10 der besten Restaurants auf den Malediven

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:49

Speisen auf den Malediven kann in der Tat ein sehr genussvolles Erlebnis sein. Jedes Resort verfügt über mehrere Restaurants, die sich auf verschiedene Arten der Weltküche konzentrieren. Es überrascht nicht, dass Meeresfrüchte ein herausragender Bestandteil sind. Vegetarier werden jedoch nicht hungern! Wenn Sie Ihre Reise auf die Malediven planen, müssen Sie bedenken, dass die Inseln und Resorts über ein riesiges Gebiet verteilt sind. Dies bedeutet, dass es normalerweise nicht möglich ist, für eine Mahlzeit von Ort zu Ort zu hüpfen, und Sie müssen Ihre Basis entsprechend auswählen. Lesen Sie weiter, um sich von unserer Auswahl der besten Restaurants auf den Malediven verführen zu lassen – viele davon sind Reiseziele für sich.

Bestes Unterwasser-Restaurant: Ithaa Undersea Restaurant

Die Malediven sind bekannt dafür, mehrere transparente Unterwasserrestaurants zu haben - ja, Sie können unter Wasser speisen und Meerestiere (einschließlich Haie) beobachten, die um Sie herum schwimmen! Ithaa Undersea, 16 Fuß unter der Oberfläche von Conrad Maldives Rangali Island, war die erste, die eröffnet wurde. Es bietet ein intimes Erlebnis mit nur 14 Tischen. Fusionsküche wird nach festgelegten Menüs serviert. Bereiten Sie sich darauf vor, etwa 100 $ pro Person für ein Glas Sekt und ein paar Häppchen während der Champagnerstunde (11 bis 12 Uhr), 260 $ pro Person für das Mittagessen und 400 $ pro Person für das Abendessen auszugeben. Steuer ist inbegriffen, aber Alkohol zum Mittagessen undAbendessen kostet extra.

Am besten für Familien: Thila von Kurumba

Thila ist das preisgekrönte Signature-Restaurant im Kurumba Resort auf der Insel Vihamanaafushi im Nord-Male-Atoll. Dieses vielseitige, halb im Freien gelegene Restaurant serviert ein üppiges kontinentales Frühstück sowie moderne maledivische Grillgerichte und dekadente Desserts zum Abendessen. Es ist ein Gourmetrestaurant, aber die Stimmung ist entspannt, und es gibt ein spezielles Menü für Kinder. Wählen Sie aus einem Tisch auf der Terrasse am Strand, auf dem Deck über dem Wasser, auf dem Balkon im obersten Stockwerk oder zwischen den Palmen. Die Insel liegt günstig nur eine kurze 10-minütige Fahrt mit dem Schnellboot von Male entfernt.

Am besten für Meeresfrüchte und Steak: Sea Fire S alt im Anantara Dhigu

Das Sea. Fire. S alt, eines der beliebtesten Restaurants auf den Malediven, ist ein Gourmet-Steakhouse-Restaurant, das sich auf frisch gefangenen maledivischen Fisch und gegrilltes Fleisch spezialisiert hat. Es befindet sich über der Lagune im Anantara Dhigu Maldives Resort auf der Insel Dhigufinolhu im Süd-Male-Atoll. Die gegrillte Meeresfrüchteplatte bietet Ihnen eine spektakuläre Auswahl an Riesengarnelen, Jakobsmuscheln, Hummer und Wolfsbarsch auf einer Platte aus rosafarbenem Himalaya-Salz. Liebhaber von Meeresfrüchten werden ins Schwärmen geraten! Eine große Auswahl an Salz mit exotischem Geschmack wird ebenfalls angeboten, um den Geschmack der Speisen zu verbessern. Kokosnusssalz, Thymiansalz, Safransalz und sogar Blauschimmelkäsesalz sind einige der Optionen.

Am besten für Vegetarier: Just Veg von Atmosphere Kanifushi

Atmosphäre Kanifushi Resort inDas abgelegene Lhaviyani Atoll hat das erste rein vegetarische Resort auf den Malediven. Wenn Sie denken, dass vegetarisches Essen fad und unappetitlich ist, werden Sie bei Just Veg noch einmal darüber nachdenken. Es gibt viele überraschende experimentelle Geschmackskombinationen mit Gerichten aus dem Mittelmeerraum, dem Nahen Osten und den Regionen des Indischen Ozeans. Das Menü kann auch für Veganer angepasst werden. Das Beste daran ist, dass es im Premium-Platinum-Plus-Paket des Resorts alles inklusive ist. Um die Insel zu erreichen, ist ein landschaftlich reizvoller 30-minütiger Flug mit dem Wasserflugzeug von Male erforderlich.

