2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:49
In den guten alten Tagen des Fliegens (d. h. vor März 2020) waren Flugnüsse einfach ein leichter Snack, den First- und Business-Class-Passagiere mit einem Glas Champagner oder einem Cocktail davor genossen Vollverpflegung. Heute sind sie neben Flugtickets eines der heißesten Ticketartikel in der Luftfahrt.
Als die Pandemie im März den Flugverkehr stoppte, litten nicht nur die Fluggesellschaften, sondern auch ihre Lieferanten, darunter Cateringunternehmen. Eines dieser Unternehmen war GNS Foods, ein von einer Frau geführtes Familienunternehmen mit Sitz in Arlington, Texas, das mehrere Airline-Kunden mit frischen Nussmischungen belieferte. GNS Foods blieb ein Überschuss an Nüssen übrig, als die Flugpläne der Fluggesellschaften gekürzt wurden.
"Wir wurden gebeten, die Kosten von United für ihre Mischungen ein Jahr lang aufrechtzuerh alten. Dazu mussten wir Rohstoffverträge für ein Jahr unterzeichnen. Jetzt bleiben uns diese Verträge", Kim Peacock, Inhaberin von GNS Foods, sagte in einer Erklärung. "Wenn die Nusspreise steigen, können Sie den Vertrag mit Gewinn verkaufen. Leider ist das nicht passiert. Die Nusspreise sind gefallen, und die Rohstofflieferanten erwarten von uns, dass wir die Differenz ausgleichen!"
Also beschloss GNS Foods, Säcke mit gemischten Airline-Nüssen in Ein- und Zwei-Pfund-Säcken an die Öffentlichkeit zu verkaufenein Preis, der nur geringfügig über ihren Kosten liegt. Das Unternehmen verdient nicht viel Geld, verliert es aber auch nicht.
Wie sich herausstellt, sind die Kunden verrückt geworden. Der Luftfahrt-Blogger Ben Schlappig von One Mile At A Time hat die von GNS Foods gemeldeten Verkaufszahlen zusammengefasst und vorsichtig geschätzt, dass seit Beginn der Pandemie mehr als 100.000 Pfund (das sind 50 Tonnen!) Nüsse verkauft wurden. Da sich die gemischten Nüsse als so beliebt erwiesen haben, verkauft GNS Foods jetzt Tüten mit nur einer einzigen Nusssorte – was großartig ist, wenn Sie einen besonderen Nussgeschmack haben.
Haben wir Ihren Appetit auf Airline-Nüsse geweckt? Besuchen Sie hier den Online-Shop von GNS Food, um Ihren eigenen zu kaufen.
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