Die besten Tagesausflüge von San Sebastian und Bilbao

Essen und Trinken im Baskenland

Spanisches Essen liegt voll im Trend. Und das ist fast ausschließlich dem Baskenland zu verdanken, einer Region an der Spitze der internationalen Küche.

Es gibt vier Hauptbereiche der baskischen Küche, die jeder Besucher der Region nach Möglichkeit ausprobieren sollte: die Pintxos (Tapas), Fisch, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants und die Apfelweinstuben.

Baskische Pintxos

In der lokalen baskischen Sprache heißen Tapas pintxos, und so bezieht sich jetzt jeder auf baskische Tapas wie diese.

Baskische Tapas werden traditionell oben auf der Theke ausgelegt, wo Sie sich entweder selbst bedienen oder auf das zeigen können, was Sie möchten, und sich vom Barkeeper bedienen lassen. Heutzutage ist es üblich, sie in der Mikrowelle aufzuwärmen, obwohl es in San Sebastián normalerweise auch eine Speisekarte für frisch zubereitete Tapas gibt.

Baskische Pintxos, besonders in San Sebastián, neigen dazu, in ihrer Präsentation oder Verwendung von Zutaten ziemlich erfinderisch zu sein, mit ungewöhnlichen Kombinationen von süßen und herzhaften oder neuartigen Arten, Ihr Gericht zu essen.

Wo man baskische Pintxos bekommt

San Sebastián ist zweifellos der Ort für baskische Pintxos, besonders in der Nähe der Calle 31 de Agosto.

Wenn Sie in Bilbao sind, besuchen Sie die Calle Licenciado Poza in der Neustadt für die besten lokalen Pintxos.

Weiter entfernt liegt die Stadt Logroño in der Weinregion Riojaausgezeichnete Pintxos im baskischen Stil, die zu seinem weltberühmten Wein passen.

Steak in einem baskischen Ciderhouse

Spanische Apfelweine sind außerhalb Spaniens relativ unbekannt. Am beliebtesten in Asturien und im Baskenland, ist es auf der sauren Seite und wird daher aus großer Höhe gegossen, um das Getränk zu belüften und den Geschmack zu mildern (das ist jedenfalls die Theorie!).

Basque Ciderhouses, oder sagardotegi auf Baskisch, sind bekannt für die besten Steaks des Landes – oh, und für das Servieren von Apfelwein aus riesigen Fässern. Der Apfelwein spritzt aus einem Zapfhahn - Sie fangen das Getränk in Ihrem Glas auf, schön belüftet und trinkfertig. Es ist die einzige Art, baskischen Apfelwein zu trinken.

Ein baskisches Apfelweinlokal könnte für diejenigen, die kein Spanisch sprechen, ein wenig einschüchternd sein: Sie müssen anstehen, um den Apfelwein aus einem anderen Raum als dem, in dem Sie essen, zu bekommen: Dies ist kein normales Essen im Sitzen. In einer größeren Gruppe macht es auch viel mehr Spaß. Aus diesen Gründen kann ich eine Tour sehr empfehlen:

Baskische Meeresfrüchte

Die k alte Atlantikküste bietet Spanien eine andere Fischvielf alt als die warmen Gewässer des Mittelmeers im Süden und Osten. Obwohl Meeresfrüchte in den Pintxos-Bars und Michelin-gelobten Restaurants reichlich vorhanden sind, ist ein Tagesausflug nach Getaria oder ein Angelausflug ein Muss für Fischliebhaber.

Michelin-Sterne-Restaurants in San Sebastián

Michelin vergibt Sterne an Tausende von Restaurants, aber nur unglaublich angesehene Restaurants bekommen zwei Sterne und eine winzige Minderheit der Allerbesten drei. Und es gibt drei solcher Restaurants mit DreiMichelin-Sterne in San Sebastián, wodurch San Sebastián die weltweit höchste Anzahl an Michelin-Sternen pro Kopf erhält!

Weintouren aus dem Baskenland

Das Baskenland ist die Heimat seines eigenen einzigartigen Weins (ein säuerlicher, meist weißer Wein namens Txakoli) und liegt auch ganz in der Nähe der Weinregion Rioja. Sie werden in keiner guten Tapas-Bar im Baskenland ein schlechtes Glas Wein bekommen, aber warum machen Sie nicht einen Ausflug zu einem Weingut, um mehr über die Prozesse zu erfahren, die bei der Herstellung dieser feinen Getränke erforderlich sind?

Haro, Laguardia und mittel alterliche Rioja-Dörfer Luxus-Weintour

San Sebastián

San Sebastián ist berühmt für seine Tapas-Szene (in der lokalen baskischen Sprache Pintxos genannt) und seinen ausgezeichneten Stadtstrand.

