Die 15 besten Restaurants in Manchester

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:49

London wird als Englands beste Stadt für Essen hoch gelobt, aber Manchester kommt knapp an zweiter Stelle. Die nördliche Stadt hat eine pulsierende, weitläufige Food-Szene mit vielen verschiedenen globalen Küchen, die in ihren vielen Vierteln verpackt sind. Neben den gehobenen Restaurants gibt es kleine Restaurants in Familienbesitz, die Manchester zu einem großartigen Ort machen, um die britische Küche in all ihren verschiedenen Formen kennenzulernen. Von Pizza bis Pubgerichte, hier sind 15 der besten Restaurants in Manchester.

Hispi

Begeben Sie sich nach South Manchester, um Hispi zu entdecken, ein ungezwungenes Bistro, das einige der köstlichsten Gerichte der Stadt serviert. Die Speisekarte ist zu gleichen Teilen gehoben und vertraut, mit Auswahlmöglichkeiten wie geräuchertem Lammrücken und Miso-glasiertem Kürbis. Es gibt ein spezielles Sonntags-Mittagsmenü, das als Zwei- oder Drei-Gänge-Menü serviert wird, und Familien sind dank eines schicken Kindermenüs willkommen. Hispi ist Teil einer beliebten Gruppe von Restaurants, darunter Burnt Truffle und Sticky Walnut, sodass Sie wissen, dass Sie in guten Händen sind. Buchen Sie wenn möglich im Voraus.

Mana

Mana ist Manchesters erstes mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant seit 1977, und das aus gutem Grund. Der gehobene Ort, der nur auf Reservierung zugänglich ist, gehört und wird von Küchenchef Simon Martin betrieben, der zuvor für das berühmte Noma in Kopenhagen gearbeitet hat. Erwarten Sie britische Zutaten und Bild-perfekte Gerichte zum Mittag- und Abendessen. Alles wird als festes Menü mit einer optionalen Weinbegleitung präsentiert, aber Sie müssen unterwegs ein paar Entscheidungen treffen. Entscheiden Sie sich für das kürzere Mittagsmenü, wenn Sie das Erlebnis mit kleinem Budget genießen möchten.

Yuzu

Im Herzen von Manchesters Chinatown ist das Yuzu die beste Wahl für gutes japanisches Essen in der Stadt. Es ist eine japanische Tapas-Bar, was bedeutet, dass Yuzu alles von Sashimi über Tempura bis hin zu Gyoza auf eine Weise serviert, die es dem Gast ermöglicht, alles zu probieren. Es ist zum Mittag- und Abendessen geöffnet und Reservierungen werden empfohlen. Es ist ein großartiger Ort, um mit Freunden oder einem Date auszugehen, zumal sich die kleinen Teller gut zum Teilen eignen. Außerdem gibt es eine große Auswahl an Sake.

Hawksmoor

Wenn Sie ein gutes Steak mögen, reservieren Sie sofort einen Tisch im Hawksmoor, einem beliebten britischen Steakhouse mit einigen Außenposten im ganzen Land. Das Menü bietet viele Optionen, auch für Vegetarier, aber das Rib-Eye ist der richtige Weg (besonders wenn Sie die Knochenmarksoße hinzufügen). Hawksmoor ist auch bekannt für seinen massiven Sonntagsbraten, der sonntags ab Mittag erhältlich ist, und es ist die Art von Ort, an dem Sie auf einen Burger an der Bar vorbeischauen oder für einen besonderen Anlass aufs Ganze gehen können. Fragen Sie Ihren Kellner nach Shaky Pete’s Ginger Brew, einem Radler-Cocktail, der in Hawksmoor eine Ikone ist.

