Die besten Restaurants in Boston

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-02 06:54

Obwohl Boston sicherlich für seinen Unabhängigkeitskrieg und seine frühe amerikanische Geschichte bekannt ist (und eine Handvoll Sportteams, die jeder außerhalb von Neuengland gerne hasst), ist es mit einer großen Auswahl an Restaurants und Cafés auch ein ziemlicher Hotspot für Feinschmecker geworden, und Bistros, die in den letzten Jahren auf den Markt kamen.

Egal welches Viertel Sie besuchen oder welche Art von Essen Sie mögen, Boston und die nahe gelegenen Viertel Cambridge, Somerville und Brookline (alle innerhalb von 20 Autominuten von der Innenstadt entfernt) haben etwas zu bieten für jeden Geldbeutel und Gaumen, egal ob Sie Lust auf klassische neuenglische Meeresfrüchte am Wasser, ein schickes Steakhouse, traditionelle peruanische Gerichte, spanische Tapas oder ein flippiges französisches Bistro haben. Unabhängig davon, für welches Restaurant Sie sich entscheiden, reservieren Sie nach Möglichkeit online einen Tisch, da diese Orte aus gutem Grund beliebt sind und zum Abendessen viele Besucher anziehen werden.

Terra im Eataly Boston

Während Eataly Boston, der italienische Marktplatz im Prudential Center, selbst ein Ziel für Feinschmecker ist, lohnt es sich, die Restaurants darin zu besuchen, wie Terra.

Rund um einen mit Holz befeuerten italienischen Grill im dritten Stock können die Gäste Chefkoch Dan beobachtenBazzinotti bereiten ihre Mahlzeiten zu. Die meisten Gerichte, wie hausgemachte Pasta und Wurstplatten, eignen sich perfekt zum Teilen. Kombinieren Sie sie mit italienischen Weinen, Kräutercocktails oder Bier aus lokalen Brauereien im gesamten Nordosten.

Grill 23 & Bar

Im Grill 23 & Bar finden Sie alles, von Filet Mignon und gedünstetem Hummer bis hin zu einzigartigen Gerichten wie Heilbutt Forestier (serviert mit sautierten Pilzen, Cipollini-Zwiebeln, Spinat und Bordelaise-Sauce) und Schwertfisch in Za'atar-Kruste, seit seiner Eröffnung in den 1980er Jahren eines der bekanntesten Steakhäuser Bostons.

Beginnen Sie mit einem Shrimp-Cocktail oder Jumbo-Krabbensalat von der Raw-Bar und sparen Sie Platz für ein Dessert – Pfirsich-Schuster ist eine beliebte Wahl, serviert mit Ananas-Sorbet und Kokosnuss-Dulce de Leche.

Eventide Fenway

Das Schwesterhotel der ursprünglichen Eventide Oyster Co. in Portland, Maine, Eventide Fenway bietet die Quintessenz der Klassiker aus New England wie frische Austern, Crudo und extragroße Hummerbrötchen mit brauner Butter.

Mit Spieltag-Specials wie Gourmet-Hotdogs für 8 $, Schweinebauchbrötchen für 10 $ und Bratkartoffeln für 10 $ ist es eine großartige Wahl, wenn Sie in der Stadt sind, um den Boston Red Sox beim Ballspielen zuzusehen. Außerdem wird es von zwei mit dem James Beard Award ausgezeichneten Köchen geführt, sodass Sie wissen, dass Sie in guten Händen sind.

Regina Pizzeria

Diese schnörkellose Pizzeria im Bostoner Stadtteil North End ist seit 1926 geöffnetHeimat der besten Kuchen der Stadt. Es werden frische Zutaten aus der Region verwendet, die Kruste wird nach einem 95 Jahre alten geheimen Familienrezept hergestellt und die Sauce ist leicht und pikant.

Wählen Sie aus 25 Pizzaspezialitäten, wie Pomodoro Formaggio, Capricciosa oder Giambotta, oder kreieren Sie Ihre eigene mit Ihren Lieblingszutaten. Weitere Standorte sind in der ganzen Stadt zu finden, aber das Original befindet sich hier in der Thatcher Street.

Loco Taqueria & Austernbar

Wählen Sie Gourmet-Tacos in dieser Taqueria in South Boston, mit köstlichen Füllungen von geschwärztem Cajun-Thunfisch und geräuchertem Bruststück bis hin zu geschmorter Short Rib und Hähnchen-Pesto.

