2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:52
Ginza wird gemeinhin als Japans Antwort auf die New Yorker 5th Avenue oder die Londoner Bond Street bezeichnet, aber Tokios berühmtestes Einkaufsviertel reicht seine Geschichte weiter zurück als jede dieser High-End-Enklaven. Im Jahr 1872 verwandelte die frisch entisolierte japanische Nation Ginza in ein Viertel im westlichen Stil, komplett mit Backsteingebäuden und den ersten Bürgersteigen der Nation. Die großen Adelsfamilien Japans, die einst Kimonos und Kurzwaren verkauften, verwandelten ihre Geschäfte in Kaufhäuser.
Obwohl sie für die Neuzeit verändert wurden, existieren einige dieser Kaufhäuser noch heute. Die beste Zeit, um Ginza zu sehen, ist am Sonntagnachmittag, wenn die Hauptstraße von Chuo-dori für den Verkehr gesperrt ist. Gin-bura, wörtlich „Ginza-Wanderung“, ist der japanische Begriff für Spaziergänge auf den makellosen Promenaden von Ginza.
Obwohl diese Gegend für ihre luxuriösen Geschäfte und ihre teure Küche bekannt ist, beherbergt sie auch einige preisgünstige Einkaufszentren und gut zugängliche Restaurants. Egal, ob Sie nur einen Schaufensterbummel machen oder ein paar Hundert für ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Essen ausgeben möchten, Tokios Ginza hat für jeden etwas zu bieten.
Verliere dich in den Massen an der Ginza-Kreuzung
Ginzas ikonischer Zebrastreifen ist der zweitgrößte nach demKletterüberquerung in Shibuya. Hier kreuzen sich die beiden Hauptverkehrsstraßen Harumi-dori und Chuo-dori und bilden den Fußgängerkern des Viertels. Gehen Sie durch die Menschenmassen zum Wako-Kaufhaus an der nördlichen Ecke, erkennbar an seinem berühmten Seiko-Glockenturm. Wie durch ein Wunder von der Zerstörung im Zweiten Weltkrieg verschont, war das ursprüngliche Hattori-Gebäude ein früher Lieferant von Uhren, ist aber heute vor allem für seine Schaufenster und köstlichen Süßwarenläden bekannt.
Siehe traditionelles Theater in Kabuki-za
Für ein unvergessliches kulturelles Erlebnis besuchen Sie eine Show im Kabuki-za-Theater von Ginza. Kabuki ist eine der traditionellen Künste Japans und ein hybrides Drama aus Tanz, Gesang, auffälligen Kostümen und extravagantem Make-up, das normalerweise von einer rein männlichen Besetzung aufgeführt wird. Das Theater bietet sowohl für Matineen als auch für Abendshows Vorverkaufs- und Tagespässe an. Wenn Sie nicht die Aufmerksamkeitsspanne für ein ganzes Stück haben, sind Tickets für einzelne Acts ab etwa 600 Yen erhältlich.
Shop bei Japans größtem Uniqlo
Ginza beherbergt den größten Uniqlo in Japan, den zweitgrößten Flagship-Store des Unternehmens weltweit nach Uniqlo Shanghai. Mit 12 Etagen und fast 5.000 Quadratmetern Fläche bietet dieser Superstore eine umfassende Auswahl an Bekleidung, darunter ultraleichte Daunenjacken, Flanells und die äußerst beliebte Heat Tech-Linie. Uniqlo-Kleidung ist seit langem ein Grundnahrungsmittel der japanischen Mode, bekanntfür seine ikonische Kombination aus Funktion und Stil. Dieser Standort bietet auch den besonderen Service „MY UNIQLO“an, bei dem Kunden Uniqlo-Tragetaschen mit ihren eigenen Originaldesigns personalisieren können.
Sonnen Sie sich in der Nostalgie bei Lupin
Lupin ist ein unerwarteter Zufluchtsort inmitten der geschäftigen Ginza. Diese diskrete Kellerbar, die seit 1928 geöffnet ist, wurde einst von Japans literarischer Elite besucht. Obwohl es nicht mehr der Treffpunkt von Autoren und Dramatikern ist, erinnert die düstere Einrichtung der Bar Lupin an die künstlerischen Salons der Vergangenheit der Showa-Ära. Die Getränke sind exquisit, wenn auch teuer. Ein Moscow Mule in einem Kupferbecher ist ihr charakteristischer Cocktail, aber die Barkeeper gießen auch Mixturen mit Namen wie Charlie Chaplin (Aprikosenbrand, Schlehenschnaps) und Golden Fizz (Gin, Zitrone, Eigelb) ein.