Der Bulle & Bär

Tom Kerridge ist einer der berühmtesten Köche Großbritanniens und sein Restaurant The Bull & Bearpräsentiert seine charakteristische High-End-Pub-Gerichte. Das Restaurant, das als „raffinierte britische Klassiker“bezeichnet wird, befindet sich im schicken Stock Exchange Hotel (daher der Name) und fühlt sich innen wie eine superelegante Sportbar an. Es serviert Mittagessen, Abendessen und Mittagessen am Sonntag, und auf jeder Speisekarte stehen viele köstliche Gerichte zur Auswahl. Suchen Sie nach der Auswahl an dekantierten Desserts, darunter Klassiker wie Sirup-Tarte und ein nachsichtiger Rindertalg-Sticky-Toffee-Pudding.

Trap Kitchen Manchester

Trap Kitchen Manchester sieht vielleicht nicht nach viel aus, aber das bescheidene Restaurant hat dank seiner unverschämten Südstaatengerichte eine riesige Instagram-Fangemeinde. Denken Sie an Berge von Schneekrabben und Hummer, klebrige Makkaroni und Käse und mit Cajun gewürzte Garnelen. Die Manchester-Ausgabe von Trap Kitchen ist eine Erweiterung des Originals in London, das Küchenchef Prince Cofie Owusu ursprünglich 2016 in der Wohnung seiner Mutter eröffnete. Es ist nachsichtig und köstlich und zum Mitnehmen und Liefern erhältlich. Wenn Sie sich verrückt fühlen, holen Sie sich eine der Waffeln mit Oreo-Topping.

Dishoom

Englands beliebtes indisches Restaurant Dishoom hat einen Außenposten in Manchester und ist ein Muss für jeden, der eine moderne Interpretation von Gerichten aus Bombay probieren möchte. Gehen Sie zum Frühstück, um das berühmte Bacon Naan Roll zu probieren, oder kommen Sie zum Mittag- oder Abendessen vorbei, um eine Auswahl an gemeinsamen Gerichten zu genießen, darunter das bei Fans beliebte Chicken Ruby. Sie benötigen auf jeden Fall eine Reservierung, besonders wenn Sie in einer Gruppe reisen, da Dishoom für seine extrem langen Wartezeiten bekannt ist. Die Cocktails sind auch erstklassig, alsoErwägen Sie, vor dem Essen auf einen Drink an der Bar vorbeizuschauen.

Wo das Licht hereinkommt

Das Where The Light Gets In befindet sich in einem alten Kaffeelagerhaus in der Altstadt von Stockport und ist eines der innovativsten Restaurants in Manchester. Der intime Ort bietet Platz für nur 30 Gäste, was bedeutet, dass Ihr Erlebnis sehr persönlich sein wird, und es gibt keine wirkliche Trennung zwischen Speisesaal und Küche. Die wechselnde Speisekarte konzentriert sich auf regionale Produkte und Fleisch, mit kreativen, hausgemachten Gerichten, die hervorragend zur Weinkarte passen. Buchen Sie so früh wie möglich, da dieser Ort sehr beliebt ist. Beachten Sie, dass sie keine diätetischen Einschränkungen berücksichtigen, obwohl ein vegetarisches Menü verfügbar ist.

Adam Reid im The French

Begeben Sie sich zum Midland Hotel und entdecken Sie Adam Reid im The French, einem preisgekrönten gehobenen Restaurant mit moderner Küche von Küchenchef Adam Reid. Das Restaurant verwendet nur saisonale Produkte, und das Menü bietet eine Auswahl von vier, sechs oder neun Gängen, die alle klassische britische Küche mit einem modernen Twist präsentieren. Dies ist der Ort, an dem Sie für einen besonderen Anlass oder einen schicken Abend hingehen möchten, und es ist wichtig, im Voraus zu buchen. Die Speisekarte ändert sich häufig, prüfen Sie also vor Ihrem Besuch online, ob Sie ein bestimmtes Gericht probieren möchten.

