Die romantischsten Restaurants in San Diego

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:50

Virginia Woolf hat den berühmten Satz geschrieben: „Man kann nicht gut lieben, wenn man nicht gut gegessen hat.“Wir sind uns ziemlich sicher, dass sie ein Fan von Kerzenlicht, frischen Blumen, dekadenten Desserts, Plüschnischen, gemütlichen Ecken, sanfter Musik, umwerfendem Meerblick und allen anderen Strategien gewesen wäre, die die romantischsten Restaurants von San Diego zum Einstellen anwenden die Stimmung mit Essen. Mit aphrodisischen Atmosphären, gut zubereiteten Cocktails, schillernden Landschaften und unvergesslichen Menüs werden Sie sich sicher satt und munter fühlen.

Herr A

Love kann Ihnen das Gefühl geben, mit dem Kopf in den Wolken zu sein, ebenso wie der atemberaubende Blick auf die Skyline und die landenden Flugzeuge dieses Klassikers von Bankers Hill. Das ist wahrscheinlich der Grund, warum es seit seiner Eröffnung vor Jahrzehnten und vor allem seit seiner Neugest altung durch Besitzer Bertrand Hug im Jahr 2000 Schauplatz so vieler Heiratsanträge, Valentinstermine und besonderer Feierlichkeiten war. Die gehobene amerikanische Speisekarte bietet Standardgerichte wie Schweinekoteletts und Entenbrust ihre klassischsten Formen sowie moderne Interpretationen von Gerichten wie Schwertfisch und Lamm mit geräucherter Dattelmarmelade.

Heißer Tipp: Rufen Sie früh und oft an, da Reservierungen, insbesondere für die begehrten Tische 50 und 52, notorisch schwer zu bekommen sind.

Das Meereszimmer

Während des Essensim Marine Room ist erstklassig (denken Sie an Paramount Imperial Osetra-Kaviar, Hummersuppe und Elchmedaillons) und der Service ist tadellos, der wahre Star der Show in diesem La Jolla mit weißer Tischdecke, der viele Prominente, Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens, Besuch von Würdenträgern und Menschen, die seit 1941 Meilensteine markieren - ist die Nähe zum Strand. Die Wellen können bei Flut buchstäblich gegen die Panoramafenster des versunkenen Speisesaals schlagen oder ruhig darunter vorbeiziehen und die Illusion vermitteln, dass Sie auf dem Ozean treiben. Die Lage sorgt auch für einen atemberaubenden Sonnenuntergang.

A. R. Valentin

Eine bewährte Wahl für eine romantische Nacht in der Stadt, das unverkennbare Restaurant in der luxuriösen Lodge at Torrey Pines lädt Verliebte mit seiner von Handwerkern inspirierten Innenarchitektur, Balkendecke und Live-Musik zum längeren Verweilen ein Mittwochs bis freitags wärmender verzierter Kamin, drei Arten von Pasteten und eine Terrasse mit Blick auf das 18. Loch des berühmten Torrey Pines-Golfplatzes. Der Küchenchef widmet sich der Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten, weshalb sich die Speisekarte mit den Jahreszeiten ändert. Die komplizierte Beschichtung ist so kunstvoll wie die Werke des Namensgebers des Restaurants, eines kalifornischen Künstlers des 20. Jahrhunderts, dessen Gemälde die Wände zieren.

Jeune et Jolie

Strotzend vor Art-déco-Flair, geselliger Stimmung und einem Singvogel-Soundtrack, der auf einem alten Reel-to-Reel gespielt wird, ist es leicht, sich in den rosigen Samtkabinen dieses einjährigen nouvelle französischen Bistros in Carlsbad rosa gekitzelt wiederzufinden. Von einem Esquire-Autor, der es selbst bei einer Verabredung entdeckte, zu einem der besten neuen Restaurants des Jahres 2019 in Amerika ernannt, stellt der Raum mit 80 Sitzplätzen Klassiker wie Froschschenkel und Kaninchen durch eine Golden-State-Linse neu dar, was asiatische und mexikanische Einflüsse bedeutet und mehr Meeresfrüchte und Gemüse. Ein Absinth-Turm und Austern aus einer wunderschönen Raw-Bar tragen ebenfalls zur Liebesstimmung bei.

