Willkommen in Deutschlands Biergärten

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:52

Es gibt nichts Besseres als ein großes Bier in einem der schönsten Biergärten Deutschlands zu trinken; An langen Holztischen im Schatten jahrhunderte alter Kastanienbäume sitzen und zu deftiger Kost ein brauereifrisches Bier genießen.

Tradition und Geschichte

Biergärten stammen aus dem frühen 19. Jahrhundert. Sie kamen als praktische Verlängerung deutscher Brauereien nach Bayern.

Brauer lagerten damals ihre Bierfässer in Kellern, wo es langsam gärte. Um die Keller im Sommer kühl und schattig zu h alten, bedeckten die Brauer den Boden mit losem Kies und pflanzten Kastanienbäume. Als der bayerische König Ludwig den Brauern das Recht einräumte, ihr Bier an Ort und Stelle zu verkaufen, war der Biergarten, wie wir ihn kennen und lieben, geboren.

Essen und Trinken

Am Anfang der Biergärten gab es viel zu trinken, aber nichts zu essen. Weil Brauer kein Essen verkaufen durften, brachten viele Deutsche ihre eigene Brezel und Wurst in den Biergarten.

Dieser B-Y-O-Essensbrauch spiegelt sich noch heute in vielen traditionellen Biergärten in Bayern wider; Obwohl alle bayerische Spezialitäten servieren, haben viele noch einen Selbstbedienungsbereich, in dem Sie Ihr eigenes Picknick mitbringen dürfen.

Essen 411

Obwohl vieleDeutsche Biergärten sind groß genug für Tausende von Menschen, leere Tische sind oft schwer zu finden. Es ist üblich, Ihren Tisch mit Leuten zu teilen, die Sie nicht kennen, also h alten Sie nach freien Plätzen Ausschau und finden Sie neue Freunde.

Zu den deutschen Biergartenspezialitäten zählen neben dem heimischen Bier, serviert im 1-Liter-Krug, unter anderem:

Brotzeit - eine Platte mit Aufschnitt, hausgemachtem Käse, Würstchen, Brezel, Meerrettich und Gurken

Obatzter - ein weicher, weißer Käse, gemischt mit Zwiebeln und Schnittlauch

Weißwurst Wurst, dazu süßer Senf und eine Brezel

KartoffelsalatHendl - halbes Hähnchen

Münchens beste Biergärten

Biergärten gibt es in ganz Deutschland, aber die traditionsreichsten und charmantesten findet man nach wie vor in Bayern. In München gibt es fast 200 Biergärten; schau dir die besten Münchner Biergärten an.