Orange Julep Gibeau (Montreal Diner & Oldtimer)

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Orange Julep Gibeau (Montreal Diner & Oldtimer)
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Video: Orange Julep Gibeau (Montreal Diner & Oldtimer)

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Video: Montreal’s Delicious Orange Julep (1932) 2024, Kann
Anonim
Der Orange Julep ist ein Wahrzeichen von Montreal
Der Orange Julep ist ein Wahrzeichen von Montreal

Orange Julep: Von Hot Dogs und Hot Rods

Der Legende nach versammeln sich seit den frühen 50er Jahren die besten Hot Wheels und Oldtimer von Montreal im "Big Orange" auf dem Decarie Boulevard, einem beliebten Wahrzeichen/Schandfleck für Kinder, ihre Eltern, ihre Großeltern … es ist sogar historisch möglich Die Eltern ihrer Großeltern durchsuchten den Parkplatz nach den modernen Fahrgeschäften vergangener Zeiten, während sie das Geheimrezept hinter dem Orange Julep schlürften, einer schaumigen, neonorangen Flüssigkeit, die den ursprünglichen Gründer Hermas Gibeau dazu inspirierte, 1932 sein eigenes Restaurant zu eröffnen.

Bis 1945 zog die Familie Gibeau von ihrem ersten Standort in Montreal an den heutigen Platz am Decarie Boulevard und errichtete dabei eine orangefarbene Betonfuge. Abgerissen, um den Boulevard zu erweitern und den Decarie Expressway zu bauen, war 1966 das Jahr, in dem der dreistöckige orangefarbene Riese schließlich errichtet wurde.

Heute Orange Julep

Orange Julep basiert auf einem Getränk, das seit Anfang der 1920er Jahre ein Familienrezept der Gibeau ist, und ist nicht nur der beste Ort in der Stadt, um sich klassische Autos anzuschauen, sondern auch ein erstklassiges Fast-Food-Lokal in Montreal serviert Hot Dogs, Burger, knusprige Pommes, Poutine und andere fettige Optionen, die sich ergänzender geschäftliche Namensvetter. Außerdem kann man es nicht verfehlen. Die riesige Orange ist 40 Fuß breit und kann vom Himmel aus gesehen werden.

Aber was ist in einem orangefarbenen Julep?

Die geheime Zutat in einem Orange Julep-Getränk blieb jahrzehntelang so, bis ich am 26. August 2009 auf About.com nach einigen Ermittlungen die Katze aus dem Sack ließ und sie zum ersten Mal der Welt enthüllte - das stimmt, ich war es - dass die geheime Zutat von Orange Julep … Eiweißpulver ist.

Aber bevor ich es herausfand, hielt die Familie Gibeau es über Generationen hinweg still, widersetzte sich Franchise-Möglichkeiten und hütete treu ein Rezept voller "gesundheitlicher Vorteile".

Die Behauptung „gesundheitlicher Nutzen“könnte angesichts des hohen Zuckergeh alts des Getränks aufdringlich sein, obwohl der Nährwert von Orange Julep dem eines typischen Erfrischungsgetränks etwas überlegen ist und 250 ml mehr Vitamin C und weniger Fett als Eisbergsalat enth alten, das wohl am wenigsten nahrhafte Gemüse auf dem Markt.

Und niemand weiß genau, warum wir ein Getränk, das wie industrielle Handseife aussieht, so sehr mögen. Aber dieses besondere himmlische Gebräu ist nur an einem Ort auf der Welt erhältlich, genau hier, in Montreal. Und für manche ist es ein einmaliges Geschmacksknospenerlebnis. Für mich ist es ein cremiges, schaumiges, fröhliches Gebräu, das wie mein fünfter Geburtstag schmeckt. Nicht, dass ich mich an meinen fünften Geburtstag erinnern könnte. Aber wenn ich könnte, würde es so schmecken.

Dienstag, Mittwoch, Donnerstag: Die Autos

Orange Juleps exklusives Mystery-Getränk ist nur die Spitze seiner Attraktionen. JahrgangFahrzeuge definieren die Big Orange genauso wie das Essen und die riesigen Fiberglasfrüchte, eine Mundpropaganda-Tradition aus Montreal, die irgendwie jahrzehntelang unter dem Radar geblieben ist … bis jetzt.

Kommen Sie an einem Mittwochabend zwischen Mai und Oktober – bei schönem Wetter manchmal schon im April und sogar noch im November – zwischen 19:00 und 18:00 Uhr. und 22 Uhr und Sie werden sehen, wie sich eine informelle Explosion aus der Vergangenheit vor Ihren Augen materialisiert.

Mustangs, Panteras, Mercedes, die älter sind als bestimmte Länder, dies ist der Inbegriff des Treffpunkts für Muscle-Car- und Antiquitäten-Autoverrückte. Traditionell bringen Mädchen und Jungen ihre Hot Rods mit und die Einheimischen stimmen über ihre Favoriten des Abends ab. Je heißer und schöner die Nacht, desto mehr Autos können die Zuschauer erwarten. Informelle Treffen finden manchmal auch dienstags und donnerstags statt, wenn mehrere modifizierte Autos im Pimp-my-Ride-Stil von jedem ausgestellt werden, der Lust hat, sein Baby zu zeigen und Kontakte zu knüpfen. Aber Mittwochs sind Sie am besten.

Orange Julep: Allgemeine Informationen

Adresse: 7700 Decarie, Ecke Paré

Anfahrt: U-Bahn Namur (Wegbeschreibung: U-Bahn-Station verlassen. Scannen Sie die Skyline nach riesigen Orangen. Gehen Sie in Richtung Obst.)

Öffnungszeiten: Geöffnet 24 Stunden, 7 Tage die Woche von April bis November. Die Öffnungszeiten sind in den kälteren Monaten auf 7:30 Uhr bis 3 Uhr morgens reduziert, aber die Öffnungszeiten variieren je nach Tag und Wetterbedingungen. Um auf der sicheren Seite zu sein, rufen Sie (514) 738-7486 an, um sicherzustellen, dass Orange Julep geöffnet ist, wenn Sie einen nächtlichen Besuch im Winter planen. 514) 738-7486

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