Bo-beau Küche und Bar

Du solltest keine Bedenken haben, in diesem gemütlichen kalifornisch-französischen Lokal in Ocean Beach zu Abend zu essen. Es transportiert Paare nach Südfrankreich mit Steinwänden, Karamellholzdekor und einem Terrakotta-Ziegeldach. Entscheiden Sie sich auch in einer kühlen Nacht für die kleine Terrasse im Freien, da Sie von Deckenheizungen, dem Holzofen und einem wohligen Feuer im Kamin gewärmt werden. Beenden Sie die Mahlzeit mit einer anregenden Ménage a Trois (mehlloser Schokoladenkuchen, Macaron und Semifreddo) und einem der drei Cocktails, die liebevoll Goodnight Kisses genannt werden.

Der Prado

Romantiker werden von der charmanten Terrasse des Prado mit tierischer Anziehungskraft angezogen. Vielleicht liegt es an der Nähe zum Zoo oder eher an den funkelnden Lichtern, plätschernden Springbrunnen, dem bezaubernden Vorhof und der umliegenden üppigen Natur und der beeindruckenden historischen Architektur des Balboa Park. Eine Expertise in Sachen in Rotwein geschmorte Short Ribs und Paella schadet wahrscheinlich auch nicht.

Animae

Geld kann kein Glück kaufen, aber es kann dir und deinem besonderen Menschen eine gaumenverwöhnende Pfanne bescheren. Asiatisches Festmahl mit koreanischem Brathähnchen, 45 Tage trocken gereiftem Rib-Eye, Ora-Königslachs mit Granatapfel-Ponzu oder einer Vielzahl köstlicher Crudos im neusten Eintrag des „Top Chef“-Kandidaten Brian Malarkey in der Gourmetszene von San Diego. Der Raum, ein 5,5-Millionen-Dollar-Projekt, ist in prächtigen Gold-, Chartreuse- und Korallentönen geh alten, von den eleganten Kronleuchtern bis zum maßgefertigten Teppichboden. Beide können bewundert werden, während Sie etwas aus der hochwertigen japanischen Whisky-Sammlung schlürfen.

Starlite

Lassen Sie sich nicht von der unauffälligen Ecke, in der Starlite sitzt, davon abh alten, durch diese coole sechseckige Haustür zu gehen, denn was Sie erwartet, ist noch mysteriöser und köstlicher. Die versunkene Bar ist schwach beleuchtet und stimmungsvoll, mit eleganten schwarzen Lederkabinen, Korkfliesen, Walnussvertäfelungen und einem auffälligen Kronleuchter, der eine kosmische Illusion erzeugt. Eine verspiegelte Decke ermöglicht es einem, heimlich Blicke zu erhaschen, während man saisonale Slow-Food-Spezialitäten wie geröstetes Knochenmark, Wurstwaren, Spargelsalat und das charakteristische Eiscreme-Sandwich genießt. Sie erh alten auch Bonuspunkte für das Servieren von Knabbereien und Craft-Cocktails bis spät in die Nacht.

Arama

Eines der besten modernen italienischen Restaurants in San Diego, Il Dandy, hat ein Geheimnis, über das Sie wissen wollen – ein zweites Restaurant, das in einem privaten Raum neben der Küche versteckt ist. Arama ist inspiriert vom mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Ristorante Abbruzzino der Köche des Vaters und des Sohnes in ihrer Heimat Kalabrien. Es bietet jeden Abend ein 12-Gänge-Degustationsmenü für nur zwei bis sechs Gäste. Die Exklusivität istsexy wie den Sonnenuntergang von der Terrasse aus mit einem Aperitif in der Hand zu beobachten.

Veladora

Alles sieht bei Kerzenlicht besser aus, nicht dass Veladora, das charakteristische Restaurant im Rancho Valencia Resort & Spa, Hilfe braucht, um Paare auf der Suche nach einem romantischen Abend zu umwerben. Die Giebeldecke aus Holz, die mediterrane Atmosphäre trifft auf die Hacienda, die eisernen Kronleuchter mit Schnörkeln, der Blick auf die umliegenden Hügel und ein atemberaubendes Kunstwerk von Damien Hirst decken all das ab. Und wenn das nicht ausreicht, um Sie anzuziehen, ziehen Sie das Menü in Betracht, das die regionale Fülle an frischen Produkten und hochwertigen Proteinen voll ausschöpft. Wenn Sie wirklich Glück haben, können Sie sich zum Nachtisch auf Ihr Zimmer zurückschleichen.