Die 7 besten Hotelbars in Paris

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:51

Eine klassische Hotelbar hat etwas an sich, das den Glamour der alten Welt ausstrahlt - und das gilt besonders für die französische Hauptstadt. Sicher, wenn Sie Student sind und in Frankreich das gesetzliche Mindest alter für Alkoholkonsum erreicht haben oder in den Zwanzigern sind, ist die Anziehungskraft neuerer, angesagter Orte zum Ausgehen im Allgemeinen stärker als die Anziehungskraft historischerer Einrichtungen. Aber für Reisende (jung oder alt), die das Altbewährte zu schätzen gelernt haben, kann sich der Genuss eines oder zweier Drinks an einer der angesehenen Adressen von Paris wie ein Portal in die Vergangenheit anfühlen und Sie in eine vergangene Pariser Ära entführen. Diese Hotelbars sind voller Geschichte, prächtiger Designdetails, Ambiente oder Charme – und in vielen Fällen all dem oben Genannten. Machen Sie es sich auf einem Hocker oder einem weichen Samtsessel bequem, trinken Sie langsam Ihr Getränk und sonnen Sie sich in der Geschichte und dem unnachahmlichen Stil dieser Orte.

Bar Hemingway im Ritz Hotel

Die Bar Hemingway at the Ritz, die sowohl in englischen als auch in französischen Reiseführern regelmäßig als die legendärste aller Hotelkneipen der Hauptstadt bezeichnet wird, strahlt so viel Stil aus, dass Mad Men's Don Draper sich ein bisschen uncool fühlen würde. Die Bar, die kürzlich nach einer 400-Millionen-Dollar-Renovierung des Hotels wiedereröffnet wurde, ist ebenfalls voller Geschichte. Benannt nach Ernest Hemingway, der den Ort heimsuchte und angeblich den Deutschen gefahren hatGestapo aus dem Ritz am Ende des Zweiten Weltkriegs, indem er über 50 trockene Martinis in einer einzigen Sitzung schluckte, ist die Bar so muskulös und männlich, wie es die Prosa des Schriftstellers sein wollte. Holz, tiefgrünes Leder und altmodische Lampen sind im Überfluss vorhanden; Der Ort ist mit Porträts berühmter Gönner geschmückt, darunter Ernest und sein Freund F. Scott Fitzgerald. Die Bar wurde schließlich in dessen Roman The Sun Also Rises von 1926 erwähnt.

Wie zu erwarten ist, sind die Getränke hier nicht billig: Die Wahrheit ist, dass Hemingway selbst sich die Preise von heute nicht hätte leisten können. Was Sie bestellen sollten, können Sie sich für den trockenen Martini entscheiden, wenn Sie dem amerikanischen Schriftsteller nacheifern möchten; oder probieren Sie den Serendipity, das beliebteste Getränk der Bar, das 1994 von Barmann Colin Peter Field zusammengestellt wurde. Es ist ein Cocktail, der Champagner, Zucker, Apfelsaft, Calvados und frische Minzblätter mischt.

Metro: Pyramiden, Quatre-Septembre oder Tuilerien

Hotel du Nord

Weit weniger berühmt als die Hemingway Bar, aber wohl genauso einen Besuch wert, wirbelt die Bar des Hotel du Nord Besucher zurück in die Ära der Stummfilme und fügt dann einen ordentlichen Hauch frischer Modernität hinzu. Der französische Filmemacher Marcel Carne machte den Ort mit seinem gleichnamigen Film von 1938 zu einem Ort lokaler Legenden – und in der Pariser Fantasie ist dies ein Ort, der vor filmischer Romantik nur so strotzt.

Obwohl es hier technisch gesehen kein Hotel mehr gibt, die Zinkbar, die mit Filmen und Kunsterinnerungsstücken gesäumten Wände,und schwere Samtvorhänge um die Tür sind entschieden ein Hotel der alten Welt. Gleichzeitig ist das direkt am Canal St-Martin gelegene Bar-Restaurant das Epizentrum eines der pulsierendsten Ausgehviertel der Stadt und wird von Boho-Profis und sogar jungen Nachtschwärmern geliebt, die die Eleganz des alten Paris suchen.

Metro: République oder Louis Blanc

The Library Bar im St-James Paris

Buchliebhaber werden sich besonders zu dieser prestigeträchtigen Stätte hingezogen fühlen: eine klassische Bar, in der Sie Ihren Drink genießen können, umgeben von etwa 12.000 schönen alten Wälzern und seltenen Ausgaben. Diese wenig bekannte "Library Bar" im Saint-James Paris Palace Hotel im schicken Westteil der Stadt ist ein Juwel, das nur wenige Touristen jemals sehen, aber es ist einen kleinen Umweg wert. Im Frühling und Sommer sind auch die Außenterrasse und der üppige Garten sehr schön.

Der Chef-Barkeeper Judicaël Noël mixt charakteristische Hauscocktails, die selbst anspruchsvollen Geschmäckern gefallen dürften. Fragen Sie nach dem Südlichen Vogel, einem Getränk, das aus Botaniker-Gin, Bitterlavendel, „Fathers Chartreux Elixier“und Ahornsirup besteht. Noël ist besonders bekannt für seine subtile Verwendung von Pflanzenstoffen in seinen Getränken - tatsächlich bezeichnet er sich aufgrund seiner Liebe zu botanischen und pflanzlichen Essenzen und Zutaten als "Kräuterkundler".

