Die besten Restaurants in Ottawa

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:49

zwei stark garnierte gekochte Eihälften auf einer Platte

Die Hauptstadt Kanadas wird oft als Regierungsstadt ohne viel Nachtleben oder Restaurantszene abgetan, aber die Gezeiten haben sich in den letzten zehn Jahren sicherlich auf Ottawas Trink- und Speiselokal gewendet. Heutzutage ist die Stadt den größeren kanadischen Food-Szenen ebenbürtig und beheimatet einige der aufregendsten kulinarischen Hotspots des Landes – darunter Natur- und Bio-Weinbars, moderne pflanzliche Restaurants und fachmännisch zubereitete internationale Küche.

Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach gehobener Küche, vegetarischen, preisgünstigen Häppchen sind oder einfach nur hoffen, in Kanadas Hauptstadt wirklich großartige Poutine zu probieren, hier sind fünfzehn der absolut besten Restaurants, die Sie finden werden in Ottawa und Umgebung zu finden.

Beckta Dining & Wine

Speisesaal des Restaurants mit Kamin und Kronleuchter

Bei Beckta Dining & Wine trifft Gemütlichkeit auf Raffinesse. Dieses gehobene Restaurant befindet sich im historischen Grant House mitten im Herzen der Innenstadt von Ottawa und sieht aus und fühlt sich an, als würde man in einem stattlichen Familienhaus speisen – von der Wandkunst bis zu den gemütlichen Ecken und Winkeln, die sich über zwei Etagen des königlichen Hauses verteilen. Die moderne kanadische Speisekarte besteht aus einer Vielzahl von Gerichten vom Erzeuger bis zum Tisch, vonlokalen Käseplatten und Tataren bis hin zu saisonalen vegetarischen Gerichten und einer großartigen Weinkarte, die den Schwerpunkt auf natürliche und biologische Weine aus Ontario legt.

Yangtze Restaurant

Dim Sum wird direkt im Yangtze Restaurant in Ottawas malerischem Viertel Chinatown zubereitet. Der gehobene Speisesaal ist an Wochenenden normalerweise bis zum Bersten voll, mit Imbisswagen, die ständig klassische Dim-Sum-Gerichte in Umlauf bringen, darunter eine Handvoll großartiger vegetarischer Optionen (wie Hong Kong-Ananasbrötchen). Kommen Sie früh an, da sich das Restaurant schnell füllt und den größten Teil des Tages beschäftigt ist.

Soif Bar à vin

Hellhäutige Hände h alten einen Salatteller mit Tomaten

Obwohl die Soif Bar à vin in Gatineau technisch gesehen jenseits der Provinzgrenzen liegt, lohnt sich die 9-minütige Fahrt zu der gemütlichen Naturweinbar. Der schwach beleuchtete Raum bietet die perfekte Balance zwischen gemütlich und kühl; Servieren lokaler und saisonaler Gerichte zum Teilen, darunter Wurstwaren, Quebec-Käseplatten und eine Vielzahl von Dips, Torten und anderen Gerichten, um den Schwerpunkt zu ergänzen: natürliche, lokale und biologische Weine.

Stadt

Teller mit gegrilltem Gemüse und glasiertem Fleisch auf einem hellen Holztisch

Nur einen Steinwurf von der Innenstadt entfernt serviert dieses gemütliche Bistro im italienischen Stil klassische italienische Küche mit einem modernen kanadischen Touch. Das elegante Lokal ist vor allem für seine hausgemachte Pasta und die Weinkarte der alten Welt bekannt. Während sich das kompakte Restaurant normalerweise an den meisten Wochentagen füllt, ist das Ambiente immer gemütlich und einladend - obwohl wir es empfehlenReservieren Sie, wenn Sie während der Stoßzeiten einen Tisch ergattern möchten.

Fauna

Hellhäutige Person, die mit Messer und Gabel ein frisches Grün auf einem rechteckigen Teller isst

Während Fauna auf den ersten Blick wie ein ach so ernstes kulinarisches Erlebnis erscheinen mag, ist die Prämisse hinter dem Restaurant einfach: Spaß zu haben. Die Menüs bestehen hauptsächlich aus lokalen Zutaten, die auf spielerische und einzigartige Weise zubereitet werden, die zum Teilen und Genießen in der Gruppe förderlich sind. Beachten Sie, dass auf Anfrage auch private Räume für Gruppen von 8 bis 12 Gästen verfügbar sind, was eine schöne Option für Versammlungen oder Feiern sein kann.

Erlings Sorte

Suchen Sie nach einem High-End-Restaurant mit kanadischer Küche an der Spitze? Suchen Sie nicht weiter als Erling’s Variety im Glebe-Viertel. Je nach Saison serviert das familiengeführte Restaurant alles von Wild und Jakobsmuscheln bis hin zu Heidelbeeren und Wurzelgemüse. Unabhängig von der Jahreszeit bietet dieses moderne kanadische Restaurant jedoch immer eine Vielzahl vegetarischer Menüoptionen und eine beeindruckende Cocktailkarte.

Play Food & Wine

Rindertartar, garniert mit Sprossen und roter Soße auf einem Teller mit Kartoffelchips

Play wurde von demselben Team hinter Beckta Dining & Wine konzipiert und soll warm, heimelig und jede Menge Spaß machen. Das Small-Plates-Restaurant legt Wert auf lokale, nachh altige und saisonale Produkte ohne einen Hauch von Anmaßung oder Spießigkeit. Die Küche und die Bar im offenen Konzept fügen sich in die spielerische Umgebung ein, indem sie den Gästen einen Blick darauf ermöglichenein Spiel, das weitergeht, während Köche und Mixologen die kunstvollen Gerichte zum Teilen und Cocktails zubereiten, für die das Restaurant bekannt ist.

