Wo man den besten Brunch in Atlanta bekommt

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-02 06:54

Mit unzähligen Parks, Outdoor-Festivals und vielfältigen Vierteln, die nur darauf warten, erkundet zu werden, hat Atlanta für jeden etwas zu bieten. Das gilt auch für das Lieblingsessen aller: Brunch. Egal, ob Sie sich nach einem Frühstücksklassiker wie Pfannkuchen sehnen oder Lust auf südländische Grundnahrungsmittel wie Biscuits and Gravy haben, Atlanta hat alles für Sie. Hier sind die besten Orte zum Brunchen in der Stadt.

West Egg Cafe

Lassen Sie sich nicht von den langen Schlangen beim Brunch am Wochenende abschrecken. Dieses Westside-Restaurant ist ein lokaler Favorit und serviert ein köstliches Frühstück, auf das es sich zu warten lohnt. Probieren Sie die Peachtree Plate, die mit zwei Eiern beliebiger Art, braunem Zuckerspeck, Piment-Käsegrütze, gebratenen grünen Tomaten und einem Keks oder ihren preisgekrönten Garnelen und Grütze serviert wird. Wenn Sie von der Menge am Wochenende eingeschüchtert sind, ist das West Egg Cafe von Mittwoch bis Sonntag geöffnet. Schauen Sie also während der Woche vorbei, um das gleiche Menü mit weniger Wartezeit zu erh alten.

Murphys

Murphy's mit seiner Weinhandlung, Bäckerei und einem der besten Brunchs der Stadt ist seit langem ein Zentrum des malerischen Virginia-Highland-Viertels. Nippen Sie an einer Bloody Mary, während Sie alles von French Toast mit Haselnusskruste und karamellisierten Bananen bis hin zu Crabcake Eggs Benedict genießenmit scharfer Sauce Hollandaise. Brunch im Murphy's wird samstags und sonntags serviert.

Sternenvorräte

Vom knusprigen Hähnchenkeks bis zum französischen Omelett-Baguette mit Brie und Aioli, im Star Provisions, dem Schwesterrestaurant der Atlanta-Ikone Bacchanalia, gibt es keine falsche Wahl. Essen Sie drinnen auf dem hellen und luftigen Markt oder nehmen Sie Ihren Brunch an einem der Außenterrassentische des Restaurants ein, wenn das Wetter es zulässt. Star Provisions führt nur die hochwertigsten Zutaten, wie lokal hergestellten handwerklichen Käse und frisch gebackenes Brot und Gebäck. Obwohl der Sonntagmorgen normalerweise die beliebteste Zeit zum Brunchen ist, denken Sie daran, dass Star Provisions nur von Dienstag bis Samstag geöffnet ist.

Buttermilchküche

Die Speisekarte von Chefköchin Suzanne Vizethann an diesem charmanten Ort in der Nähe des Chastain Park konzentriert sich auf nachh altige, regionale Zutaten. Bestellen Sie die selbstgemachten Pfannkuchen, die zu den besten in Atlanta zählen, und versuchen Sie, sie mit Whiskysirup zu übergießen (wir werden Sie nicht dafür verurteilen, dass Sie den ganzen Stapel bestellt haben). Oder entscheiden Sie sich für das B. Y. O. B. (Build-Your-Own-Breakfast)-Teller, der mit zwei Eiern und einer Beilage geliefert wird (denken Sie an Ahorn-geräucherten Speck oder steingemahlene Grütze). Das Restaurant hat auch eine Bar, in der Brunchgetränke wie das hauseigene Bloody Mary aus Picker's Wodka und Sister's Sauce serviert werden.

Kanu

Wenn Sie einen ruhigen Brunch mit Blick auf die malerische Landschaft wünschen, müssen Sie nicht reisenaußerhalb von Atlanta, um es zu finden. Suchen Sie nicht weiter als diese Vinings-Institution im Norden von Atlanta, die am Ufer des Chattahoochee River liegt. Gehen Sie früh dorthin, um über das üppige und gepflegte Gelände zu schlendern – optional mit Mimosen in der Hand –, bevor Sie sich mit Frühstücks-Grundnahrungsmitteln wie dem Enten- und Rindfleisch-Burger, geräucherten Lachseiern Benedict und Brioche French Toast verwöhnen lassen. Atlantas idyllischster Brunch wird nur sonntags serviert.

Der General Muir

Das Team hinter West Egg hat einen weiteren erfolgreichen Brunch-Spot: The General Muir. Dieses Restaurant am Emory Point in Druid Hills serviert Bagels, Sandwiches und Noshes, die es sogar mit den besten jüdischen Feinkostläden in New York City aufnehmen können. Egal, ob Sie einen Open-Face-Bagel mit den Arbeiten oder das geräucherte Haschisch mit hausgeräuchertem knusprigem Pastrami, Kartoffeln und sonnigen Eiern bestellen, hier können Sie nichts falsch machen. Genießen Sie das Beste aus diesem Delikatessenladen, der jeden Mittwoch bis Sonntag geöffnet ist.

Brot & Schmetterling

Dieses bezaubernde, europäisch inspirierte Inman Park Bistro bietet einfach alles: tolle Backwaren, fluffige Pfannkuchen, Quiche, weiche Rühreier mit k alt geräucherter Forelle, Garnelen-Remoulade und einen guten alten amerikanischen Burger. Spülen Sie alles mit einem Cappuccino oder einem Glas Sekt hinunter, während Sie so tun, als wären Sie in einem Pariser Nachbarschaftscafé. Dieser beliebte Brunch-Ort ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet und Reservierungen werden nicht akzeptiert, also rechnen Sie mit einer Wartezeit, wenn Sie am Wochenende essen gehen.