U-Bahn: Victor Hugo

Die Bar im Hotel Costes

Inmitten gelegenDas 5-Sterne-Hotel Costes im Modeviertel St-Honoré ist bei lokalen Fashionistas und globalen Prominenten beliebt. Ein Drink an der Hotelbar hier, die in einem eleganten florentinischen Stil eingerichtet ist, der sich irgendwie nicht zu protzig anfühlt, kann Ihnen sogar eine gelegentliche Berühmtheit einbringen. Die Musik hier kann laut sein – dies ist nicht der beste Ort für einen ruhigen Drink, besonders am Wochenende, wenn hier gefeierte DJs auflegen. Der Service gilt manchmal auch als etwas mürrisch – und die Preisschilder sind happig. Wenn Sie sich jedoch während der Pariser Modewoche im Mittelpunkt des Geschehens befinden möchten und gerne eine Fliege an der Wand sind, ist dies ein idealer Ort, um dies zu tun, mit einem trendigen Cocktail in der Hand.

Metro: Concorde

Le Bar im L'Hotel

Wenn Sie für eine Abwechslung zum Rive Gauche (linkes Ufer) gehen, bietet Le Bar im prächtigen 5-Sterne-Haus, das einfach als L'Hotel bekannt ist, eine Kombination aus Intimität und Chic. L'Hotel ist berühmt dafür, den irischen Schriftsteller und Witzbold Oscar Wilde in den letzten Monaten seines Lebens und bis zu seinem Tod untergebracht zu haben; er behauptete, dort als Untermieter "über seine Verhältnisse" zu leben. Später wurde das Hotel bei St-Germain-des-Prés zur bevorzugten Adresse unzähliger Prominenter, von Richard Burton und Elizabeth Taylor bis zum französischen Schlagersänger Serge Gainsbourg. Die Bar, dekoriert in Tönen von hellem Grün, sanftem Grau und tiefem Rosarot, erinnert an den traditionell künstlerischen Charakter des linken Ufers.

Die von Barmann Jonathan Mirval entworfene Getränkekarte umfasst aAuswahl an Signature-Cocktails mit Schwerpunkt auf frischem Obst, scharfen Zitrusfrüchten und botanischen Noten. Zu den Favoriten unter den Gästen gehören das Aphrodite Martini (Crystal Head Wodka, Rosensirup und Aphrodite Bitter) und das So Wilde, eine Hommage an den beliebten irischen Schriftsteller, der Champagner, St-Germain-Likör, Cognac und Limettensaft mischt.

U-Bahn: Rue du Bac

Le Bar im La Reserve Paris

Die dekadente, samtige Bar im Hotel-Spa La Reserve in der Nähe der Avenue des Champs-Elysées ist unter luxussüchtigen Einheimischen als einer der schicksten (und romantischsten) Orte der Stadt bekannt Getränke vor dem Abendessen. Dieser ist besonders für Besucher mit einem gelegentlichen oder Kennerinteresse an Weinen zu empfehlen, da er eine beeindruckende Speisekarte mit Dutzenden von Sorten bietet. Nippen Sie an einem seltenen Jahrgang oder genießen Sie einen charakteristischen oder maßgeschneiderten Cocktail in einem der weichen roten Samtstühle, umgeben von antiken Spiegeln, Gemälden und sanftem Lampenlicht.

Die Speisekarte umfasst zahlreiche Weine aus den eigenen Weingütern von La Reserve (Cos d'Estournel und Domaine Tokaj Hétszõlõ), Wein im Glas oder in der Flasche von einigen der wertvollsten Winzer Frankreichs sowie eine große Auswahl an Cocktails. Wenn Sie eher in der Stimmung für letzteres sind, probieren Sie das Fizzy Travel, das Grey Goose Black Cherry Wodka, Lillet Roséwein, Zitronensaft, Haussirup und Michel Reybier Champagner kombiniert. Für etwas weniger Süßes vereint der Reserve Sling Gin, Creole Bitters, Peter Heering Kirschlikör und weißen Pfeffer aus Penja.

Fürdiejenigen, die daran interessiert sind, ihr Wissen über Wein zu vertiefen, veranst altet Le Bar jeden ersten Donnerstag im Monat einen besonderen Weinabend, der umfangreiche Verkostungen von Weinen und Champagner beinh altet.

• Adresse Kleid:
• 42 Avenue Gabriel, 8. Arrondissement
• Metro: Franklin D. Roosevelt

Weinbar im Grand Pigalle Hotel

Zu guter Letzt bietet diese Weinbar in einem der schönsten Hotels im historisch heruntergekommenen Viertel Pigalle von Paris etwas mehr auf der Seite des Bohème-Chic. Dieser Newcomer im italienischen Stil zieht Feinschmecker und neugierige Reisende wegen seiner gemütlichen und doch modernen Einrichtung und seiner umfangreichen Weinkarte aus der ganzen Welt an. Neben Ihren Getränken können Sie auch ein zwangloses italienisches Mittag- oder Abendessen mit Gerichten von Küchenchef Giovanni Passerini genießen. Zu den Gerichten und kleinen Häppchen gehören geräucherter Burrata-Käse, frische Pasta und Antipasti-Platten.

• Adresse: 129, rue Victor Massé, 9. Arrondissement
• Metro: Pigalle