Alice

Vegetarische Gerichte haben vielleicht den Ruf, fad zu sein, aber Alice nimmt dieses Vorurteil und stellt es auf den Kopf. Das gehobene pflanzliche und glutenfreie Restaurant in Little Italy ist sehr beliebt für sein hochwertiges Degustationsmenü der preisgekrönten Köchin Briana Kim. Während sich die Speisekarte je nach Marktverfügbarkeit ändert, wird sie konsequent von Kreativität und einer Leidenschaft für Präsentation und Dekadenz angetrieben.

Das Fischbein

hellhäutiger Kellner, der ein Tablett mit Austern mit Zitrone auf Eis hält

Während Ottawa aufgrund seiner Entfernung zu Ozeanen oder großen Gewässern nicht unbedingt ein Ziel für Meeresfrüchte ist, ist Whalesbone wegen seiner unglaublich frischen und nachh altigen Meeresfrüchte einen Besuch wert. Lassen Sie sich von Ihrem Kellner durch die saisonale Speisekarte führen – beginnen Sie aber auf jeden Fall mit einem Teller frischer Austern und einem oder zwei Gläsern Sekt.

Ceylonta

Das Ceylonta Restaurant liegt nur wenige Blocks vom Stadtzentrum entfernt und ist einer der besten Orte in der Stadt für traditionelle indische und srilankische Gerichte, darunter sowohl vegetarische als auch fleischlastige Speisen. Das entspannte Restaurant dient zur Mittagszeit als Buffet-Bereich, aber zum Abendessen wechselt es zu Thalis-Angeboten und gemeinsamen Gerichten im Familienstil.

Kuidaore

Vier verschiedene Arten von Nigiri-Sushi auf einer dunklen Platte mit a

Diese gemütliche Izakaya ist die Heimat vonEinige der besten Ramen und Sushi in Ottawa, aber die japanische Bar und das Restaurant bieten auch eine Handvoll Vorspeisen und verschiedene Bar-Snacks (wie Gyoza, Tempura und Karaage), die passend zur rotierenden japanischen Bier- und Whiskykarte zubereitet wurden. Vertrauen Sie uns, wenn wir sagen, dass es sehr einfach ist, ein paar Stunden damit zu verschwenden, hohe Bälle und Karaage in dem gemütlichen, schwach beleuchteten Raum zurückzuschlagen.

Zaks Diner

Burger und Pommes Frites mit einem Schokoladenmilchshake mit Kirschen

Suchen Sie nach einem verspielten Restaurant, um nach einem ereignisreichen Tag in der Stadt neue Energie zu tanken? Suchen Sie nicht weiter als Zak's Diner. Dieses Diner im Stil der 50er-Jahre ist nur wenige Schritte vom ByWard Market entfernt und fühlt sich an, als würde man in die Vergangenheit reisen. Hier finden Sie alles von klassischen Malzmilchshakes und Burgern bis hin zu Poutine und ganztägigem Frühstück. Aber das Beste? Der Retro-Speisesaal ist 24 Stunden am Tag geöffnet, sodass Sie Ihr Verlangen nach Milchshakes oder betrunkenen Poutine stillen können, wann immer es zuschlägt.

Angebot und Nachfrage

Schwarze Rigatoni-Nudeln mit Tomatensauce und Fleischbällchen

Anspruchsvolle Ledersitze und eine schlichte Marmorbar stehen im Mittelpunkt dieses wunderschönen Speisesaals in Wellington Village. Supply and Demand ist eine 15-minütige Fahrt von der Innenstadt von Ottawa entfernt und ist die Fahrt wert, wenn Sie herzhafte Pasta und marktfrische Meeresfrüchte und Fleisch mögen. Das gehobene Steakhouse und die Rohkostbar bewegen sich zwischen Innovation und Hausmannskost und sind somit ein ebenso großartiger Ort für Gruppenessen oder Verabredungsabende.

Di Rienzos Lebensmittelgeschäft

Di Rienzo's bezeichnet sich selbst als „die besten Sandwiches in Ottawa“und das aus gutem grund. Die klassischen U-Boot-Sandwiches im italienischen Stil sind mit Fleisch, Käse, Tomaten und Salat Ihrer Wahl zum Mittagessen gefüllt. Es ist wirklich so einfach. Auch wenn die beliebte Sandwichtheke im Lebensmittelgeschäft auf den ersten Blick nicht nach viel aussieht, sprechen die Sandwiches wirklich für sich.

Fraser Cafe

gebräunte Blumenkohlröschen in einer Schüssel mit Essiggurken und Jalapeños

Das Fraser Cafe liegt versteckt im Viertel New Edinburgh, etwa 25 Gehminuten oder 5 Fahrminuten östlich des Stadtzentrums. Der gemütliche Speiseraum im Gemeinschaftsstil wurde geschaffen, um sich mit lokal produzierten Tellern und Cocktails zu verwöhnen, die alle aus lokalen und saisonalen Zutaten hergestellt und für preisbewusste Gäste kreiert wurden; Die Eigentümer Ross und Simon Fraser möchten mit ihrer zwanglosen, aber köstlichen Speisekarte „schicke“Speisen so zugänglich wie möglich machen.