Montreal Restaurants öffnen am Neujahrstag

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-02 06:57

Wenn Sie am 1. Januar in Montreal nach einer langen Nacht mit Feuerwerk am Alten Hafen oder Tanzen in einem der unkonventionellen Clubs der Stadt aufwachen, möchten Sie das Jahr wahrscheinlich mit einer der besten kanadischen Speisen beginnen. Während es in dieser geschäftigen Stadt in der Provinz Quebec nicht allzu schwer ist, Restaurants zu finden, die an Silvester geöffnet sind, ist das erste Jahr etwas schwieriger, da es ein Nationalfeiertag ist und viele Geschäfte geschlossen sind. Aber Montreal hat viele Speisemöglichkeiten, egal ob Sie Ihre Silvesterfeier stillen oder das Jahr mit einem ganz neuen Plan beginnen.

Beachten Sie, dass einige Einrichtungen ihre Pläne geändert haben oder für den Neujahrstag 2021 vorübergehend geschlossen sind. Sehen Sie sich also unten und auf den Websites der Restaurants um, bevor Sie Pläne machen

Mechant Boeuf

Méchant Boeuf ist ein guter Ort für Besucher, die die Party vom Vorabend fortsetzen möchten, und bietet normalerweise eine animierte Atmosphäre, die oft von Live-Musik begleitet wird. Das Restaurant befindet sich direkt in Old Montreal. Wachen Sie auf und beginnen Sie das Jahr mit dem speziell zubereiteten Weihnachtsbrunch von Méchant Boeuf mit Frühstücks-Poutine, Steak und Eiern oder einer Auswahl an frisch gebackenem Gebäck. Ein Neujahrsbrunch und das Standardmenü zum Abendessen sind verfügbar. Méchant Boeuf ist zum Mitnehmen geöffnet undAuslieferung 2021.

Maison Boulud

Um das neue Jahr mit gehobener Küche zu feiern, tauchen Sie im Maison Boulud im Ritz-Carlton in der Innenstadt von Montreal in französische Gerichte ein, die mit handwerklichen und regionalen Zutaten zubereitet werden. Das vom legendären 3-Michelin-Sterne-Koch Daniel Boulud geführte Restaurant verfügt über eine Terrasse mit Blick auf die Sherbrooke Street und ein ganzjährig geöffnetes Gewächshaus mit Blick auf die offene Küche. Es gibt auch eine Bar. Die Hauptgerichte umfassen alles von geschmorten Rinderrippchen bis zu Spaghettikürbis mit Waldpilzen, und Desserts lassen Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen, ob ein Limetten-Zitronen-Baiser-Törtchen oder Cashew-Himbeer-Shortbread mit Schokolade. Im Januar 2021 ist Maison Boulud abends und nachmittags zum Mitnehmen verfügbar.

La Banquise

Für diejenigen, die am Neujahrstag ein ungezwungeneres Essen suchen – oder vielleicht einen Muntermacher-Snack auf dem Rückweg von den Bars – ist das La Banquise 24 Stunden am Tag geöffnet und ein Hotspot für die berühmtes Quebecois-Essen, Poutine. In seiner einfachsten Form ist Poutine ein Teller mit Pommes Frites, die in Soße und Käsequark erstickt sind, aber La Banquise hat das Spiel mit seinen 31 Sorten verbessert. Bestellen Sie Poutine mit Speck und Guacamole, Poutine mit Huhn und Erbsen und sogar vegane Poutine. Dies ist ein unverzichtbares Gericht, das Sie bei einem Besuch in Montreal probieren sollten, und der Neujahrstag im La Banquise ist die perfekte Zeit und der perfekte Ort dafür. Besuchen Sie La Banquise im Viertel Le Plateau-Mont-Royal an der Ecke des Parks La Fontaine. La Banquise ist im Januar 2021 zum Mitnehmen oder Liefern geöffnet.

Lawrence

Lawrence2020 vorübergehend geschlossen

Dieser trendige Ort im Viertel Mile End wurde 2010 von einer Gruppe von vier Freunden gegründet und konzentriert sich darauf, großartiges Essen mit lokalem Gemüse und Fleisch zu servieren. Speisen Sie am Neujahrstag im Lawrence zum Brunch, Abendessen oder beidem. Sie servieren Gerichte wie scharfe Beignets, Kedgeree mit indischem Geschmack und Räucherlachs mit Eiern. Genießen Sie das komplette Abendmenü mit herausragenden Gerichten wie Pastinakenravioli, gereiftem Streifensteak und Lammrisotto, die alle mit Zutaten aus nachh altigen Quellen zubereitet werden.

Hambar

Hambar 2020 vorübergehend geschlossen

Das im Herzen der Altstadt von Montreal gelegene Hambar ist ein schickes Restaurant und eine Weinbar, die für fachmännisch zubereitete Wurstplatten, eine umfangreiche Weinkarte, Craft-Cocktails und köstliche Vorspeisen bekannt ist. Wählen Sie zwischen Gerichten wie Pilzrisotto, gegrilltem Tintenfisch und frischer Pasta mit Hummer. Besser noch, gehen Sie mit einer Gruppe und bestellen Sie eine Vielzahl von Mahlzeiten; In Hambar sollen sie geteilt werden. Das Interieur ist raffiniert, aber dennoch gemütlich, eine großartige Kulisse, egal ob Sie mit Freunden feiern oder mit Ihrem Neujahrsdate speisen.

La Fabrique

La Fabrique ist am Neujahrstag 2021 geschlossen

Eingebettet zwischen dem Viertel Le Plateau und dem Quartier Latin ist La Fabrique wirklich ein kulinarisches Erlebnis. Die Gerichte sind innovative Kreationen, ohne protzig zu sein, und die Speisekarte ändert sich ständig, basierend auf saisonalen Zutaten und der Fantasie des Küchenchefs. Der Brunch im La Fabrique wurde von der Huffington Post als einer der besten in ganz Kanada bezeichnet, und das Abendmenü ist ebenso lobenswert. Mit einembeeindruckende Weinauswahl, um das Essen abzurunden, ist das Ambiente im La Fabrique ideal für ein intimes Essen, um das neue Jahr mit Ihrer Liebsten zu beginnen. Das Restaurant serviert normalerweise einen Neujahrsbrunch und Abendessen.