Einen ausführlichen Leitfaden für einen Besuch in San Sebastian finden Sie auf dieser Seite unter Wie man drei Tage in San Sebastian verbringt.

Unternehmungen in San Sebastián

• Essen! San Sebastián ist kulinarisch besser als Bilbao: Es hat bessere Pintxos, Restaurants mit drei Michelin-Sternen und die baskischen Steakhäuser
• Erkunden Sie die Altstadt von San Sebastian. Schauen Sie sich diese oder eine Lauftour in San Sebastian an
• Lernen
• Machen Sie einen Tagesausflug.

Tagesausflüge von San Sebastián

• Bilbao Die größte Stadt im Baskenland (und Spaniens fünftgrößte) beherbergt das Guggenheim-Museum.
• Getaria Berühmtes Fischerdorf. Getaria Tagesausflug von San Sebastian
• Hondarribia Ein kleiner,malerische Grenzstadt, die einen kurzen Besuch wert ist. Siehe auch: Hondarribia-Abendtour ab San Sebastian
• La Rioja Spaniens berühmteste Weinregion. Weintour durch Laguardia in La Rioja ab San Sebastian
• Das französische Baskenland Das Baskenland ist eigentlich zwischen Frankreich und Spanien aufgeteilt. Sehen Sie sich die französische Seite an, um sich ein vollständiges Bild der Region zu machen.

Ankunft in San Sebastián

Der Nahverkehrsbahnhof (Euskotren) und der Busbahnhof liegen direkt nebeneinander im Süden der Stadt, während der Hauptbahnhof etwas weiter außerhalb der Stadt im Osten liegt. Von allen dreien sind es 10 bis 20 Gehminuten in die Altstadt.

Der Flughafen von San Sebastián hat nur sehr wenige Flüge und sie neigen dazu, teuer zu sein. Wenn Sie ins Baskenland fliegen, kommen Sie eher über Bilbao. Sie können einen Bus direkt vom Flughafen Bilbao nach San Sebastian nehmen.

Unterkunft in San Sebastián

Obwohl Bilbao die größere Stadt im Baskenland ist, ist San Sebastián die schönere für Touristen, besonders für Feinschmecker.

Die zehn besten Hotels in San Sebastián

Bilbao

Bilbao ist berühmt für das Guggenheim Museum, aber diese Stadt hat mehr zu bieten als nur ein Museum. Besonders sehenswert ist das Viertel Siete Calles (Sieben Straßen) in der Altstadt.

Unternehmungen in Bilbao

• Das Guggenheim Museum natürlich. Private Guggenheim-Führung
• Die Museo de Bellas Artes Museum der Schönen Künste das ist nur einen Steinwurf vom Guggenheim entfernt.
• Erkunden Sie die Altstadt, besichtigen Sie die Kathedrale und die Plaza Nueva und probieren Sie unterwegs ein paar Pinchos. Rundgang durch die Altstadt von Bilbao
• Walk Along the Riverside oder noch besser, nimm die Straßenbahn. Dieser Bereich hat die meiste Aufmerksamkeit (und Geld) erh alten, seit sie begonnen haben, Bilbao zu verbessern.
• Der Parque Doña Casilda de Iturrizar, komplett mit einem bezaubernden Springbrunnen, der zur Musik tanzt!
• Machen Sie einen Rundflug über Bilbao oder Bilbao Sailing Trip.

Tagesausflüge von Bilbao

• San Sebastián Die größte Attraktion im Baskenland bietet das beste Essen des Landes. Sehen Sie sich diese Tour von an
• Guernica Die Stadt, die Hitler während des Spanischen Bürgerkriegs auf Wunsch von Franco bombardierte. Picassos berühmtestes Werk basiert auf diesem Bombardement.
• La Rioja Eine der berühmtesten Weinregionen der Welt ist nur eine kurze Autofahrt von Bilbao entfernt.
• Salztäler von Añana Añana produziert seit 6.500 Jahren Salz. Añana und Vitoria Tour
• Die baskische Küste Blicken Sie über den Golf von Biskaya, indem Sie einige der schönen Dörfer entlang der nordspanischen Küste besuchen. Auf dieser Erkunden Sie die baskische Küste Tour besuchen Sie die Puente Viskaya (die einzige UNESCO-Welterbestätte im Baskenland), bevor Sie Neguri, Bakio, San Juan de Gaztelugatxe, Bermeo, Mundaka und Guernica.
• PozalaguaHöhlen Besuchen Sie mit dieser die schönsten Höhlen Europas und das älteste Dorf des Baskenlandes

Ankunft in Bilbao

Der Vorteil, den Bilbao gegenüber San Sebastián hat, ist, dass Bilbao den Flughafen hat. Es gibt Busse direkt vom Flughafen Bilbao nach San Sebastian.