Erkunden Sie den Schreibwarenladen Itoya
Dieser jahrhunderte alte Laden, der von Schreibwarenfans geliebt wird, ist mehr als nur ein Ort, an dem man Postkarten kaufen kann. Ginza Itoya ist ein mehrstöckiges Handelszentrum, das eine schwindelerregende Auswahl an Kugelschreibern, Bleistiften, Künstlerbedarf, Kalligrafiepinseln und Büroartikeln verkauft. Der gesamte Boden aus gemustertem Washi oder japanischem Dekorpapier gilt als einer der besten in Tokio. Besucher können ihr eigenes Notizbuch entwerfen und sogar individuell gravierte Gepäckanhänger für ihren Heimflug kaufen. Auf der obersten Ebene befindet sich das Cafe Stylo, ein Restaurant, das Gemüse serviert, das in einer Indoor-Farm im 11. Stock von Itoya angebaut wurde.
Erfüllen Sie Ihre Sushi-Träume im Sukiyabashi Jiro
Der Dokumentarfilm Jiro von 2011Dreams of Sushi verewigte Jiro Ono als den rätselhaftesten Sushi-Koch der Welt. Er und seine Söhne betreiben immer noch das mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnete Sukiyabashi Jiro, die winzige Sushi-Bar mit 10 Plätzen in einem Bahnhof in Ginza, die für ihr Omakase berühmt ist. Reservierungen können mindestens einen Monat im Voraus über Ihren Hotel-Concierge vorgenommen werden. Gäste in Jiro’s Restaurant essen mit den Händen, und vom Dippen von Sojasauce wird dringend abgeraten (sprich: grundsätzlich verboten). Um das Beste aus Ihrem Erlebnis herauszuholen, lesen Sie am besten die vollständigen Regeln der Sushi-Etikette.
Entspannen Sie sich in den Hamarikyu-Gärten
Wenn Sie anfangen, im Meer der Ginza-Wolkenkratzer zu ertrinken, besuchen Sie die nahe gelegene Oase der Hamarikyu-Gärten. Hamarikyu, eine ehemalige Villa und ein feudaler Entenjagdplatz, ist heute ein moderner Park und Landschaftsgarten im japanischen Stil am Rande der Bucht von Tokio. Die Brackwasserteiche ändern ihre Höhe mit den Gezeiten, und es gibt ein hölzernes Teehaus, in dem Besucher eine frisch geschlagene Tasse Matcha und eine traditionelle japanische Süßigkeit genießen können. Hamarikyu ist während der Kirschblüten- und Herbstlaubsaison besonders fotogen. Wenn Sie von Asakusa nach Ginza reisen, nehmen Sie den Sumida-Flussbus zum Hamarikyu-Pier.
Holen Sie sich Ihren Koffein-Fix im Café de L'ambre
Zwei der neun englischen Wörter auf der malerischen Website von Cafe de L’ambre sagen Ihnen alles, was Sie wissen müssen: Coffee Only. Seit 1948 im Geschäft,Bis vor kurzem wurde dieses Café vom überhundertjährigen Besitzer Ichiro Sekiguchi geführt (er war 103 Jahre alt, als er starb), dessen Hingabe an sein Handwerk mit der des Sushi-Kochs Jiro Ono konkurrierte. Baristas wiegen hier die Kaffeebohnen vor dem Mahlen in einer kleinen Waage und bereiten jede Tasse Kaffee mit einem speziellen Stoffsieb zu. Mehr als ein durchschnittlicher japanischer Kissaten, einige der Kaffeebohnen hier sind seit über 40 Jahren gereift.
Besuchen Sie Tokios Tsukiji-Markt
Vor den Olympischen Spielen 2020 wurde der Tsukiji-Markt von seinem ursprünglichen Standort südöstlich von Ginza an einen neuen Standort verlegt. Obwohl Tokios Thunfischauktionen jetzt tabu sind, gibt es hier noch viel zu entdecken. Auf dem äußeren Markt können Sie ein Auge auf interessant aussehende Meeresfrüchte werfen und auch Küchenmesser in Kochqualität kaufen. Holen Sie sich nach dem Einkaufen Ihr Uni-Fix bei Unitora Kurau oder stöbern Sie in einem Chirashi bei Sushikuni. Für Austernliebhaber gibt es das leckere Kakigoya. Planen Sie einen frühen Besuch in Tsukiji ein, da die meisten Orte am Nachmittag schließen.