Was die Getränke betrifft, gibt es viele Tequila-Optionen und Biere vom Fass, aber tun Sie sich selbst einen Gefallen und probieren Sie eine der typischen Margaritas. El Jefe (hergestellt mit Blanco Tequila, Triple Sec, Agave und Limettensaft) und Little Devil (hergestellt mit Jalapeño-infundiertem Tequila, Brombeer-Johannisbeere, Combier und Limette) sind beliebte Picks.

Coppa Enoteca

In einer ruhigen Seitenstraße im South End von Boston liegt Coppa Enoteca, ein malerisches italienisches Restaurant, in dem kleine Gerichte die Spezialität sind. Beginnen Sie mit Salumi und Käsebrettern, probieren Sie Crudo (aus Rotem Thun, Pistazien, Honigmelone und Olivenöl) oder Polpette (Fleischbällchen mit Tomaten und Parmesan), dann genießen Sie Pastagerichte wie Spaghetti Carbonara oder eine der Pizzas.

Es gibt eine umfangreiche Liste italienischer Weinezur Auswahl, also fragen Sie Ihren Kellner, was Ihre Mahlzeit am besten ergänzt.

Barcelona Weinbar

Auch im South End befindet sich die Barcelona Wine Bar, ein spanisches Tapas-Restaurant mit einer häufig wechselnden Speisekarte, bei der sich alles um saisonale Zutaten und interessante Geschmacksrichtungen dreht. Beliebte Tapas reichen von Klassikern wie Patatas Bravas bis hin zu Datteln im Speckmantel und gewürzten Rindfleisch-Empanadas.

Es gibt eine große Auswahl an spanischen und südamerikanischen Weinen zur Auswahl. Wenn Sie zum Brunch da sind, probieren Sie spezielle Cocktails wie das Bourbon Spice Rack, Smoked Sherry Manhattan oder eine hausgemachte Bloody Mary.

Teatro

Das Teatro im Theaterviertel von Boston ist ein klassisches italienisches Restaurant mit modernem Touch. Zum Abendessen geöffnet, dreht sich alles um lässige Eleganz, wenn es um die Atmosphäre und das Essen geht. Planen Sie, vor Ihrer Reservierung anzureisen, um einen Drink an der Bar zu sich zu nehmen.

Auf der Speisekarte können Sie wirklich nichts falsch machen, darunter beliebte Gerichte wie Hähnchen- oder Auberginen-Parmigiana, handgemachte Pasta und Risotto, Rib-Eye nach toskanischer Art und eine Auswahl an Pizzen.

Paris Café & Bar

Das Parish Café & Bar in der Boylston Street in Bostons Back Bay serviert Gourmet-Sandwiches, die von lokalen Köchen zubereitet werden, die Klassikern ihre eigene Note verleihen. Die Aubergine Milanesa zum Beispiel stammt von Chefkoch Jamie Bissonnette von Coppa, Toro & Little Donkey,während das Le Mistral von Küchenchef Mitchell Randall von Ostra kreiert wurde.

Probieren Sie als Parish Café-Klassiker das Parish Chicken aus gebackenem Buttermilchhuhn und geräuchertem Apfelholzspeck, scharfem Cheddar, hausgemachten Gurken und Chipotle-Aioli auf einem Deluxe-Brötchen, serviert mit Kartoffelsalat oder Krautsalat.

Legal Sea Foods – Harborside

Das 20.000 Quadratmeter große Legal Sea Foods – Harborside befindet sich direkt am Ufer des Bostoner Seehafens und verfügt über drei Stockwerke mit drei verschiedenen Konzepten.

Im ersten Stock herrscht eine ungezwungenere Atmosphäre mit Fischspezialitäten, einer Austernbar und einem Markt. Im zweiten Stock befindet sich ein Speisesaal mit einer ganz anderen Speisekarte, während im dritten Stock die ganzjährig geöffnete Promenaden-Dachterrasse untergebracht ist, auf der Getränke, kleine Gerichte und Hummerbrötchen serviert werden. Bei schönem Wetter ist der dritte Stock voll, aber für die Aussicht lohnt es sich.

Mistral

Dieses beliebte Bistro ist im South End von Boston zu Hause und bekannt für seine unkomplizierte französische Küche mit saisonalen Zutaten.