Mr. Thomas’s Chop House

Mr. Thomas’s Chop House befindet sich in einem ehemaligen viktorianischen Pub im Zentrum von Manchester und ist eines der ältesten Restaurants der Stadt. Es wurde erstmals 1867 gegründet und hat den Einheimischen gedientseitdem. Die historische Atmosphäre allein ist schon ein Anziehungspunkt, aber auch das Essen selbst ist einen Besuch wert. Die Speisekarte hat viel zu bieten, aber überspringen Sie die Entscheidungsfindung und bestellen Sie eines der Steaks, die auf Bestellung mit Chop House Chips an der Seite gegrillt werden. Es gibt auch ein spezielles Sonntagsmenü für diejenigen, die einen klassischen Braten probieren möchten.

Aladdin

Aladdin ist ein Lokal in der Nachbarschaft, das unscheinbar erscheinen mag, aber seine Döner und Kebabs gehören zu den besten der Gegend. Das Restaurant, das seit 1988 Teil der Manchester-Landschaft ist, serviert libanesische und syrische Gerichte, darunter Favoriten wie Baba Ghannouj, Lamm-Kafteh und Kibbeh Belsynieh. Es gibt viel Abwechslung und viele vegetarische und vegane Optionen, was es perfekt für Familien und Gruppen macht. Erwägen Sie eine Reservierung, besonders wenn Sie an einem Wochenende speisen.

Rudy's Pizza

Keine Best-of-Restaurant-Liste ist vollständig ohne Pizza, und glücklicherweise ist Manchester bekannt für seine beliebte Pizzeria Rudy's Pizza. Bekannt für seine "richtige" neapolitanische Pizza, ist Rudy ein zwangloser Ort, der ideal für Familien und Gruppen ist, aber auch cool genug für Paare und Freundespaare. Es gibt mehrere Standorte in ganz Manchester, und Sie werden an keinem von ihnen etwas falsch machen. Die Speisekarte ist ziemlich kurz, mit ein paar Vorspeisen, einer Auswahl an Pizzen und Desserts, aber diese Einfachheit macht das Erlebnis wirklich aus.

Grüne

Greens bietet eine erfinderische Herangehensweisevegetarisches Essen, aber Sie müssen nicht fleischlos sein, um das angesagte Restaurant in West Didsbury zu genießen. Das von Küchenchef Simon Rimmer eröffnete Greens gibt es seit 1990 und es macht das Beste aus fleischlosen Möglichkeiten. Erwarten Sie kreative Gerichte, die Produkte hervorheben, wie das Jackfruit-Shawarma und den getrüffelten Pilz Wellington. Freitags und samstags gibt es ein Abendmenü zum Festpreis, und Sie sollten in Betracht ziehen, im Voraus zu buchen, es sei denn, Sie möchten Ihr Risiko eingehen.

Fast berühmt

Für den besten Burger in Manchester (und vielleicht im gesamten Nordwesten) besuchen Sie Almost Famous, ein schlichtes Restaurant mit zwei Standorten in Manchester sowie in Liverpool und Leeds. Die Burger sind nichts für schwache Nerven, mit Zutaten, die hoch gestapelt sind, besonders bei Optionen wie dem Crack Shack, das einen doppelten Cheeseburger, gebratenes Hähnchen, Tater Tots und Speck auf einem Brötchen kombiniert. Es gibt eine vegane Option und Flügel, Pommes und eine Cocktailkarte mit einer Auswahl namens Bitch Juice. Dieser ist sowohl zum Mitnehmen als auch zum Essen geeignet, falls Sie lieber nicht sehen möchten, wie Sie versuchen, Ihren Burger anmutig zu essen.

Holzkohlegrube Mughli

Allein der Name Mughli Charcoal Pit sollte Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, wenn Sie sich auf das Fleisch vom Holzkohlegrill und das indische Streetfood des Restaurants freuen. In dem 1991 eröffneten, familiengeführten Lokal dreht sich alles ums Teilen, mit einer umfangreichen Speisekarte, die dazu einlädt, von allem etwas zu probieren. Es gibtalles von Curry über gegrilltes Fleisch bis hin zu Street Chaat, und Sie werden hungrig kommen wollen. Reservierungen sind begrenzt, also entscheiden Sie sich dafür, zu einer weniger geschäftigen Zeit zu kommen oder bereiten Sie sich darauf vor, zu warten.