie es nicht sind, ist die beste Whisky-Bar der Stadt ein unterh altsamer Ort, um Geschichten und das Getränk Ihrer Wahl zu trinken. Schwarz-Weiß-Fotos an Backsteinwänden sind eine Hommage an die fleißigen Mainers, die einst das Eis des Kennebec River geerntet haben: angeblich das beste Eis überhaupt. Sprechen Sie mit General Manager Gary Savage, wenn Sie können, und er wird Ihnen alles über die Geschichte erzählen, die diese einzigartige Bar inspiriert hat. Bestellen Sie auch ein Wurstbrett zum Teilen – es ist ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis – während hausgemachte Pralinen gefüllt mit Bourbon, Whiskey oder Roggen ein unwiderstehlicher Abschluss sind. Sie müssen Ihren Drink nicht on the rocks bestellen, aber wenn Sie in einer Eis-Bar in Maine sind…
Lincolns
Treten Sie an einen Geldautomaten und setzen Sie Ihre Denkkappe auf, denn Lincolns akzeptiert nur Bargeld, und wie in jeder guten Kneipe ist es nicht einfach herauszufinden, wie man hineinkommt – selbst wenn Sie die Adresse kennen. Sobald Sie drinnen sind, werden Sie es lieben, dass alle Getränke einen Lincoln kosten – $5. Erwarten Sie nichts zu ausgefallenes. Es gibt zwei Weine auf der Speisekarte, eine Handvoll regionale Biere und Cider vom Fass, und Sie können Rum und Cola oder andere einfache Mischgetränke bestellen. Donnerstagabend, dasDie süße Underground-Bar wird zum Laugh Shack Comedy Club.
Top of the East
Das Top of the East befindet sich in der obersten Etage des Westin Portland Harborview Hotels und dreht sich sowohl um die Aussicht als auch um den Alkohol. Mit riesigen Fenstern, die Stadt- und Hafenszenen einrahmen, ist es ein Ort für diejenigen, die neu in der Stadt sind, um die Sehenswürdigkeiten von Portland kennenzulernen, und es ist besonders verlockend, wenn die Aussicht nachts erleuchtet ist. Eine Lounge-ähnliche Maine-meets-NYC-Atmosphäre macht dies auch zu einem romantischen Ort, an dem sich jeder wie ein VIP fühlt. Es gibt eine hervorragende Auswahl an Cocktails, Craft-Bieren und Weinen im Glas, die Sie mit kleinen Gerichten und Snacks kombinieren können. Sie können sogar einen Hummer BLAT (Speck, Salat, Avocado und Tomate) mit einem Maine-Hattan hinunterspülen.
The Bar of Chocolate Café
Wenn Sie Ihren Tag in Portland mit einer süßen Note beenden möchten, besuchen Sie diese dunkle und romantische Dessertbar im Herzen des Alten Hafens für dekadente Kombinationen wie Schokoladentorte und Rotwein oder Crème Brûlée mit einem gesalzenen Karamell-Martini. Solange Kinder von einem Erwachsenen über 21 Jahren begleitet werden, können sie auch ihren Kuchen haben, müssen sich aber mit heißer Schokolade statt einem Erdnussbutter-Martini begnügen.
Portland Hunt + Alpine Club
Die Einrichtung hier ist schlicht und einfach: dunkles Holz und Weiß. Die Küche ist skandinavisch inspiriert, mit flauschigem Popcorn, schwedischen Fleischbällchen und Brettern voller Fleisch, Fisch und Käse auf der Snackkarte. Aber sienehmen ihre Cocktails super ernst. Die Bar wurde von der James Beard Foundation zweimal für das Outstanding Bar Program nominiert, wenn Sie einen Beweis brauchen. Also, verkleiden Sie sich und probieren Sie einen klassischen Espresso Martini oder etwas Abenteuerliches wie Green Eyes aus Gin, Limette, Chartreuse und Eiweiß. Oder machen Sie einen Spaziergang auf der wilden Seite mit faszinierenden Optionen wie Trapped in Paradise: eine Mischung aus Sherry, Limette, Nelken und mit brauner Butter gewaschenem Ananas-Rum. Erwarten Sie, dass Sie für das Privileg, an diesen Schönheiten zu nippen, mehr als 15 $ zahlen müssen.
