Ein Leitfaden für die aufkeimende Craft-Bier-Szene in Madrid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:51

Viele Jahre lang war das Bierangebot in Madrid nicht so toll. Die durchschnittliche Bar hatte ein, vielleicht zwei Biere vom Fass – und wenn es zwei gab, war das zweite normalerweise alkoholfrei. Mahou war die übliche Wahl, und wenn Sie Pech hatten, sein langweiliger Cousin San Miguel. In Spanien tranken die Menschen Bier nicht, um den Geschmack zu genießen – sie tranken es, um sich in Madrids notorisch heißen Sommern abzukühlen. Als Kenner konnte man ein paar Mal im Jahr an einem der spanischen Bierfeste teilnehmen, aber das war es auch schon.

Jedoch, als sich die Craft-Bier-Szene über Europa ausbreitete, musste sie Spanien treffen. Tatsächlich sind Länder ohne nennenswerte Bierkultur oft am einfachsten für die Entwicklung einer Craft-Bier-Szene. Belgien zum Beispiel hat auf seinem Markt mit 180 Brauereien einfach keinen Platz für eine Craft-Bier-Community, die in den ersten Ländern gedeihen könnte Platz. Und so kam es, ja, in Madrid kann man tatsächlich gutes Bier bekommen. Freut euch!

Trotzdem musst du wissen, wo du suchen musst. Gehen Sie in die meisten Bars und fragen Sie nach einem „Cerveza de Craft“oder „Cerveza Artesanal“und Sie werden normalerweise ein paar zerkratzte Köpfe bekommen. Und obwohl es in Madrid ein halbes Dutzend Restaurants und Bars mit einer Art Craft Beer gibt, von denen man sprechen kann, stechen drei hervor, die einen Besuch wert sindaus:

Madrids beste Craft Beer Terrace

El Pedal (Calle Argumosa 33, 28012 Madrid)

Diese Bar hat die einzige Craft-Bier-Terrasse in ganz Madrid, also ist sie perfekt für Sommergetränke. Ihr Garten ist von japanischen Akazienbäumen umgeben, also auch sehr malerisch. Wenn Sie ein Paar hatten und die Gegend erkunden möchten, sollten Sie sich Lavapies ansehen, das Künstlerviertel, in dem sich El Pedal befindet.

Madrids beste Gasthausbrauerei

Fabrica Maravillas (Calle Valverde, 29, 28004, Madrid)

Fabricas Maravillas, einer der wenigen Orte, an denen Sie Bier vor Ort brauen können, stellt eine Vielzahl von amerikanisch und belgisch inspirierten Bieren her, darunter IPAs und saisonale Biere. Es gibt nicht viele Sitzgelegenheiten, der Ort ist manchmal schmerzhaft hell erleuchtet und das Personal ist unterschiedlich freundlich, aber es ist immer noch der beste Ort, um in Madrid frisch gebrautes Bier zu brauen. Bier gebraut in Madrid.

Madrids beste Craft Beer Bar

Irreale (Calle Manuela Malasaña, 20, 28004, Madrid)

Eine exzellente Auswahl an spanischen und internationalen Craft-Bieren in Flaschen und vom Fass. Hervorragende Preise und mit freundlichem Personal. Es ist normalerweise auch möglich, einen Sitzplatz zu finden (dies wird sich wahrscheinlich ändern, wenn die Bar beliebter wird). Kürzlich aus der Calle Ballesta umgezogen. Lagert oft Bier von Fabricas Maravillas (unten).

Ist Madrid vor allem wegen seiner Bierszene eine Reise wert? Nicht unbedingt, aber eine dieser Bars ist ein guter Zwischenstopp. Die Craft-Beer-Szene in Madrid ist noch nicht so gut wie beispielsweise in Barcelona, aber wer weiß, wie diese Bars sindAuftauchen, könnte die Stadt in den nächsten Jahren eine florierende handwerkliche Biergemeinde haben.