Die besten Restaurants in Puerto Vallarta

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:51

Puerto Vallarta ist die Heimat atemberaubender Sonnenuntergänge, wunderschöner Strände und einer der aufregendsten Gourmetszenen Mexikos. Die Restaurants in dieser malerischen Stadt reichen von familiengeführten Taco-Ständen bis hin zu preisgekrönten Gourmetrestaurants. Es gibt zwei wichtige Food-Festivals im Laufe des Jahres, das Gourmet Festival im November und die Puerto Vallarta Restaurant Week vom 15. Mai bis 10. Juni. Aber Sie werden jede Menge Restaurants finden, die leckeres Essen servieren, von schmackhaften Fisch-Tacos bis hin zu fabelhaften Gourmet-Mahlzeiten das Jahr. Hier sind einige unserer absoluten Favoriten. Denken Sie nur daran, dass Trinkgeld wie in den USA erwartet wird.

Vallarta Food Tours

Wenn die Imbisswagen nach dir rufen, ist eine der besten Möglichkeiten, die vielen verfügbaren Optionen zu erkunden, eine Streetfood-Tour. Vallarta Food Tours bietet einige Optionen, aber ihre abendliche Taco-Tour ist ein Gewinner, die mit Meeresfrüchte-Tacos beginnt und mit köstlichen frisch gebratenen Churros endet, mit mehr fabelhaften Tacos, als Sie glauben, dass Sie zwischendurch essen können, sowie einem Zwischenstopp für eine Probe von rauchigem Mezcal. Es ist ein idealer Weg, um eine Einführung in die große Vielf alt an Tacos und einfachen, aber sensationellen Straßengerichten zu bekommen.

Café des Artistes

Dieses charmante französische Restaurant ist eingerichtetauf einem Hügel mit Blick auf den Malecón im Zentrum von Puerto Vallarta. Küchenchef Thierry Blouet, einer der Gründer des jährlichen Gourmet Festivals, kreiert Menüs, die der klassischen französischen Technik huldigen und gleichzeitig lateinamerikanische Aromen und Ideen einbeziehen. Die Ergebnisse sind skurril, aber absolut fesselnd: Confit-Enten-Chilaquiles, ein Souffle vom chilenischen Wolfsbarsch mit einer Reposado-Tequila-Sauce, ein Jakobsmuschel-Carpaccio mit Chilis und Meerspargel. Viele h alten dies für das beste kulinarische Erlebnis in Puerto Vallarta.

River Café

Dieses Café/Restaurant neben dem malerischen Rio Cuale, der durch das historische Zentrum von Puerto Vallarta fließt, ist eine ruhige Oase unter freiem Himmel, versteckt zwischen üppiger tropischer Vegetation. Das Frühstück umfasst amerikanische Klassiker wie Waffeln und Pfannkuchen sowie traditionelle mexikanische Spezialitäten wie Chilaquiles und Machaca. Das Abendessen bietet Gerichte mit asiatischem Touch wie Muscheln nach thailändischer Art sowie europäische Klassiker wie Filet Mignon. Buchen Sie für eine besondere Nacht den romantischen Pavillon-Tisch, der über eine kleine Brücke erreicht wird und direkt über dem Fluss liegt.

Trio

Das Dekor dieses beliebten mediterranen Restaurants besteht aus handgem alten Fresken, einem begrünten Innenhof und einer Treppe, die zu einem romantischen Dachgarten führt. Die Küche unter der Leitung der Küchenchefs Bernhard Güth und Ulf Henriksson präsentiert handgemachte Pastagerichte und mediterrane Klassiker wie Antipasti und Rindercarpaccio. Die Lage ist unspektakulär, überdurchschnittlichGeschäftsstraße in der Innenstadt, aber das Essen lässt die Gäste immer wieder zurückkommen.

La Palapa

Das La Palapa Restaurant & Lounge am wunderschönen Playa de los Muertos ist ein preisgekröntes Gourmet-Lokal, das eine ungezwungene Atmosphäre am Strand mit einer raffinierten, global beeinflussten Speisekarte verbindet. Genießen Sie einen tropischen Cocktail an der Bar und probieren Sie dann Gerichte wie Ahi-Thunfisch-Tartar oder langsam geschmorte Ente, die in Maistortillas gerollt und mit einer Habanero-Sauce serviert werden. Die Gäste können sich auch für ein romantisches privates Dinner bei Kerzenschein im Sand entscheiden.

El Arrayán

Fröhliche, geblümte Tischdecken aus Wachstuch, einfache Holztische und -stühle, farbenfrohe Volkskunst und ein baumbestandener Innenhof, um den die Tische angeordnet sind, verleihen dem El Arrayán das Gefühl eines traditionellen mexikanischen "Fonda"-Lokals. Der Fahrpreis ist ebenfalls traditionell mexikanisch, aber mit einigen originellen Variationen. Probieren Sie die charakteristische El Arrayán Margarita, die aus den Früchten zubereitet wird, von denen das Restaurant seinen Namen hat, und Garnelen in Erdnuss-Mole-Sauce. Alle Gerichte auf der Speisekarte sind glutenfrei und sie bereiten gerne vegetarische Variationen zu, darunter eine vegetarische Version von Cochinita Pibil, einem traditionellen Pulled-Pork-Gericht aus Yucatecan.

Cerveceria La Union

Craft-Bier, frische Austern und ein herrlicher Blick auf das Meer sind einige der Hauptattraktionen von La Cerveceria Union, aber sie servieren auch eine Auswahl an Margaritas und Micheladas sowie andere MeeresfrüchteGerichte sowie andere Fleisch- und vegetarische Optionen wie Portobello-Pilz-Burger und Süßkartoffel-Pommes. Im Open-Air-Essbereich können Sie die Meeresbrise genießen, während Sie Ihre Mahlzeit mit Blick auf den Malecón genießen.