Tomasos Kantine
Portlander kennen Tomaso's als Kneipe, aber denken Sie daran: Dies ist eine der besten Städte für Feinschmecker in Neuengland. Hier gelten nicht dieselben Maßstäbe. Erwarten Sie also in diesem tristen Backsteingebäude im East End keine gedämpfte Beleuchtung, blabla-Essen und Oldtimer, die Bud Light-Dosen zerdrücken. Sie werden mit lokalen Mittzwanzigern abhängen, die ihre lokal gebrauten Fassbiere und ihren Wein in Dosen mögen. Tomaso's ist ein cooler, unterh altsamer Ort, an dem sich Eltern und ihre Kinder im College-Alter gleichermaßen zu Hause fühlen werden, wenn sie sich ein Spiel der Patriots ansehen und die besten Wings der Stadt genießen: Sie sind in sechs Geschmacksrichtungen mit oder ohne Knochen erhältlich. Das Getränk, das Sie hier probieren sollten, ist der Munjoy Mule, der aus Ice Pik-Wodka hergestellt wird, der nur etwa eine Stunde südlich von Portland an der Küste von New Hampshire destilliert wird.
Sagamore Hill Lounge
Die heißeste neue Bar in Portland hat ein Retro-Thema. Das Dekor, die Cocktail- und Mocktailkarte und die Stimmung sind von der amerikanischen Ikone und dem 26. Präsidenten Teddy Roosevelt inspiriert. Roosevelt hat sich seine verdientRuf als Outdoor-Mann in Maine, und die Sagamore Hill Lounge erfindet das Woodland-Lodge-Konzept für ein modernes, urbanes Publikum neu. Untergebracht im Lafayette Building, einem ehemaligen Luxushotel, das während Roosevelts erster Amtszeit erbaut wurde, serviert diese mit dunklem Holz und Tierpräparaten gest altete Bar die instagramwürdigsten Getränke der Stadt.
Rosies
Dieser Pub befindet sich zwar im Touristenviertel Old Port von Portland, aber er hat eine ausgesprochen raue, lokale Atmosphäre. Betrachten Sie es als Portlands Version von Bostons Cheers. Dies ist Ihr Ort, um Bier zu trinken und Darts zu werfen, lokalen Klatsch zu hören und etwas Maine-Slang zu lernen. Sie servieren auch einen fiesen Burger.
East Ender Restaurant & Bars
Oben ist der Ort, an dem Sie in diesem rustikalen, zweistöckigen Pub sein möchten. Während Touristen im Duckfat nebenan auf einen Platz warten, wissen die Einheimischen, dass sie hier in kürzester Zeit exotische Cocktails schlürfen und saftige Burger und dreifach zubereitete Pommes genießen werden. East Ender, Gewinner der Auszeichnung „Cocktail des Jahres“des Portland Press Herald im Jahr 2019, mixt auch starke Mixturen für ausgelassene Sonntagsbrunchs, darunter das Anchors Down, das Sie davon überzeugen könnte, öfter Ihre Eier zu trinken.
Novare Res Bier Cafe
Moxie mag Maines offizielles Staatsgetränk sein, aber Bier sollte es wirklich sein, und Portland ist die Heimat von Bierfreaks in Hülle und Fülle. Diese abgelegene Bierbar mit belebter Außenterrasse ist ideal für TrueKenner, die nicht nur das Beste frisch von lokalen Brauern, sondern auch seltene Biere aus der ganzen Welt probieren möchten. Es gibt jederzeit mehr als 30 Biere vom Fass und mehr als 400 Auswahlen in Flaschen. Die Kneipengerichte sind zuverlässig gut, und Familien – auch mit Babys – sind herzlich willkommen, dies zu ihrem ungezwungenen Treffpunkt zu machen.
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