Die 15 besten Bars in Madrid

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:51

Als Hauptstadt und angesagteste Stadt Spaniens bietet Madrid eine Barszene, die das traditionelle spanische Erbe perfekt mit eleganten, modernen Vibes verbindet. Von den schnörkellosen Kneipen in der Nachbarschaft, die von Madrids Abuelos bevölkert werden, bis hin zu schicken, avantgardistischen Lokalen, die das lokale Nachtleben neu definieren, gibt es hier eine Bar für jeden, egal nach welcher Atmosphäre Sie in Ihrer Nacht suchen. Diese Zusammenfassung der besten Bars in Madrid wird Ihnen helfen, sie einzugrenzen.

Beste traditionelle Tapas-Bar: La Casa del Abuelo

Es kann schwierig sein, einen guten Ort zum Essen in der Nähe der Puerta del Sol zu finden, Madrids blühendem zentralen Platz, der leider hauptsächlich von Restaurantketten und Touristenfallen umgeben ist. Eine Ausnahme ist das La Casa del Abuelo, das seit 1906 gutes, ehrliches, hausgemachtes spanisches Essen serviert.

An jedem Abend ist dieser traditionelle Ort bis unters Dach voll mit Madrileños, die aus allen Ecken der Stadt kommen, um die Tapas zu genießen, die sie kennen und lieben, in einer Bar, die den Test der Zeit überstanden hat.

Was zu bestellen: Gambas al ajillo - brutzelnde scharfe Garnelen, serviert in einer Knoblauchbuttersauce mit einem Hauch von Gewürzen - ist heute eine der beliebtesten Tapas in Spanien. aber La Casa del Abuelo behauptetdieses bescheidene Gericht bereits im Jahr 1939 erfunden zu haben. Kombinieren Sie es mit einem Glas Wein aus den eigenen Weinbergen der Besitzer.

Beste moderne Tapas-Bar: La Palma 60

Tapas-Bars in Madrids lebhaftem Viertel Malasaña gibt es wie Sand am Meer, aber unter diesen Dutzenden ist La Palma 60 eine Kraft, mit der man rechnen muss. Mit einem eleganten, minimalistischen Interieur und einer Speisekarte voller einzigartiger Häppchen, die Sie nirgendwo sonst finden werden, verbindet dieser Ort die Tapas-Tradition perfekt mit moderner Haute Cuisine.

Nach Feierabend verwandelt es sich in einen der beliebtesten Jazzclubs in Madrid, mit sanften Klängen von den Live-Auftritten, die bis spät in die spanische Nacht hinein andauern.

Was zu bestellen: Ihr Risotto mit weißen Trüffeln ist ein wahr gewordener Traum.

Beste Craft Beer Bar: Fábrica de Maravillas

Die Craft-Bier-Revolution hat Europa im Sturm erobert, und Madrid ist da keine Ausnahme. Während vor nicht allzu langer Zeit in jeder Bar nur Mahou oder San Miguel angeboten wurden, verfügt die spanische Hauptstadt heute über eine florierende Craft-Bier-Szene, teilweise dank Fábrica de Maravillas.

Als führende Mikrobrauerei der Stadt servieren sie eine Vielzahl von amerikanisch und belgisch inspirierten handwerklichen Bieren, die alle vor Ort hergestellt werden. Ein Schluck und Sie werden sofort sehen, dass dieser Ort seinem Namen mehr als gerecht wird (was übersetzt „Fabrik der Wunder“bedeutet).

Was zu bestellen: Sie können mit allem, was Sie hier bekommen, nichts falsch machen, aber ihr IPA ist aus gutem Grund eines ihrer meistdiskutierten Biere.

Am besten traditionellWeinbar: H altestelle Madrid

In den letzten Jahren hat der spanische Wein begonnen, zu Recht als einer der besten der Welt anerkannt zu werden. Und wenn es darum geht, an satten roten Crianzas zu nippen, gibt es nichts Besseres als Stop Madrid. Mit ihrem ursprünglichen Geschäft, das seit 1929 die Stellung in der Calle Hortaleza hält, und einer Handvoll anderer Einrichtungen, die über die ganze Stadt verstreut sind, ist dies der Ort, um spanischen Wein und Wurstwaren an einem Ort zu genießen, der sich in fast einem Jahrhundert nicht viel verändert hat Verkleidungen, Eichenfässer, verstaubte Flaschen und alles.

Was zu bestellen: H alten Sie es klassisch und gehen Sie mit einem Glas Rioja und einem Teller mit Spaniens kulinarischem Stolz und Freude: Ibérico-Schinken aus Eichelmast.