Auf der Speisekarte finden Sie Gerichte wie gebratene Ente im Ganzen mit Waldpilzrisotto, in der Pfanne gebratenes Rinderfilet und Lammrücken sowie französische Klassiker wie Weinbergschnecken und Gänseleber nach Burgunder Art. Sparen Sie Platz für das Dessert, das Crème Brûlée und Schokoladen-Windbeutel enthält, die mit Pistazieneis serviert werden.

Pagu

Dieses japanisch-spanische Restaurant nebenan in Cambridge serviert eine verlockende Mischung aus Gerichten im Tapas-Stil, mit Snacks wie geschmortem Schweinebauch bao, Kroketten aus schwarzem Kabeljau und Lachs-Ceviche, die zusammen mit Chicken Katsu, Spanferkel, angeboten werden (für zwei, vier oder sechs Personen), würzige handgezogene Biang-Biang-Nudeln und Veggie-Paella.

Nippen Sie an Wein, Bier oder Cocktails und genießen Sie zum Nachtisch Polentakuchen mit Olivenöl, Tofu mit schwarzem Sesam oder Matcha-Kekse.

UNI

Dieses Restaurant im Izakaya-Stil befindet sich im Eliot Hotel und wird Ihnen vom preisgekrönten Küchenchef Ken Oringer von James Beard und dem Küchenchef David Bazirgan präsentiert Nigiri, Sushi und Makimono.

Auf der Speisekarte stehen außerdem kreative Desserts wie baskischer Käsekuchen und eine große Auswahl an Cocktails, Sake, Bier, Wein und Whiskys aus aller Welt.

Oleana

Spezialisiert auf kleine Gerichte mit Zutaten aus der Region und Produkten von der eigenen Farm, wird Ihnen dieser Ort in Cambridge von der mit dem James Beard Award ausgezeichneten Küchenchefin Ana Sortun präsentiert.

Erwarten Sie mediterrane warme und k alte Meze-Gerichte wie Za'atar-Brot serviert mit rauchigem Auberginen-Baba-Ganoush und Spinat-Falafel auf der Speisekarte neben größeren Gerichten wie Zitronen-Huhn und Lamm-Gyros. Vergessen Sie nicht, zum Nachtisch die Kränzchen nach türkischer Art zu probieren.

Neptune Oyster

Egal, ob Sie Lust auf eine Schüssel Muschelsuppe (oder "Chow-dah", wie man hier oben sagt) oder Lust auf Crudo oder Austern aus der Rohkostbar haben, es gibt etwas für Sie alle bei Neptune Oyster.

Wenn du Lust dazu hast, probiere das N. O. B. clambake, ein Monster von einer Mahlzeit, darunter ein ganzer Zwei-Pfund-Maine-Hummer, Muscheln, Zuckermais und Chorizo.

Bar Mezzana

Du findest dieses italienische Restaurant im Ink Block-Viertel von Bostons South End. Beginnen Sie mit etwas Königslachs-Crudo, bevor Sie sich an Pasta (die Paccheri oder Hummerpasta ist ein wahrer Genuss), gegrilltem Bronzino und Tiramisu zum Nachtisch erfreuen.

Wenn Sie zufällig am Wochenende in der Gegend sind, kommen Sie zum Brunch vorbei, der Blutorangencocktails und reichh altige Gerichte wie cremige Polenta, Entenconfit mit Kartoffelpüree und Bucatini Carbonara umfasst.

Tasting Counter

Der Tasting Counter wurde 2015 in Somerville eröffnet, etwa ein 15 -Minute Fahrt von der Innenstadt von Boston entfernt. Die Speisekarte ändert sich oft, bietet aber hauptsächlich französische Küche mit natürlichen Zutaten aus ganz Neuengland.

Tickets müssen im Voraus online gekauft werden und beinh alten alle Speisen, Getränke, Steuern und Trinkgelder, Sie müssen also nur sich selbst mitbringen.

Sarma

Das ebenfalls in Somerville gelegene Sarma bietet ein nahöstliches und mediterranes Menü mit Mezes (kleine Teller), die sich ideal zum Teilen mit Freunden bei einem Cocktail eignen.

Beginnen Sie mit etwas Haloumi-Käse (serviert mit Wassermelone, getrockneten Chilis und Limette) und genießen Sie regionale Leckereien wie Spanakopita (Spinatkuchen), Ali Nazik (Lammeintopf mit geräucherter Aubergine und Knoblauchbutter) und Falafel-Pommes, oder gönnen Sie sich größere Gerichte wie Harissa BBQ-Ente, Lamm-Köfte-Schieber und jemenitisches Rindfleisch-Döner.