Wenn Sie mit dem Bus in die Stadt kommen, auch vom Flughafen, kommen Sie im Westen der Stadt an. Es gibt eine Straßenbahn (Linie A), die Sie vom Busbahnhof am Guggenheim vorbei ins Stadtzentrum bringt.

Unterkunft

Was man zumindest auf einer Karte als „Zentrum“von Bilbao bezeichnen würde, ist eigentlich die Neustadt, ein weitläufiger und angenehmer Ort zum Einkaufen und Essen, mit dem Guggenheim etwas nördlich und der Altstadt im Hintergrund Ost. In der Altstadt gibt es weniger Unterkünfte, also ziehen Sie in Erwägung, auf halber Strecke zwischen dort und dem Guggenheim zu übernachten (z. B. im Hotel Abando).

Preisvergleich für Hotels in Bilbao

Guernica

Für viele ist Guernica ein Gemälde von Picasso. Picasso m alte sein berühmtestes Werk kurz nach der Bombardierung der Stadt durch die Nazis während des Spanischen Bürgerkriegs. Das Original befindet sich im Museo Reina Sofia in Madrid.

Der überwiegende Teil von Guernica wurde bei den Bombenangriffen von 1937 zerstört. Franco befahl die Bombardierung, die von den Deutschen durchgeführt wurde, um das baskische Volk zu entmutigen, das auf der Seite der Republikaner stand. Obwohl es in Guernica eine Munitionsfabrik gab, war der Angriff rein aziviles Ziel (die Munitionsfabrik blieb unbeschädigt auf Wunsch von Franco, der sie für seine eigenen Streitkräfte nutzen wollte).

Der Angriff soll zu dieser Zeit der größte Angriff auf Zivilisten gewesen sein und das erste Experiment eines „totalen Krieges“.

Guernica hat im Baskenland eine symbolische Bedeutung. Es ist seit jeher Tradition, dass sich die baskische Regierung unter der Gernikako Arbola, einer alten Eiche in Guernica, trifft. Obwohl die Hauptstadt des Baskenlandes jetzt Vitoria-Gasteiz ist, wird der Präsident immer noch unter dem Baum vereidigt.

Obwohl der Baum die Bombardierung 1937 überlebte, wurde er 2004 für tot erklärt. Sie verwenden jetzt einen neuen Baum, einen Nachkommen dieses alten.

Auf diesem Platz befindet sich das Museo de la Paz (Friedensmuseum). Es hat eine Reihe von permanenten und temporären Ausstellungen, die dem Frieden gewidmet sind. Die zentrale Friedensausstellung ist kaum mehr als Polemik und predigt nur müde Mottos wie "Wir müssen zusammenarbeiten, um Frieden zu erreichen", aber die Ausstellungen über das Bombenattentat von Guernica und der Blick auf die Geschichte des baskischen Terrorismus sind ausgezeichnet.

Getaria

Getaria ist ein kleines Fischerdorf in der Nähe von San Sebastian, auf dem Weg nach Bilbao, in der Weinregion, in der Txakoli-Weißwein hergestellt wird.

Beliebte Aktivitäten in und um Getaria

• Cristobal Balenciaga Museum Erinnert an die Arbeit von Spaniens berühmtestem Modedesigner, der aus Getaria stammt.
• San Salvador Church Eine ungewöhnliche Iglesia mit schrägem Boden und aModellboot, mit dem abergläubische Fischer das Wetter vorhersagen.
• Essen Sie Pintxos und trinken Sie Txakoli Essen Sie baskische Tapas, die mit Txakoli-Wein heruntergespült werden. Die Politena Pintxos Bar hat einige der besten Pintxos, die ich je gesehen habe. Draußen in den Straßen von Getaria, Politena und anderen Bars und Restaurants wird frisch gefangener Fisch auf offenen Grills zubereitet.
• Besuchen Sie die örtliche Fischverpackungsfabrik Sehen Sie, wie frischer Fisch aus baskischen Gewässern verpackt wird, bevor er in die Supermärkte geschickt wird. Nur möglich mit der San Sebastian Food Getaria Tour.
• Besuchen Sie das Weingut Elkano Txakoli Etwas außerhalb des Dorfes liegt das Weingut Elkano. Erfahren Sie mehr über ihre kleinen, hochwertigen Txakoli und genießen Sie ein Mittagessen, das von den Eigentümern zubereitet wird. Obwohl einige Unternehmen Elkano besuchen, beinh altet nur die von Devour San Sebastian Food durchgeführte Tour das Mittagessen.
• Go surfing Getaria hat einige gute Wellen für Surfer und ist weniger überfüllt als das nahe gelegene Zarautz. Wenn Sie jedoch keine eigene Ausrüstung haben, hat Zarautz Surfverleihfirmen und Getaria nicht.
• Besuchen Sie den historischen Bauernhof Pello Urdapilleta Probieren Sie Schweinefleischprodukte direkt dort, wo sie hergestellt wurden.