Beste moderne Weinbar: Angelita

Teils Speakeasy-inspirierte Cocktailbar, teils wahrgewordener Traum eines Weinliebhabers, es gibt nur wenige Orte in Madrid, die ein so elegantes gastronomisches Erlebnis bieten wie Angelita. Mit mehr als 50 Weinen, die im Glas und 10 Mal so viele in der Flasche erhältlich sind, ist es ein nachweisbarer Vino-Himmel – und wir sind noch nicht einmal zu ihrem fabelhaften Essen gekommen. Die Speisekarte ändert sich täglich, um die Verwendung der besten marktfrischen Produkte widerzuspiegeln, aber egal, was Sie bestellen, Sie können sicher sein, dass es fabelhaft zu dem passt, wofür Sie eigentlich hergekommen sind – ein Glas Wein.

Was zu bestellen: Angelita ist sowohl wegen ihrer Weine als auch wegen ihrer fachmännisch kuratierten handwerklichen Käsebretter zum Stadtgespräch geworden. Koppeln Sie Ihre Auswahl mit aGlas sattes, kräftiges spanisches Rot wie Toro.

Beste Bar mit Live-Musik: Marula Cafe

Bereit loszulassen und zu tanzen? Marula Cafe ruft deinen Namen. Fast jede Nacht der Woche ist diese lebhafte Bar in La Latina Gastgeber für DJs und Künstler, die so ziemlich jedes erdenkliche Genre repräsentieren – Soul, Funk, Blues, Elektronik und mehr. Sie sind auch eine der wenigen Bars in Madrid, die regelmäßige Hip-Hop-Jam-Sessions (jeden Donnerstagabend) veranst alten.

Was zu bestellen: Machen Sie es sich mit einem fachmännisch gemixten Cocktail gemütlich, während Sie die Show genießen.

Beste Flamenco-Bar: Tablao La Quimera

Flamenco – guter Flamenco – kann in Madrid schwer zu bekommen sein. Zu viele Orte neigen zur touristischen Seite, mit unterdurchschnittlichen Leistungen und mehr Auswärtigen als Einheimischen. Nicht Tablao La Quimera. Der Ort ist klein genug, dass die Künstler nicht einmal Mikrofone oder Verstärker benötigen, was dem ganzen Erlebnis eine intimere Atmosphäre verleiht, die riesige Konzertsäle einfach nicht bieten können.

Ja, es wird gelegentlich Touristen geben, aber wenn Madrileños selbst zu einem Flamenco-Lokal gehen, wie es hier der Fall ist, wissen Sie, dass es das Richtige ist. Und vielleicht am wichtigsten ist, dass die Künstler hier zu den besten in Madrid gehören und mit jedem Klatschen, Stampfen und Wirbeln das Herz und die Seele des Flamenco einfangen.

Was zu bestellen: Nippen Sie an etwas Spanischem, während Sie die Show genießen, wie z. B. Tinto de Verano (eine erfrischende lokale Alternative zu Sangria).

Beste Wermutbar: Casa Labra

Wermut ist nicht mehr das Getränk deines Großvaters und Casa Labra ist nicht mehr die Bar deines Großvaters. Okay, ein großer Teil der Kundschaft besteht vielleicht aus alten Männern, die seit Jahrzehnten dorthin gehen, aber für jeden spanischen Abuelo, der die Bar stützt, finden Sie eine Gruppe junger Madrileños, die Getränke und Tapas draußen genießen Terrasse. Ihr Haus-Wermut gehört zu den besten Madrids und ist der lebende Beweis dafür, warum dieser dunkle, leicht süße Weißwein bei Spaniens Jugend wieder an Popularität gewinnt.

Was bestellen: Wir haben drei Worte für Sie: Stockfischkroketten. Zusätzlich zu ihrem berühmten Wermut dürfen Sie diese knusprig-cremigen Häppchen nicht verpassen, die dazu beigetragen haben, Casa Labra bekannt zu machen.

Beste Fusion-Bar: Sakale

Mit einer Mischung aus lateinamerikanischen und japanischen Elementen bietet das Sakale eine der einzigartigsten Speisemöglichkeiten Madrids für diejenigen, die etwas anderes suchen als typische Tapas. Der lustige, farbenfrohe Ort in Malasaña ist der perfekte Ort, um jede Nacht in der Stadt zu beginnen, und die leckeren Fusion-Häppchen sind anders als alles, was Sie jemals zuvor probiert haben. Kommen Sie für Sushi und Tacos, bleiben Sie für die gute Stimmung und die freundliche Atmosphäre.

Was zu bestellen: Dieser Ort serviert einige der besten Sushi in Madrid. Probieren Sie es mit einem lateinamerikanisch inspirierten Cocktail wie einem Margarita, um das Fusion-Erlebnis zu maximieren.

Beste Cocktailbar: 1862 Dry Bar

Trotz ihres bescheidenen Äußeren entführt Sie die 1862 Dry Bar zurück in das glamouröse Madriddie Vergangenheit, sobald Sie durch die historischen Türen treten. Mit seinen hohen Decken und dem schicken, raffinierten Dekor sieht es aus wie aus einem Fitzgerald-Roman – und die Cocktails selbst sind unübertroffen. Mit einem freundlichen, sachkundigen Barteam besetzt, das jedes Gebräu mischen kann, das Sie ihm zuwerfen, ist dies der Ort, um in der spanischen Hauptstadt stilvoll zu nippen.

