Chicago Steakhouse Burger, die jeden Bissen wert sind

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:51

Wir haben bereits festgestellt, dass Chicago eine Burger-liebende Stadt ist. Bei so vielen Gourmet-Burgerlokalen in der Stadt stellen sie fest, dass sie sich abheben müssen, indem sie etwas Einzigartiges anbieten, von hausgemachten Zutaten und Brötchen bis hin zu Fleisch aus lokalem Anbau.

Aber Chicagos Steakhäuser bringen Burger auf eine ganz andere Ebene. Die meisten verfügen über hauseigene Metzgereiprogramme, die die beste Rindfleischqualität gewährleisten, einschließlich U. S. D. A. Prime, Tallgrass und lokal gezüchtetes Fleisch. Und richtig gekocht ergeben sie die saftigsten und schmackhaftesten Speisen der Stadt.

Das sind die Dinge, aus denen Träume gemacht sind – sozusagen – und wir haben eine großartige Liste von Steakhouse-Burgern aus Chicago zusammengestellt, von denen Sie noch lange nach dem ersten Bissen träumen werden. Egal, ob Sie ein Einheimischer oder Besucher sind, der in einem der besten Hotels in der Innenstadt übernachtet, Sie werden das Essen garantiert mit einer fröhlichen Note beenden.

Bavette's Bar & Boeuf

Warum wir diesen Burger lieben: Ach, diese Lounge im französischen Stil und Steakhouse in River North ist nur während des Abendessens geöffnet, aber die Atmosphäre ist nicht so stickig, dass Sie sich beim Bestellen des Burgers unwohl fühlen werden. Das Rindfleisch wird lokal von Slagel Farms bezogen und dann perfekt gegrillt. Jeder Burger wird mit einem 6-Unzen-Pastetchen geliefert und belegtScharfer amerikanischer Käse, Dijonnaise und ein frisches Spiegelei vom Bauernhof (optional für 2 $ extra).

Preis: $16

Adresse: 218 W. Kinzie St.

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Chicago Schnitt

Warum wir diesen Burger lieben: Mit einem spektakulären Blick auf den Chicago River erhebt sich Chicago Cut noch mehr als einer der die modernsten Steakhäuser der Stadt. Der Preis von 16 US-Dollar für diesen Burger ist ein ziemliches Schnäppchen, wenn man bedenkt, dass Sie ein 12-Unzen-Patty bekommen, das aus erstklassigen Rindfleischzutaten von New York Strip und Ribeye mit Knochen hergestellt wird. Das Fleisch wurde außerdem 35 Tage trocken gereift. Es wird einfach mit einem hausgemachten Brioche-Brötchen sowie Salat, Tomate und Zwiebel gekrönt, und die Gäste können aus einer Vielzahl von Käsesorten wählen (fügen Sie einen Streifen Apfelholz-geräucherten Speck aus Wisconsin für zusätzliche 3 $ hinzu).

Preis: $16

Adresse: 300 N. LaSalle St.

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Harry Caray's Steakhouses

Warum wir diesen Burger lieben: Wie perfekt und passend, dass Harry Carays charakteristischer Burger die Heilige Kuh genannt wird! Burger, eine Hommage an den berühmten Cubs Ansager. Es ist ein Favorit unter denen, die die Tavernenseite des Steakhouses besuchen, in der immer Sport oder die Nachrichten laufen. Die heilige Kuh! besteht aus 10-Unzen-Lendenstück, kandiertem Applewood-Räucherspeck, fünf Jahre gereiftem Gouda, Salat und Harry’s Steak-Sauce zwischen einem Brioche-Brötchen. Der Burger ist in allen drei Restaurants von Harry Caray's Steakhouse erhältlich.

Preis: $15

Adresse(n): 33 W. Kinzie St., Chicago; 70 Einkaufszentrum Yorktown, Lombardei; 10233 W. Higgins Rd., Rosemont

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Ahorn & Esche

Warum wir diesen Burger lieben: Direkt gegenüber der Tavern on Rush an der Gold Coast gelegen, das ultra-schicke M&A bietet das beste Angebot der Stadt für einen erstklassigen Steakburger. Es ist jeden Montag nach 22:00 Uhr kostenlos und die Gäste erh alten einen halben Pfund, garniert mit Cheddar, Speck, Gurken, roter Zwiebelmarmelade und Knoblauch-Aioli. Es wird auch von einem Haufen frisch geschnittener Pommes begleitet.

Preis: $14

Adresse: 8 W. Maple St.

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Prime & Provisionen

Warum wir diesen Burger lieben: Das direkt am Chicago River gelegene Prime & Provisions ist das erste Steakhouse in Chicago, das ausschließlich U. S. D. A. All Natural Prime Heritage Black Angus Beef. Das handwerklich hergestellte Kansas-Rindfleischprodukt wird bekanntermaßen human aufgezogen und niemals Hormonen, Antibiotika oder Pestiziden ausgesetzt. Das Rindfleisch für den Burger wird 28 Tage lang trocken gereift, dann werden 8 Unzen zwischen ein hausgemachtes Brioche-Brötchen gelegt, das mit scharfem amerikanischem Wisconsin-Käse und Dijonnaise belegt ist.

Preis: $18

Adresse: 222 N. LaSalle St.

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Rosebud Steakhouse

Warum wir diesen Burger lieben: Das Rosebud Steakhouse liegt in einer ruhigen, von Bäumen gesäumten Straße im wohlhabenden Viertel Streeterville und ist eine GegendFavorit. Es befindet sich auch in unmittelbarer Nähe zu Hotels wie Drake Hotel Chicago, Intercontinental Chicago Hotel, Park Hyatt Chicago und Ritz-Carlton Chicago. Die meisten Stammgäste kommen wegen des „Favorites“-Menüs, das Baby Back Ribs, gegrilltes Hähnchen, „Feuerwerk“-Schweinekoteletts und natürlich Rosebuds Signature-Burger umfasst. Es besteht aus einer kräftigen 12-Unzen-Portion Lynn's Heritage Angus Beef und steckt in einem gerösteten Brioche-Brötchen mit Salat, Tomate, Zwiebel und Gurke.

Preis: $14

Adresse: 192 E. W alton St.

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Tavern on Rush

Warum wir diesen Burger lieben: Die Tavern on Rush befindet sich gegenüber dem Thompson Chicago Hotel, einen Block westlich vonOak Street Beach und zwei Blocks vom Magnificent Mile Shopping District entfernt. Das macht es so ziemlich den ganzen Tag über beliebt - vom Brunch-Service bis zum letzten Anruf. Glücklicherweise können Sie den 10-Unzen-Prime-Steak-Burger von jedem Menü bestellen. Es ist besonders saftig und aromatisch, weil das Rindfleisch eine schöne Mischung aus Short Rib, Brisket und Chuck ist.

Preis: 15,50 $

Adresse: 1031 N. Rush St.