Durchsuchen Sie die berühmten Kaufhäuser von Ginza
Zusätzlich zu dem oben erwähnten Wako gibt es eine Reihe japanischer Filialen mit illustrer Geschichte und begehrenswerten Geschäften. Steigen Sie unter die Straßen hinunter in die Untergeschosse von Matsuya, wo Sie eine köstliche Food Hall finden, die die Food Courts amerikanischer Einkaufszentren in den Schatten stellt. Mitsukoshi wurde 1673 als Kimonogeschäft gegründet und bietet eine hervorragende Auswahl an hochwertigen Einzelhandelsgeschäften und eine vielfältige Gruppe von Restaurants am 1112. Stockwerk. Verlassen Sie Ginza schließlich nicht, ohne den Schmuck von Mikimoto zu sehen. Der Erfinder der Zuchtperle, Gründer Kokichi Mikimoto, träumte laut Unternehmensgeschichte davon, „die Hälse aller Frauen auf der ganzen Welt mit Perlen zu schmücken“.
Umarme deinen inneren Künstler bei Gekkoso
Gekkoso ist Ginzas Geschäft für Künstlerbedarf. Dieser Ort wurde 1917 gegründet und dient seit langem Tokios aufstrebenden Künstlern. Das Geschäft verkauft ihre Originalprodukte (Pinsel, Notizbücher, Postkarten) und beherbergt im Untergeschoss eine Galerie und ein Café. Wenn es nicht Ihr Ding ist, Kunst zu machen, schauen Sie sich einige der vielen Galerien von Ginza an, darunter die Graphic Gallery, ein Paradies für Grafikdesigner mit einer kleinen Bibliothek mit Designbüchern. Architektur-Nerds sollten vielleicht auch am Shizuoka Press and Broadcasting Center vorbeigehen, einer zylinderförmigen Struktur mit freitragenden Modulen, die von Kenzo Tange entworfen wurde.
Wandere durch die Gassen von Yurakucho
Ähnlich wie Tokyos Memory Lane war dieses Viertel ein Ort für Schwarzmarktaktivitäten der Nachkriegszeit, und es hat sich aus Nostalgiegründen einen Teil seiner Schäbigkeit bewahrt. Gado-shita, wörtlich „unter dem Träger“, ist ein Bereich unter den Bahngleisen des Bahnhofs Yurakucho. Diese düsteren Gassen sind von Restaurants bevölkert, die unprätentiöses Essen im Izakaya-Stil und große Bierkrüge servieren. Wenn Sie bereit für ein weiteres Kaufhaus sind, können Sie das nahe gelegene Hankyu Men’s Tokyo besuchen, ein mehrstöckiges Kaufhaus, das sich auf High-End spezialisiert hatHerrenmode.
Koste die japanische Küche der Vergangenheit
Wenn Sie sich jemals gefragt haben, was die Japaner zwischen 1603 und 1868 gegessen haben, ist Edo Slowfood Mikawaya der perfekte Ort für Sie. Inspiriert von einem der ältesten existierenden japanischen Kochbücher stellt dieser Laden Reproduktionen von Rezepten her, die die Japaner während des Shogunats genossen haben. Es gibt eine ausgezeichnete Auswahl an hochwertigem Reis, Gewürzen, Reiswein und Soßen auf Miso-Basis.
Shop bei Tokyu Hands
Wenn Sie noch nie dort waren, werden Sie sich freuen. Tokyu Hands ist eine Kette von Megaoutlets, die es in ganz Japan gibt, aber der Ginza-Standort mit seinen moderaten 5 Etagen mit Waren ist ein Zugangspunkt für einen Tokyu Hands-Neuling. Dieser Ort verkauft praktisch alles: Kunstprodukte, Rucksäcke, Kosmetika, Schreibwaren, Koffer, bunte Regenschirme, Haush altswaren und kleine Erfindungen, die Sie noch nie zuvor gesehen haben.
Siehe die Godzilla-Statue
In der Nähe des Bahnhofs Chiyoda steht ein Denkmal für Japans berühmtestes Monster, den mächtigen Godzilla. Obwohl Fans ihn vielleicht etwas überwältigend finden, ist diese besondere Godzilla-Statue seit 2018 hier, eine beträchtliche Verbesserung gegenüber der vorherigen zierlichen Version in Personengröße. Unabhängig davon, was Sie von diesem radioaktiven Reptil h alten, ist dies ein guter Ort, um sich zu orientieren, bevor Sie zum nächsten Teil Ihrer Tokio-Reiseroute übergehen.
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