Was zu bestellen: Probieren Sie ihren berühmten Mint Julep.

Beste Bar auf dem Dach: Círculo de Bellas Artes

Kein Erlebnis fühlt sich so einfach und doch so luxuriös an wie der einfache Akt, einen Drink mit der Gran Vía zu Ihren Füßen zu schlürfen, und genau das bietet die Dachbar Círculo de Bellas Artes mitten im Herzen der Innenstadt von Madrid. Mit einem Eintrittspreis von 4 Euro und Getränkepreisen auf der hohen Seite ist dieses Erlebnis nicht das billigste, aber wenn Sie Platz in Ihrem Budget haben, lohnt es sich für die großartige Stimmung und die atemberaubende Aussicht.

Bestellung: Gehen Sie mit einem klassischen spanischen Gin Tonic.

Beste historische Bar: La Venencia

Leider wird es jedes Jahr schwieriger, Bars in Madrid zu finden, die den Prüfungen der Zeit und der Gentrifizierung standgeh alten haben. La Venencia ist glücklicherweise einer der Orte, der es geschafft hat, sich zu behaupten. Ein schnörkelloser spanischer Pub, in dem (der Legende nach) Hemingway selbst einst trank, serviert werden nur fünf Drinks – alle Sherry-Weine von ausgewählten Bodegas in Südspanien. Es sieht immer noch so aus wieschon bei der Eröffnung um die Jahrhundertwende, Grund genug für einen Besuch.

Bestellung: Manzanilla Sherry, der trockenste Wein der Welt, ist frisch, erfrischend und wird Sie in einem Schluck nach Südspanien entführen. Für etwas Milderes nimm ein nussiges Amber-Oloroso.

Bester Sangriariegel: Saporem

Viele Besucher kommen nach Spanien auf der Suche nach zwei Dingen: Sonnenschein und Sangria. Ersteres ist reichlich vorhanden; Letzteres … nicht so sehr. Guter, authentischer Sangria kann in Spanien schwer zu bekommen sein. Obwohl es ursprünglich von der Iberischen Halbinsel stammt, ist es nicht wirklich etwas, das die meisten Spanier trinken, und hat sich den Ruf eines überteuerten Getränks für Touristen erworben.

Aber wenn Sie Madrid absolut nicht verlassen können, ohne ein Glas probiert zu haben, haben Sie Glück – wenn Sie genau hinsehen, finden Sie hier anständige Sangria. Mit einer wunderschönen Außenterrasse und einem freundlichen, einladenden Ambiente serviert Saporem einige der besten (und authentischsten) Sangrias in Madrid. Dies ist einer der wenigen Orte, an denen Sie tatsächlich Einheimische sehen, die einen Krug zum Teilen bestellen.

Was zu bestellen: Ihr Cava und Erdbeer-Sangria ist eine köstliche Variante des klassischen Weincocktails.

Beste Marktbar: Casa Dani (Mercado de la Paz)

Nur wenige Erlebnisse in Madrid sind so angenehm und authentisch wie ein Morgen auf dem lokalen Markt. In diesen geschäftigen Lebensmittelhallen erledigen die Madrileños ihre täglichen Lebensmitteleinkäufe, und es ist nicht ungewöhnlich, dass sie dort anh altenauch ein Happen mit Freunden in einer der Marktbars.

Jeder Madrider Markt wird eine Bar haben, aber eine der besten ist Casa Dani, die Mercado de la Paz ihr Zuhause nennt. Sie servieren viele leckere spanische Gerichte, aber das Herausragende ist einfach ihre berühmte Tortilla de Patatas. Allein für dieses ikonische Omelett lohnt sich der Ausflug zum Markt im Nobelviertel Salamanca.

Was zu bestellen: Natürlich die berühmte Tortilla – wenn Sie abenteuerlustig sind, probieren Sie sie mit Salsa de Callos, einer Kuttelsoße. Spüle alles mit einem eisk alten Bier runter.

Beste einzigartige Bar: Ojalá

Viele Einheimische behaupten, ihre einzige Beschwerde über Madrid sei, dass es keinen Strand gibt. Diejenigen, die es wissen, machen sich jedoch auf den Weg nach Ojalá, einem hellen und farbenfrohen kleinen Ort, der seinen gesamten unteren Bereich in einen provisorischen Strand mit Sand, Strandbar und allem verwandelt hat. Wenn das nicht Grund genug ist, servieren sie auch eines der besten und leckersten Brunch-Angebote in Madrid.

Was bestellen: An einem Ort wie diesem ist ein Cocktail am Strand angesagt.