Machen Sie Ihre eigene Schokolade in Deutschland

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Nur wenige Dinge sind allgemein beliebter als Schokolade. Auch wenn die Schweizer in diesem Bereich Weltmeister sein mögen, leistet das nahe gelegene Deutschland ebenfalls gute Arbeit.

Zwei Marken in Deutschlands Hauptstadt Berlin ermöglichen es Ihnen, Ihren ganz eigenen Schokoriegel herzustellen.

Ritter Sport ist eine der beliebtesten Schokoladenmarken Deutschlands mit Hauptsitz in Waldenbuch, etwas außerhalb der Stadt Stuttgart. Ihre preiswerten, hochwertigen Riegel sind in jedem Lebensmittelgeschäft zu finden, aber ein Besuch in einer ihrer Werkstätten ist der Traum eines Schokoladenliebhabers - eine Chance, Ihren eigenen individuellen Schokoladenriegel zu entwerfen!

Noch eins. High-End-Option in der gleichen Gegend von Mitte ist Rausch Schokoladenhaus. Dieses fantasievolle Schokoladenhaus bietet ein ähnliches Erlebnis. Direkt am Gendarmenmarkt gelegen. Das elegante Geschäft im ersten Stock, einer der schönsten Plätze Berlins, verzaubert Sie beim Betreten mit köstlichen Gerüchen, mit Hunderten von verschiedenen Schokoladenoptionen, von Trüffeln über Pralinen und Riegel bis hin zu berühmten Berliner Strukturen aus Schokolade. Im Obergeschoss können Sie Ihre eigenen Pralinen herstellen und eine informative Ausstellung genießen. In der obersten Etage befindet sich ein Café mit einem sich drehenden Förderband für Süßigkeiten.

Egal wo du dich entscheidest, dein schokoladenliebendes Herz wird dich verlassenglücklich.

Den eigenen Schokoriegel herstellen

Ein Besuch von meinen Eltern bedeutete, dass wir uns als Willy Wonka versuchen sollten. Wir haben uns für Ritter entschieden und mit 4 verschiedenen handgefertigten Schokoriegeln experimentiert.

Ritters Motto „Quadratisch. Praktisch. Gut.“ist durch und durch deutsch, aber die Besucher dürfen mit Beilagen aus roten Pfefferkörnern, goldenen Sternen und ein wenig wild werden sogar saisonale Spezialitäten wie Lebkuchen.

Wir betraten das geschäftige zweistöckige Geschäft, Museum und Café direkt am Gendarmenmarkt und schlossen uns der langen Schlange von Kunden an, die darauf warteten, ihre eigene Schokolade herzustellen. Jeder Riegel kostet 3,90 € und wird mit einer Auswahl an heller oder dunkler Schokolade sowie 3 Add-Ins geliefert. Auch wenn es eine lange Schlange gibt, bewegt sie sich schnell, wenn die Leute ihre Auswahl per Karte treffen und sich dem Schokoladenparadies nähern. Wir hatten nur einen Moment Zeit, um über unsere Entscheidungen nachzudenken, bevor wir aufstanden, und ich entschied mich hastig für dunkle Schokolade, Himbeere, Joghurtstücke und Kokosnuss.

Es gab eine Wartezeit von 40 Minuten, um die Pralinen abzuholen, aber ein voller Laden, ein kleines kostenloses Museum mit Kurzfilm (Englisch und Deutsch) über die Geschichte der Schokolade und Badezimmer erlaubten uns einen Moment der Erholung von unserem anstrengenden Tag von Besichtigungen. Wir saßen am Fenster im Café im Obergeschoss und tranken schokoladige Kaffeegetränke mit einer kleinen Beilage Schokolade. Diabetiker aufgepasst…

Von allen unseren Auswahlen war der abenteuerliche Riegel aus Milchschokolade, Chilipulver, roten Pfefferkörnern und karamellisierten Mandeln am wenigsten erfolgreich, aber immer noch essbar. Der Rest war ein voller Erfolgund schnell verzehrt. Wenn Sie lieber bei den altbewährten Geschmacksrichtungen bleiben, überlassen Sie es den Profis (Profis) von Ritter Sport mit empfohlenen Kombinationen und vorgefertigten Riegeln.

Sehr empfehlenswert ist auch der Shop bei Rausch mit seiner gehobenen Einrichtung und der Auswahl an vorgefertigten Pralinen. Hier können Sie im zweiten Stock auch Ihre eigenen Riegel herstellen und sehen, welcher Süßwarenhersteller die Oberhand hat.

Die umliegenden Straßen sind auch voller Süßwarenläden, sodass Sie einen ganzen Tag damit verbringen können, Schokoladenhersteller zu besichtigen. Diese beiden sind jedoch die einzigen Orte, an denen Sie Ihren eigenen Schokoriegel herstellen können. Werde kreativ und genieße!

Beliebte Schokoladenbegriffe (mit Ritter-Aromen)

• Vollmilch – Milchschokolade (Royal Blue Wrapper )
• Halbbitter – Zartbitterschokolade, 50% Kakao (Burgund Wrapper)
• Pfefferminz – Schokolade mit Pfefferminzfüllung (Caribbean Green Wrapper)
• Erdbeer Joghurt – Milchschokoladen-Erdbeer-Joghurt-Füllung (hellrosa Wrapper)
• Voll-Nuss – Milchschokolade mit ganzen Haselnüssen (Brauner Wrapper mit Haselnuss-Muster)
• Knusperflakes – Vollmilchschokolade mit Cornflakes (Golden Yellow Wrapper)
• Voll Erdnuss – Milchschokolade mit ganzen Erdnüssen (Orange Wrapper)
• Ganze Mandel – Milchschokolade mit ganzen Mandeln (Dark Green Wrapper)
• Marzipan – Zartbitterschokolade mit Marzipankern (roter Wrapper)
• Alpenmilch – Spezielle Milchschokolade mit hohem Alpenmilchanteil (Sky BlueVerpackung)

Ritter ist berühmt für seine saisonalen und besonderen Geschmacksrichtungen wie Tortillachips, Wein und Joghurt (auch bekannt als Joghurt). Experimentieren Sie mit Ihrer Schokolade!