Vorgeschlagene Reiserouten

Diese Reiserouten gehen davon aus, dass Sie einen engen Zeitplan haben und versuchen, alles in kürzester Zeit unterzubringen. Aber Sie sind im Urlaub, also fügen Sie ein oder zwei Tage hinzu, um Ihre Lieblings-Tapas erneut zu besuchen.

Vorgeschlagene Reiseroute für drei Tage in San Sebastián

• Tag 1 Pintxos essen, erkundendie Altstadt, besuchen Sie ein baskisches Apfelweinhaus
• Tag 2 Besuchen Sie Bilbao oder La Rioja, gehen Sie in ein Drei-Michelin-Sterne-Restaurant
• Tag 3 Werde aktiv! Nehmen Sie an einem Kochkurs teil oder lernen Sie surfen
• Ausführlicher: Wie man drei Tage in San Sebastián verbringt

Vorgeschlagene Reiseroute für drei Tage Bilbao

• Tag 1 Guggenheim besuchen, Altstadt erkunden, Pintxos trinken
• Tag 2 Besuche San Sebastián, speise in einem schicken Restaurant in Bilbao
• Tag 3 Machen Sie einen Tagesausflug in die Weinregion Rioja

Vorgeschlagene Reiseroute für Bilbao und San Sebastián für fünf Tage

• Tag 1 Ankunft in Bilbao, Besuch des Guggenheim, Erkundung der Altstadt und Pintxos
• Tag 2 Wenn Sie Ihr eigenes Transportmittel und einen ausgewiesenen Fahrer haben, checken Sie aus Ihrem Hotel aus und besuchen Sie die Weingüter von La Rioja. Beenden Sie die Nacht in San Sebastian. Ansonsten machen Sie eine Tour durch La Rioja.
• Tag 3 Wenn Sie noch nicht in San Sebastián sind, nehmen Sie den Transfer vor. Gehen Sie Pintxos essen, sehen Sie sich die Altstadt an, essen Sie in einem baskischen Apfelweinhaus.
• Tag 4 Kurs besuchen: Kochen oder Surfen sind beliebte Optionen.
• Tag 5 Machen Sie einen weiteren Tagesausflug. Es gibt jede Menge Auswahl!

Wann man das Baskenland besuchen sollte

Welche Jahreszeit Sie besuchen, hat einen großen Einfluss auf die Art der Zeit, die Sie haben.

Wetter im Baskenland

Das Baskenland im Norden Spaniens ist viel kühler und feuchterals beispielsweise Andalusien. Obwohl er auf dem gleichen Breitengrad wie die Côte d'Azur in Frankreich liegt, verändert der k alte Atlantik das Klima, was sich die glücklichen Mittelmeerbewohner nicht vorstellen können.

Aber wann Sie ins Baskische kommen, hängt weitgehend davon ab, was Sie tun möchten. Der Strand von San Sebastian ist sehr schön und ich habe dort Sonnenanbeter an einem (untypisch warmen) Silvesterabend gesehen, aber Sie möchten sich nicht auf eine Sonnenbräune verlassen, außer während der Hochsaison (Juli und August). Aber wenn Surfen dein Ding ist, solltest du die Sommermonate meiden, da die Surfsaison von Herbst bis Frühling dauert.

Glücklicherweise gibt es drinnen viele Dinge zu tun - wie zum Beispiel das Guggenheim besuchen oder tolle Tapas probieren - wenn es regnet.

Veranst altungen im Baskenland

In und in der Nähe des Baskenlandes finden die folgenden jährlichen Veranst altungen statt. Die Region ist besonders für ihre Jazz- und Filmfestivals bekannt.

• 19.-20. Januar - Fest von San Sebastian, einschließlich des berühmten Tamborrada-Trommelns.
• Ende Januar Zine Goak, Bilbao Film Festival.
• Azkena Rock Festival Mitte Juni
• Ende Juni Bilboko Kalealdia Straßentheater- und Kunstfestival
• Erste Juliwoche das Getxo International Jazz Festival
• 7.-14. Juli Pamplona Stierlauf beim San Fermin Festival
• Mitte Juli Bilbao BBK Live Musikfestival
• Vitoria Jazzfestival Mitte Juli
• Ende Juli Jazzaldia Jazzfestival in SanSebastian
• Ende Juli bis Anfang August San Sebastian Music Fortnight
• Dritte Augustwoche Semana Grande
• September Getxo Photo Fotofestival
• Ende September San Sebastian International Film Festival
• Horror- und Fantasy-Filmfestival Anfang November in San Sebastian
• Ende November - Internationales Festival für Dokumentar- und Kurzfilm in Bilbao.