Best Garden-to-Table: Botanica im One&Only Reethi Rah

Brent Savage, ein einflussreicher australischer Koch, hat sich mit dem One&Only Reethi Rah Resort zusammengetan, um das grüne Restaurant im Freien des Anwesens zu leiten. Wie der Name schon sagt, konzentriert sich das Botanica auf die Kreation fantasievoller Gerichte aus Bio-Zutaten, die im Gemüsegarten des Resorts angebaut oder aus der Region bezogen werden. Das Essen wird so zubereitet, dass es seine Güte behält und seinen natürlichen Geschmack verstärkt. Auf der neuen Speisekarte sind seltene Speisen wie maledivischer Langusten, eingelegte Wakame-Algen, Meeressukkulenten und Fingerlimette zu sehen. Ein Candle-Light-Dinner im Garten, begleitet vom Duft frischer Kräuter, ist ein Highlight.

Am besten für traditionelle Maledivische: Guduguda im The Standard

Die trendige US-Boutique-Hotelkette The Standard hat kürzlich ein Resort auf der Insel Huruvalhi im Raa-Atoll eröffnet, einen 40-minütigen Flug mit dem Wasserflugzeug von Male entfernt. Passend zur Marke ist dieses verspielte Resortalles andere als Standard. Das charakteristische Restaurant Guduguda bietet maledivische Küche – eine Seltenheit in Resorts auf den Malediven –, die von einheimischen Frauen in einer offenen Showküche zubereitet wird. Lokal gefangene Meeresfrüchte und duftende Currys auf Kokosmilchbasis werden auf niedrigen Tischen serviert. Die Gäste werden ermutigt, mit den Händen zu essen und sich in der angebotenen traditionellen maledivischen Kleidung zu kleiden.

Am besten für Gastronomen: Aragu auf Velaa Private Island

Chefkoch Gaushan de Silva verleiht der modernen europäischen Küche im Aragu, dem charakteristischen Restaurant auf der ultraluxuriösen Privatinsel Velaa im Noonu-Atoll, asiatische Akzente. Der Küchenchef, der einst für die jordanische Königsfamilie und verschiedene mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants in Europa arbeitete, hat ein innovatives, maßgeschneidertes Degustationsmenü zusammengestellt, das auf den persönlichen Vorlieben jedes Gastes basiert. Sie können aus einer Liste globaler Zutaten auswählen, die in das Menü aufgenommen werden sollen. Erwarten Sie auf jeden Fall das Unerwartete! Velaa Private Island hat auch das höchste Restaurant der Malediven, Tavaru, in einem weißen Turm 72 Fuß über dem Meeresspiegel.

Am besten für Meerblick: Muraka im Mirihi Island Resort

Viele Restaurants auf den Malediven liegen über dem Wasser, und Muraka ist da keine Ausnahme. Es liegt am Ende eines langen Holzstegs im Mirihi Island Resort im Süd-Ari-Atoll. Was es jedoch auszeichnet, ist seine exklusive Einrichtung mit einer Reihe von weit auseinander liegenden Tischen und Lounges direkt am Meer. Sonnenuntergänge sind besonders atemberaubend. Das rustikale Restaurant auchhat einen offenen Bodenbereich in der Mitte, wo Wellen sanft gegen das Holz schlagen und vorbeiziehende Meereslebewesen beobachtet werden können. Die Küche besteht hauptsächlich aus Meeresfrüchten und Gegrilltem, obwohl auch ein vegetarisches Menü erhältlich ist. Weinliebhaber werden die umfangreiche Weinkarte zu schätzen wissen, die perfekt zum Essen passt.

Best for Romance: Terra im Waldorf Astoria

Terra ist eines von 11 Restaurants im schicken neuen Waldorf Astoria Resort auf der Insel Ithaafushi im Süd-Male-Atoll. Es verfügt über eine Sammlung von sieben abgelegenen privaten Bambus-Speisekapseln oder Nestern, die strategisch geschichtet und in das Laub eingebettet sind. Das Abendessen im Restaurant umfasst ein extravagantes, mehrgängiges, modernes Degustationsmenü, das mit einer exzellenten Weinkarte abgestimmt ist. Die Kosten für dieses außergewöhnliche Erlebnis? Ungefähr 360 $ pro Person für das Essen, inklusive Steuern. Alkohol ist extra. Eine 30-minütige Bootsfahrt von Male bringt Sie zur Insel.

Bestes informelles Essen: Seagull Café

Leafy und luftig, Seagull Café ist das beste Restaurant in der Hauptstadt Male, wenn Sie auf der Suche nach Hausmannskost sind. Das Restaurant begann vor Jahrzehnten als eine der ersten Gelaterias der Malediven, bevor es später auf zwei Ebenen erweitert wurde. Das geräumige Dachgeschoss überblickt die Straße und eine Moschee und wird von einem riesigen Baum geschützt, der mitten durch das Grundstück wächst. Auf der Speisekarte stehen ganztägig Frühstück, Pasta, Burger, Suppen, Salate, Sandwiches, Currys, Nudeln und Gegrilltes. Na sicher,Gelato ist immer noch erhältlich, und es macht ein tolles Dessert. Beachten Sie, dass Alkohol in Male nicht erlaubt ist. Das Restaurant bietet jedoch ausgezeichneten Kaffee und frische Fruchtsäfte. Es liegt zentral an der Haupstraße Fareedhee Magu, einer Hauptstraße der Stadt.