Lokale Drei Küche & Bar

Sehen Sie zu, wie die Köche Ihren Speck braten (das Restaurant verbraucht in einer Woche mehr als 100 Pfund!) und Ihre Pfannkuchen in der 6.000 Quadratmeter großen Küche wenden. Brunch hier bietet über zwei Dutzend saisonal inspirierte Speisen, darunter gebackene Leckereien, gemischtes Gemüse, Buttermilchpfannkuchen mit mazerierten Sommerbeeren und Kekse, die zusammen mit Corned Beef Soße serviert werden. Alle Hauptgerichte werden mit einem Korb mit frisch gebackenem Gebäck geliefert, das Sie zu Ihrer Mahlzeit genießen können, wie z. Brunch wird jeden Sonntagmorgen im Local Three serviert.

Twisted Soul Cookhouse & Pours

Was ist besser als Brathähnchen? Wie wäre es mit gebratenem Hähnchen zum Frühstück in einem Omelett mit Cheddar-Käse, Honig-Picante-Sauce, Blattkohl, Balsamico-Kartoffel-Hash und vielem mehr. Zu den weiteren herausragenden Gerichten in diesem Westside-Soul-Food-Spot gehören die knusprigen Schweinebaucheier Benedict, der French Toast mit Zitronen-Vanilleschoten und das Omelett mit Meeresfrüchten mit Frühlingszwiebeln und Pfeffer-Jack-Käse. Runden Sie das Ganze mit einer der charakteristischen Süßigkeiten ab, wie dem Baptist-Pfund-Kuchen mit Karamell-Speck-Glasur.

Pancake Social

Holen Sie sich Pfannkuchen den ganzen Tag, jeden Tag - oder besser gesagt, den ganzen Morgen, jeden Tag - bei Pancake Social, das täglich geöffnet ist und Ihnen vom Team hinter Bacchanalia und Star Provisions gebracht wird. Das Restaurant befindet sich im Ponce City Market und serviert Buttermilchpfannkuchen mit Vermont-Ahornsirup, glutenfreier Banane undunter anderem Haferkuchen und Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen. Wenn süßes Frühstück nicht Ihre Marmelade ist (kein Wortspiel beabsichtigt), bestellen Sie den Avocado-Toast mit einem weich gekochten Ei und Rettich, Patty Melt oder Räucherlachs-Bagel. Kombinieren Sie Ihre Mahlzeit mit einem frischen Saft, Smoothie, Kaffee oder einer der aromatisierten Mimosen.

Superica

Es gibt ein paar Superica-Lokale in Atlanta, aber nur das Restaurant im nördlichen Buckhead-Viertel serviert Wochenendbrunch. In einem beliebten Tex-Mex-Lokal in Atlanta finden Sie hier ein köstliches Brunch-Menü im Stil des Südens der Grenze mit Gerichten wie Huevos Rancheros, Chilaquiles oder einem Chorizo-Frühstücks-Burrito. Sie können das Gewürzniveau ausgleichen, indem Sie eines der erfrischenden Aguas Frescas bestellen, um alles herunterzuspülen, oder im Gegenteil, es noch mehr aufpeppen, indem Sie die traditionelle Mimose gegen eine feurige Michelada oder eine mit Tequila angereicherte Bloody Maria austauschen.

Callies heißer kleiner Keks

Sie können sieben Tage die Woche einen von Callies berühmten Keksen in ihrem Restaurant an der belebten Ecke der Virginia und Highland Avenue kaufen. Callie's Hot Little Biscuit ist im ganzen Land dafür bekannt, dass es seine Kekse und andere südländische Grundnahrungsmittel in Lebensmittelgeschäften in den ganzen USA verkauft, aber Atlanta ist eine der wenigen Städte mit einem stationären Restaurant, in dem Sie diese berühmten Kekse probieren können frisch aus dem Ofen. An diesem beliebten Frühstücksplatz gibt es oft eine Schlange, aber Sie können online vorbestellen, um die Warteschlange zu überspringen und Ihre Kekse warten zu lassendu.

El Tesoro

Für einen Brunch mit authentischen mexikanischen Aromen besuchen Sie das El Tesoro im Stadtteil Edgewood. Die Speisekarte ist klein, die einzigen Optionen sind Frühstücks-Tacos oder Frühstücks-Burritos, und Sie wählen Ihre eigene Füllung aus – denken Sie an Schweine-Chorizo mit Süßkartoffeln oder Poblano-Paprika mit Mais nach Esquite-Art. Wenn Sie wirklich abenteuerlustig sind, können Sie Ihrem Gericht sogar Chapulines hinzufügen – trocken geröstete Grillen mit Gewürzen, die in der Region Oaxaca in Mexiko beliebt sind. Brunch wird jeden Samstag und Sonntag im El Tesoro serviert.

Buena Vida Tapas & Sol

Buena Vida Tapas & Sol ist ein Fusion-Restaurant, das ein komplettes Menü kreiert, das spanische Küche mit Aromen aus dem Süden mischt. Das Brunch-Menü umfasst typische Gerichte, die Sie in Spanien finden würden, wie ein spanisches Omelett mit saisonalem Gemüse, Pilzkroketten und Bratkartoffeln in würziger Bravas-Sauce, sowie einige kreative Erfindungen wie Gambas und Grütze, ein andalusischer Frühstücksteller à la full Englisches Frühstück oder Pimentón-Hähnchenkekse. Einige Gerichte auf der Speisekarte sind auch für Veganer geeignet. Buena Vida befindet sich an der Beltline im Historic Fourth Ward und serviert jedes Wochenende Brunch.