Die besten Orte zum Ausprobieren des Hafens in Lissabon

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:52

Während Portugals zweitgrößte Stadt, Porto, die traditionelle Heimat des Portweins ist, müssen Sie nicht in den Norden reisen, um einige der besten Weine des Landes zu probieren.

Egal, ob Sie nach einem 40 Jahre alten Tawny, einem spät abgefüllten Vintage-Rubin, einem weißen Portwein und Tonic oder all dem suchen, es gibt mehrere Orte in Lissabon, an denen Besucher und Einheimische gleichermaßen fündig werden ihren eigenen Geschmack des Douro-Tals. Hier sind die fünf besten Orte in Lissabon, um Portwein zu probieren.

Solar do Vinho do Porto

Das mit der offiziellen portugiesischen Portweinagentur verbundene Solar do Vinho do Porto befindet sich gegenüber einem der majestätischen Aussichtspunkte Lissabons im Ludovic-Palast an der Spitze eines steilen Spaziergangs oder einer Standseilbahnfahrt im Bairro Alto.

Die elegante, ruhige Umgebung erinnert an ein altmodisches Raucherzimmer und ist der perfekte Ort, um ein oder zwei Stunden in Gesellschaft von sachkundigen Kellnern und mehreren Gläsern Portwein aus ihrer riesigen Auswahl zu verbringen.

Die Preise beginnen bei nur ein paar Euro, obwohl Sie einiges mehr bezahlen, wenn Sie anfangen, einige der Vintage-Sorten zu erkunden. Während Sie auch eine begrenzte Auswahl an Snacks kaufen können, liegt der Fokus voll und ganz auf dem Hafen. Buchen Sie also einen nahe gelegenen Ort zum Abendessen, um danach zu gehen. Erwarten vonhier eher professioneller als herzlicher Service.

Trauben & Häppchen

Ebenfalls im Stadtteil Bairro Alto liegt Grapes & Bites nur ein wenig weiter den Hügel hinunter. Es ist sowohl eine Herberge als auch, was für Hafenliebhaber interessanter ist, eine Weinbar und ein Restaurant. Einige der örtlichen Reiseveranst alter veranst alten hier ihre Hafenverkostungen. Mit einer großen Auswahl und einem enthusiastischen Personal ist es der perfekte Ort, um ein köstliches Essen im Tapas-Stil zu genießen, gepaart mit einem oder zwei Gläsern eines geeigneten Likörweins.

Grape and Bites hat abends oft Live-Musik, was es zu einer lustigen, ausgelassenen Umgebung macht, in der man ein paar Stunden verbringen kann. Beachten Sie jedoch, wenn Sie vorhaben, hier zu übernachten: Lärm vom Restaurant und den umliegenden Straßen bedeutet, dass Sie nicht damit rechnen sollten, früh einzuchecken!

Enoteca Chafariz do Vinho

Von allen hier aufgeführten Orten hat die Enoteca Chafariz do Vinho zweifellos die interessanteste Lage. Es befindet sich am Ende einer kleinen Straße einige Treppen hinunter im Viertel Principe Real und ist Teil des alten Aquädukts, das früher einen Großteil des Trinkwassers von Lissabon lieferte.

Nur zum Abendessen geöffnet, es ist ein kleiner Ort, also buchen Sie im Voraus (besonders am Wochenende). Die Mühe lohnt sich, mit einer großen Auswahl an Tapas-Gerichten und Weinen, die im Glas erhältlich sind.

Für Portweinliebhaber sind die Highlights jedoch die „100-Jahre“-Verkostung, bei der 10, 20, 30 und 40 Jahre alte Ports im Fass gereift sind, und das „radikale Degustationsmenü“, das vier Paare enthält Geschirrmit Portweinen und Medeira-Weinen.

Lissabon Weingut

Wenn Sie nach einem typischeren Geschmackserlebnis suchen, sind Sie bei der Lisbon Winery im Bairro Alto genau richtig. Die Verkostungen können online gebucht werden, werden auf Englisch angeboten und werden mit lokalen Wurstwaren, Käse und Marmeladen kombiniert.

Du hast die Wahl zwischen zwei Verkostungen: „Premium“und „Deluxe“. Beide enth alten fünf Ports und verschiedene handwerkliche Produkte, wobei die teurere Deluxe-Verkostung aus den besten Ports auf Lager besteht, einschließlich einer Vintage-Flasche, die mit der traditionellen Methode des Erhitzens des Stiels anstelle eines Korkenziehers geöffnet wurde. Wenn Sie alleine oder zu zweit teilnehmen, findet diese Verkostung in der Zisterne des Unternehmens aus dem 16. Jahrhundert statt - eine nette Geste.

Sie zahlen 65 Euro für die Standardverkostung und 150 Euro für die Deluxe-Verkostung. So oder so, rechnen Sie damit, ungefähr zwei Stunden damit zu verbringen, eine Reihe köstlicher Portweine kennenzulernen und zu probieren.

Weinbar do Castelo

Wenn Sie im Alfama-Viertel wohnen, besuchen Sie die Winebar do Castelo – sie ist leicht zu finden, am Fuße der Burg, die die Landschaft der Innenstadt dominiert. Diese engagierte Weinbar ist ein Genuss, mit Hunderten von portugiesischen Sorten im Angebot, und die Mitarbeiter erklären und empfehlen gerne Ports im Glas, die Ihren Vorlieben entsprechen.

Fleisch- und Käsebretter stehen für den kleinen Hunger zur Verfügung, oder Sie können die Häfen einfach so genießen, wie sie sind. Sie werden die Winebar do Castelo vielleicht nicht als Hafenexperte betreten, aber wenn Sie ein wenig laufen, werden Sie ihr schon viel näher kommenunsicher zurück zur Tür!