Alden & Harlow

In Cambridge in der Nähe des Harvard Square bietet Alden & Harlow ein neues amerikanisches Menü mit Wendungen auf beliebten Gerichten, wie dem Tomatenteller (serviert mit gebutterten Briochekrümeln, Miracle Whip und Pistazien) oder dem knusprigen Schweinebauch (serviert mit Grütze und Rhabarber coponata).

Craft-Cocktails gibt es in Hülle und Fülle, ebenso wie Bier, Wein und einen leckeren Apfelwein aus Passionsfrucht und Hibiskus (Stormalong’s Red Skied at Night).

Pammys

Pammy's, ein neues amerikanisches Restaurant mit italienisch inspirierter Speisekarte, bietet Drei-Gänge-Menüs ab 69 $ pro Person (die Bar & Lounge bietet auch À-la-carte-Menüs) in einer Trattoria-ähnlichen Umgebung in Cambridge.

Erwarten Sie italienische Klassiker wie Urtomaten mit Burrata sowie Jakobsmuscheln, Schweinekoteletts, Schwertfisch und Prime Strip Steaks auf der Speisekarte. Dessert - Cannoli serviert mit Brombeeren und sizilianischem Pistazieneis oder Sesam-Halbgefrorenes mit Delaware-Erdbeeren - kostet extra.

Asta

Das im Bostoner Stadtteil Back Bay gelegene und als „ein kulinarisches Abenteuer“beschriebene Asta bietet von Mittwoch bis Samstag wechselnde Degustationsmenüs mit sechs bis acht Gängen für 110 US-Dollar pro Person. Für 65 $ mehr pro Person können Sie ergänzende Weine zu Ihren Gerichten hinzufügen.

Ein Beispielmenü enthält sechs Gänge, darunter Kohl (serviert mit Sommertrüffeln, Sonnenblumenbutter und Kräutern), Romano-Bohnen mit Räucherbarsch, Pfifferlingen und Kirschen, Streifenbarsch mit Mais und Tomaten, Schweinefleisch mit Shishito und Majoran, und Nektarine Panna Cotta.

Giulia

Dieses beliebte Restaurant in Cambridge ist bekannt für italienische Spezialitäten wie Prosciutto di Parma (serviert mit Parmigiano, Pinienkernen und Melone), Bucatini all'amatriciana (mit hausgeräuchertem Pancetta, Perocirno und Tomate) und Lamm Wurst (aus Fenchel, Peperonata, getrockneten Tomaten und Ackerbohnen).

Probieren Sie zum Nachtisch den Wassermelonen-Sherbert (mit Basilikum und Rosen-Chantilly und Vanille-Torte), Karamell-Panna-Cotta oder Pistazien-Gelato.

Toro

Wenn Sie Lust auf traditionelle spanische Tapas haben, gehen Sie zu Toro im South End von Boston, um von Barcelona inspirierte kleine Gerichte und Cocktails zu genießen.

Eröffnet im Jahr 2005, bietet die Speisekarte warme und k alte Speisen wie Jamón Iberico und Manchego-Käse sowie Boquerones (marinierte Sardellen) und Ventresca (mit Thunfisch gefüllte Paprikaschoten), Patatas Bravas, Shishito-Paprikaschoten undEmpanadas. Große Platten mit Paella sind ebenfalls erhältlich, ebenso wie Churros und Schokoladensauce zum Nachtisch.

Nein. 9 Park

Das No. 9 Park befindet sich in einem wunderschönen Stadthaus in Bostons historischem Viertel Beacon Hill und bietet regionale französische und italienische Küche sowie eine preisgekrönte Weinkarte, die Ihnen von Küchenchefin Barbara Lynch präsentiert wird.

Egal, ob Sie à la carte speisen oder 125 $ pro Person für ein 5-Gänge-Degustationsmenü bezahlen (fügen Sie 85 $ pro Person für passende Weine hinzu), Sie werden sicher etwas finden, das perfekt für Ihren Gaumen ist. Eine Raw Bar ist auch verfügbar, wenn Sie Austern von der Ostküste oder einen Krabbencocktail haben möchten.

MIDA

MIDA, was auf Italienisch „er gibt mir“bedeutet, beabsichtigt, dass jede Mahlzeit ein Geschenk für seine Gäste ist, sorgfältig zubereitet und mit Freunden geteilt wird.

