2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-02-07 04:52
Nur eine halbe Stunde von der Innenstadt von Seattle entfernt, ist Woodinville das Weinland West-Washingtons. Die Weinkellereien und Verkostungsräume von Woodinville liegen in einem ruhigen Tal mit weitläufigen Grünflächen und Wegen und sind ein wahrer Genuss für einen Besuch, zum Teil, weil natürlich Wein im Spiel ist, aber auch wegen ihrer Nähe zueinander.
Die Weingüter von Woodinville haben keine eigenen Weinberge und bringen stattdessen Trauben hauptsächlich von Weinbergen im benachbarten Ost-Washington ein. Das Ergebnis? Die kleine Stadt Woodinville hat mehr als nur ein paar Weingüter. Es gibt mehr als 100 Weingüter und Verkostungsräume sowie etwa 10 Mikrobrauereien, Brennereien und Mostereien, die sich alle im Umkreis von wenigen Kilometern befinden. Ja, Weinliebhaber und Genießer, Sie haben Ihren Himmel gefunden.
Es gibt eine große Auswahl an Orten, an denen man probieren kann, also wie wählt man die besten aus? Die Antwort beginnt mit den größten und besten Weingütern der Gegend. Diese Weingüter haben die größte Auswahl, Führungen, damit Sie den Weinherstellungsprozess, das Essen zum Probieren und manchmal die Restaurants vor Ort hautnah erleben können. Bekomme ein Gefühl dafür, was Woodinville am besten kann, und verzweige dich dann von dort aus.
Chateau Ste. Michelle
Chateau Ste. Michelle ist Woodinvilles größtes und bekanntestes Weingut. Als Ergebnis können Sie Chateau Ste. Michelle Weine gibt es in fast jedem örtlichen Lebensmittelgeschäft, aber die Verkostung im Weingut selbst ist ein Genuss. Beginnen Sie mit der Weingutbesichtigung, bei der Sie nicht nur eine Kostprobe der bekanntesten Rebsorten des Weinguts probieren, sondern auch sehen, wie und wo der Wein hergestellt wird. Dies ist auch ein großartiger Überblick für Woodinville und die Weinwelt insgesamt, besonders wenn Sie noch nicht wissen, was Ihnen gefällt, denn Chateau Ste. Michelles Auswahl ist riesig. Sie können auch Weine probieren, die nur im Weingut im Weinladen erhältlich sind, oder Käse und andere kleinere Häppchen kaufen. Sobald Sie Ihr Weinpicknick zusammengestellt haben, lehnen Sie sich direkt auf der weitläufigen Chateau Ste zurück. Michelle-Gelände, die an wärmeren Tagen ein malerischer Genuss sind. Beh alten Sie in den Sommermonaten auch die Veranst altungen auf diesem Weingut im Auge. Sie veranst alten eine vollständige Konzertreihe im Freien sowie andere Veranst altungen, die großartige Verabredungsnächte machen.
Delille-Keller
Like Chateau Ste. Michelle, Delille Cellars hat ein wunderschönes, weitläufiges Anwesen, das als Delille Chateau bekannt ist, aber im Gegensatz zu Chateau Ste. Michelle, das Schloss hier ist mehr für Veranst altungen als für Weinproben. Wenn Sie nach einer Weinprobe suchen, besuchen Sie den Carriage House Tasting Room für rustikalen Chic und eine Weinprobe. Der Verkostungsraum wird am besten an einem sonnigen Tag besucht, wenn Sie einige Zeit in den Außenbereichen verbringen können, die sich um ein Weinfass (geschickt als Tische verwendet) versammelt haben, und an einem Glas Ihres neuen Lieblingsweins nippen können. Es gibt auch einen Verkostungsraum im Innenbereich, sodass Sie das ganze Jahr über Wein probieren können. Degustationsmenü für jeden Tagkann variieren, aber achten Sie auf Roussane und Doyenne, da Sie mit beiden nichts falsch machen können.
Columbia Winery
Ein weiteres der größten und besten Weingüter von Woodinville – und auch eines, das Sie in örtlichen Lebensmittel- und Weingeschäften finden werden – Columbia Winery bietet eine ausgewogene und abwechslungsreiche Weinkarte mit einigen Weinstandards – Merlot, Cabernet Sauvignon und Chardonnay, sondern auch unterstützt durch eine solide Auswahl an Weinen, die Sie in den Läden nicht finden werden. Genießen Sie eine Weinprobe oder kaufen Sie ein Glas und kombinieren Sie es mit einigen gemischten Nüssen, einem Käse- oder Wurstaufstrich oder einem der Fladenbrote, die auch im Verkostungsraum für ein leichtes Mittag- oder Abendessen erhältlich sind. Columbias Verkostungsraum hat eine modernere Ästhetik als viele andere in der Gegend, mit einem größeren Raum, kräftigen Farben und einem Kamin in der Mitte.
Efeste
Efeste liegt etwas abseits der ausgetretenen Pfade und ist daher oft etwas ruhiger als einige der größeren Weingüter, aber es ist keineswegs klein. Der Verkostungsraum ist geräumig und die Mitarbeiter sind immer bereit, Ihnen etwas über jeden Wein auf dem Verkostungsmenü zu erzählen. Efeste ist bekannt für einige seiner beliebtesten Weine, nämlich Nana (ein Rotwein im Bordeaux-Stil), Big Papa (Cabernet Sauvignon), Final Final Rotwein und Lola (Chardonnay). Wenn Sie ein Fan ihrer Weine sind, können Sie dem Efeste Wine Club beitreten, um Zuteilungen für Frühlings- und Herbstweine, Rabatte auf Weine, kostenlose Verkostungen und Zugang zu besonderen Veranst altungen zu erh alten.
JM Keller
JM Kellerist besonders ideal, wenn Sie Ihre Zeit in einem Außenbereich verbringen möchten, der einen atemberaubenden nordwestlichen Reiz hat, da das Weingut auch als privates Arboretum dient. Neben der natürlichen Schönheit in Hülle und Fülle bietet der Sitzbereich im Freien eine Bocciabahn und einen kleinen Wasserfall, hoch aufragende Tannen und japanische Ahornbäume. Auch der Außenbereich ist hundefreundlich. Es ist schön, aber wenn es draußen nicht schön ist oder die atemberaubende Anziehungskraft des Nordwestens einfach nicht Ihr Ding ist, gibt es auch einen Sitzbereich im Innenbereich, in dem Sie eine Auswahl an Weinen genießen können.
Die Speicherstadt und darüber hinaus
Eines der besten Dinge an Woodinville ist, dass Sie nicht nur Weingüter besuchen können, sondern auch in den Warehouse District gehen und jede Menge Verkostungsräume besuchen können. Wo die Weingüter weiter verteilt sind, sind die Verkostungsräume im Warehouse District zu Fuß erreichbar. Tatsächlich gibt es hier mehr Boutique-Weingüter pro Quadratfuß als in jeder anderen Weinregion der Welt. Woohoo!
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