2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:49
Frankfurt ist wegen seines großen internationalen Flughafens oft die erste Stadt, die Menschen in Deutschland besuchen. Von hier aus können Reisende zu anderen Zielen im ganzen Land weiterreisen, aber sie sollten nicht ohne eine gute Mahlzeit abreisen.
Der moderne, internationale Charakter der Stadt sorgt für eine der spannendsten Foodie-Szenen Deutschlands. Es gibt traditionelles deutsches Essen mit lokalen Favoriten wie Frankfurter grüne Sosse und Ebbelwoi sowie japanische Ramen, vegetarische Gerichte und illustre gehobene Küche.
Beachten Sie, dass Restaurants in Frankfurt oft montags geschlossen sind und eine Reservierung empfohlen wird, sogar an Wochentagen, da große Kongresse die besten Plätze einnehmen können.
Hier sind 10 der besten Restaurants in Frankfurt.
Restaurant Sèvres
Dieses großzügige Restaurant im Hotel Hessischer Hof ist nach dem ausgestellten französischen Feuillet-Porzellan aus Sèvres benannt. Ein Geschenk von Napoleon, das eine elegante Umgebung schafft, in der Sie Gerichte genießen können, die von der asiatischen, südamerikanischen und klassischen europäischen Küche inspiriert sind.
Kombinieren Sie diese mit den mehr als 300 angebotenen Weinen, darunter eine Auswahl aus dem Familienweingut der Besitzer. Erwarten Sie einen vorbildlichen Service mit mehreren Gerichten, die vom Maître d at the zubereitet werdenTabelle.
Wirtshaus Adolf Wagner
Dieses rustikale, holzgetäfelte Wirtshaus in Sachsenhausen ist seit 1931 im Besitz der Familie Wagner. Sitzen Sie Seite an Seite mit Einheimischen, werden Sie mit traditionellen, regionalen Gerichten wie Handkäse mit Musik verwöhnt (würziger Käse) oder Schnitzel mit Frankfurter grüne sosse.
Und vergessen Sie nicht, eine Bembel (Krug) mit knackigem, leicht säuerlichem Ebbelwoi (Apfelwein im Frankfurter Dialekt) zu bestellen - Adolf Wagner gilt als der beste der Stadt.
Gerbermühle
Am Ufer des Mains gelegen und mit Panoramablick auf Frankfurts Hochhaus, wurde diese Getreidemühle aus dem 16.. Jahrhundert in eine schicke, moderne Lodge umgebaut.
Du musst aber kein Hotelgast sein, um hier zu speisen. Die Speisekarte des Restaurants setzt sich aus klassischer deutscher Küche zusammen und Besucher können bei Sonnenschein den großen Biergarten oder in der trüben Jahreszeit den geschlossenen Wintergarten nutzen.
Muku
Entfernen Sie sich von der deutschen Küche und erleben Sie ein Erlebnis in diesem gefeierten japanischen Restaurant. Von den Nudeln bis zur Brühe ist alles hausgemacht und entspricht höchsten Ansprüchen. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an Vorspeisen, vegetarischen Optionen, Matcha-Eiscreme-Dessert, Sake und natürlich Ramen. Tische können lange im Voraus gebucht werden, also reservieren Sie Ihren Tisch im Voraus, um sich Ihren Platz zu sichern.
Lucille Kaffeehaus
Zum Brunch imNordend-Ost gelegen, ist dieses gemütliche Café der richtige Ort (mit angrenzendem Plattenladen zum anschließenden Stöbern). Frisch und modern finden Sie eine Reihe von Sandwiches (denken Sie an Ziegenkäse mit gegrilltem Gemüse) und hausgemachte Getränke (probieren Sie die Holunder-Minz-Limonade). Während das Lucille Kaffeehaus um 18 Uhr schließt. An den meisten Tagen der Woche verwandelt es sich am Donnerstag- und Freitagabend in eine After-Hour-Bar (geöffnet bis 1:30 Uhr).
Emma Metzler
Wenn Sie beim Museumsbummel durch das Museumsufer eine Verschnaufpause brauchen, ist dieses schicke und moderne Restaurant genau das Richtige.
Eingehüllt in Glas und mit leuchtender Kunst, frischen Blumen und geraden Linien ist Emma Metzler wie eine Kunstgalerie. Hochwertiger Service trifft hier auf sorgfältig angerichtete Gerichte aus einer ständig wechselnden französisch-deutschen Speisekarte. Bestellen Sie Bio-Fenchelbratwürste aus der Region, Pfifferlinge-Risotto oder gegrillten Seeteufel. Probieren Sie für einen Leckerbissen nach dem Museum das kaffee und kuchen (Kaffee und Kuchen).
Restaurant Opéra
Speisen Sie traditionelle europäische Küche unter der Opulenz von acht schimmernden Kronleuchtern in diesem goldbeleuchteten Lokal in Frankfurts Grand Opera House.
Am Wochenende serviert das Restaurant Opéra einen köstlichen Prosecco-Brunch mit Live-Klaviermusik. Wenn Sie im Sommer hier sind, sollten Sie unbedingt auf der Terrasse Platz nehmen, um die schöne Aussicht auf die Stadt zu genießen. Und natürlich können Konzertbesucher das Intermezzo (Ebene 2) besuchen, um in der Pause Getränke und Snacks zu sich zu nehmen.
Dauth-Schneider
Kannst du nicht genug bekommen von der Frankfurter Szene? Dauth-Schneider, erstmals 1849 eröffnet, hat sich gut etabliert. Hier regieren die Klassiker. Mischen Sie sich unter die Einheimischen, indem Sie Sulzfleisch (Aufschnittterrine mit Gelee) oder gekochte Haspel (eingelegte Schweinshaxe) bestellen. Oder bleiben Sie bei etwas Vertrauterem wie einer Frankfurter Wurstplatte. Wenn Sie in den warmen Sommermonaten hier sind, schließen Sie sich der Menge an und nehmen Sie auf der von Bäumen beschatteten Terrasse Platz.
Vevay
Dieses moderne vegetarische Café folgt dem Farm-to-Table-Konzept mit originellen Protein-Bowls, Salaten, fleisch alternativen Burgern und frischen Smoothies. Sie können auch Ihre Auswahl an veganen Optionen finden, einschließlich frischer Backwaren. Bio-zertifiziert, alle Lebensmittel hier stammen von lokalen Lieferanten.
Vevay ist nur Bargeld und sonntags geschlossen, aber es ist einer der wenigen Orte, der montags geöffnet ist. Mahlzeiten sind im Haus und zum Mitnehmen erhältlich.
Druckwasserwerk
Einst Heimat von Dampfmaschinen im 19.. Jahrhundert, steht dieses restaurierte Industriegelände heute unter Denkmalschutz. Das beeindruckende Interieur befindet sich im sich schnell gentrifizierenden Westhafen und verfügt über unverputzte Backsteine, einen atemberaubenden Kronleuchter und Mezzanine-Sitzgelegenheiten.
Druckwasserwerk serviert gehobene europäische Gerichte wie Wiener Schnitzel, Trüffelknödel, Salate und Steaks. Kommen Sie an einem Sonntag hierher und Sie werden ein umfangreiches Brunch-Menü finden. Das Restaurant verfügt über einen eigenen Weinkeller und im Sommer können die Gäste die Außenterrasse und den privaten Sandstrand genießen.
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