Beginnen Sie mit einigen sizilianischen Muscheln oder Arancini (Reiskrapfen), lassen Sie sich dann mit frisch zubereiteten Nudelgerichten wie Gnocchi und Carbonara verwöhnen oder gönnen Sie sich gebratenes Hähnchen, Auberginen-Parmesan oder geräucherte Kurzrippen-Lasagne. Der Zitrus-Mandel-Kuchen ist eine tolle Wahl für den Nachtisch.

SRV

SRV, was für die Serene Republic of Venice steht, serviert frisches Risotto, hausgemachte Pasta und Cicchetti (kleine Häppchen) in einer Bacaro- und Weinbar im venezianischen Stil im South End von Boston.

Hier gibt es großartigen italienischen Wein und herzhafte Gerichte wie Sommerkürbis-Risotto (mit Minze, Ziegenkäse und Zucchini) und Gnocchi (mitTrüffel und Walnüsse) oder h alte dich an kleine Teller wie marinierte Oliven oder Zwiebeln gefüllt mit Schweinswurst, Thymian und Fenchel.

Highland Kitchen

Mit einer altmodischen Jukebox und einer Speisekarte voller Hausmannskost ist dieser Ort in Somerville seit seiner Eröffnung im Jahr 2007 ein beliebter Ort für Bostoner und Besucher gleichermaßen.

Auf der Speisekarte erwarten Sie warme Brezeln mit Senf, frittierte süße Kochbananen und Muscheln mit Kokosnuss-Curry neben Südstaaten-Favoriten wie Pulled Pork Sandwiches und geschwärzten Catfish Po’ Boys. Probieren Sie das Cuban Reuben, eine kreative Mischung aus den beiden klassischen Sandwiches.

Mahaniyom

Obwohl sich diese thailändische Tapas-Bar in Brookline befindet, etwa 20 Autominuten von der Innenstadt von Boston entfernt, lohnt es sich, sich auf den Weg zu machen.

Probieren Sie traditionelle Gerichte wie Yum Ngoh (Rambutan-Salat), Pad Thai, Pad Paa (ein Pfannengericht mit hausgemachter Dschungel-Curry-Paste und thailändischen Auberginen) und sparen Sie Platz für Taro-Kokos-Pudding zum Nachtisch. Probieren Sie als Cocktails den Mahaniyom Sazerac, der mit thailändischem Tee mit Roggen, Absinth und Hausbitter zubereitet wird, oder den Rambutini, der mit Wodka, Holunderblütenlikör und Rambutansaft zubereitet wird.

Tanám

Karte anzeigen Adresse 1 Bow Mkt Wy Suite 17, Somerville, MA 02143, USA Route berechnen Telefon +1 617-669-2144 Web Website besuchen

Tanám ist bekannt für seine Kamayan-Bananenblatt-Feste für zwei, ein traditionelles philippinisches FestPlatte verfügbar von Donnerstag bis Samstag, für 75 $ pro Person (oder 140 $ pro Platte).

Machen Sie sich bereit für dieses köstliche Dinner-Paket, das würzige Kokosmilchmuscheln, gebratenen Schweinebauch, Lumpia-Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinswurst, weichgekochte Teeeier, gehackte Ananas, Tocino aus Schweinefleisch, doppelt gebratene Hähnchenflügel, und andere leckere Köstlichkeiten, alles serviert mit Reis.

Celeste

Karte anzeigen Adresse 21 Bow St, Somerville, MA 02143, USA Route berechnen Telefon +1 617-616-5319 Web Website besuchen

Dieses peruanische Re in Somerville konzentriert sich auf Gerichte wie Ceviche, langsam gegarte Eintöpfe und andere Andenrezepte, die Küchenchef Calderón von seiner Mutter und Großmutter gelernt hat, als er in Peru aufwuchs.

Probieren Sie Ceviche aus blauem Kabeljau, Garnelen oder Tintenfisch und stecken Sie es dann in größere Teller wie Lomo S altado (gebratenes Rindfleisch und Gemüse), Camarones al Ajillo (peruanische Garnelen-Scampi) oder Carapulcra, einen Inka-Eintopf. Waschen Sie alles mit einem Pisco Sour oder Maracuya Sour hinunter, jeweils ein peruanischer Grundcocktail, der unter anderem aus Eiweiß, Pisco und Limettensaft hergestellt wird (der Maracuya Sour hat auch Maracuja-Püree und Amaretto).